旭川的一家酒店。這次我們是2位成人和2位小學生（其中一人與成人同床）。包含早餐，總共42332日元。大廳感覺相當高級，但房間內的三張床很擁擠。服務態度沒問題，但使用美食券時無法與住宿折扣同時使用，而且指引不夠親切。此外，雖然樓高達15層，但只有2部電梯，有點不方便。早報是免費提供的。早餐在15樓的自助餐廳，空間寬敞，可以看到壯麗的山景，視野很好。菜品種類繁多，但缺少一些特色菜。不過，他們在廚房現場製作旭川拉麵，叉燒和竹筍隨意添加，這點很不錯。

15樓的北海道天空露台MINORI餐廳我去過了。大約八年前，我曾經去過一樓的自助餐廳LiLA，但是第一次去15樓，我享受了一份1900日元的自助餐。所有的菜餚都調味適中，非常美味，種類也很多，以至於我無法品嚐到所有的菜餚，但我感到非常滿足。

體驗了和洋中廚師的精緻料理套餐，包括「鯵魚的土佐醋風味」、「和風前菜拼盤」、「起司烤雛雞配蜂蜜芥末醬汁、搭配蘑菇卡羅薩」、「白魚煎烤配完熟番茄的番茄汁」、「帆立貝搭配海膽醬及時蔬」、「牛肩肉燉配芒果風味醬汁」、「玉米飯」、「布海苔蕎麥」、「白桃塔配水果」，每位7000日圓，共9道菜，附贈基本飲品120分鐘暢飲。這次是參加會議，菜品都是以大盤子呈現，然後再分盤上桌，所以可能會有一些擺盤上的移動，請見諒。其中特別推薦的是「起司烤雛雞」、「白魚煎烤」、「帆立貝搭配海膽醬」、「牛肩肉」，味道都很美味。

「洋風中式前菜三種盛合」「櫻桃鱒木耳味噌烤」「北海道土雞腿肉烤香料醬」「東寺炸物 櫻花鹽搭配」「牛腰肉低溫烤 羅勒春捲醬汁」「蛤蜊飯」「香草雲呢拿冰淇淋及草莓義式霜淇淋」「飲品暢飲120分」在價格為6,000日元的套餐中。飲料豐富。依然是以小盤子供應。雖然理性合理，但有點過於簡約了…。

這是一家酒店的自助餐。他們提供無限暢飲的套餐，價格為2200日圓，限時90分鐘。你可以暢飲到北海道的啤酒「札幌經典」、清酒以及薩神的焼酎。芋焼酎可選擇旭川品牌，而麥焼酎則是十勝無敗。自助餐內容豐富，包括牛排、壽司、天婦羅等等。如果你喜歡喝酒，這個無限暢飲的套餐絕對划算。

「前菜拼盤」「鮪魚和牛油果的酸甜三升漬香氣」「豬肉和秋季蔬菜香辣醬炒」「鮭魚煎烤、扇貝奶油醬、安地斯風格」「牛肉油浸法配樂福醬」「五目炒飯黑胡椒風味」「奶酪蛋糕草莓醬」我參加了一個活動。預算最低為6,000日圓，就是這樣。飲料非常豐富，但提供的菜肴基本上都是小碟子。雖然無論用大碟還是小碟都是一樣的份量，但總有種居酒屋的小菜感覺……我希望在酒店用餐時能多一些豐富的體驗。當飲料用完時，他們會主動提供服務，這方面做得非常好。

市區內的啤酒花園去了幾家，但套餐的肉少了一些，吃喝到飽固然讓人飽足，但自助取食和自助取酒的感覺讓人不太划算。這家被很多人推薦的地方，總是難以預訂。這次終於有機會來了，哈哈。◆90分鐘吃喝到飽 S套餐 6000日元，在酒店販售的「美味券」可以以5000日元購買價格5500日元的券，可以節省500日元。還有「基隆泉谷豐饒496」也是無限暢飲的哦！首先上桌的是生羊肉、鹽燒羊肉、調味羊肉一盤。雖然小題大作，但是調味料最好是分開來的呢...肉沒有什麼特別的感覺，但和其他啤酒花園相比，味道明顯更好。枝豆、烤蔬菜、沙拉、炸薯條似乎也都包含在第一道菜裡。啤酒不錯，但氣泡葡萄酒更適合...我不太擅長吃羊肉，所以只試了一點味道，其他的菜都讓大家自己選擇！(´艸｀*)「摩托雪拉奶酪條」切開後，拉得很長(^^♪「冷燒茄子」有點清淡，再加點肉就完美了。「鹽燒內臟」，但是因為是在烤羊肉的鍋子裡烤，對我來說有點微妙(*_*;如果可以在另一個爐子上烤就更好了...最後來了一份「北海道軟雪糕」。大叔、大嬸們一起吃哈哈然後，用綠茶高球來清潔口腔。現在看菜單，原來還有哈里薩醬可以用？明年試試看吧！

比較常常分享拉麵的評論，偶爾也會分享一些住過的飯店的早餐。這不同於一般自助餐的早餐，是一系列稍微具有觀光特色的推薦早餐。第二篇是介紹旭川的「旭川藝術飯店」的「早餐自助餐」。 ================================= 在旭川這個我經常出差的地方，住宿的選擇通常都是因場合而異。旭川這座古老的藝術飯店雖然沒有受歡迎的溫泉，但地下有一個溫泉SPA（需付費），並且位於15樓的餐廳以及地道的早餐是這家飯店的特色。這家飯店的名稱從Palace Hotel、Royale Hotel到Art Hotels不斷更換，從2016年（平成28年）開始成為Art Hotel。這次我找到了一個含早餐的6200日元的住宿計劃，所以我久違地選擇了這家飯店。早上7點，我來到15樓的「北海道天空露台MINORI」，這裡的寬敞餐廳已經擠滿了住客。我找到了窗邊的座位，然後馬上走向自助餐區拿早餐。從沙拉區、西式料理區、飯食區一直到日式料理區，我一邊取菜一邊前進。雖然也有旭川拉麵的區域，但今天中午我會去「天金」吃拉麵，所以我克制住了（^^;;）。但既然來了，我就試試只有湯元的味噌湯♪ 有九種料理的自助餐盤已經擺滿了，品種非常豐富。沙拉、香腸、培根、炒麵、燒賣、洋蔥圈、馬鈴薯排、湯豆腐等等，都是當地採購的菜肴，我將它們盛在盤子上，然後回到座位上享用。那麼，我就開動了♪ 哇，這早餐吃得真過癮♡ 雖然以旭川的山間美食為主，但飯店的早餐質量很高。我品嚐了廚師自豪的料理。順便一提，「旭川烤麵」似乎想要成為繼「旭川拉麵」和「鹽燒肉」之後的第三道旭川特色菜，但似乎沒有受到太多人的歡迎（^^;;）。據說使用旭川產的米粉麵條是其中的條件。由於米粉近來似乎有些流行，所以只要宣傳得當或許就會成功。麵條Q彈多汁，非常美味w 加了拉麵用的湯元的味噌湯，裡面有許多料，也很好吃。一下子就吃完了♪ 早上就這麼美味～(*´∀｀*) 蛋糕、冰淇淋等甜點區也很豐富，但我已經吃飽了，所以很遺憾地放棄了。我就坐在窗邊，一邊欣賞外面的風景，一邊喝著咖啡，感到非常放鬆。不愧是「天空露台」的名號，一片開闊，視野非常好。天空湛藍，遠處的天塩山地清晰可見。前方是和寒、名寄和稚內…… 好吧，吃飽早餐，欣賞美景，精力和體力都充電完成。今天也要加油工作了（^^）在旭川，享受到了典型北海道飯店的豐盛早餐。太美味了。謝謝招待♪（2022年4月25日參觀）（2022年9月12日張貼）

偶爾住在這家飯店，但第一次嘗試享用早餐。雖然吧台很多，但沒有水果有點可惜。主要是米飯、味噌湯、以及幾種像是旭川風格的小煮物。這些方面算是相當充實。若是加上大根絲配梅樽菇會更美味。味噌湯的配料有樽菇、蔥、海帶、麩等，相當豐富。玉米天婦羅的口感一般。還點了一小碗的醬油拉麵試試看，雖然是用乾麵做的，但麵條口感很不錯。令人驚訝。

這種類型的聚會場合不常見，所以會看到許多藝術酒店的帖子。這次的菜單包括【前菜盛合】有蘿蔔奶凍、白魚慕絲、鮭魚克魯、紅蘿蔔沙拉、布蘭達德；【生魚片】有鮪魚、鯛魚、小細魚；還有雞肉和根菜的清湯；餡餅烤熟的松露和香雞尾酒氣味；松茸蒸蛋；搭配鵝肝嫩煎牛排和牛肝菌醬；還有比目魚、北寄魚、梨子布丁和巧克力慕斯。從開胃菜的白魚慕斯開始真的很美味！

住在這家酒店的早餐體驗是我第一次來，早餐是自助餐形式，菜單非常豐富，種類多到讓人嘆為觀止哈哈！由於早上吃太多容易打瞌睡，所以我主要選擇了一些輕食，但每一樣都很美味呢(´∇｀)而且景觀非常優美，可以俯瞰整個市區，相當不錯呢！吃得好開心～

旭川的2Way Cuisine餐廳重新裝潢了，現在可以同時品嚐到日本料理和中國料理。他們的午餐套餐就像法式料理一樣色彩繽紛。我們品嚐到的菜色似乎是以四川料理為基礎，從前菜到醬汁炒飯等都非常美味。

這是第三次在藝術酒店發表評論。在寬敞的地方以適當的距離享用餐點，最好的選擇就是在酒店租用場地。這次拍攝的菜式包括「章魚卡爾帕喬配塔普納德醬」、「雛雞的竜田炸香料風味」、「紅魚的西洋中式油燒醬」、「天然蝦的辣椒醬」、「豬肩肉的和風烤製」。其中最美味的是「雛雞的竜田炸香料風味」。肉裡面充滿了香料風味，讓人一口接一口根本停不下來。在寬敞的場地上，可以舒適地享受美食而不會感到擁擠！

前幾天我們在一個慶祝會上，這次是在一個宴會上。這裡的食物真是美味極了。特別是牛排非常嫩，與鵝肝搭配得天衣無縫。雖然價格有點高，但一次和二次聚會都包含了飯店的餐點和暢飲，可以悠閒地享受。場地也很寬敞，非常適合現在的時代。偶爾奢侈一下也不錯嘛。

旭川藝術飯店的早餐在15樓的自助餐廳供應，享有絕佳景觀，讓人可以悠閒地用餐。種類豐富，讓人可以盡情品嚐各種美食。有些自助餐廳的湯或咖哩等料理，可能缺乏配料，但這裡的料理都很豐富。當地的蔬菜非常美味，讓人從早上就吃得飽飽的。

談及旭川藝術酒店，人們熟知的是頂樓享有優美景致的自助早餐，但地方居民很少有機會品嚐。這次我們參加了一個宴會，以感謝活動為主題。食物採用套餐形式，並提供無限暢飲。套餐料理不僅味道美味，而且量恰到好處，正適合邊喝酒邊享用。員工服務也相當不錯。雖然價格比居酒屋稍微貴一點，但房間寬敞，並且不會太擁擠，如果想享受宴會而不想擁擠，我們推薦選擇酒店！

15樓的餐廳。經過翻新的餐廳很漂亮。感覺很舒適。我們坐在一個寬敞的圓桌旁。這個桌子對兩個人來說夠大了。首先是沙拉區。然後是一系列的料理。我們依次把食物盛到盤子裡，但是六格的盤子卻空著？我們是否喜歡什麼呢？用了很多土豆的料理。肉類料理只有炸雞？海鮮只有小小的蝦仁？與其排列的長相相比，有點令人失望。我們吃了些什麼。咖哩和燉菜還不錯。鮭魚和豆腐燉菜一般。火鍋裡的香腸和培根。旭川炒麵？這算是特色菜麼？一片加工芝士。蝦仁炸物、炸雞塊。炸雞應該是冷凍的吧？不太好吃。還有一個炸薯餅、一個梅子。就這些了。這次的早餐讓人大大地失望。可能是期待太高了吧。聽說麵包很好吃。還有軟雪糕。旭川有很多早餐好吃的旅館。這裡的景色很美，但是能感受到酒店的高檔次。午餐和晚餐自助餐應該會不錯吧？下次來試試午餐？

「藝術旅館」旭川一晚，選擇了「藝術旅館旭川」。在札幌的藝術旅館住過幾次了，溫泉很棒對吧？但不知何時起，旅館名字改了，旭川還在。停車場是立即取車的，可以隨時進出。辦理入住時的服務態度，大概是想要標榜高級吧，給人一種居高臨下的感覺，看著客人的身份來對待。我後來才在泡澡時意識到，我今天在客人中只是普通的人，所以他們對我有點卑微。他們說話的方式很流暢，似乎想顯得高雅，但有時讓人摸不著頭緒。他們需要學習更清晰易懂的表達方式。我選擇了含早餐的方案。房間和衛生間有些舊，但整體還算乾淨。早餐在15樓，可以一邊欣賞早晨的旭川一邊享用，感覺真不錯。BGM是歐洲風，有種悠閑的感覺，有種陰鬱的氛圍，能讓人產生工作的動力嗎？味噌湯味道清淡，炒麵有點像義大利風味？？算是家常菜吧，還挺好吃的。香腸口感酥脆好吃，但也沒有什麼特別之處。火腿我喜歡裹著飯吃，但有時候會有點腥味，不過這次還好。肉餃還可以，沒有什麼好抱怨的。漢堡肉有些勉強，感覺比以前那種冷凍食品差。我不太喜歡現在的米飯，不夠黏。哎呀？我忘了吃沙拉了。吃飽後才像馬一樣吃生胡蘿蔔，雖然我不太喜歡蔬菜，但還是咬牙吞下。雖然很少吃早餐，但今天吃得還算滿足，可能是因為昨晚沒有吃麵或拉麵吧。不過，這個中午的餐點肯定會影響到我。總的來說，這是一家不錯的旅館。再見，期待下次再來。

普段我經常在藝術酒店"Minoru"的自助餐廳享用美食，這次參加活動非常開心。表演很精彩，食物也很美味。無限暢飲的選擇也很豐富，酒店的服務很貼心，讓人感到舒適愉快。雖然沒有拍到所有的美食和飲料，但也沒關係啦（笑）。雖然已經吃飽了，但當然要繼續享受後面的節目嘛（笑）。好了，接下來該去哪裡呢？謝謝款待！

腳受傷去年起，北海道出差延後約一個月。初次抵達的旭川機場已被周圍的雪覆蓋。原本預定從隔天開始的行程，因預報雪天而提前進行。來自札幌的同事也在這一天前來旭川接機。這次在旭川的住宿地點仍是去年的首選「旭川藝術酒店」。這間酒店是我在旭川最喜歡的，從前身的「旭川羅亞酒店」，甚至是更早的「旭川皇宮酒店」時代，就已成為我的常設住宿地。這間酒店的優勢除了地理位置優越外，更在於其附設的「溫泉」。這個像大型溫泉浴場般的地方非常適合放鬆身心。而附設在這個溫泉旁的「居酒屋風休息室」則能滿足我們的小食需求。我通常會安排一晚和客戶共進晚餐，而幾乎每次都會多住一晚，在這裡盡情享受我最喜歡的涮羊肉，這家被譽為「日本第一」的「大黑屋」，然後在溫泉裡悠閒放鬆，最後在附設的「居酒屋風休息室」喝杯啤酒，配上湯後小吃，成為我旅行的習慣。不過，在上次住宿時，注意到附設的「居酒屋風休息室」將被取消的預告。當時就開始思考是否需要重新考慮今年的住宿，但考慮到同樣具有類似設施的星野集團旗下的「OMO７（原旭川大酒店）」已經改建成自由休息空間，我決定再次入住這家酒店，以了解其變化。在「居酒屋」後的空間，雖然排列了躺椅，環境雖然冷淡但優雅。自助服務形式的飲料服務與「OMO７」相同，但對於住客來說，這跟在房間裡悠閒沒有太大區別。我仍然覺得，以前的「居酒屋」的氛圍更能讓人享受啤酒等飲品。此外，這家酒店的餐廳營業時間較短，且沒有取代「居酒屋」的設施。儘管如此，如果是出差結束後使用這些設施也足夠放鬆。值得一提的是，住客使用這些設施的費用是每次700日元，感覺回到了「羅亞」時代的收費水平（「皇宮」時代則是免費）。客房經過翻新，早餐場所也搬到了最頂層，享有良好的景色。但總的來說，這家酒店的優勢還是在於「溫泉」及相關的「居酒屋風休息室」。思緒飛揚，我在此稍事沉思。