週末晚上去吃了壽司，這家店位於裏難波，叫做「鮨なかもと」。這是一家由日本知名壽司集團Hidetaro Group的老闆中本先生親自握的，使用紅醋製作的高品質正統壽司，價格實惠的店。我們點了角高球和清酒，乾杯！然後開始點了各種菜單上令人心動的菜式，真是難以抉擇呢。首先點了拼盤刺身，無論什麼時候這裡的刺身都新鮮漂亮。有本鮪、斑魚、鰽魚、比目魚、薩摩甘蝦、紋甲烏賊、赤貝等等，每一口都美味極了。接著是鹹鴨肝沾醬，濃郁的鮮美令人欲罷不能，配上清酒「十旭日 純米酒」，口感順滑，帶有適中的酸味和豐富的風味，即使熱燗也很搭。自家製生筍醬，第一次吃生筍，魚卵的口感與味道都令人愉悅，非常適合配清酒。接下來點了軟燒卷，每次都會點的菜式，沾著醃蘿蔔的口感和鮪魚的油脂美味無比，搭配日本酒「磯自慢 吟醸」，口感清爽美味。接著是鰤魚西京燒，肥美多汁，再配上清酒「松の司 純米吟醸 しぼりたて」，帶有甜味和酸味，非常易飲。茶碗蒸裡的食材豐富，湯汁鮮美，然後我們繼續點了壽司，有白甘鯛、鰤魚、鰻魚、卷壽司、蛋卷、中鮪、海膽、魚子等等，最後以蔥芽作結。除了魚料理外，壽司也非常美味，令人滿足。我們吃得飽飽的，非常滿意，一邊喝著酒一邊享受美食，真是愉快的一餐。期待下次再來品嘗！

約會時我們在開店的17時抵達。雖然預約的電話很難打進去，但最後終於預約到了並前往。到了17時後，已經客滿了。酒類種類多樣，小菜也相當美味。壽司也很好吃，這家店的性價比非常高。我一定會下次再來拜訪這家店。

推薦後第一次來到這裡(*^^*) 所有魚類都非常新鮮美味！忘了拍照，但海膽、帆立貝、鮭魚子等都非常美味。茶碗蒸的味道也很溫和，我想再去一次。

第二次造訪！第一次造訪時就感動不已，一直想再來的店家。一周前臨時起意打電話訂位，結果成功預約到了！但感覺當天沒有預約的客人是無法進來的。一定要預約哦！ - 裏巻き：上次是冬天來的，但這次是夏天，內容有些許不同。上次有吞拿魚和海膽，但這次海膽貴了，所以沒有了吧。雖然很好吃，但有點小失望。 - 寿司：吸取了上次的教訓，這次不是點揀套餐，而是點自己喜歡的。鰻魚、煮鰻魚、海膽都很美味！ - 西京燒：皮脆身彈，非常美味。 - 牡蠣的燉煮：牡蠣很大！調味不濃，有種和風的感覺。非常適合日本清酒。 - 章魚泡菜醋：清爽的開胃菜。 - 紅湯(烏魚子)：很暖心。菜單沒有很多，但魚的質量真的很好！因為冬天時有我喜歡的菜色，所以又想再冬天來一次呢〜。

我預約了位於難波的「鮨なかもと」。這是一家由難波知名店「ひでぞう」的集團所經營，我對其魚的品質和性價比充滿信心，所以這是我第一次訪問。從各條線路都可以到達難波站，但最近的是地鐵日本橋站（5號出口），步行約5分鐘。這家店位於相對安靜的區域，外觀是時尚的玻璃建築，從外面可以看到寬敞的長方形吧台和許多顧客。雖然這不是一家難訂的店，但當天也有很多客人，所以預約是明智的。當天是星期五晚上，客人的年齡大多在中到後20多歲到30多歲之間，當然也有更成熟的顧客。雖然有很多情侶，但這可能是所有壽司店的共同特點。菜單上有各種海鮮菜品，包括刺身、燒烤和煮物等，而壽司菜單在下方。也許說這是一家可以吃到壽司的海鮮居酒屋更合適。從店員和客人的對話中可以看出，一些回頭客也在其中，但主要是喜歡海鮮菜品而不是壽司，比如刺身拼盤和烤魚等。也許有些運動員不吃白米，所以沒有米的菜單更受歡迎。壽司主要是用紅醋製成的，大多數都可以直接吃而不需要沾醬油。我嘗試了五貫的壽司拼盤和一些單點，都很不錯。對這家店的評價來說，如果用約會來形容的話，可能更適合平時的約會而不是紀念日的那種感覺吧。總之，這家店不會給人一種拘謹的感覺，它既輕鬆又有點正式，是一家非常方便的壽司店（也可以說是可以吃到壽司的海鮮居酒屋）。感謝款待！

終於去了！我早就想去，但是一直打不通電話，而且這家店總是滿滿的預約！我終於在星期五晚上9點去了！超級熱鬧！壽司當然很好吃，而且可以一個握一個地點，可以嚐到各種不同的壽司，幸福指數超高！蠔沾醋也很好吃，我還想再去！

難波的知名壽司店「ひでぞう」的老闆開的店。店內有一個大型的「口」字形吧台和左後方的桌子座位。開放式廚房，帶有江戶前壽司的氛圍，店內氣氛熱鬧，環境整潔漂亮。不論是生魚片、配酒的小菜、壽司或捲物，每一道菜都以高性價比和高品質著稱，很容易就會想多喝點酒。壽司使用紅醋調味，每一個壽司都是精心握製。米飯揉捏得恰到好處，能感受到米粒的軟軟觸感，十分出色。能以低價格享受到比周邊一萬元以上的高級壽司店還要更好的品質，非常推薦。

這間餐廳真的太好吃了！我自己是北陸出身，習慣在市場吃新鮮的海鮮。在大阪很難找到這樣的品質，所以一直沒有重複去過，但這裡絕對是可以一直光顧的品質！【個人推薦！】【壽司】・鰻魚→很燙，小心燙口！w・白蝦→比富山的白蝦還好吃・中鮪→真的入口即化【小菜】・生蠔醋→六顆大生蠔！・金目鯛西京燒→搭配酒的濃郁調味・刺身拼盤→性價比太高了！我打算九月再預約！

我預約了一家價格實惠的壽司店，從下午5點開始，我在開店時進去了。刺身拼盤有7種，包括馬鮫魚和天然鯛。然後我點了5貫的壽司套餐，生穴子的壽司非常美味，讓我感到驚訝。之後我還點了醋蠔和燒烤等，吃了平常的兩倍。握壽司有點小，但可以品嚐到各種不同的口味，而且店裡的氛圍很好，可以輕鬆地品嚐酒和壽司。日本酒的種類也很多，喜歡喝酒的人會覺得這是一家無法抗拒的店。

日本橋站走路約五分鐘就能到的店家。位置有點難找，稍微偏離大街一點。味道相當不錯，是家美味的壽司店！店內環境舒適，氛圍不錯，可以輕鬆走進去，但又帶有高級感，非常方便。

壽司店中最適合喝酒的選擇，以前有喜多郎壽司等店，但近幾年已不多見。這家店比某連鎖店等更早開業，但現在可能因為某連鎖店的崛起，預約更容易了？雖然在價格方面可能輸給許多店，但在價格和味道之間的性價比在市中心絕對是頂級的。

❤︎:鮨なかもと:大阪 南區:食べログ 3.64:6000元起久違了的鮨なかもと發現有桌子座位！壽司也很美味，我個人最喜歡的是鮪魚塔可和劍先烏賊配柚子鹽！味噌湯的配料太大塊了，很好吃啊！#大阪 #大阪美食 #大阪壽司 #南區 #南區美食 #南區居酒屋 #鮨なかもと #鮨IG #南區壽司 #食べログ3.6以上 #壽司居酒屋 #大阪食べログ #食べログ高評價 #點讚回訪

難波的壽司中本真是不錯。預約有點難訂了。但他們的壽司和日本酒都又便宜又好吃，正合我的口味。我想點點看哪有鱧，但好像沒有。服務態度也很好。是日出藏系列的熱門店。#壽司日出藏

弟弟經過店門口時，發現店內擠滿了人，看起來很受歡迎。他很想去試試，所以預約後我們一起去了。店內只有吧台，提供刺身和燉煮等料理。壽司的飯稍微小一點，酢飯的口感很上乘，容易入口。我們點的每道菜都很美味。他們的日本酒種類繁多，我們喝的其中一款叫做町田，味道香濃，入口順暢，喝起來就算沒有配菜也很好喝。這款酒和壽司搭配起來應該很合適。它的味道不會太濃也不會太淡，彼此相得益彰。這是一家我想再光顧的店。吃得很滿足，感謝款待。

今天來到了傳聞中性價比很高的中本先生的店。這裡充滿了年輕人，周圍的氛圍真的很不同呢。那麼就開始吧！ ■ 七種刺身拼盤：紅蚌、鮪魚、鰽魚、鮑魚、金槍魚、握壽司 ■ 鯛魚泡菜 ■ 鰻魚 ■ 剣先魷魚 ■ 紅肉、中腩 ■ 車蝦 ■ 穴子 ■ 蔥芽 ■ 鱈魚子 ■ 水茄子 這裡的食材真的非常大塊。飯稍微軟一點。我是比較晚才來，所以有點遺憾的是有些食材已經賣完了。或許因為下雨的關係，所以沒辦法外帶。謝謝款待！

好久不見了。這次我提前去了，但幾乎都客滿了，看來就算是平日也最好預約！我去過幾次Hidezo，感覺它是屬於經典強烈風格；而Kamotosan則是稍微現代一點的感覺。兩家店都很美味，而且價格實惠，上菜速度也很快，感覺很不錯，我還會再去的！

美味又漂亮的裝潢，價格又不貴，性價比超高！終於終於去了超受歡迎的鮨店「鮨なかもと」！※這是一月的故事。現在已經六月了，時間有點久遠哈哈點了以下菜單： - 五種刺身盛合 - 紅螺 - 中鮪 - 烏賊 - 海膽 - 平目 - 烏賊明太子 - 茶碗蒸 這些都超好吃～特別是紅螺！店內以吧台為主，可以看到師傅現場握壽司的過程，這點也很棒！如果要在週五、六、日預約的話最好提早一點，感覺店家真的很受歡迎啊～這家店完全就是 #心機美食店 啊！【我們認為的使用場景】 - 約會 ◎ - 紀念日約會 ○ - 開始約會之前 ○ 在想要有意義的日子很適合 - 朋友聚餐 × 建議2人前往 - 女子會 × - 男子會 × - 公司聚餐 △ 如果是單獨喝酒就可以 - 包場宴會 × - 合團聚餐 × - 獨自一人 ○ #鮨なかもと #大阪美食 #難波美食 #關西美食 #難波居酒屋 #大阪美食部 #難波美食 #難波居酒屋 #難波鮨 #日本橋美食 #近鐵日本橋美食 #鮨 #必吃菜單 #安又美味的美食 #必吃美食 #美食報告 #美食女孩 #想跟美食愛好者聯繫 #推薦約會 #約會美食 #大阪壽司 #難波約會 #我們的美食報告

每個月一次的固定造訪。在大阪最喜歡的壽司店。每次都覺得這麼美味的壽司，這麼便宜真的可以吃嗎？最近對蛋壽司情有獨鍾。絕對想要你去的店家。唯一的難點是很難馬上訂到位子。

訂購的菜單☆五種盛合生魚片☆五種盛合刺身☆五貫壽司料理☆比目魚☆鰻魚燉☆天使蝦☆味噌湯☆玉☆大吞拿魚21:00的預約。謝謝美食！鮨なかもと，非常感謝！

這是一家需要預約的熱門店。吧台呈現出一個C形，你可以點選你想要的壽司單品。除了清酒外，他們的自然酒選擇也很豐富。這裡的魚品質令人驚豔，你可以在都市中以這個價格享受到如此美味的魚！店裡年輕人很多，但熱鬧的氛圍反而讓人感到放鬆自在。

難波、鮨中本✨位於裏難波的知名壽司店。雖然之前去過一次，但這次已經有些日子了。我預計在五月份再次造訪。以下是我點的菜：刺身七種盛合（1380日元）、生火樽烏賊（680日元）、廚師精選壽司五貫（1380日元）✨ ● 刺身七種盛合：包括新鮮的鳥烏賊、大馬哈魚、章魚、魳魚、甜蝦、鯛魚、斑魚等七種。其中，大馬哈魚和魳魚經過炙烤，增添了香氣✨在關西地區難得一見的大馬哈魚刺身，讓我非常滿足。 ● 生火樽烏賊：旬的美味。在這裡並不常見，雖然可以在其他地方看到煮過的，但刺身的口感最好❗️店裡供應的時間約為一個月。如果看到有供應的話，強烈推薦點一份。 ● 廚師精選壽司五貫：包括大馬哈魚、秋刀魚、銀鱈魚、東方螺、鮭魚卵等五貫。比單點更划算。第一次嘗試東方螺，肉質豐富，非常美味。如果有不喜歡的食材，可以告訴店員，他們會幫忙去除，建議先點這個套餐，再根據口味加點其他喜歡的。這家店和「ひでぞう」是同一系列的，如果想要享受更輕鬆的氛圍，可以去「ひでぞう」，如果想要享受成熟的大人氛圍，則可以選擇這裡。需要預約才能入座，建議提前預約✨