～2023 札幌旅行⑮～2023/7/XX (早餐)這次旅行我們選擇了「札幌住宿西鐵太陽酒店」而非常駐的「Cross Hotel Sapporo」。因為聽說這裡的早餐很美味，所以我們決定在旅行最後一天在這裡享用早餐。【擁擠情況】我們在早上6:30進入，這時人最多。這是觀光地飯店的常態，開放後不久就會排長龍。過了7點後就會比較空，建議稍微晚一點去比較好。◾️早餐自助餐@3000日圓(含稅)※使用應用程式點數可折抵1000日圓，因為我吃得比較少，所以像往常一樣選了部分菜色。我們主要享用了北海道的海鮮。將鮭魚子、甜蝦、扇貝、鮭魚等加在飯上，享用了一頓美味的海鮮丼。早上就能享受美味的海鮮丼，這是北海道自助餐的特色之一。沙拉區有使用道產馬鈴薯製作的馬鈴薯沙拉和蘆筍，非常好吃，強烈推薦。日式料理中，烤鮭魚非常美味。現場廚房製作了招牌的“白法式吐司”。其實我不太喜歡法式吐司，因為它帶有一股蛋和牛奶的生味，平時我不會吃，但因為是招牌，所以試了一下，但口感稍微粉粉的，不太好吃。甜點中，另外一款“白色乳酪”也很好吃，而且當季的甜瓜等水果也很新鮮。還有北海道特色的料理，如炸雞和湯咖哩等。在服務方面，感覺還可以，但如果不自己叫服務生，他們不會主動收走盤子。從性價比來看，還算可以吧。

☀️◼️Solterra Nishitetsu Hotel Sapporo SOLVERT／Solvère Main Dish and Buffet Snow Crab Tomato Cream Pasta ¥2,800 Golden Week 12pm ❤️Close to Mother's Day❤️ Mom loves buffets, so dad, mom, little sister, and I visited as a family ❤️Reserved parking was available when booking ❤️Free parking for up to 2 and a half hours with restaurant use ❤️Thank you❤️Next to the prefectural office❤️Beautiful and stylish❤️Restaurant is on the 2nd floor❤️View of the prefectural office garden from the window❤️Used to have a beer garden here, right? Upon entering the restaurant, (Mock) Krista ❤️ greeted us with a confirmed reservation, leaving a good impression ❤️Remembered the high hospitality of the staff during our last visit ❤️Almost all female customers❤️No groups of only men❤️And almost all reserved seats❤️Saw some customers who couldn't get in and had to leave, it's a very popular place❤️❤️❤️❤️You can also add all-you-can-drink❤️If you ask in advance, they'll prepare a birthday plate that girls love❤️Choose a main dish and buffet or just buffet❤️I like tomato cream, so I chose pasta this time❤️Gonna eat a lot❤️Oh~❤️Everything looks delicious as always❤️Getting excited❤️Dad, who has a lot of likes and dislikes, predictably... "I like buffets with omelet, sausage, and bacon," he said! That's why!❤️Suggested he should have gone to the fishing tackle shop alone if he wanted that, but he said he wanted to go together❤️Had a delicious buffet with mom and little sister❤️Everything was delicious, but the green curry with lots of cilantro I ate was probably the best❤️Didn't have dessert, so no photos, but since many followers like desserts, I took a few photos while lining up❤️Mom loves desserts, so she probably tried almost all of them, didn't she? Dad loves bread, so there was bread for dad❤️Told him, "That's not bread!" and he came back with a lot of banana chiffon cake-like desserts❤️Dad, that's not bread! Laughed out loud❤️Since Mother's Day was approaching, I was planning to pay... but mom paid first, so in the end, it was like usual, "Thank you for the meal"❤️I often get annoyed and respond sharply to my parents' incomprehensible talk, so I'm sorry and I regret it. Let's go together next time we find a delicious lunch buffet, okay? I'll take dad too, but I don't think there'll be omelet, sausage, and bacon❤️Laughs❤️Stay healthy and happy together❤️It was delicious❤️Thank you for the meal❤️❤️❤️❤️

預約是必須的。雖然看起來已經客滿，但透過調整入場時間預約，進餐過程非常順暢，不會感到擁擠。餐廳位於交通便利的庁前廣場附近，窗外景觀可見廣場上的樹木，座位寬敞，用餐環境舒適。服務人員始終面帶微笑，主動幫忙收拾餐盤。對於食物過敏者，工作人員會陪同客人參觀自助餐桌，解釋食材內容，服務細緻周到。服務態度親切無擺架子，讓人感到賓至如歸。餐點選擇包括約4種主菜（自助餐價格範圍為2800日幣起），還有多種配菜、湯品、咖哩、沙拉、麵包、甜點和飲料。對於食量較小的顧客，也可以僅選擇自助餐（2600日幣起），或者加價+200日幣起選擇主菜。我們選擇了意大利麵，蟹肉番茄奶油醬意大利麵上放滿了蟹肉，還有使用了馬蘇里拉芝士和鹿肉的湯品等，使用了許多自助餐中不常見的食材，整體性價比很高。所有菜品都很精緻美味。甜點部分也不是常見的商業用品，而是蓬鬆的香蕉戚風蛋糕、抹茶提拉米蘇等高品質美食，讓人非常滿意。飲料包括茉莉花茶、桃子茶、橙汁、咖啡、拿鐵等，雖然沒有特別稀奇的選擇，但都很合口味。自助餐桌的補充和清潔工作都由服務人員負責，讓顧客用餐感到舒心。沒有時間限制，我們可以悠閒地用餐直至閉店（14:30）。下次一定會再來。

☀️◼️Solterra西鐵飯店 札幌SOLVERT／Solveler主菜：基輔風雞肉 2,500日圓北海道產牛頰肉紅酒燉煮 3,800日圓90分飲食無限 1,100日圓目前在❤️從大阪回來的第二天❤️和一位美麗的朋友一起慶祝她的生日❤️❤️❤️今天打算去六家酒吧喝酒❤️第一站是飯店午餐❤️週六12:30～預約了窗邊的座位❤️主菜附有自助餐❤️和朋友分享主菜❤️所以❤️可以選擇兩種❤️另外還有意大利麵 2,300日圓北海道產秋鮭魚和白魚慕絲 3,300日圓共有四種主菜可選❤️90分飲食無限的開始時間也可以由我們自己決定❤️還有生日蛋糕盤是免費的❤️可愛❤️生日快樂❤️乾淨整潔❤️自助餐的食物也很符合我的口味，非常好吃❤️服務人員非常友善❤️謝謝你❤️下次我們會帶媽媽一起來❤️媽媽也喜歡自助餐❤️走啦，去第二家❤️

去年入住時感動不已，所以再次入住。早餐非常棒，無限供應海鮮已經令人高興，而且除了海鮮之外，炸雞塊也非常美味，酥脆可口。用柚子胡椒醬汁蘸著蒸豬肉也很好吃。還有當地的乳酸菌飲料，但口感有點像能量飲料，我不太喜歡。

食べログ的網上預訂可以使用優惠券。這裡有很多創意料理，味道也非常美味。沒有時間限制，所以我們可以悠閒地待了兩個小時♪ 我很喜歡這裡，所以九月和十月時隔不久就又來了。週末的預訂比較困難嗎？九月的平日我打電話當天就訂到了♪ 他們也做了很好的防疫措施，座位之間有足夠的距離。

開業初期時，根本就進不去，但現在已經變得相當舒適了。利用了午餐。選了主菜，附餐是自助餐♡ 在選擇主菜時猶豫了一下，但在這時，發生了一件讓人勃然大怒的事情，於是我決定點了北海道產的最貴的牛肉菲力，醬汁選擇了波爾多醬。請求了半生熟。好好吃～♬ 肉質柔軟，和醬汁搭配得恰到好處。好好吃～♬ 從開業初期開始，人氣NO1的招牌菜雞肉基輔風，圓圓的造型很吸引人。玉米湯是涼的？送上了桌子。又甜又好吃，我還再續了一碗。真想再多吃一點啊。（忘了再點）雖然是附餐，但自助餐的品項很多。蔬菜有生的和烤的，沙拉、小吃、湯咖喱等等甜點種類也很多。一直以為沒有的麵包，後來才發現了。原來在這裡...在咖啡旁邊的一角。為什麼在這裡？？下次再來吃。主菜的肉太好吃了，感到非常滿足♡ 員工的服務水平也很高，氛圍非常好。我也很喜歡西鐵巴士，但在其他地方使用過幾次的西鐵天神飯店，方便性很好，實用性也很好，而且還有奢華感，是我喜歡的酒店。不像商務酒店那樣冷冰冰，所以在私人旅行中使用也會留下美好回憶。首爾、釜山、曼谷也有，台北的開業也即將來臨。札幌還有大浴場、健身房，可以度過更加充實的酒店生活♬ 酒吧的重新開張也令人期待♪ 飽餐一頓♡♡♡

美容院美容療程後，享受一頓單人午餐是個好主意。今天我去了北海道首家上陸的西鐵索拉利亞飯店二樓的「SOLVERT」。提前10分鐘到達飯店，黑色制服的工作人員在自動門外迎接。他們核對了我的名字後，讓我在一樓大廳等候，直到座位準備好。稍等片刻，侍者來接我，帶我到電梯。這裡的午餐自助餐有點誇張，但我很高興他們為我準備了窗邊的桌子。我選擇了這裡的招牌菜之一——基輔風雞肉。不同類型的菜色價格不同，但如果從食べログ（食評網站）預訂，基輔風雞肉從2200日圓降至1980日圓。在點主菜前，我先來些前菜！我要開動啦！胡蘿蔔慕斯、生火腿配甜瓜紅酒果凍、蘆筍培根沙拉、烤牛肉配芥末菜沙拉、鵝肝醬、洋蔥冷湯、馬鈴薯焗格拉丹、芝士炸薯泥球、一口熱三明治等等，還有其他種類，但這些最適合我口味了。胡蘿蔔慕斯和洋蔥冷湯都很好吃，有自然的甜味。烤牛肉肉質細嫩，生奶油格拉丹的濃稠度也剛剛好。今天的玉米濃湯只有原料和鹽調味，非常濃郁。接下來是主菜，雞胸肉做成的圓形雞排。雖然看起來簡單，但一切變得不同當你切開它，香菜奶油從中流出，配以荷蘭醬和番茄醬，以及帶有焙燒苦味的醬汁，味道絕佳。前菜吃完後，我決定再來些碳水化合物。我輕輕烤了些法國麵包，塗上海藻奶油和蜂蜜，非常好吃！我對自己的選擇感到自豪。我一邊享用，一邊遠眺著道廳池中游泳的鴨子，品嚐著加入烤蔬菜的鴨肉湯咖哩，有一種荒誕感。雖然帶有香料味，但甜味濃郁，很適合搭配飯食用。我覺得應該另外提供辣醬，更完美。甜點有卷蛋糕、巧克力蛋糕、帶有榛果的泡芙等。泡芙裡面夾著香蕉，奶油的甜度剛剛好，我很喜歡。菜單組合不會太過沉重，所以不太適合帶孩子或年輕人。雖然沒有高級食材，但他們的調味和技巧使得菜品味道很專業。如果配上氣泡酒或白葡萄酒，滿足度肯定會更高。一開始服務員非常殷勤，但離開時只說了一句「謝謝」，連開門都沒有幫忙，有點遺憾。感謝款待！

在一家新的酒店裡，環境乾淨舒適。二樓的自助餐廳午餐。可以從五種主菜中選擇，但我對一種圓形的料理很感興趣？雞的基輔風？我知道雞，但基輔風是什麼？看起來圓圓的菜餚很想嘗試。是週六，但人不算多。取食物也沒有壓力。菜品種類不是很多。我一邊等主菜一邊吃，但每樣都很美味。其中一樣讓我眼睛一亮的是蛋，淋上醬汁讓我很想嚐一口。菜的搭配很平衡。看到基輔風雞時真的很興奮。它真的是圓圓的。我都忍不住想留著看。感覺就像是藝術品。切開後，裡面有綠豆醬汁，更加增添了食慾。如果第一次來這裡，我推薦選擇這道菜。它不僅好吃，而且令人愉悅。我認為甜點也很滿意。相較於價格，我感到很滿足。工作人員也很有效率地收拾餐具。感謝他們讓我度過了一個愉快又悠閒的時光。這是一家我會想再次光顧的餐廳。

請轉換為容易理解的台灣繁體中文： 「來到位於西鐵飯店內的BAR餐廳Lounge SOLVERT。聽說這裡的主廚曾在京王Plaza Hotel的主要酒吧擔任首席調酒師，所以特地來拜訪。進入餐廳，可以感受到飯店酒吧的時尚氛圍，但不會有太多拘謹感，感覺很輕鬆自在。今天選擇了價格為3000日圓的套餐，包括開胃菜（香腸拼盤、半個瑪格麗特披薩、今日意大利麵）以及三杯自選飲料。聽說主廚在Mikuni Sapporo受過訓練。開胃菜非常美味！特別是右下角的章魚卡爾巴喬，有檸檬草的香氣，味道優雅迷人。老實說，我想要整盤吃下去。主菜的香腸拼盤有四種不同口味的香腸，瑪格麗特披薩的番茄醬非常新鮮多汁。我點的酒分別是啤酒、金酒加冰、乾馬丁尼。這樣的菜色只要3000日圓實在太超值了！老實說，我本來以為開胃菜只有些果仁和乳酪，主菜也只會有一點點，但套餐的份量和內容都超出預期。聽說這家餐廳是在疫情期間開業的，所以可能還沒有被大眾所熟知，但它真的是一家很棒的店。聽說午餐時段的自助餐選擇也很受好評，我也想來試試看。謝謝招待！」

2月1日開幕的西鐵索萊亞札幌樓的二樓新增了一家新酒吧。從寬敞的畫窗中眺望北海道庁紅磚建築的景色令人心曠神怡。午餐時間座無虛席也不足為奇。室內裝潢採用大量天然木材，即使是夜晚也能享受愉悅的氛圍。這是一個提供正餐的全新夜間熱點的誕生。這次品嘗了一些啤酒和威士忌。

11:30預約來店，提前15分到達。在走廊遇到服務人員，他們幫忙準備椅子，我們可以坐下等待開店時間。進入店內前，服務人員會代為保管外套。他們的服務非常周到，沒有任何問題。店內的桌子間距適當，我們三個人坐在一張可容納六個人的桌子旁，感覺很寬敞舒適，讓人感到安心。防疫措施也做得很到位。重要的食物部分，口味很美味，前菜、沙拉、鍋物、湯咖哩、燉飯等種類繁多，甜點也令人滿意。從食べログ預約還可以打八折，這個價格很划算。我點的主菜是雞京燒，但我更喜歡濃郁的肉類，所以下次想試試鴨肉。同行者點的鹿肉拉古意麵，肉量很足，非常美味。我特別喜歡的是章魚卡帕奇歐和洋蔥布蘭琪，沙拉時加的培根醬也很好吃。桌邊服務的百合根湯也很不錯。服務和性價比都很好。吃得飽飽的。

突然入院了三周前突然出院了。這次入院原本計劃為期大約一個月，但僅僅20天就出院了。出院後，平日基本上都在通院。非常感謝大家在我入院期間對我發表的評論中點贊。你們的鼓勵對我康復很有幫助。年底我還有入院的計劃，但由於疫情的關係，最近的診察已經推遲到四月以後。希望未來能繼續得到大家的支持。感謝。 這是我第二次評論，所以我會輕描淡寫地寫一下"Solveil"，它是位於"Solaria Seifu Hotel"的一家餐廳。它於2021年2月1日開業。第一次去的時候我通過電話預訂了午餐，但我們只能在2月5日最快的時間訂到座位。現在週末需要提前預約，但平日可能會有空位。我們按照約定的時間到達。這次再次通過"食べログ"預訂，可以享受20%的折扣。我們是在上午11:30到達的。從餐廳可以看到舊北海道廳的庭園。午餐是自助形式，可以選擇主菜。當天的特別菜單上有一道沒有列出的菜，價格為2530日元，供應10份。我對"限量"這個詞有著無法抗拒的癖好（笑）。當然，我和我的同伴都點了"タラのポワレ　タチのムニエル添え　ケッパーとトマトのムニエルソース添え・ブッフェ付"。由於要等一段時間，我們被建議先去自助餐區取食物。我和同伴去取自助餐。大約等了30分鐘，主菜才上桌。午餐"タラのポワレ　タチのムニエル添え　ケッパーとトマトのムニエルソース添え"，配有濃郁的和風醬汁和濃郁的鲷魚。它們互相襯托著味道，清爽的鱈魚味更突出了濃郁的鲷魚味。這是一個巧妙的鲷魚用法。自助餐還有10種左右的料理：生火腿和酸菜、北海道雞肉燉菜、章魚沙拉、雞胸肉和紫色卷心菜沙拉、蝦湯咖哩、海鮮烤鮮奶酪、檸檬果凍薄荷口味、菠蘿船等等。飲料包括咖啡、紅茶、果汁和茶。價格在食べログ上有開業優惠價格為2024日元（含稅），感覺遠遠超過了價格。工作人員說，這次提供了限量10份是因為碰巧進了高質量的鲷魚。真幸運！這是一個相當豪華的自助午餐。自助餐上還有一些額外的菜，品質都很好。料理隨時更新。酒店菜肴的確讓人感到安心。而且可以感受到他們的用心。下次吃午餐的時候，應該選擇哪個主菜呢？再次享受美味，謝謝。

初次光臨‼︎ 在店內門口有人幫忙收拾外套等物品，稍等一下就被叫進去坐下了～眼前就是自助餐台～太美妙了w 對我們來說就是最棒的位置‼︎ 是朋友幫忙預約的，我和小孩一起去的，因為開幕活動打八折喔！好感謝！小孩的份量雖然沒有主菜，但已經足夠了‼︎ 海鮮焗飯太美味了，食材的味道很清楚，而且很濃郁。魷魚太好吃了‼︎ 湯咖哩的味道很濃郁，讓我驚訝，但是加了隔壁鍋子的雞肉等配料後，味道剛剛好，而且香料的味道滿滿的，還能嚐到蘋果的味道。雞肉燉得很爛，太好吃了～ 奧瑪瑪要呢～第一次吃到，是咖哩醬味的蛋，水煮蛋。嗯嗯。乳酪夾心的草莓醬太適合我了‼︎ 有果肉，口感很濃郁～啊～太好吃了。朋友的主菜是基農風格的雞肉～綠豆～。天啊‼︎ 我不喜歡綠豆。不，不是我的菜。她說裡面其實有羅勒醬，很好吃。炸雞排。我的主菜是青口貝的義大利麵，差不多都被小孩吃光了。很濃郁很好吃w 配餐的海藻奶油、草莓、蘋果果醬很美味。還有義式麵包、吐司、丹麥麵包等，每個都有專用的烤箱，真是太貼心了。還有橄欖油和蜂蜜。選擇很多。季節湯是主菜後上的，是百合根湯。調味我不太喜歡。有點淡。整體來說，因為有活動折扣，所以非常滿意這頓午餐‼︎ 謝謝招待‼︎ 之後要去逛商場了(*^▽^*) 肚子太不舒服看不了～。。結果還是哭著回家了‼︎

突然住院了，但一週前突然就出院了。這次的住院原本計劃為期約一個月，但只住了約20天就出院了。不過出院後，平日還是要持續通院。出院後一週了，終於完成了對評論的回覆。也漸漸開始回覆大家的評論。在住院期間，感謝大家給予的許多讚好，是對康復的有力支持。雖然年底還有住院的計劃，但由於疫情的原因，時間尚未確定。今後也請多多關照。 出院後馬上去了百貨公司，如三越札幌店等。在病床上確實很忙碌。(笑)但因為相當疲倦，回家後就躺了一會兒。（汗）起來後三週才打開電腦，發現一堆郵件。從食べログ收到了有關「刪除註冊評論店家」和「2021年評論獎銅獎」等通知。雖然2020年也獲得了銅獎，但因為整整兩個月的住院休息，已經放棄了。連續兩年獲獎，真是出乎意料。感謝大家的支持。 「ソルヴェール」是位於「ソラリア西鉄ホテル」的餐廳。於2021年2月1日開業。通過電話預約了午餐，但最早能訂到的日期是2月5日。目前午餐自助餐需要等待兩週。我們按照指定日期和時間前往。在電話預約時，得知從食べログ訂位可以享受20%的折扣。與一直陪伴我的人一起，從常去的醫院直接前往初次拜訪。這家店位於札幌市中央區，距離JR札幌站很近，位於ソラリア西鉄ホテル的二樓。詳細的店鋪位置請在食べログ上查閱。我們在平日的中午12:30到達。從店裡可以看到舊北海道廳的庭園。午餐是自助形式，可以選擇主菜。我們選擇了開業活動的「雞肉基輔風 配綠豆輕燉 自助餐價格為2200日圓」。因為要等一段時間，建議我們先去取自助餐。我們與同行者一起去取自助餐，等了大約30分鐘，主菜上桌了。 「雞肉基輔風 配綠豆輕燉」色彩豐富，看起來非常漂亮，切開時，有時會流出汁液，建議如何處理。外觀吸引人，味道也相當不錯。自助餐包括約8種料理，如生火腿和酸黃瓜、北海道雞肉燉菜、章魚卡爾帕喬、海鮮焗飯等，還有約7種沙拉、約8種配料和3種麵包。甜點有蘋果塔、捲蛋糕、巧克力蛋糕、馬卡龍等。飲料有咖啡、紅茶、果汁等。自助餐價格從食べログ網站上的開業優惠價2200日圓降至1760日圓（含稅）。這個開業活動的午餐相當豪華。雖然有些菜品看起來像是被加了些許，但都是質量上乘的。整個午餐期間，都有美味的料理供應。主菜「雞肉基輔風 配綠豆輕燉」的品質超出了價格的期望。酒店的料理確實令人放心。兩週的等待，值得享用的自助餐。

吃了好幾次，每次都覺得很好吃，真的很喜歡這裡。小小的盤子裡的料理，用的食材和調味平常在家裡不會碰到的，但吃起來卻非常滿足。

最近經常在這裡住宿，早餐的內容依然一樣，還算可以。

非常美味，甜點種類多樣，我很快就想再去。

酒店的早餐使用經驗。每次的菜單幾乎都一樣。

酒店早餐一如往常的好。北海道酒店的早餐品質真是一流。但是我反省的是，菜色偏重茶色，蔬菜種類較少。