這是一家由年僅27歲的年輕主廚在挑戰廚房中獲獎後開設的日本料理店，名為「光之屋」。主廚在神戶的日本料理店開始，之後在有馬和東京進行修行，還在「盧塞特」學習了法式料理。他的料理看似京料理，但卻融入了年輕人的新感覺法式手法，創新而又完美。除了創新的料理，如搭配蟹的蘋果醋、河豚皮和海參的奇異果醬、以及松子的磨成湯，主廚精湛的湯品更讓人感受到他作為料理人的功力。儘管13,000日元的價格讓人覺得相當划算，但從內容來看，卻絲毫不妥協。雖然目前是無名小店，但有望未來獲得米其林星級評鑑的多顆星。

午餐招待訂位了。菜餚使用了各種蔬菜、海鮮和時令食材，以不同的湯底調製而成，美味可口。菜色擺盤精美，時令的野花也點綴其中，讓人感受到了春天的氣息。甜點有三種可選。最推薦的是米飯，服務很周到，調味、水份控制都恰到好處，非常推薦！我一定會再來拜訪的。

初次光臨北新地的「日本料理 かこみ」，是因為和北新地的前輩商談工作而來到這裡！從前菜到刺身，整個套餐都美味無比，一點也不會感到膩味！特別是鮎魚和鱧魚，讓人感受到夏天的氣息，是非常棒的食材！完全的包廂環境讓商談工作的氣氛非常好，下次還會再來拜訪。謝謝款待！🧍‍♂️ #北新地 #北新地美食 #日本料理 #日本料理かこみ #かこみ #完全包廂 #工作最佳選擇 #重要的討論 #套餐料理 #日本料理套餐 #塔圖爾灣 #終點是新的開始 #樂趣即將展開 #真正的反擊即將開始 #讓我們開始吧

我在午餐時間預約了這家餐廳，抵達後被引導進了一間包廂，一位優雅的女服務生為我們點了飲料。每道菜都是精心製作的，能感受到廚師的用心。雖然我之前並不常吃日本料理，但這裡的菜色實在是美味極了。我想我一定會再來的。值得一提的是，這家店非常有品質，不論帶誰來都不會感到不好意思。

和食真的讓人好想吃！我有點任性地提出了這個要求，幸運的是，Kakomi小姐帶我去了一家很棒的店。兒童節那天，他們準備了一些男孩子形象的料理，非常有創意，而且味道當然也是一級棒！現在正是初鰹和螢火烏賊的季節，尤其是那道櫻葉和奶油捲起來的螢火烏賊，美味極了。店裡的女店主也很貼心地為我們搭配了適合的日本清酒。我一定會再去的！謝謝你們的款待。

料理美味，每道菜都經過細心烹調。餐具也很精緻。五感都受到了刺激，非常滿意的一天。服務笑容滿面，讓時間過得很愉快。聽說每個月菜單都會變化，下次再來一定很期待！謝謝你們♪ ※沒有生魚片的照片。(鰤魚生魚片太棒了)

在櫃台點的。八寸的玉米冰淇淋真好吃。一開始的醋物有點酸。炸物是鰻魚和無花果的天婦羅，鰻魚肉厚，無花果也好吃。甜點有冰淇淋、布丁和和菓子，點了一份或全部都可以，我全部都點了。大福裡面有葡萄非常喜歡。

服務周到，料理品項也能感受到季節的變化，非常滿意◎ 雖然兩人用的包廂空間有些狹窄，但若能擺放一盆花朵、苔玉或其他植物會更加美好！・鮎魚、洋蔥醋、蘆筍、小番茄・初鰹、豆莖大根、炸魷魚、鱒魚、甜豆、鱈魚子、章魚、小黃瓜・蓮藕、干貝、醋飯、柴魚葉・蠶豆磨皮、柚子花瓣・剁碎鰹魚生魚片、燒過的皮、加了山葵葉的大根泥・難波牛肉、茄子、洋蔥、拌煮的配菜・櫻花蝦和生菜飯、茶葉漬物・優格冰淇淋、葛餅、布丁

上次是在吧檯用餐，但今天提供了包廂。更增添了特別的氛圍，度過了美好的時光。浴室的手巾塞得滿滿的，用起來有些費力，但香氛營造了優雅的氛圍。

過去美先生的菜餚讓人感受到了季節的變化。每當吃到生魚片搭配昆布醬油時，就讓人更想喝些清酒（笑）。◉蕎麥米和蓮藕泥以及蛋黃、無花果、紅蘿蔔、胡麻的白和風味◉章魚和小黃瓜的醋拌菜◉帆立貝和萬願寺辣椒以及玉米搗爛◉鮎魚的半日曬、好米蟲◉山藥和筍的清湯◉北海道的鮪魚、鯧魚和菊花、秋葵◉香菇湯、白飯、泡菜◉自製鹽布丁、優格冰淇淋和奇異果◉南京的果泥、核桃黑糖果凍。謝謝款待☆我們一定會再來拜訪。

從開胃菜到精彩的上菜，每一道料理都展現了創意和巧思。無論是調理過程還是上菜手法，都能感受到烹飪過程中的細心和用心。店主和女主人的親切熱情，以及年輕廚師們的努力學習，讓人感受到對料理的熱情和專業。讓人感到溫暖愉悅的用餐體驗，讓我們想要再次光臨。由於菜單會隨著季節變化而更新，讓人期待下一次的光臨。店家也希望大家親自前來體驗，所以料理的驚喜請留待您親自品嘗後的驚喜。

緊急情況下的首次光臨。當然不能喝酒。坐在吧檯前。份量對我來說都剛好。對男性來說可能不夠？味道也很好。甜點據說是手工製作的，我還點了兩個。它的味道不會太濃，所以我應該會經常來。

穴場的人氣日本料理店，預約方便。環境舒適，料理精緻。推薦的料理是「依店家安排的套餐」，價格在8500日圓以上。聽說很好吃，一直想去嘗試日本料理的初體驗＾＾紅葉點綴的彩八寸很可愛，甜點也是聖誕節風格！這布丁超級好吃、、♡希望單賣這個布丁。有些高級的日本料理店往往調味很濃，但這裡的料理整體都是淡雅的，很注重原味。湯頭的香氣很突出…我喜歡(*´-`)雖然盤子很可愛，但十二月份的客人數只有往年的一半左右…老板嘆了一口氣(笑)他還說要在Instagram上宣傳！但我抱歉，我拍的照片都不怎麼好，只好用拼貼圖搪塞了(笑)

北新地的 Hotel Elseraan 地下的料理店。可以在食べログ上網預訂，非常方便。套餐價格從13,000日圓起，而且在20,000日圓以內，非常划算。儘管位於酒店地下，可能缺乏一些魅力，但店內和料理都非常令人滿意。這天點了17,000日圓的套餐，再加上酒水，一人約22,000日圓。作為一家有蟹季節的料理店，價格相當合理。菜單包括了香菇蕪蒸、海膽蟹涮、白甜鯛湯、柚子湯、炊煮蔬菜、蒸鮑魚和帆立貝、墨魚飯蒸、河豚刺身、雲子天婦羅、白味噌湯、鴨肉和鰤魚涮涮鍋、蟹飯、墨魚甜品布丁、黑糖冰淇淋和大福。這個布丁非常美味。

店內以白木為主打，空間充滿時尚感✨位於北新地附近，透過道地下中心通往大阪車站各線，不需走地下道直接到達店家♩這次我們選擇了包廂，但吧台也十分迷人・:*餐點選擇「廚師精選」。每道菜都能感受到用心製作❤️食材當然重要，而且佐料種類多樣，器皿也個個充滿季節風情。口味濃郁，搭配日本酒格外美味〜推薦給愛好喝酒的朋友♡與日本酒一起度過了美好時光✨

在吧台上享用了晚餐，讓店家安排了一頓驚喜菜單。一坐下來，就被店主面前的一把精美的菜刀吸引住了。這把包紮著熱情的鋼刀，切出的生魚片等美食口感絕佳。湯底也是精心製作，每一種食材的基底都十分穩固。器皿也十分精美，讓人感受到和食的獨特魅力。每一個盤子裡都蘊含著故事，令人愉悅地觀賞。店主對料理的熱愛充滿了整個對話氛圍，令人心情愉悅。唯一可惜的是甜點只是普通水準的美味。日本酒的釀造和保存也十分出色，真心希望大家都能享受。

夕晚我第一次去了鹿目先生。餐點還可以，沒有依賴高級食材，而是享用了時令的美食。很高興他們不像現在常見的日式餐廳那樣只用高檔食材。食物的擺盤也很漂亮，吃得很開心。味道嘛，坦白說，沒有什麼驚艷的味道，都是比較中規中矩的口味。最後的鹽布丁真是絕品。

平日晚上約7點，我和另外四個朋友來到這家餐廳，幸好提前預訂了，真是太好了！我們首先用香檳乾杯，瞬間感覺疲憊盡消。開胃菜後，我們享用了我最愛的刺身，冰上放著荷葉，像是八寸般盛著，每一道菜都美味極了。燒魚選擇了真鮪，帶著炭火的香氣，魚肉的厚度也讓人滿足。肉料理選擇了松坂牛的煮汁風味，肉質也非常美味，而湯汁更是絕佳。最後甜點的招牌蛋布丁也讓我們大快朵頤。其他四個朋友也都非常開心。北新地有許多知名餐廳，但我尤其喜歡這家餐廳，因為他們總是追求卓越。絕對值得一試喔！

這是我第幾次來這家店了✨每次都看到這張像是紙鈔的東西，文字都不同，問了店長才知道這是一份工作，幫助我解決了對工作的疑慮，所以我打算努力一下。來過各種料亭，這家是排名很高的店，這個放在蛋殼裡的布丁我每天都想吃一次。

盡心為家人安排了盂蘭盆節的家庭聚餐。在一家非常棒的餐廳裡，菜色、服務和氛圍都讓人非常滿意。這個地方絕對適合用來招待夜晚的重要客人。

午間時分，我和兩位50多歲的女性朋友一起參加了一場忘年會。我們點了一份價值6050日圓的午間料理套餐。我們被安排在一張桌子的包廂裡，那裡有地方可以放置行李和掛衣服，讓我們感到舒適放鬆。一位年輕女士端著菜品來到我們桌前，細心地一一解說，笑容可掬，服務態度非常好。每道菜都非常美味，精心烹飪，讓我們非常滿意。由於冬至即將到來，店家特地供應了相應的菜品，讓我們感受到了季節的氛圍。菜品上還擺放著用墨水手寫的小紙條，我們試圖理解上面的內容，但未能成功，於是向服務生請教。原來是一句警惕要珍惜每一天的話。考慮到我們日常生活的忙碌，這句話讓我們感到很開心。如果有人問我有沒有推薦的和風餐廳，我毫不猶豫地會推薦這家。非常感謝你們讓我們度過了美好的時光。