這裡是《みんなのらぁめん阿飛流》位於堺筋本町的一家拉麵店，我們來試試他們的夏日招牌菜『冷やししょうゆそば 8種小皿トッピング』，去年就被他們的味道深深吸引，今年再度來訪。這次他們推出了醬油口味的版本，當然得試試看！店裡的氛圍很好，我迫不及待地點了限定醬油口味。上菜啦！看到這一碗比去年更加豪華的冷面，我的興奮度瞬間爆表！首先來試試湯頭……這個醬油湯頭清淡帶有一點酸味，很清爽。麵條口感滑順好吃，尤其在炎熱的夏天，即使沒有胃口也能吃上好幾碗（笑）。小碟料理原本說是8種，但居然有9種！太感謝了！可以一點一點地品嚐，也可以享受美食的擺盤……吃法因人而異！吃完麵條後，再加點山藥和小魚乾的飯，淋上湯汁一起享用！完美完食完湯～謝謝款待。今年夏天就靠這碗面度過吧！

偶然經過時，看到了今天限定的「阪神優勝快樂」家鴨拉麵的招牌，雖然原本打算去其他店，但被引導般地進了去（笑）。店內與隔壁的「餃子與燒味巢王」共用，人潮佔了大約八成。我點了當然是「阪神優勝快樂♡家鴨拉麵（500日圓）」。麵條是稍微捲曲的中細麵，有彈性，很好吃。湯頭使用了家鴨醬油為基底，濃郁中帶有清爽的餘味。配料有帶有一點辣味的家鴨肉醬和一片軟嫩的燜豬肉，還有蔥、脆脆的細筍和酸橙。我在中途溶化了家鴨肉醬，味道更加辣和濃郁了。加上酸橙後，味道更清爽。多虧了阪神優勝，我們能夠吃到物美價廉又好吃的拉麵，謝謝招待啦！

這個入口非常簡單，讓人甚至會以為是拉麵店。進去後發現和旁邊的餃子店連在一起，是怎麼運作的呢？因為食券自動販賣機壞了，只好直接向櫃檯點餐。聽說鹽味的很受歡迎，但我對限定品總是情有獨鍾...所以今天點了限定拉麵。稍等片刻，飯是要等麵吃完後再加的。麵上有淡淡的章魚風味，蓮藕的脆爽令人愉悅，有些微的辣味使得筷子不自覺地舞動。這像是義大利麵嗎？不，這條平打麵才是真正的拉麵。吃著吃著，鹽味和醬油味也開始吸引我的注意...當麵吃完後，加進飯裡攪拌一下，像是燉飯？份量剛剛好，美味可口。下次一定要試試最受歡迎的鹽味拉麵。

堺筋本町有名的一家拉麵店，以鴨子為主題。只在中午供應拉麵，並與餃子店輪流營業。我在平日中午12點首次造訪。店內有8個座位，有3個空位。似乎已停止使用點餐機。我點了中華醬油特製拉麵1100日圓加上餃子定食500日圓。麵條是細直麵，有彈性且好吃。湯頭是清湯系，使用雞高湯與魚介及醬油混合，融合了雞肉的風味和魚介的香氣，淡淡的醬油香氣彌漫著。碎柚子皮為濃郁的湯頭增添了一抹美好的氣息，讓人一口接一口不由自主地喝下。燒肉卷切成細長片，口感柔軟易咀嚼。餃子定食是隔壁餃子店的菜單。餃子的皮煎得酥脆，薄而多汁，充分沾滿醬汁，搭配著白飯一起享用。湯也喝得一乾二淨，完全清空。下次想嘗試冷醬油拉麵。

暑熱難耐的一天。在搜尋社交網站上看到本町有家店供應冷麵，於是前往訪問！品嚐了冷鹽味涼麵套餐，包含了五種小菜和冷麵的特色碗！五種小菜整齊擺放，而中間是一碗神秘透明的冷麵！實在令人期待。清爽鮮明的湯頭和有彈性的麵條相得益彰，是夏日涼麵的極致享受。還可以自行添加配料，一下子就吃完了！真是太美味了！

冷陣拉麵8種搭配飯　1500元 大碗100元 總共1600元。旁邊是一家餃子店，兩家店內感覺連在一起。可以選擇醬油或鹽的限定冷陣拉麵。這樣喜歡的冷陣拉麵可能是第一次。麵條很有嚼勁，偏硬，非常符合口味。配料也很豐富，可以用自己的方式享受。最後的追飯也很滿足。這麼符合口味，那原本的麵條也讓人好奇。

大阪市中央區的『大家的拉麵阿飛流』。距離大阪地鐵堺筋本町站11號出口和本町站12號出口約500米。位於三休橋筋旁的船場停車場（20分200日圓）的南邊。過去曾經晚上營業，但現在只有午間營業。這是一個在星期六下午1時40分，細雨淅淅沥沥的時候參觀，前面已經有3個客人。店內有8個L字形吧台座位，與旁邊的中華料理店『巢王』相連。坐在分隔的位置，感覺有點奇妙。餐桌上只有黑胡椒調味品。雖然有設置點餐機，但當天它壞了。於口頭點了『中華麵 醬油特製』1,100日圓。雞油和柚子的風味，加上醬油湯汁的圓潤和淡淡的酸味，讓人聯想到「清淡滑順」的描述。麵條是水量少一點的細直條麵，有著令人滿意的咬勁，並散發著小麥的風味，是我喜歡的類型。配料包括：薄切的多汁叉燒肉片，帶有嚼勁和豬肉脂肪的甜美部位，略帶甜味的滷蛋，切絲的竹筍，柚子絲和蔥芽。由於點餐機壞了，我們在旁邊巢王的收銀台結帳。謝謝款待(^^)

從心齋橋往梅田方向漫步時，我發現了一家店，吃了他們家招牌的冷鹽麵（附8種小碟配料）。有嚼勁的扁平麵，清爽的湯頭，以及多種配料，讓我享受了一頓美食。加入米飯後像茶漬一樣吃，這也很不錯。我想再來光顧。

搜尋想吃拉麵，選擇了招牌醬油拉麵，特別之處在於豬叉燒肉片厚實，我喜歡的口味是淡淡的。味道濃郁，帶有柚子皮的香氣，這間拉麵店我每週可以去兩次。對我來說，柚子這樣的經典口味最適合了。拉麵和義大利麵的喜好因人而異，各有所愛♪

冷泡鹽味素麵 小碟配料8種￥1500 華麗多彩的盛裝✨一看就感受到夏日的清爽氣息 好啦，該怎麼吃呢（笑） 先來喝湯試試吧 湯汁帶有些許酸味，喝起來很順口 除了鰹魚節和昆布的鮮味外，還有本干魚的美味直接傳遞 後半加入煮干油後，味道變得更加深厚魚介風味豐富✨ 接著是麵條 麵條是寬扁的平打麵，口感滑順且有適度的嚼勁 與湯汁搭配得很好 魚介的香氣柔和而濃郁，很不錯 經過一番思考，我選擇了牛肉、雞胸肉、鯛魚昆布捆、小蔥和味玉這五種加入碗中✨ 看起來變得更加美味了 柚子和小蔥的香氣增添了風味，很不錯 將小魚放入湯中吃，試著用昆布捆起的鯛魚沾湯吃，像吃山葵麵一樣，非常有趣 在後半段加入煮干油，吃完麵條後... 最後是吃飯的時刻 將剩下的山葵和鯛魚放在飯上，然後倒上湯... 這絕對是美味的組合 充分攪拌後，魚介的美味與山葵的柔軟相得益彰，加上柚子和海帶的風味，非常美味 從頭到尾都很美味，也很開心地享受了一碗美味的料理。

今天在大阪工作，想去附近的拉麵店吃午餐。鶏Soba 座銀 的乾貨店看起來不錯，但排隊人潮太多，只好作罷。於是轉往附近的阿飛流，也是家不錯的店。他們有豬骨醬油、鹽味和罕見的咖哩口味，我選擇了特別的中華麵（塩味，1,100日圓）。裡面有兩種叉燒，麵條是細的，吃得很順口。這家店還有一個特殊的形式，與旁邊的中華餐館相連。

第二次造訪。11:00過後到達時並無人排隊，立即進入店內。這次點了鹹味拉麵。先嚐了一口湯，味道不錯。鹹味拉麵有濃厚的鮮味和香氣。加入柚子一起吃更美味。配料有稀有叉燒和燉豬肉，還有菠菜，很高興有菠菜。麵是滑溜溜的QQ麵，和湯的搭配很好，覺得很美味。最後加了一些胡椒，但覺得不加更能品味到湯的美味。

鄰近的中華料理店讓我成為了他們的粉絲。我經常光顧。他們的主打菜是以醬油、鹽和咖哩為基礎的麵食。每碗麵都是900日圓（咖哩950日圓），加料特別版再加200日圓。第一次嘗試他們的醬油中華麵時，我感動了。醬油和鹽都非常美味！而且很少見到鹽味的麵，我很高興。柚子的清爽風味也很出色。此外，阿飛流每天都有限量的拉麵供應。這也成為我造訪的一個樂趣。到目前為止我吃過的拉麵有担担麵、拌麵、雞白湯等等，每天都有一兩款特別推出。由於數量有限，先到先得。這樣一來，就激起了人們的渴望去品嚐。除此之外，他們還與隔壁的中華料理店合作。有拉麵和麻婆豆腐或天津飯的套餐。阿飛流也參加了拉麵博覽會。我想繼續光顧！

我猶豫要不要進去旁邊的餃子店，最後還是決定進了這家店。進去後發現這家店的結構很奇特，似乎與旁邊的餃子店連通在一起。雖然連通著，但菜單卻完全不同，這家店只賣拉麵，我買了一張食券。店內裝潢精緻，碗也很用心設計。我點了特製拉麵，但心裡還在想，這真的是特製嗎？不禁翻了翻菜單。雖然確實有上面列的所有配料，但這碗拉麵並不像是特製一樣。

平日的午餐時間從堺筋本町站11號出口步行約8分鐘，有點走路，店內像是半個宿舍，一半是拉麵店，一半是餃子店。進入拉麵店稍微像是後門的地方，進去後左邊是售票機，購買完後坐在吧檯上。這是一個可以容納8個人的L型吧檯，沒有隔板，對面是開放式廚房，店內裝潢時尚。在等待時喝著冰涼的茶，不久便上菜。雞骨湯底混合了海鮮和醬油調味，清湯的口感，雞肉的鮮美味道，海鮮和淡淡的醬油風味相得益彰。加上蔥芽和細切的柚子皮，清爽可口。細直麵條有彈性的咬勁，很好吃。薄切的豬肉滑嫩美味，下面還有軟綿綿的豬腩肉，油脂充足，味道濃郁。湯底本身的油脂也不重，非常好吃，回味無窮。吃得很滿足，謝謝款待。

今天是假日。我變成了午餐難民，四處遊蕩。往西走到南久宝寺町通。朝心齋橋方向走去。來到了與三休橋筋交叉的地方，是一家名為「阿飛流」的拉麵店。在食べログ上評分也相當高的店家。這是一家只有吧台，僅有8個座位的小店。因為有幾個客人剛離開，所以我立刻進去了。我被安排在一對情侶和一位女性客人之間坐下。在外面確認了一下，然後看菜單。有豬骨醬油拉麵和鹽拉麵，還有咖哩豬骨拉麵，每種都可以選擇特製。還有餃子定食，也可以選擇餃子定食的半份。這次我選擇了咖哩豬骨拉麵，加上半份的餃子定食。等了一會兒，先來了咖哩豬骨拉麵。我拍了照片，然後餃子套餐的半份也來了。那麼，讓我們開始吧。首先是拉麵。先確認整體情況。有一層油膜的深棕色湯汁。麵條被整齊地擺放在湯裡。上面放著碎肉，細切的洋蔥片，菠菜，還有簡單的三片叉燒。餃子的大小與冷凍的差不多。飯碗裡裝滿了飯。先來湯汁。用湯匙舀一口。嗯，味道很濃郁，正是我從菜單名字中想像的味道。如果你喜歡咖哩和拉麵，這絕對不會讓你失望。麵條是中粗麵，非常有活力。一口拉麵和碎肉。然後吃一口菠菜。再喝一口湯。哇，味道恰到好處。沒有什麼過於搶戲的成分。現在輪到餃子了。大小有點小。蔬菜和肉的比例非常恰到好處。很好吃。和有光澤的飯一起吃。喝一口咖哩湯。然後是麵條。最後盡情享受拉麵的配料。不知道是碗的關係還是因為年紀大了，吃到最後一口的時候已經飽得不行了。但我還是吃完了。呼，這真是一頓美味的咖哩拉麵午餐。謝謝招待。

休假時去了加班的時候用的午餐。這家鴨子標誌的拉麵店，之前經過時就覺得很好奇，所以來品嘗。清淡易吃，加了些許蔥，很好味！個人覺得有點不夠滿足，但整體來說味道還是很不錯的。謝謝款待。

食過拉麵後，就去散步把卡路里給消耗掉囉！哈囉，我是拉麵散步部！今天我們來到本町的「大家的拉麵 阿飛流」，點了一碗特製中華拉麵。這家店只在平日的午餐時間營業，對於平常不太吃午餐的我來說，難得有機會來這裡，所以之前還沒來過呢。這家拉麵店已經被列入百大名店的候選名單，現在開始我們要開始巡禮了！第一站就是來這家店。【點了】特製中華拉麵 1,100日圓◇◇◇◇湯頭（醬油）是雞和魚介的雙重湯頭。淡淡的雞油和醬油的平衡恰到好處，很容易喝，湯頭深邃。因為桌上有黑胡椒，我試著放了一點進去，但個人覺得不需要加黑胡椒也很好喝。喝完整碗湯頭，滿足極了。◇◇◇◇麵條（細直麵）是麵屋棣鄂的細直麵。吸湯的量適中，一口吸下去，充滿了麵的美味，喉嚨感覺很爽滑。◇◇◇◇配料們有2種叉燒、味付蛋、竹筍、蔥和柚子。叉燒有滷煮和生的兩種。滷煮的叉燒像燒烤店裡的豬肉一樣，有肥肉和瘦肉的部分，比例很好。不過，我個人覺得生的叉燒更搭這碗湯。蔥是我第一次在拉麵上看到的配料。據說和柚子一起是這家店的特色，可以為湯和麵的味道增添層次感，是一個很好的點綴。我個人覺得竹筍也切得很細，整體上工整細緻，讓人印象深刻。麵的份量也很足，吃完後感覺非常滿足。大家的拉麵 阿飛流，謝謝你們的招待！今天消耗的步數相當於多少卡路里呢？

餃子套餐來一份。這家拉麵非常美味。麵條Q彈有嚼勁，湯頭濃郁的醬油湯。湯頭美味的拉麵真是絕佳。叉燒也很好吃，有白飯搭配真是太棒了。

我喜歡鹹味拉麵，之前來過幾次。湯的味道依舊美味，讓我再次感動。但是麵條的口感好像有些軟爛？是我記錯了嗎？叉燒變得更好吃了，但是餃子的皮乾了，米飯則……

過去兩次夜晚光顧「みんなのらぁ麺 阿飛流」，卻都因售罄而失望。終於如願以償地入店了（笑）（其實是我候選的第500家店的首選）。◎ 到達時間：下午12點20分◎ 擁擠程度：8成。我買了食券，但我可以坐嗎？？我暫時坐在有空位的吧台上，但沒有人來收我的食券？？終於進店了，現在又被冷落了？？？？？當我年輕時，如果受到這樣的對待，我可能會離開店鋪而不吃，但現在我已經抵擋不住美食的誘惑了（笑）。店內座位寬敞，但只有一人在忙碌。對於第一次來店，我有點困惑，但如果是第二次來，反而會更輕鬆。● 我點了阿飛流的特製中華拉麵醬油口味◎ 上菜時間：25分。蔥芽顏色鮮豔，非常漂亮～終於等到了期待已久的一碗，開動吧。即使透過口罩也能聞到，香氣不過分，讓人期待著！清爽而澄澈的湯汁。雖然清澈無濁，但卻有深厚的味道！雞肉增添了濃郁的口感，而鰹魚的美味和香氣更是令人愛不釋手～～雖然似乎也有昆布，但我沒有太明顯地感受到（笑）。我的舌頭太笨了（笑）。柚子的調味不突兀，非常恰到好處。麵條富有彈性，煮得相當上等！一根一根品嚐麵條的快樂與味道。給人一種高質感的印象，就像是優質的日本蕎麥麵。兩種不同的叉燒各有特色，薄片的叉燒有點乾，但咀嚼時卻散發出豐富的美味，而厚片的叉燒則柔軟多汁，比薄片的更濃郁！切成細片的筍乾也很好地平衡了這碗中華拉麵。滷蛋普通但美味。特別要提的是蔥芽，它獨特的清新美味為這一碗高雅的拉麵增添了適度的風味和個性。作為配料增加一點也是不錯的選擇。哎呀～不放棄堅持光顧，等待上菜的辛苦終於得到了回報。謝謝您的款待。