つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
tsukemenra-menebitorimenzou
3.63
本町・船場
「拉麵」
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營業時間:[週二~週六、節假日] 11:00~15:0018:00~21:30(最後點餐時間21:00)[週日]11:00~18:00 週日開放
休息時間:每週一
大阪府大阪市中央区本町橋7-20
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
不接受預訂
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
沒有
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
17 座位 (吧檯座位9個、桌子4張×桌2張)
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、有吧檯座位
評價
(21)
こげ茶
4.00
這天我在堺筋本町有工作,決定在『海老鶏麺蔵』吃飯後再回家。到達店裡已經大約晚上8:40,發現桌子都坐滿了,只有吧檯有空位。或許只是巧合,但我印象中這裡常常是單人客比較多,所以看到很多團體客人有點意外。這天我點的是濃郁的海老拉麵,加了所有配料。點餐到上菜大概等了10分鐘。就像名字所說的,這碗拉麵的特色就是湯頭中溢出濃郁的海老味道。相較於一般的拉麵湯頭,這個湯的粘度較高,很自然地與麵條充分融合。起初我覺得像是義大利麵的醬汁,但單獨喝起來也很美味,這也是湯的功勞。因為湯的味道較濃,所以配料的叉燒和竹筍也調味得比較濃郁,以免被湯汁蓋過。我平常吃拉麵都會選擇特製或是全部加料,因為我覺得這應該是店家的招牌,但這裡的全部加料份量真的很驚人。差不多相當於兩碗拉麵的份量,吃到中途我已經覺得有點吃不消了,但因為太好吃了所以吃完了。如果不加料的話只要850日圓,這真是太便宜了。因為一般的份量已經很滿足了,下次來我可能不會再選全部加料,但對於吃得很多的人來說,全部加料絕對是推薦的。店員在我還沒有開口之前就注意到了很多事情,感覺很好。謝謝款待。
cat19
3.80
這家店我一直想去,因為聽說他們的海老味很好,像海鮮濃湯一樣美味。中午時段總是排隊,難得有機會終於去了。我點了海老沾麵,加了麵碼。沾麵的等待時間挺長的,但那香氣在店內彌漫,讓人提前興奮起來。沾麵湯汁果然濃厚,滿滿的海老味,對喜歡海鮮的人來說太讓人開心了。蔬菜也很多,能理解為什麼女性客人會喜歡。我覺得加了蕃薯很特別。單吃麵的話,小麥的香氣很濃郁,很好吃。濃郁的海老湯汁黏度適中,很好地裹住了麵條。料也很豐富,吃到最後也不會感到膩。可以用牛奶湯稀釋後加飯,還可以享受到美味的燉飯,真是物超所值的沾麵。
yummy_19
3.70
突然途中的拉麵店。雖然據說沾麵很受歡迎,我本打算點那個,但這個月的拉麵是冷蝦拉麵,所以我決定試試。點了一碗冷蝦拉麵,價格是950日圓。因為吧台座位已滿,所以被安排坐在桌子旁邊。首先,湯頭濃郁的海鮮味非常適合冷麵,湯跟麵搭在一起吃的感覺像濃郁的奶油義大利麵。湯裡有番茄和麵包等配料,味道很美味。不過,麵有點硬,有點可惜。我覺得再軟一點會更好。叉燒肉切得很薄,味道也比較淡。跟湯一起吃非常搭,很好吃。一碗湯很大,很好喝,但我沒有喝完。他們的沾麵可以加奶,這點我覺得挺特別的。我還想再來光顧。
shi-m
3.30
那天有事情,正好路過這家餐廳初次光臨。毫不猶豫地點了濃郁的蝦味拉麵。每一口麵都充滿了蝦的鮮美,令人盡情享受蝦的風味。用麵包擦拭完盤中的湯汁,一口也不剩地享用完畢。謝謝款待。
朱雀6402
3.00
食べログ總評分為3.63,訪問日期為2023年7月28日,星期五,晚上20:15。訂購了濃厚蝦拉麵850日圓+麵大盛100日圓,還有蝦拌麵900日圓。到達店裡時不用等待,立即入座。我們坐在四人桌上。蝦拌麵是這裡的招牌菜,麵是全麥平打中粗麵,但味道並沒有太明顯的全麥特色。拌麵的湯汁非常濃稠,強調了蝦的風味,有一定的甜味。這裡是口味分歧的地方!我以為因為是蝦,所以會有濃郁的西式甜味,但實際上卻不是,而且口感清爽,不太適合我。我曾在其他拉麵店嚐過幾次蝦味拉麵,但都覺得甜度太重,不太合口味。另一方面,我妻子非常喜歡,她覺得可以充分品嚐到蝦的風味,非常美味!此外,他們還提供了一種罕見的湯料理方式,以看起來像牛奶的湯來剖,這個點子我也覺得很不錯!濃厚蝦拉麵的麵條是中細直麵,湯汁與拌麵的幾乎相同,都非常濃稠。不過,由於是湯麵的方式,所以湯汁非常濃稠,就像意大利麵醬一樣。其他店裡也提供了類似白湯系拉麵的極濃款,這種感覺與那款類似。對我來說,那種極濃款的拉麵既不像湯,麵條也不太搭,口感有些不同,但這次我還是被吸引了。服務方面,店主的態度很好,但是兼職員工的態度……雖然業界缺工,但一定要有一定程度的指導,這樣的態度令人非常不愉快。
doctor1.1210
3.50
濃郁的湯頭帶著濃厚的蝦味,真的讓人難以忘懷。在其他地方難以品嚐到,所以非常珍貴。一口吸起麵條,完全是滿滿的蝦香,對於愛吃蝦的人來說絕對是一大享受。還有一些薄片的法式麵包,這也是相當特別的。麵包浸泡在湯汁中變得軟軟的部分尤其美味。售票機上還有"法國麵包"的按鈕,所以喜歡的人可以額外加點。順帶一提,如果問到底是"法棍"(baguette)還是"法國麵包",嚴格來說應該是法棍,但這種小事無關緊要。如果在中午之前進店,還可以免費獲得一顆溏心蛋或一碗迷你白飯,算是小小的優惠。這濃郁的湯頭搭配白飯應該也很不錯。湯頭相當濃重,到了後半段可能會稍微有些膩口。如果是涮麵的話,據說還會加上檸檬,可以很好地清爽一下口感。另外,湯頭還有奇特的奶油加入,這或許更適合涮麵。
やまちゃん3
3.00
濃郁的蝦味拉麵,價格為850日圓。原本打算點雞醬油拉麵,但一到現場,被蝦子吸引了,最終選擇了濃郁的蝦味拉麵。平日11點到12點之間,附送煮蛋和白飯。湯頭略帶甜味,蝦的味道濃厚,搭配了法式麵包,有點像法式料理的風味。
なんちゃっての調理師
3.80
之前約12:30嘗試進店,但看到排隊就作罷,所以今天我在14:00左右再去了。進店非常順利。^^ 這家店使用食券點餐系統。我點了海老湯麵,價格是900日圓。湯底非常濃郁。他們提供免費的補飯,還有紙圍裙。湯底非常濃郁,味道很美味。我一口氣喝完湯,都還沒有用到補飯。^^; 吃得很滿足。☆
けいいち
4.00
天氣晴朗,心情轉換一下,稍微遠一點來到這裡。蝦子風味濃郁、甜美的湯就像西式料理一般。吃起來好像是婚宴上會出現的菜色。午餐搭配白飯和煮蛋一起,讓人情不自禁就加了進去。謝謝款待。
あーちょん0413
3.70
海老湯底撈麵和濃郁海老拉麵都點了,轉車速度正常。口味因人而異,我偏愛濃厚海老拉麵,特別喜歡湯底的濃郁。但我的同伴更喜歡湯底撈麵。湯底撈麵的特色是,最後還可以加飯煮成燉飯。
dim1212
4.50
野菜沾麵+溏心蛋,點了這個組合,但出來的料理超出預期!蔬菜的品種和份量都令人驚艷。不喜歡蝦類,所以不評論醬汁,但店家特製的奶油湯底非常美味♪ 味道不輸高級西餐廳,真的很棒。
すまし
3.50
堺筋本町站附近的本町通內本町交叉口附近有一家以蝦湯為招牌的拉麵店。有時候會排隊,但這天沒有,所以決定進去試試。一進門就看到了購票機,買好票後選擇了濃厚蝦湯拉麵。大約 5 分鐘就上菜了。湯看起來類似一段時間前很流行的蝦湯,就像是海老濃厚拉麵名字所說的一樣,非常濃郁。叉燒肉很大塊,還有一片法國麵包和切塊的番茄。湯太濃,但番茄讓口感清爽一些。我想最後加些米飯,做成類似燉飯的口味。對於愛海老的人來說,這碗湯絕對是一大享受。食物很美味,謝謝!
noboru1117
3.80
工作間隙,被客人推薦而進店。問及推薦菜品,客人說是"旨辛海老撈麵",於是點了這個。果然好吃…。原以為會很濃郁,但吃起來一直都很順口…。原以為會很辣,但其實不是很辣。這家店真的值得排隊等候。建議大家午餐時提早去!
かるだもんの飯
3.50
這是一家我個人極力推薦給喜歡蝦的人的大阪蝦拉麵店。我品嚐的是濃郁的蝦味拉麵。名符其實,蝦的風味非常濃郁。宛如高雅的海鮮湯般的美味。#大阪美食 #堺筋本町 #拉麵
REMUREMU
3.50
我一直很感興趣的這家店,正好在午餐時間經過,所以決定在這裡吃午餐!店內有吧台和桌子。進入店裡後,要在售票機購買食券。我選擇了濃厚蝦味拉麵900日圓,再加上100日圓的竹筍配料。上面寫著很辣。看起來非常美味!喝湯時感覺濃郁,裡面有很多蝦味!好吃!麵條很細,吃起來滑順。我要再強調一次,這湯非常濃郁的蝦湯。湯很濃稠,所以整碗都能保持熱度。裡面還有番茄和小油菜,搭配湯很好。叉燒也很厚,很嫩,很好吃。吃完後感覺非常飽足。下次想試試拌麵!我會再來的!
zenryoku_ayapan
3.90
大阪地鐵堺筋本町站步行5分鐘的【海老鶏麺蔵】位於大阪市中央區本町橋7-20。訪問時,食べログ評分為3.63。這家店提供濃厚的海老湯底拉麵和海老拉麵,還有富含膠原蛋白的雞湯拉麵。今天的訂單是濃厚海老拉麵,售價850日圓。我是為了參加2022年大阪商務博覽會而從神戶來到堺筋本町。午餐選擇了這家附近的店鋪。平日限定11:00至12:00入店,會贈送白飯和味玉。這次我都享用到了,實在是太好了。濃郁的湯頭和配搭的麵包非常搭配。最後的收尾餐也是絕佳的!味道真是美味極了。整碗拉麵色澤鮮豔,非常美味。 #海老鶏麺蔵 #海老鶏麺蔵本町店 #海老拉麵 #海老愛好者 #拉麵 #大阪拉麵 #大阪美食 #大阪午餐 #關西拉麵 #堺筋本町 #堺筋本町午餐 #堺筋本町美食 #麵活動 #麵粉 #麵粉的instagram #幾乎是胖子的博客 #拉麵巡邏 #拉麵女孩 #拉麵的instagram #拉麵俱樂部 #拉麵俱樂部 #拉麵 #拉麵女孩 #拉麵店 #拉麵遊 #拉麵挑戰 #想和拉麵愛好者聯繫
シティガール☆ももちゃん
3.50
從以前就一直想去的店。晚上很快就可以進去,但星期日下午1點時排了約8人的隊伍。等了30分以上!由於我對甲殼類過敏,所以點了雞醬油拉麵、迷你白飯和2塊炸雞,先生點了蝦湯麵。雞醬油拉麵是清爽的醬油湯底配上平麵條。味道濃郁而清淡,容易入口。炸雞普通。先生的蝦湯麵看起來非常美味!!!湯汁濃郁,麵條滑嫩,吃得很飽。我也想試試看。。。謝謝美味的餐點★
ほわいとあっぷる
3.80
我星期天中午去了這家餐廳。附近的店都關門了,所以就來這裡。很快就滿座了。星期天的店真是難得啊。濃郁的蝦湯拉麵850,第一次點除了沾麵以外的東西。熱騰騰的湯和細麵非常搭配。蝦的味道在濃郁的湯裡很突出。如果是沾麵的話,有加牛奶的感覺更划算?份量稍微有點少。迷你叉燒丼200,比看起來還要軟嫩,醬汁味道濃郁。與蔥絲搭配得非常出色。謝謝款待。
ありすん39
3.50
海老雞麵藏提供一日份蔬菜免費海老沾麵,可選擇香辣或咖哩湯,還能選擇加飯。麵條細而有全麥風味。海老的香氣和湯頭都很濃郁,非常美味。蔬菜經過蒸煮,沾著吃像是意大利燉菜風味。最後用牛奶湯頭、黑胡椒和粉狀起司做成類似義大利燉飯的口味。餐廳提供免費髮圈和紙餐巾。據說擠些檸檬汁更加清爽。由於店內人氣旺盛,服務可能有些忙亂,若想好好品味,最好避開用餐高峰時段。
tk-2
3.80
來到這家位於本町的知名店!他們的醬油拉麵非常簡單純粹,沒有過多的煮干等添加,能夠享受到清淡的淡味醬油。對於濃厚的海老拉麵,真是太美味了!湯頭無與倫比的美味!這種風味既像法式又像義式,可以加上帕馬森起司的服務更是讓人開心。湯頭無與倫比,讓人感動不已。總之,只能用「太棒了!」來形容。
のろのり1004
3.90
堺市是我主要品嚐午餐的地方,我是「のろのり」。原始資料來自https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12765503712.html,濃郁的蝦湯拌麵?還是濃郁的蝦湯拉麵?每次經過都讓我很好奇。一直都很在意,所以我終於鼓起勇氣進去試了一下。一進去就看到了自動售票機。我買了蝦湯拌麵。各種各樣的濃郁的蝦!這裡的蝦太多了!比蝦還要多!麵是全麥的QQ麵濃郁的湯汁完全與麵相融。我不喜歡拌麵涼掉,但這個湯即使冷了也很美味!還附上飯,我想如果像燉飯一樣吃一定很好吃,但因為已經吃飽了所以放棄了。剛好看到他們正在準備湯底,用了大量的蝦炒。看到這個我就在想這個價格夠嗎?他們賺得到錢嗎?因為我有一些喜歡蝦的朋友,我想帶他們來嘗試。謝謝款待。
1/1
Walkin餐廳,無需預訂
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