堺出名的芥子餅。據說連千利休也喜歡這個點心。它不會太甜，甜度很溫和。難以言喻的美味。完全不添加任何添加劑，保存期也很長。而且，這裡的泥餅也很美味。我記得泥餅只能在這家店買到。這次我買了泥餅和泥餅一起。

堺，老字號中的老字號。堺的「けし餅」有「小島屋」和「本家小嶋」兩家店。在關西機場等地方較易購得的是「小島屋」。要到堺店才能買到的是「本家小嶋」。個人偏好有著樸素店面的「本家小嶋」，覺得那裡的芥子更香濃。

那家店散發著濃厚的歷史建築氛圍，感覺就像是從古代時代傳承下來一般。笑它一定是歷史人物愛戴的地方，味道真的很高雅，紅豆餡、芥子和麻糬的和諧搭配。即使不擅長吃甜食，我也能輕鬆享用！

過了中午，我們在訪問時沒有其他客人，所以我們馬上就可以外帶！我買了紀念餅和毛巾餅，因為那天也可以外帶。還有其他點心，像是餡餅和芝麻湯圓，但好像必須提前一天預訂才行。毛巾餅裡面有很多餡料，雖然很小但非常沉甸甸！吃起來QQ的，而且有芝麻的味道，非常好吃。紀念餅也很沉甸甸，一個就很飽了。紀念餅有很香的味道，非常棒。我個人比較喜歡紀念餅！而且一個只要150日元，價格實惠又好吃，下次我想買來當手信。

這家老字號店我超喜歡的。朋友（小堺）知道我喜歡，特地帶我來。太開心啦～真的超感激她！有芥子餅和納豆餅兩種。芥子餅當然也很好吃，但我超愛納豆餅♡不過兩種都想吃，所以點了混合的。價格比之前稍微漲了一點，但還算合理！這樣優雅甜度的軟綿綿餅子，能以這樣的價格享用真是太感恩了。

天文元年（1532年）開業以來，已有四個世紀的歷史，是老字號中的老字號。他們傳承著傳統的味道，讓千利休愛不釋手的名菓得以傳承至今。2023年3月21日（星期二）推薦芥子餅，精心製作的細緻餅皮，細膩練製的餡料，以及上等的芥子，交織出絕妙的口感和風味。代代相傳的秘訣，凝聚了精心的製作工藝。6入售價990元（含稅）。2023年1月9日（星期一）6入售價990元（含稅），2022年1月23日（星期日）6入售價990元（含稅）。2021年7月買的老人，每個170元（含稅）×3個；安平，每個150元（含稅）×3個；日記，每個140元（含稅）×5個；芥子餅，每個140元（含稅）×5個。2021年6月，芥子餅每個140元（含稅），日記每個140元（含稅），在家自用的6個840元（含稅），包括芥子餅3個和日記3個。

堺有一家歷史悠久的和菓子老店。初次造訪是在假日的中午。這是一棟獨棟的日式房屋。當天櫃檯展示的和菓子有四種。芥子餅140日元、二吉140日元、翁170日元、安平150日元。標示著翁和安平需提前一天預訂。我購買了芥子餅3個和二吉3個。 芥子餅是以餡料包裹在餅皮裡，表面撒上芥子。餡料甜度適中，芥子的顆粒口感愉悅。 二吉是以餡料包裹在柔軟的餅皮裡。餅皮呈茶色，帶有二吉的香氣。與餡料的搭配極為美味。表面灑上白色粉末，餅皮觸感滑順。店面的招牌和包裝紙上寫著創業於天文元年，即1532年。查看官方網站得知，連千利休先生都喜歡這裡的和菓子。這是一家歷史悠久且美味極佳的和菓子店。

天文元年（1532年），作為菓子屋吉右衛門創業以來，已經有四個世紀了。這家老字號一直保持著傳統的味道。他們將千利休喜愛的傳統名菓傳承到現代。 2023年1月9日（星期一）推薦的是芥子餅。這款甜點有著細膩的麻糬、精心製作的餡料以及上等的芥子籽，它們共同編織出絕妙的口味和諧。這些傳統的秘訣代代相傳，經過精心製作而成。每盒6個，售價990日元（含稅）。 2022年1月23日（星期日）的芥子餅也是一個不錯的選擇，售價990日元（含稅）。 其他產品包括： - 2021年7月份的翁，每個售價170日元（含稅），購買了3個。 - 安平，每個售價150日元（含稅），購買了3個。 - 尼基，每個售價140日元（含稅），購買了5個。 - 2021年的芥子餅，每個售價140日元（含稅），購買了20個。 - 2021年6月份的芥子餅，每個售價140日元（含稅）。 - 2021年的尼基，每個售價140日元（含稅）。 - 御自宅用6個裝，含有芥子餅3個和尼基3個，售價840日元（含稅）。

天文元年是將近 490 年前的時代，當時的第 21 代當主是一位年輕的青年。據說這些餅是在清晨 4 點就開始製作的。這些餅的製作技術是一代傳一代，保持著原汁原味。我買了6個芥子餅和6個麻薏餅。現在的價格是每個 140 日元。我們品嚐時感受到了悠久的歷史。軟綿綿的餅皮裡面包著適中的甜味豆沙。我們既享受到了麻薏餅獨特的口感，也品嚐到了清新的芥子味道。如果你要大量購買，提前通過電話預訂會更方便，等待時間會更短。請務必來體驗一下這家老字號的美味。謝謝款待，我們非常享受！

大仙古墳參觀完後，我被當地的一位客戶帶去品嚐當地的特色茶點。這個地方位於千利休的出生地，據說也是利休常去的地方。這附近就是「げこ亭」。芥子餅雖然不能用言語來形容，但其Q彈的口感和優雅的甜味真是令人驚艷，不愧是堺第一的名產啊！

這天，我有一份在堺市的活動策劃工作，是第一次來到堺市。我特地做了一些調查，找到了這個名店，想要買些特色小吃帶回去。我的伴侶不太愛吃甜食，但卻很喜歡芥子餅......哈哈。工作順利結束後，我們便朝店裡走去。 ① 從南海本線的堺站步行約20分鐘。那是在炎熱的盛夏午後，我們走著去的，途中感覺快要被熱死了，哈哈。路上看到了一個孤單的白色簾幕。在住宅區中，真是非常安靜的地方。店內放置著年代久遠的玻璃櫃和旗幟，彷彿時間停滯了一般。裡面靜悄悄的，有一種獨特的氛圍。 ② 這裡可以預約購買的點心有兩種：「芥子餅」和「肉桂（尼奇）餅」。因為是要帶回家，所以沒有選擇盒裝，但店家細心地包裝好了。包裝紙上有千利休的插畫，非常有格調。圖案和色彩搭配得非常好！「芥子餅」是由細膩拉絲的麻糬和滑順的紅豆餡組成。麻糬表面均勻地包覆著爽脆的芥子籽，甜度適中的紅豆餡和香氣濃郁的芥子籽完美融合。而「肉桂（尼奇）餅」則突顯了尼奇的清新辛香風味。柔軟鬆化的麻糬口感和尼奇的成熟香氣，以及紅豆的樸實甜味，組成了一個完美的三合一組合。 ③ 進店後，馬上有位男性店員從內部出來，詳細地向我們介紹各種點心。他們說即使只買一個也可以，讓我們感到很放心地進行了購物。包裝也很用心，給人很好的感覺。 ④ 這裡的兩種點心都是用優質原料精心製作的。能感受到400年的傳統，而且每個140日元，絕對是物超所值。店家的服務態度也很好，性價比很高。 ⑤ 其他一些發現，像是想試試預約販售的「翁」和「安平」。

祖母送來的禮物。她常說「這是真正的小嶋家啊」，總是給我帶來。直到最近，我才發現這家與阪急梅田那家不同。確實，這裡的草餅非常柔軟，周圍的餅皮也很美味。

阪堺電鉄宿院電停步行約1分鐘。我們造訪了以堺名物芥子餅而聞名的「本家小嶋」先生。招牌上寫著創業天文元年，這意味著創立於1532年的室町時代。店面樣貌古老，內部裝潢也保留了昔日和菓子店的風格，彷彿能感受到歷史的沉淀。這家店的特色在於使用最優質的原料，手工製作，完全不添加任何物質，一直堅持至今。店內滿擺著「本家」、「元祖」等字樣。這次我購買了芥子餅和ニッキ餅。芥子餅是有名的麻糬，千利休很喜歡。內裡包有細緻的餡料，外面灑滿了芥子。芥子的香氣非常誘人，餡料也不會太甜，讓人可以一口接一口。ニッキ餅是將餡料和香料混合後包在外層的麻糬。有著獨特的香味，口感柔軟，非常美味。這種餅只能在這家店買到，絕對是送禮的絕佳選擇。謝謝招待。

好久不見想吃草餅，於是特地去買了。在堺，提到草餅，大概就是小島屋了吧，聞名已久。不過喜好因人而異。今天心情想要點本家小嶋屋的草餅和日吉餅。草餅有著爽脆的口感，很喜歡。比起小島屋的，稍微大一點，顏色也稍微深一些。而日吉餅則是極其柔軟，入口即化。咬下去，整個口腔裡彌漫著日吉的香氣。對我來說，日吉餅是第一。創業於天文元年，品嚐時彷彿感受到了歷史的滋味。堺還有其他地方也有好吃的胡桃餅，而且和菓子店也很多，感覺都很美味。

堺市的特色點心是什麼？這個問題問起來，當然會有很多種和菓子的名字，因為堺市可是孕育了千利休的城市。其中，「ケシ餅」可謂是代表之一。它是將柔軟的餡料包覆在薄薄的麻糬裡，再在表面撒上一層罌粟籽，看起來樸實無華，但市面上卻只有堺市內的兩家店在販售。或許正因為它的簡單，讓它的真實味道無法掩飾。說到ケシ餅的店家，提到的是兩家「コジマヤ」。雖然發音相同，但字面不同。在宿院站附近的小島屋，甚至有在百貨公司裡開設分店。而我這次造訪的是小嶋屋。他們採用傳統的紙包裝，不耐放，建議當日食用。表面的罌粟籽帶來了嚼勁，甜度適中，非常適合搭配茶水。

【本家小嶋】先生……創立於天文元年(1532年)，已有490年歷史的名菓「芥子餅」是千利休喜愛的味道(#^.^#) 自創業以來，作為菓子屋吉右衛門，這家老字號店持續保存著四個世紀以來的傳統口味(^o^)丿 他們一直傳承千利休喜愛的傳統名菓至今。我得到了朋友推薦的日記和芥子餅的組合，非常開心(*^^)v，這是非常細膩的麻糬和精心製作的餡料以及優質的芥子籽，它們組合起來形成了絕妙的美味和諧。你可以感受到代代傳承的傳統秘方所注入的精湛工藝(●＾o＾●) 這絕對是一個受人喜愛的伴手禮或贈禮選擇。我也期待著下次再次造訪(≧▽≦)/～♡

天文元年（1532年）以來，作為一家老字號的老店，菓子屋吉右衛門已經傳承了四個世紀的傳統風味。這家店延續了千利休喜愛的傳統點心，將其傳承至今。2022年1月23日（星期日），推薦芥子餅。這款點心以細緻的麻糬、精心熬製的餡料以及上質的芥子籽為主要原料，口感絕妙，風味和諧。通過代代相傳的傳統秘方，以及精心的製作工藝，這款點心得以呈現。售價為6入990日圓（含稅）。其他推薦產品包括2021年7月的「翁」（每個售價170日圓，含稅，共購買3個）、「安平」（每個售價150日圓，含稅，共購買3個）、「ニッキ」（每個售價140日圓，含稅，共購買5個）以及2021年6月的「芥子餅」（每個售價140日圓，含稅）和「ニッキ」（每個售價140日圓，含稅）。另外，還提供御自宅用套裝，售價為840日圓（含稅），包括3個「芥子餅」和3個「ニッキ」。

訪問時間：11:45　星期日等候時間：無菜單：芥子3個 ＋ ニッキ3個 840日圓芥子的顆粒口感非常棒，令人難以忘懷。而且，ニッキ也不過分辛辣，很容易入口。這個店的點心很適合當手信。謝謝款待。

這一天在堺閒逛。在「かん袋」吃了胡桃餅後，參觀了南宗寺，領了御朱印。之後打算從堺市役所的觀景台眺望仁德天皇陵，但因為是設備檢修日而無法進入(T_T)於是在堺東附近四處晃晃，再返回阪堺宿院站，繼續美食之旅！經過之前收藏的店面，想說正好進去試試看♪ 這家店的歷史堪比胡桃餅的「かん袋」，創立時間也是室町時代。堺真厲害！店面的外觀和內部都很有質感！我買了招牌的芥子餅和煮糕，各140日元。外帶後找到一個長椅，來享用！芥子餅的芥子有脆脆的口感和香氣，令人愛不釋手(๑´ڡ`๑)煮糕帶著一股懷舊的氣息。他們不添加任何添加劑，作為生菓子保存期也長，如果變硬了，用遠火烤一下就會變軟，吃起來香脆可口。作為禮物也非常適合♪ 附近還有另一家芥子餅店「小島家」。這家「本家小嶋」原本是以「小島家」的名號經營，後來因為無法繼續經營，將名號轉讓給了現在的「小島家」。戰後，當「本家小嶋」重新開業時，使用了原來的「小島家」名號，導致了一場訴訟，最終決定使用現在的「本家小嶋」名號。好像關於名號的爭端挺常見的^^; 下次想試試比較「本家小嶋」和「小島家」的芥子餅♪ 美味享用完畢。待續 ===========

本日早晨我在堺市阪堺線的宿院站附近的和菓子店"本家小嶋"買了一些外帶和菓子。我外帶了「芥子餅」，每個140日元，我買了3個。關於味道，非常好吃！一放入口中，就能感受到芥子的質感和香氣。餅本身口感爽脆，餡料的甜度不過分，與芥子的香氣完美平衡。真是美味極了！這也是一個很好的伴手禮選擇！我還會再來買的。下次我要買一整盒。強力推薦這家外帶專賣店！