2022年5月18日（星期三）：100日薯條，100克，¥486（含稅） 2021年11月27日（星期六）：100日薯條，100克，¥486（含稅） 名物阿倍野薯條，127克，¥280（含稅）（贈品，適合外帶） - 原料：選自嶋屋農園，享受南國陽光滋潤的甜薯，使用14號高系列改良品種，保持適當的糖分和口感。 - 切片：阿倍野薯條完全手工製作，從去皮、切片到最後加工均採手工製作，切片較大，可確保薯條充分入味。 - 油炸：使用頂級棉實油，富含天然維生素E和人體無法合成的亞麻油酸，油溫細緻控制，約20分鐘悉心油炸。 - 特製糖漿：不同於傳統的大學芋，特製薯條採用特製冰糖糖漬，糖度適中，提升了甜薯的深層風味，並保持了柔軟、飽滿的口感，不易變硬。

日曜日下午12:50左右造訪。店面有露天攤位的感覺。人潮不算太多。點了中等尺寸的產品，味道普通。大學芋似乎沒有變硬。附贈的蜜糖可以增加甜味。整體來說還可以。

我不是吃大學芋，而是普通的芋頭。店裡的人非常友善。芋頭很甜，口感鬆軟。下次再來阿倍野時，我一定還會再來。下次我要試試他們的大學芋！！！！

帶走的阿倍野名物薯條，比起鹽味薯條，已經有七十多年的歷史。其特點是擁有濃濃甜味的甘薯，最美味的黃金尺寸和清爽的特製蜜糖調味。吃了之後，完全可以理解為什麼會如此受人喜愛。去了"嶋屋 本店"，真是飽足而滿足！🍟✨

14:00左右抵達，已經有3位客人了... 很快輪到我了... 我選了據說很暢銷的阿倍野薯條，146克，用PayPay支付了378日元就離開了。回到家打開吃了... 外皮酥脆，裡面柔軟的口感很好... 但甜度誠實地說有點不夠... 嗯，還是挺好吃的。

阿倍野馬鈴薯和100日馬鈴薯都買了。阿倍野馬鈴薯經炸過後，將甜味和美味封存在鬆軟的馬鈴薯中，再淋上追加的蜂蜜，吃起來更美味！一口接一口，根本停不下來。100日馬鈴薯是用極細的馬鈴薯和滿滿的餡蜜製成，同樣讓人停不下來。很快就吃光了。

大阪市阿倍野區，就在阿倍野站附近的和菓子・甜點處WEST是2023年被選為百名店的店家。為了滿足喜歡花生糖的親戚的請求，我利用地鐵一日券前往購買土產。我買了鹽花生糖（含稅378日圓）。在送出土產後，我試了一點，發現鹽味和甜味的平衡很好，我很喜歡。我可以使用PayPay付款。

這個口味真是溫柔啊！我買了三島燒和阿倍野薯塊。阿倍野薯塊很濕潤，但不像大學芋那樣沉悶，甜度很優雅。它不會黏黏的，所以可以拿在手上吃。雖然每個都很大，但太好吃了，不知不覺就吃完了。我喜歡這個♡又想吃了。小尺寸從378日元起。三島燒很軟綿綿的。

嗯，不知不覺間梅田的阪急百貨店也開了一家分店！我後來才知道哈哈（有點傷心），一直以為只有阿倍野有……嘛，算了！這裡就是嶋屋的本店，順道來阿倍野，因為想嘗試一下。這家店在商店街裡，交通相對方便，很好找。雖然店面小小的，但是常常會排一些人。這裡的招牌就是大學芋，就是用糖水或糖衣包裹的蕃薯，撒上芝麻的那種。說實話……我其實不怎麼喜歡！甚至沒有刻意想吃！但是，一提到嶋屋就想到大學芋，這麼好吃嗎？所以我來試試看。這家店的菜單其實只有三樣，但基本上都是地瓜。除了大學芋以外還有其他，但這次我當然要試試大學芋！點了外帶作為伴手禮，店員說："抱歉，需要等大約10分鐘。"唉～果然很受歡迎嘛。沒關係，我等！等待的時候看到櫥窗裡有些像杯子裝的即食小點心。我："這些可以馬上拿到嗎？"店員："這些是現成的，如果您滿意的話就可以拿。"好的，那我就買了。是一個杯子裝的比成人中指稍大一點，粗一點的炸蕃薯。那我開始嘗試吧！這個……很精緻呢！不像一般大學芋那種油膩的甜，感覺更像是糖漿，而且蕃薯的質地很好。想必店家是特意挑選了這樣大小粗細的。入口鬆軟，帶著淡淡的甜味和蕃薯的香氣，讓人感到幸福。嗯，很好吃，這確實會很受歡迎。帶回來的是自己加糖漿的版本。也很好吃，甚至可以不加芝麻呢？沒有芝麻也十分美味。嘛，下次打算在阪急梅田買，但總之這是一次很棒的體驗。阿倍野蕃薯，謝謝你！

名物嶋屋的炸薯條~外帶回家後打開發現有甜甜的汁液流出，看起來好美味~我把特製的蜜汁倒出來淋在上面，炸得金黃酥脆，淋上濃郁的蜜汁，吃起來既不膩口又清爽。下次想試著微波加熱再吃看看~謝謝美食的享受♪

這裡有個人自認為大阪的美味伴手禮。雖然我常常買，但這次是久違地特地前來。這裡的大學芋非常濕潤，甜度溫和，真的很好吃。雖然也有賣地瓜片等零嘴，但我總是只買大學芋。就連喜歡馬鈴薯的兒子也對這個蕃薯情有獨鍾。

這家店是專賣蕃薯甜點的店。今天買了芋片。除了一般的條狀芋片外，還買了薄片狀的芋片。芋片上均勻地裹上了蜜糖，吃起來又酥脆又甜，味道非常好。

天王寺辦完事後，想買點東西當作手信，就買了嶋屋的250克甜薯餅，價格是648日圓。甜薯餅常常表面的糖衣太硬太甜，裡面又太硬太乾，一個就覺得夠了，但這個甜薯餅不同，不僅表面好吃，裡面也鬆軟濕潤，甜度剛好，很好吃。而且可以用糖漿調整甜度，真的是很適合當小小的手信呢。

外酥脆的地方很好。特製蜜的絕妙甜美美味(^O^)果然喜歡呢。因為用了秘製液醃製了10個小時，所以內部滲透濕潤軟嫩，很好吃。用大量油炸，沾上新鮮的蜜，就是"名物嶋屋的馬鈴薯"。

阿倍野有名的馬鈴薯146克，378日圓買了。當時正好有電視節目在現場錄影，或許我也出現在電視上了。這家店在阿倍野筋上一直很受歡迎。我理解為何要在這裡錄影，店員們都很熟練。回家後，即使冷掉了，馬鈴薯仍然保持著濕潤的口感，非常美味。吃得好滿足，謝謝。

阿倍野美食系列。我購買了「阿倍野馬鈴薯250克」(648日元)。我在家享用時覺得非常美味。吃完後的印象是，這不是炸大學芋。馬鈴薯的炸製程度柔和，淋上清淡的蜜糖。整體感覺接近馬鈴薯和菓子。馬鈴薯的口感濕潤豐富，是一款令人印象深刻的美食。謝謝款待。

嶋屋 本店★ 嶋屋 本店 ★這裡的菜單訂購⬇️✔︎100日土豆 200g ¥918-阿倍野的熱門蕃薯店若你去阿倍野・天王寺，這家蕃薯店絕對不能錯過。他們的超薄脆脆的蕃薯片淋上豐富的蜂蜜，一口下去停不下來♩除了阿倍野本店外，還有天王寺MIO、梅田、天下茶屋等分店♪嶋屋 本店大阪府大阪市阿倍野區阿倍野筋2丁目4-37⏳9:30〜20:00無休️無休。#大阪美食#天王寺美食#阿倍野美食#大阪蕃薯專賣店#蕃薯專賣店#蕃薯甜點#蕃薯片#半生蕃薯片#100日土豆#嶋屋的100日土豆#嶋屋#嶋屋本店

天王寺好久不見！我查了很多，這次第一次來到阿倍野的嶋屋本店外帶。嶋屋本店的地址是大阪市阿倍野區阿倍野筋2-4-37，最近的車站是大阪地鐵『阿倍野』站，步行只要兩分鐘。我在下午2點左右到達店裡。雖然嶋屋本店最受歡迎的是阿倍野馬鈴薯，但我想點「100日馬鈴薯」和「三島烤」！結帳後向嶋屋本店的員工道謝，離開店面！ 回到家後，包裝紙非常醒目！原以為100日馬鈴薯的賞味期限是100天，但上面寫著『請於今日食用』。我和妻子一起分享！100日馬鈴薯的外觀像極了極細的芋乾！他們使用鹿兒島產的紅薯，切成極細的片狀，然後用棉實油半熟油炸。藏有海帶粉的隱藏風味，微微的苦味與阿倍野馬鈴薯的特製蜜進一步調和！酥脆中帶著一絲上癮。至於三島烤，嶋屋本店的起源是在使用主要來自靜岡縣三島產的甘藷。他們將鹽和秘製調味料加入自大阪阿倍野的上町台地湧出的井水中，浸泡約十小時，然後在特製的鍋中灑上黑芝麻，悶燒至焦色，慢慢蒸煮。這是一種樸實的味道，帶有黑芝麻的香氣，不管是孩子還是成人都喜歡的三島烤。老公，謝謝你的招待！太好吃了！我們會再來的！

嶋屋的「栗きんとん」。對於愛吃甜食的人來說，這是新年必備的一道菜。去年在阿倍野本店購買過後，今年改在阪急百貨店購買。栗子和金団的質地都很好，可以完全感受到原料的甜美。原料本身所帶來的甜味讓人感到心滿意足。品嚐時，能夠感受到優雅的甜味和原料的樸實感。

創業於昭和二十三年的外帶專賣店。店面相當小巧。櫥窗擺放著包裝好的商品。**** 美食 **** 我品嚐了名物阿倍野蕃薯（250克）。這是炸過的甘薯。嶋屋名物阿倍野蕃薯附贈特製蜜袋，可以均勻地灑在上面。切成大塊的甜甜蕃薯，口感鬆軟、濕潤。這是簡單的炸甜薯點心，帶有淡淡的甜味，吃起來好像永遠都不會膩。這樣的小禮物也會受到歡迎。保質期僅限當天。謝謝招待。包裝紙上寫著：『大阪阿倍野這家店的甜薯嘗一嘗吧。我們只有蒸煮和沾蜜兩種方式，但無論哪一種，都會令您說：「這真是美味！」嶋屋的蕃薯。讓人有種微妙的幸福感...。今天也是笑容滿面的美好時光。』所品嚐的物品：名物阿倍野蕃薯（250克）...￥648。這篇文章是從部落格發布的。原文在這裡：https://kyuumudou.livedoor.blog/archives/52281236.html。詳細內容請參考原文，更易於理解。

這次來這裡是為了在阿倍野商店街附近接種新冠疫苗，路過時發現店家已經開門營業，心想等打完針再來買，所以先去接種了疫苗。接種後回到店裡，看到女老闆正在努力準備薯條，感激她的努力，買了少量的薯條。昭和時代有不少像這家店一樣賣薯條的店，但最近這樣的店越來越少了，帶回家後準備享用。現在先把附帶的蜜淋在薯條上，好好拌勻，開動吧！薯條沾上不甜膩的蜜，即使不加熱也很美味，但熱一下後吃，卻有種溫暖的味道，讓人感到懷舊。謝謝你們一直提供美味的薯條。