某天中午有五個人來訪。整整七年半以來的重逢呢。在一個平日的下午一點過後，我們毫無等待地進入了店內，被引導到了二樓的一個榻榻米房間，裡面擺放了桌子和椅子（^^）。我們點了五人份的好友鰻重（上）2950日圓。另外點了兩瓶札幌黑標瓶裝啤酒，以及作為小菜的兩份點心：350日圓的骨餅乾，1120日圓的鰻醋，和1070日圓的鰻捲。這次我們又一次享受到了美味的鰻魚料理♪♪。雖然小菜都是分開點的，但意外地讓我們吃得很飽。鰻重（上）、兩到三塊蒲燒鰻魚、肝臟吸、以及香菜的套餐價格，從2011年的1600日圓漲到了2015年的2550日圓，再到2023年的2950日圓。最近看來漲價也不算太厲害？上次來訪時我們喝的是摩爾茲瓶裝啤酒，但這次是改成了基隆啤酒或札幌黑標。看來品牌也是會不斷變化的呢。

上次因為太感動而忘記拍照了！這次一定要先拍一張！一般來說是吃鰻魚飯的，但這裡稱為「ひつまむし」，用詞不同但美味程度絕對不變！白天時候會排長龍，所以晚上去比較不會太擁擠，可以順利進店。

來到一家看起來很高級的餐廳，想要吃點特別的料理。我們在平日中午12點左右到達，稍微等了一會兒，但等候時間並不長。店員帶我們到了二樓的座位。我們點了鰻魚飯中最便宜的一道。貴的選項似乎是增加了鰻魚的比例。鰻魚飯附有肝吸，這也很好吃。我們點了一份香蔥來分享，餐廳事先已經把它切成兩份，這樣的細心安排讓人感到很貼心。二樓的座位是榻榻米式的，氣氛像是一家可以悠閒放鬆的旅館。整體來說，非常美味！ o(^-^)o

丑之日想吃鰻魚，但去晚了。我11點10分到達，排隊排到第38位！果然是暑假啊。等了約50分鐘。店內氣氛熱鬧，有種古早味。價格比半年前貴了約650元。但鰻魚烤得香脆，我很喜歡。謝謝款待。

11時10分左右剛開店時來到，但預約號碼已經是第40號。因為還有20號的順位，所以決定在店外等待，40分後通過電話進行了電子聯絡。在店前的等候區域等待時，店員來和我們交流了一下。進入店內時，店員以微笑清新的態度熱情迎接我們，點餐也非常順利。鰻魚果然名不虛傳，外酥內嫩，山椒的辛香小巧而恰到好處，鰻魚醬也不過甜不過辣，是一頓非常滿意的午餐。感謝鰻魚和店家的服務，真的很豐盛。這家店成為了我想再次光顧的少數幾家之一^_^

午餐吃了鰻魚飯。颱風即將來襲，但我毫不在意。得等40分鐘。旁邊的停車場免費，可容納22輛車，但已經滿了。有兩名保安人員引導停車。拿了號碼牌，登記了電話號碼，等到了我的順序就會收到通知。收到手機通知後進入店內，但已滿座。生意興隆。點了一份特上的鰻魚丼，使用了一尾國產鰻魚，含稅5200日圓。比以前貴了1500日圓。鰻魚丼和鰻魚重都附有肝汁和奈良漬。鰻魚適中的軟嫩，表面經過碳火烤得香脆。不像中國產的，骨頭也軟軟的。很久沒吃魚伊的鰻魚，但非常美味。

在回京都的路上，我想看看這家店是否營業。雖然還不到下午四點，但排隊的人已經很多了。這家店依舊非常受歡迎。他們的鰻魚捲很清爽，皮很酥脆，第一口吃下去就很適合搭配啤酒。鰻魚捲裡面的鰻魚肉很多汁，非常美味。白焼搭配山葵的味道也非常好。最後，他們的鰻魚丼飯很好吃，我非常滿足。

回到了家鄉住宿，晚上享用了這家店的料理。雖然捨不得『ウナ次郎』先生，但這家店一直以來都是我們家的首選。點了三份鰻魚便當，還有蒲燒和鰻魚肝。鰻魚是用碳火烤過，香氣撲鼻，米飯也像蒸過一樣被醬汁蒸透。我喜歡鰻魚肉厚且稍微有點咬勁，但這裡的鰻魚肉鬆軟、味道溫和。蒸蛋的底料也很大塊、鬆軟，這是專業水準的味道。唯一有點失望的是鰻魚肝，味道有點不夠。謝謝招待，今天午晚餐真是享受到了豐盛的美食。

我去了大阪著名的關目吃鰻魚！ 那天11點開門，但10點半前就排了很長的隊！建議預約前往。我點了⚫︎魚伊便當鰻魚重(2/3條) ¥4,700-生魚片2種拼盤、小鮎、鰻魚肝、香菜⚫︎鰻魚卷 ¥1,250-外皮香脆，內裡鬆軟，非常嫩滑，味道超棒！桌上有醬汁和山椒，可以依個人口味添加。鰻魚卷和鰻魚肝都超級美味★一定要再去吃一次♪太好吃了♡謝謝款待✧︎*｡( ´∩︎•͈ω•͈∩︎` )✧︎*｡

土用丑的隔天，我們在中午造訪了這家店。果然是一家受歡迎的店，前面排了10組客人，等了30分鐘，我們終於吃到了鰻魚飯。雖然很好吃，但是它是關西風格的腹開，應該是用碳火烤而不是蒸過的，但是卻缺少表面酥脆香氣。或許這只是個人口味問題，但我個人更喜歡愛知、三重、岐阜這三個東海地區的名店，它們的鰻魚外皮酥脆香氣十足，內裡鬆軟綿密。也許我只是不知道，關西沒有這樣的店。魚伊也是一樣。

2023年7月30日（週日）中午餐（1）。和伴侶一起。在大阪旅行（第3天）。早上8時20分起床。9時58分出發。從日本橋搭乘堺筋線到南森町。從南森町轉乘谷町線到關目高殿。我們來這家店吃鰻魚。由於是土用的丑之日，最初我們打算去名古屋吃鰻魚，但既然來到大阪，就在大阪找了這家店來吃。我們發現這家店不需要預約，排隊就可以進去吃。我們於上午10時43分到達。在等候的發券機上取了號碼牌。我們要等待30多組人。店前有很多客人，但看起來大多是外帶的。11時33分，我們終於被叫進去坐下。今天店內有3種菜單。我們點了鰻魚丼・特上（一尾）（5200日圓）、鰻魚重・上（2/3尾）（3600日圓）。不久後上菜了，鰻魚丼的特上和鰻魚重的上。鰻魚相當肥美，表面酥脆，內裡軟嫩。醬汁稍微偏甜，但味道很好。這碗關西風味的鰻魚讓我們非常滿足。

【今後最好避開土用的鰻日】第一次在土用的鰻日去吃鰻魚，沒想到會這麼擁擠。本來是為了增加體力去吃，結果反而是消耗體力的行動（笑）。這樣的話，還不如改個日期，在空閒的時候悠閒地享受。除了限定的完全現做鰻魚重以外，外面還有很多人在炎熱的天氣中排隊，所以要趕快吃完讓座，否則什麼好事也沒有。而且鰻魚也沒有特別好吃，所以不會再來了。

土用丑的日子快到了，我非常想吃鰻魚，所以去了❣️因為是天神祭的日子，我以為會非常擁擠，所以提早去，但出乎意料地空無一人，大家都去看煙火了吧？我們悠閒地享受了一頓美味的鰻魚，真是美味啊✨謝謝款待 ===========

這家店每次都讓我非常滿意，食物都很美味。通常我都會點刺身之類的，但今天因為接近土用的牛日，所以只點了玉子燒和鰻魚。我因為旅行很疲憊，所以請店家幫我做成便當。經過一段炎熱的天氣，我感到非常疲憊，但吃了這個便當後，感覺精力充沛了起來。果然，這裡的美味始終如一。

7月16日（週日）的午餐我們去了「炭焼き うなぎの魚伊」，12:33 拿了整理券，然後在13:53 被引導入座，整整等了1小時20分鐘。因為飄著好香的味道，期待也隨之升高。我們點了白焼半身、肝焼、鰻巻き、鰻重，上桌後還有一杯威士忌蘇打。鰻魚的口感酥脆，味道真的超好。但是有一點小小的遺憾，就是肝焼是在鰻重後才上桌，我們希望先上一點，而且我的妻子認為廁所可以再清潔一點。#午餐 #鰻魚 #うなぎの魚伊 #本店 #魚伊 #魚伊本店 https://ameblo.jp/44a-key/entry-12812382065.html

這家餐廳的鰻魚飯真是一級棒，鰻魚肉總是鮮嫩多汁，讓人垂涎三尺。我認為他們的蒸煮技術非常拿手。但是，每次造訪時，烤得稍微有些不均勻。個人而言，我喜歡鰻魚表面稍微有點酥脆的口感。

這裡是我偶然找到的一家餐廳，外觀和內部裝潢都很棒。真的有鰻魚店的感覺，很不錯。因為是第一次來，就點了相對實惠的鰻魚丼飯。截至2023年6月價格是1850日圓。沒有人告訴我要怎麼吃，所以我就直接吃了蛋，但後來發現應該搭配些調味料。鰻魚當然是絕品，但湯和醃漬品也很好吃。我應該點份更多鰻魚的鰻重才對。下次還會再來。

我們在晚上11點多到達，但似乎沒有預訂二樓，所以我們輕鬆地進入了二樓。我們點了鰻魚飯和鰻魚卷。像往常一樣，鰻魚又軟又嫩，醬汁也很美味。不過從5月開始漲價了百分之二十，雖然無可奈何，但知道以前的價格後還是感覺很貴。

12點過後，我和妻子一起去了這家餐廳，但是因為生意興隆，所以客滿了。大約在下午2點左右再次光臨時，碰巧有人取消訂位，我們很幸運地進入了店內。店內的氛圍和服務人員的態度都非常友善，我們點的每道菜都很美味。他們的白焼特別棒。性價比也很好，我們一定會再去的店。

今天是第三次來店，發現價格比上次貴了千元，有些驚訝，但魚伊的鰻魚丼果然很美味，一整條鰻魚讓我精力充沛。我在11點開店前就排隊等候，一開店就進去了。我平常不會在食記或社群網站上批評或留下壞評價，但這次為了改善，我想提出一些意見。我知道你們很忙，但年輕女性店員的服務態度完全不好，丼飯和湯也是草率地擺放在桌子上。百貨公司或酒店會一道菜一道菜地精心擺設，這點服務差異很明顯。即使不小心把托盤摔下來發出巨響，也沒有道歉，店員的態度冷淡。#鰻魚丼 #鰻魚 #特上鰻魚丼 #魚伊 #魚伊本店 #鰻魚重

鰻重上 3600元 鰻魚白燒 4800元 鰻卷 1250元 鰻肝燒 880元 在知人極力推薦的魚伊先生享用美味鰻魚。我在一個平日午後12:30左右的雨天前去。雖然需要排隊取號等候，但可以在店內的長凳上等待，所以並不覺得困難。大約等了10分鐘後被引導進入。首先是鰻卷和鰻肝燒。鰻卷鬆軟美味✨店家建議可以淋上醬汁，但是因為湯頭已經夠香濃了，所以我直接享用！鰻肝燒完全沒有腥味，就算不擅食鰻肝的人也能夠美味享用！甜辣的調味不會太濃烈，非常好吃！吃完這些後，白燒登場。他們將燙水倒在容器上，所以食物一直保持溫暖。這真的太好吃了！鰻重的鰻魚外皮酥脆，可以享受到表面的香脆感✨然後是主角的鰻重。大約有2/3條的份量，配上鰻肝和香醋漬。預設就有鰻肝，這真是太好了！這裡的鰻魚也經過了烤得香脆，但內部卻是鬆軟的。鰻魚油脂豐富但不膩口，醬汁的味道剛剛好，非常美味的鰻重☺️因為已經吃了很多副菜，所以這個份量的鰻重剛剛好。聽說價格每年都在上漲，但是即便如此，以3600元享用到這樣的鰻重仍然非常值得，我會再來的！Instagram→@momolog_gourmet