福島似乎也有一家相當受歡迎的店。據說它在食べログ上的評分也相當高。我們點的是「味とく家春季特別套餐」。菜單上的項目多到讓人擔心吃不完。而且還包含無限暢飲（笑）。雖然我的朋友會喝酒，但就算不喝酒的我也覺得很划算（笑）。在酒鬼如雲的福島地區，這樣的價格包含無限暢飲，會不會賠本呢？讓我有些擔心（笑）。總之，菜肴如下： ★ 今日的小點是新鮮的帆立貝柱。烤過的帆立貝柱搭配草莓醬和甜度高的蕃茄，是一道與店內氛圍不太相符的時髦料理，讓人驚艷。 ★ 火烤過的大西洋鮭魚油脂豐富而柔軟。以鱆魚子和羅馬佐蒂奶酪調味。 ★ 刺身有鰤、鯛、本鮪中腹、平目，品嚐後可以感受到它們的新鮮。 ★ 黑喉魚烤後油脂十足，這樣的份量剛剛好。 ★ 宮崎牛昆布結肉厚且烹調得很好，肉質粉嫩，搭配生黑胡椒尤其美味。 ★ 牛蛤的烤鮑魚經過3小時的蒸煮，口感極佳。 ★ 合鴨肉與炭烤鰻魚搭配茄子荷蘭煮，調味溫和，尤其是鴨肉口感極佳。 ★ 富山萤烏賊以醋味噌和湯汁果凍製成，彈牙的萤烏賊十分美味。 ★ 北海道蘆筍豬肉卷揚物，份量十足，這對男人來說真是太棒了。 ★ 生湯葉、千葉蛤和生海膽的蛤蜊湯底，海膽味道濃郁，無添加明礬，非常甜美。 ★ 自製的鍋物，雖然肚子已經撐得圓滾滾的，服務生也提到可以更換其他料理，但奇怪的是我還是吃得下。鍋料鬆軟可口，湯頭溫暖宜人，還有麵，吃得十分飽足。這樣一頓只要9900日圓，真是驚人。

我想找一家可以吃到美味鱧的餐廳！我腦海中浮現的第一個是我非常喜歡的「味とく家」，最近福島附近的JR東西線新福島站和阪神福島站都很近，甚至從環狀線福島站也能步行到達。這家店主對料理的認真態度和熱情好客的心情洋溢，是一家很棒的店。店內會迎接我的笑容，進門後要脫鞋。一樓有掘り炬燵的吧檯、餐桌和包廂，二樓是榻榻米。今天我來享用的是以鱧為主題的套餐「鱧盛宴套餐 9,900日圓」，還有無限暢飲！有日本酒、燒酎、啤酒和果酒等多種選擇，還有清爽的桃子酒加蘇打水，真是太開心了！ - 免費小菜：煮起司煮凍，這裡的小菜一如既往的好吃，特別喜歡它的彈牙口感。 - 湯引鱧：淡路島的鱧肉厚彈牙，這是一個大份量的。 - 鱧天婦羅：天婦羅裡的鱧吃起來鬆軟，我個人比較喜歡配鹽。 - 鱧和淡路島洋蔥的湯泡火鍋：火鍋裡有充足的鱧和淡路島洋蔥，加上美味的湯底，猶如一朵盛開的花朵。 - 最後是烏龍麵，以美味的湯底和鱧一起涮，湯頭裡的鱧和洋蔥融化在口中，這是今天最美味的湯底。 最後是焦糖冰淇淋，我以為鱧季節已經結束了，但原來現在正是鱧最美味的時候！確實，今天吃的鱧非常美味。味とく家的料理絕對沒錯，無論吃什麼都可以安心享用。工作人員也非常敬業，店主的細心也讓人感到舒適。和我一起去的人也很滿意！這將成為我以後經常光顧的一家店，謝謝款待！ 南馬禪苑050-5600-1685 大阪市中央區難波5-1-18高島屋大阪店南馬餐廳樓7F

與商業夥伴一起用餐，點了一個包含無限暢飲的套餐。從前菜到刺身、沙拉、昆布牛肉、鮑魚、北海道蘆筍天婦羅等等應有盡有。最後上了雞丸白菜鍋。酒水也有日本酒的東洋美人，燒酒有蔵の師魂，雖然種類不多但品質不錯。不過，服務人員對於換杯制度的執行相當嚴格，讓人有些感到不太舒服。菜色和酒水都是標準以上水準。

今天去了福島一家預約必須的熱門小料理店「四季彩手料理味とく家」。提前預約了正式的套餐後前往。從時令魚到肉料理，每道菜都有獨特的用心，不僅美味，而且看起來也很有趣。每道料理都很適合搭配酒，讓人非常滿足。這是一家非常適合紀念日等特別場合的餐廳！

一道一道菜色都精心製作，可以品嚐到新鮮的魚肉和肉類。雖然種類很多，但每道菜的份量較少，所以整個套餐可以好好享受。味道很美味。不過，所有菜色都是用大盤子上桌，分配起來有些麻煩。這個價位的套餐，可能難以避免一整條魚之類的料理，但希望能夠每份分開上桌，讓大家更方便取用。

阪神電車福島站就在附近，從JR環狀線福島站也能輕鬆步行到達，這家和風料理店的吧台和桌子都瀰漫著溫暖的木質氛圍。從刺身到燒烤、炸物，再到最後的飯食，都能充分滿足你的胃口。店裡的服務人員也非常周到，絕對推薦。

阪神電車福島站就在附近，從JR環狀線福島站也能輕鬆步行到達，這家和風料理餐廳有吧台和桌子，木製的溫暖氛圍讓人感到舒適。從刺身到燒烤、炸物，再到收尾的飯食，都能讓你吃得飽足。店裡的服務人員也非常細心周到，是個很棒的地方。

大阪阪急梅田本店展覽會結束後，我們在一場圍繞著熱門陶藝家中村和樹先生的聚會中相聚。這次的主辦者預訂了這家店。因為幾乎忘記拍照，所以請盡情享受這裡的歡樂氛圍吧。我推薦使用「My ぐい呑」！

平日晚上造訪。預訂了含無限暢飲的7900日圓全含稅的套餐。從今天的開胃菜開始，有刺身拼盤、但馬雞黑胡椒燒、今日品牌牛昆布醬汁燜、3小時蒸煮的鮑魚牛油肝醬油烤、合鴨胸和茄子荷蘭煮芥末、北海道蘆筍豬肉卷揚、自家製雞肉丸子火鍋、收尾的烏龍麵，接二連三地上桌，每一道都美味可口。特別是鮑魚，極為軟嫩，味道無可挑剔。酒水方面，日本酒選擇豐富且物超所值。是一家適合招待客人的餐廳。

鱈腹吃得飽足。從前菜到鰤魚涮涮鍋都非常美味，必須仔細調整才能吃完全部。鰤魚涮涮鍋的份量相當足，一份足以讓人好好享受。湯頭也相當用心，美味極了。食材的來源問店裡的員工，他們立刻就能回答，這家店即使是涮涮鍋，也能好好品嚐到料理的美味。

8000元的套餐預訂。先是生魚片，接著是一連串的肉肉肉，奢華至極哈哈。對於喜歡鰤魚的人來說，鰤魚片火鍋簡直是無法抗拒的享受。我喜歡類似松茸肉餡的天婦羅。因為是周二平日，只有兩組客人。店員的氛圍非常好。

疫情之下，終於有機會和一位美食家共進晚餐。對方要求試試我不太熟悉的海鮮料理，令我有些猶豫……但既然難得，我們選擇了這家店。在食評網上預訂時，發現只能選擇套餐，於是我們打電話預訂。對方的服務非常周到，讓我對這次的體驗充滿期待。為何要改成單點菜單？因為冬天的時候，我原本考慮的招牌菜是鰤魚涮涮鍋，但一個人吃鍋類料理要價人民幣8,800元起，加上兩個人點同樣的套餐，加上飲料，估計輕鬆超過2萬元，如果單點的話，吃自己喜歡的菜喝喜歡的飲料，應該不會花這麼多錢吧？因此我們決定點單品。我們是第一批進店的客人。一樓每張桌子都準備了涮涮鍋，可見其受歡迎程度。本以為會坐在吧台，沒想到被安排到了四人掘りごたつ桌，實在是太貼心了。我們一邊點單一邊聊天，那位美食家似乎也對鰤魚涮涮鍋很感興趣，雖然價格是時價，但還是單點了。每道菜都擺盤精美，味道也絕對不會讓你失望。接著端上了鰤魚涮涮鍋，鰤魚片巨大而肥厚，一份竟然這麼多，真的有點驚訝。聽說也可以生吃，於是我們試了一口，鰤魚的肥美和鮮美完美結合，美味到不行。稍微涮一下，味道又和生魚片有所不同，同樣令人驚艷。我們一邊說著「太好吃了！」一邊把盤子清空。雖然聽說還可以享用收尾的雜炊，但我們已經吃得太飽了，所以放棄了。離開時，整個店已經座無虛席，但即使忙碌，店主依然關心地問：「吃得飽嗎？」讓我們感到非常溫暖。店家網頁上寫著『用心服務』，如果沒有把握就不會這樣寫，但無論是全職還是兼職員工，服務都非常周到。從我的評論者開始，這家店都收到了很多好評，真的是一家非常出色的店。【這次的亮點】品嚐了傳聞中的鰤魚涮涮鍋。

令和4年12月20日(星期二)，我兒子預約了今年度的忘年會。18:35到達店門口，等待5分鐘，40分鐘後得到入場許可。這是我第一次來這樣受歡迎的店，但我想這種地方應該有自己的規矩吧？在門口已經看到今天已經滿座的告示牌！一小時前到達福島車站後，根據提前得知的店名提前找到了這家店，但我想可能不知道才是正確的選擇。剛好在6:45開始。一開始是前菜，有草莓味和海鮮味的開胃酒！因為我不太吃肉，所以菜單改成了以海鮮為主。大約有9道菜，大部分都是海鮮！聽說這是一家名店，但並不是很拘謹，一道接一道的菜品讓我大飽口福！美味的料理讓酒也更香更好喝！我喝了兩杯白酒和三種不同的芋焼酎加溫水。因為料理偏向和風，我想糖分應該也偏高，所以主要選擇了焼酎，但現在想起來，也許日本酒更配哦。美味的料理加上美味的焼酎，今天又在公司(長子？)的款待下度過了美好時光！謝謝招待！

福島車站附近的＊四季彩手料理 味とく家＊，是我兒子推薦的餐廳，我們已經去過幾次了。聽說這是一家很受歡迎的餐廳，難以預訂，但我們很幸運地預訂到了，所以我們迫不及待地期待著。我們在下午6時30分入座時，已經客滿了。我們點了套餐。每上一道菜，服務生都會解釋食材和菜名，但面前擺放的精美菜品讓我目不轉睛，幾乎什麼都沒有記住。菜品包括前菜、烤魚（鯛？）、刺身、牛昆布熄火、鮑魚牛油煎、天婦羅、生湯葉淋醬、冰淇淋。雖然菜名我記不太清，但它們的色彩美令我著迷，一邊欣賞一邊品嚐。美食的世界真是深不可測啊。飲料方面，我們享受了白葡萄酒和燒酒等。如果有機會的話，我一定希望再次光臨，但可能機會不大（笑）。謝謝款待。

約一個月前開始，在食べログ（食記應用程式）上預約了寒ぶり（寒鰤）鍋套餐！我們四個人被引導到了最裡面的半獨立包廂！這家店沒有太多時髦感，但是從日本海進貨的寒ぶり是否可以入貨…事前得到了聯絡，他們甚至提出了替代方案，如果沒有貨的話。好像最後成功進貨了，於是就開始享用啦！從前菜到刺身、鴨肉、雞肉、天婦羅，這些就已經是相當的份量了！這裡的礦泉水像溫泉水一樣有點黏稠感，微微的鹹味很美味！一杯 200 日圓！不加冰更容易品嚐到味道。用這水當作追酒，再合適不過了！看到有牡蠣就單點了生牡蠣和天婦羅，寒ぶり的切塊也太大了！肥美多汁，太好吃了！蔬菜幾乎沒有吃到，雖然還有雜炊，但幾乎吃不下了，份量真的是很足，我們都喝了不少酒，一個人大約 1.2 萬日圓！絕對會再來的！

[設施]停車場：拉古薩大阪 外觀：有點像古老民居和居酒屋的混合氛圍 內部裝潢：像是古老民居的兩層樓，樓梯很陡，沒有日式地坑桌 洗手間：普通 設施：普通 [味道]總價 49000日圓（5人） 套餐：8800日圓 飲料：5000日圓 [服務]付款：可使用信用卡 服務態度：普通，有居酒屋的兼職生 [總評]只有鮭魚火鍋，可能無法完全展現小菜的真正魅力。有點像居酒屋的氛圍和服務（由兼職生提供），沒有日式地坑桌，這些都是需要注意的地方。但菜色很美味，對於想要尋找居酒屋和海鮮小菜結合的概念的人來說可能是個不錯的選擇。

真鯛的套餐我吃得很愉快！每道菜都很美味，連最後的烏龍麵也好好享受了一番★日本酒喝得真是舒暢♫笑砂魚肉很大塊也很硬，牙齒較弱或女性朋友建議請店家先切好！因為有很多依季節變化的套餐，所以我一定會再來的。

當日傍晚預約了三人份！因為桌位和包廂都滿了，只好坐在吧台位置！開胃菜是奶油芝士豆腐（？！）！菜單如下：○刺身拼盤（本鮪、干貝、鰹魚、縞鯵、鯛）○砂鍋青椒義大利麵○鴨肉和茄子燉菜○奶油芝士酒麴泡菜○牡蠣天婦羅○金魚燒（忘記拍照了）所有菜色都很美味！特別是，我覺得奶油芝士酒麴泡菜搭配紅酒最棒！這對於愛酒的人來說是無法抗拒的✨✨度過了美好的夜晚！ 【高槻看板娘活動報告】 ○Instagram ○食べログ，2022年度6月開始6月起連續5個月！高槻地區第一名，年度第一名 ○YouTube（介紹10家店） ☆☆☆☆☆2021.9SDGs豐中政策競賽「SDGs獎」獲獎☆☆☆☆ <電視出演> ○テレビ大阪2020.6 chiibo delivery 新聞採訪 ○ABCテレビ2022.6「過ぎるTV」高槻特集 採訪

大阪福島地區雖然是個大都會，但保留了下町風情，小巷裡擁有許多有特色的店家，充滿了令人興奮的氛圍。這家店就坐落在這片區域裡，是相當受歡迎的店家。我去的那天，連續預約都已滿座。雖然是夏天接近結束的時候，還好趕上了鱧料理的時節。先是刺身，鱧與吞拿魚、鯛、鰤等一起享用，非常美味。接著是美味的天婦羅，然後是主打的鱧火鍋。鱧的份量相當足夠。另外，鱧火鍋後的烏龍麵也是一絕，鱧的湯頭和大阪的軟麵非常搭配。鱧並不常見，所以這是一個很好的機會。非常美味。謝謝款待。我很想再來試試其他的菜色。

大阪 新福島 味とく家是一家古民居居酒屋，食べログ評分3.63，他們的湯頭真的很好喝。我點了他們受歡迎的會席套餐，價格是6,000日圓。下次我想試試他們的火鍋！謝謝招待！非常感謝！

友人和我第一次光顧這家店。我們在一個堀炕式的獨立包廂內用餐。店內約有七成客人。我第一次嚐到烤鳥，非常美味。我們還點了刺身拼盤、海膽湯豆腐、燒烤肉丸夾蓮藕等菜品，都很好吃。這是一家用餐氛圍輕鬆、價格合理的好店。