索道入口的店已滿座，所以我來到這裡。裡面有3張桌子和吧台。似乎是開業兩周年，很乾淨。連廁所也是。燒烤雞串可以點一根，雞刺身也很好吃。有些用心，味道很不錯。可能是因為幾乎滿座的關係，上菜有點慢，有點可惜。服務很好。

日曜晚上隨意造訪。由於是從薄野一帶來的，或許更能感受到它的靜謐氛圍，這家居酒屋的氛圍真是很好。看起來燒酒的種類很豐富！但我是個不喝燒酒的孩子，所以安靜地點了一杯酸甜的。酒真好喝，最讓我感動的是肉的柔軟度。我個人對心串的柔軟度印象深刻。也許下次我會點一份全是心串的餐點...哈哈。我去的那天，店主和一位女士以及一位年輕男士都在，每個人都很周到，甚至送我們到門口！我一定會再來的。

九州似乎在進貨雞肉。今天是第二次光顧，但店員或經理似乎還沒記住我的面孔，並沒有特別親切的待遇。推薦非菜單上的雞軟骨串！當然還有這份照片上的砂肝串！

從南北線的幌平橋站步行約10分鐘，穿過中島公園，過電車通，就到了「索道入口站」附近的「燒鳥シシマル」。該店於【2021.07】開業。稍微過了一段時間後，我來到這裡。店內有兩張桌子和約8個座位的吧檯。吧台的一些地方設有USB和AC電源插座。店裡有兩名女性在工作。在店內的電視螢幕上播放著東京奧運的柔道比賽。我坐在吧檯的角落，首先點了一杯529日圓的中杯啤酒。接著點了333日圓的醋腸。醋的酸味調得很好，味道不錯，但碟子有點小，有點可惜。我點了鹽味的雞腿、雞肉丸和雞肝。菜單上還有雞刺身、雞飯等，看起來很有九州風味。雞肉直接從「鹿兒島、宮崎」送達，酒類種類繁多，焼酎尤其多。雞串依照烤好的順序，每串一個碟子端上。店員說："如果您喜歡，可以加點柚子胡椒。"但我喜歡柚子胡椒，擔心加了會掩蓋原本的味道，所以有點遲疑。我從雞腿開始嚐，相當大塊，份量充足，肉質柔軟多汁，有濃郁的雞味，味道十足。接著是雞肝，菜單上寫著「融化」，但火候稍微有點過了，沒有像預期中那麼融化。然後是雞肉丸，形狀圓潤，肉質有彈性，鹹味調得很好，非常美味。因為接下來還有其他地方要去，我不能多喝酒，所以一邊慢慢喝完啤酒，店員就給我倒了杯茶。這樣的細心體貼，很有女性的溫柔，讓人感到很感激。最後帳單是1,410日圓。這個地方離我家很近，如果有機會的話，我還想再來喝一杯。希望像總店一樣，成為受到當地人喜愛的店鋪。謝謝款待。