□牛舌牛油煎（1300元）：用牛舌煎上牛油，美味程度超乎預期！牛舌又脆又嫩，牛油的鹹味也太適中了！ □鹽燒肉片（800元）：肋眼肉也超好吃！柔軟但有嚼勁和肉片的鮮美味道，搭配白飯一起吃也太美味了！ □上等鹽燒牛肉片（1400元）：超級好吃！多汁又肥美，鹽的份量恰到好處，還有香濃的芝麻味！雖然是油脂豐富的肋眼肉，但因為是燒烤過的，所以一點也不膩口！ □上等牛百葉牛油煎（900元）：牛油的香氣十足！這個也很好吃！ □七味涮涮鍋（2800元）：葱、洋蔥、高麗菜、豆芽、章魚、豬肉、牛肉片、豆腐等各種食材都有！一點也不辣！甜甜的搭配白飯超級無敵！第一次嘗試七味涮涮鍋，太好吃了！再加點肋眼肉（950元）和小份蔬菜拼盤（200元）！這家的肉真的太甜了！肋眼肉非常鮮嫩！另外一定要點兩碗蕎麥麵和一碗烏龍麵（150元×3），我是烏龍麵派，但家人都是蕎麥麵派哈哈。最後是炒飯！（？？元）用甜辣醬、米飯、蛋和大量海苔，這個大量的海苔可能是美味的秘訣！炒飯更像是濃郁的雜炊！ □踢踢八爪魚（1000元）：我也是第一次吃！八爪魚一直在動呢。搭配芝麻油或甜醬，又滑又好吃！吃起來很美味的八爪魚！甚至在嘴裡還在動呢哈哈。 □海帶湯（350元）：味道濃郁的海帶湯！這個湯喝起來就像是飯菜一樣好吃哈哈，稍微有些黏稠，味道也很豐富！ □泡菜拼盤（900元）：配飯（200元×3）的泡菜！這是泡菜而非生菜！不酸不辣，有點清甜的口味！大根泡菜有點像魷魚泡菜哈哈！飯的份量也很足！大概是普通店家的中大碗之間的份量！ 一個人大概喝了兩杯酒，四個人總共17600元！性價比太高了！ 總之，最開始的鹽燒和牛油煎肉片真的太好吃了！肉又嫩又多汁，甜甜的味道，絕對推薦你們去嚐嚐！

大阪的生野區有一家老字號的「げんや」‼ 主打料理是鍋類，但所有菜色都美味，性價比超高。每次去大阪都一定要去的店家☺️ 特別是在吃主菜前的小菜肉料理，美味到令人難以置信的程度，而且價格實在划算，無論如何都要推薦⤴︎⤴︎

我曾多次光顧這家餐廳，但這是我第一次在食記上分享！首先來杯啤酒乾杯～然後換成炭酸水調的燒酒和威士忌～我們點了泡菜、魷魚、豆苗拌菜作為前菜！接著是肉類！這天我們點了牛舌、五花肉、雜貨肉！接著是火鍋(*´꒳`*)我超愛這鍋的～♡ 我們加了海鮮配料進去！還點了一份美味的白飯！另外再加了一些蔬菜、蒟蒻和魷魚！然後放進一些中式麵條～在麵條變軟之前迅速吃掉！接著我們加了米飯進去，做成炒飯風格！！⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 上面灑滿了海苔，變得滿黑的ｗ我喜歡辣的，所以我加了一些辣椒粉來吃！吃飽了，感覺很滿足～謝謝招待～☆

兩個月前和同一位朋友再次造訪這家店。這次我們從「元矢」的常客那裡得到推薦，我們在涮鍋前吃得太多，真的吃飽了。雖然照片中沒有，但有很多讓人垂涎欲滴的美味，笑。所有的肉和內臟都非常新鮮，無論吃什麼都很美味。在涮鍋前還能享受到非常美味的燒烤，所以根本不需要去普通的燒肉店。如果非得抱怨的話，就是我的胃容量跟不上了，哈哈。肯定會在不久的將來再次造訪。

初次去了燒烤店，然後吃了火鍋。雖然我們預約了21點，但店裡已經客滿了，感受到這是當地人喜愛的店家。燒烤非常好吃，火鍋也很棒。我點了烏龍茶，喝完了，店家還另外給了我一杯。這是一家良心的店，我想再次預約。由於很難預約到，建議盡早預訂。

雖然預約很難搞定，但值得預約前去。因為數量有限，每次只能點一份，但這裡的鹽燒牛舌非常美味。我覺得比超有名的燒烤店的特上厚切鹽燒牛舌￥4,200還要好吃。肝也是絕品！

聽說了一家名為「ちりとり鍋」的知名店，我非常期待地前往！我們預約了平日晚上七點開始的座位。因為店內客人滿滿的，我認為預約是必要的！燒烤部分是用IH爐，在鐵板上把肉送到桌上，然後我們在桌上烤。服務生還給予烤肉的建議，所以我們很快就品嚐到美味了！這些肉真的非常美味，又軟嫩，肉的風味也很棒！我們點了各種不同種類的肉，每次服務生都會把新的鐵板送到桌上。吃完肉後，我們享用了ちりとり鍋。它也很美味，但烤肉的美味絕對讓人印象深刻！我們以中國麵和飯作為收尾。飯是店員為我們烹飪的！由於吧台和桌子都是比較小的四人座位，我認為四人一起前往並品嘗各種美食是最理想的享受方式。

在用不同於燒肉的鐵鍋烤肉也能品嚐到美味，美味到令人欲罷不能！雖然可以一直吃肉，但不能再加點肉了。肉後再來一鍋吃殘的火鍋也是極致享受。肚子吃飽飽，建議時前往時保持極度餓感，體驗更佳。

大阪的辣味煮鍋排名第一的店「げんや」。因為太受歡迎，就連我這個常客也很難預訂。店家很大方地用大杯免費供應麥茶。包括牛肉花生、牛雜、腸、心臟等四種內臟和蔬菜。總是只有一種選擇的默默注文。有了蔬菜，鍋子看起來更豐富。將肉放在鍋中心，由店員替你烤熟。當蔬菜變軟時，就完成了。烤好的辣味煮鍋全景。四種內臟和蔬菜真的很美味。有種肉豆腐的感覺。美味啊！轉眼間就吃光了。將煮鍋中的內臟和蔬菜的精華加入韓式炒麵。太好吃了！我想這之後很難再找到比這更美味的炒麵了。用醬油和大量的韓國泡菜做成的炒飯。太好吃了！太好吃了。可以說，為了吃這個炒飯，才吃了辣味煮鍋。因為太滿了，今年第一次來「げんや」。以前大概是一個月去一次。如果有機會，我還是會積極地來吃。

掃把火鍋店，我去過不少家，但這家個人認為是最重視肉質的。朋友強力推薦，說這一家絕對不能錯過，終於來了一趟。一吃之下就已經決定一定要再來！一開始先享受牛舌、牛肚等烤肉，然後過渡到火鍋。烤肉都很美味，火鍋料理更是多種多樣，我們選擇了店家推薦的料理，有內臟到海鮮，份量十足。最後還吃了一道燒飯，非常美味… 但這不只是簡單的飯，裡面有一些巧思。只要親自品嚐過，就能體會。整體來說，名店的口碑果然不虛！

我後悔沒早點來，美味到讓我驚艷。他們的鐵板燒和燒烤店都很棒，燒烤是不可續點的，所以最好多點一些想吃的份量，然後吃完燒烤後還可以吃鐵板燒。我在 Instagram 上看到的牛舌配牛油真的太好吃了，還有牛絞肉也太棒了。預約可能有點難，我們是從晚上八點開始用餐，但我絕對想再去一次，這間餐廳成為我絕對會推薦的地方。下次我想多點更多更多的燒烤，我希望大家也去嚐嚐。

現夜鐵板鍋是一家受歡迎的店。肉、內臟和蔬菜都很豐富。鍋的最後，把烏龍麵放進去，然後用剩下的湯來吃飯，這樣吃起來意外地很順口。所有的菜都很好吃。另外，推薦喝清酒。最近太受歡迎了，建議預約比較保險。

2023年1月21日，位於大阪生野區小路的「げんやちりとり鍋」以其著名的烤肉和ちりとり鍋而聞名。我們首先在熱鍋上享用了美味的烤肉，然後是ちりとり鍋。烤肉一開始點好後就不能再續點，但牛舌牛油真的太美味了！還有那個粉末撒在肉上的，簡直是魔法粉！ちりとり鍋也是第一次嘗試，蔬菜非常鮮美，肉也很好吃。加點了蔬菜後享用，最後吃了中華拉麵和白飯，但可能是蔬菜的甜味稍微過多，湯頭也有點甜，我想再多點點辣味的，但其實我應該問一下能不能加點追加湯底... 不過無論如何，這裡的肉真的超級好吃！吃得好飽，一個人只要3800日元，實在太划算了，性價比超高，是一家非常棒的店！感謝美食！#げんや #燒肉 #焼肉 #生野區 #生野區美食 #小路 #生野區小路 #大阪 #大阪美食

大街道旁邊就有停車場。性價比超高，味道也很好吃。但週末很難訂位。店長有點粗魯，燉鍋和鐵板料理都調味很有嚼勁，喝啤酒特別過癮。

平日晚上八點，提前預約，到達時店內有些擁擠，但這天晚上到的客人不算太多。我們點了泡菜拼盤、生牛肉刺身、生牛肉韓式涮涮鍋、韓式酥炸牛肉片、鹽烤牛舌、鹽烤牛腩、牛肉鍋料理、招牌烏龍煮、烤肉烏龍麵、飲料兩到五杯不等，總共花了不到兩萬日圓。生牛肉稍微有些水，但泡菜甜辣可口。鹽烤牛舌質地好，多汁多味。牛舌牛油較溫和。烤牛腩稍微有些筋。涮涮鍋材料豐富，份量足，烏龍麵更是美味。雖然還想試試炒飯，但這天時間有限，只好下次再來。

我們預約了一點鐘的時間到訪。客人只有我們，而員工看起來有些悠閒地工作，點的菜大約等了20分鐘才上桌。然後，有在日替菜單上的餐點還需要現做，所以要等一段時間，抱歉...也許最好在營業開始後一段時間再來，這樣才能100%享受。肉類和鍋物有獨特的風味，非常美味。酒類種類較少，想品嚐各種不同酒的人可能會感到有些遺憾。

小路【げんや】其他的帖子在这里⏩ @yk_mg18 咖啡馆在这里→ @yk_mg22 拉面在这里→ @zen.ramen98 其他烤肉在这里→ #大阪美食日记烤肉↓个人推荐！！！ 牛舌烤牛油 ¥1500 上级哈拉米盐烤 ¥1600 盐牛腱 ¥900 罐头火锅(随机) ¥2800 冷面 ¥700 素面 ¥150 我一直想去的地方，那是Nattan他们去过的地方！！真的，这个难以想象的美味❤️‍从外观到味道都是最好的。最好吃的是上级哈拉米盐烤！！太嫩了，我都惊呆了。牛油烤牛舌也很好，牛油混合在一起超级美味。罐头火锅，选择随机的，有章鱼、内脏、蔬菜，甜辣的调味让人回味无穷。最后来碗中华素面！！真的太好吃了！！想再去的店铺☺️大家也一定要去试试看！！

名物的「牛舌牛油」。嗯？沒聽過吧，把牛舌和牛油搭配在一起？嗯，真的會搭嗎？半信半疑地點了一份。還有小火鍋一起點了。嗯，好好吃啊……兩個都特別好吃。牛油的香濃帶出了牛舌的焦香。口感滑嫩的牛舌。內臟也非常新鮮美味。

燒肉和火鍋都能享受到！這家店的性價比很高，火鍋上桌前先點燒烤，一旦火鍋上桌就不能再點燒烤了。每份份量都足夠，每種肉都很好吃。牛舌配牛油簡直讓人無法抗拒！然後是正宗的火鍋，裡面有各種部位和配料，份量十足，真是太棒了！這天我們堅持沒點蕎麥或烏龍麵，只吃了雜炊，然後點了冷麵。這冷麵也太美味了吧！最良心的是，烏龍茶免費供應！這太棒了！一定要再去！

食べログ大阪的第一名是「げんや」，星期五晚上客滿了，但奇蹟似的有空位可以走進去。拿了一個大啤酒杯的烏龍茶。用牛肉和肚子、牛舌和紅心等配上蔬菜。我總是點這個套餐。蔬菜非常豐富。甜辣的醬汁本身也很好吃，但我稍微加了一點辣椒醬調整了味道。肉的品質也非常棒。這一點與其他店明顯不同。店家幫我們煮好了，看起來很美味。當然肉很好吃，但蘊含肉汁的蔬菜也很美味。高品質的肉最棒了，就像肉豆腐一樣。內臟也非常好吃。鍋很快就被吃完了。將麵條放進充滿肉和蔬菜汁的醬汁中，完成了無法媲美的麵食料理。這時候可以盡情享受醬汁。用醬汁和香菇炒飯。為了吃這個炒飯，點了這個火鍋也不為過。難點在於很難訂位，但晚一點去的話相對容易些。絕對要試試這個不同凡響的火鍋。

美味的燒肉和內臟，想吃的心情一直存在。今晚我選擇了「げんや」餐廳。從小路車站步行不遠即可到達。生活中充滿期待的一餐。來吧！...我的燒肉愛好者朋友推薦了我一些菜品。每一道都非常美味。謝謝款待。我會再來拜訪的。