在大阪的萊茵斯卡爾頓酒店預訂了以ANA里程20,000里程的午餐套餐，和另一位朋友一起前往。首先，他們會將今天的食材擺放好，然後為我們進行解說，然後才會開始烹調。附有香檳作為開胃酒。我們另外點了箕面啤酒（¥1900）。菜單包括：國產豆腐淋上肉醬、煎帆立貝和香菇、白味噌醬的鰆魚、烤香菇、洋蔥、金針菇和銀杏，還有沙拉和蘋果醬（也有和風醬）、佐賀牛沙朗牛排、鳥取縣日南市產的越光米白飯、紅湯、香菜醃漬、酸奶慕斯。甜點是在另一個房間準備好的，我們稍後移動過去。套餐還包括了飯後咖啡。沙朗牛排我們點了中熟，非常美味。除了牛排，特別喜歡的是香菇。雖然午餐時間較長，但我們都非常享受這頓美食。

先日是我們結婚紀念日，所以我們去了大阪力斯卡爾頓酒店的花筐鐵板燒午餐。肉類很美味，符合我的期待。而且他們提供的醬油也很不錯。整個用餐過程安排得很好，讓我們感到非常滿意。我們之前曾經在花筐吃過壽司晚餐，但這次是第一次嘗試鐵板燒。下次我們想試試看懷石料理。#力斯卡爾頓大阪#花筐#鐵板燒

在大阪的力斯卡爾頓酒店的五樓享用了一頓和食料理，慶祝了先生的生日♪ 四季變化的植物營造了美麗的背景，廚師在吧檯上手握的壽司無一不是絕品。用鹽品嚐的鮑魚、炭火燒過的太刀魚、在口中融化的中脂吞拿魚，以及獨特彈牙的鯛等，每一個壽司都有著令人驚嘆的美味。由於陶醉在美味和高雅之中，我不小心忘了拍照（笑）。在中途有一個出乎意料的驚喜，端上了生日款待甜點，服務人員唱起了生日歌。雖然感到高興又尷尬，但先生非常開心，讓我感到很快樂。

上次來這裡是慶祝25周年的特別菜單。從那以後，我幾次光顧過這家店，今天是和一位常客一起來的。花筐的天婦羅部門自從深名先生成為主廚後，就得到了米其林的星級評價。這裡的客人大多來自京阪神地區，而不是酒店的住客。這表明這裡的美食非常受歡迎。預訂情況非常擁擠，如果要預訂，請說“花筐的天婦羅吧臺”。今天我們喝了香檳，搭配肉菜我們選擇了紅酒。今天的菜單如下： 【毛蟹】配上魚子醬。最近毛蟹也有了標籤。 【おこぜ】 【蝦頭】 【蝦】 【蘆筍】 【樹魚】 【鮎】 【？】 【海苔和海膽】 【扇貝】 【脆皮魚和鱈魚卵】 【筍和蝦的夾心炸】 【海葡萄】 【蓮藕】 熊本區： 【魷魚】 【牛排】 【蒸鮑魚】 【玉米】 【地瓜】 【天丼】配上魚子醬。 【炸物】 【甜點】 深名先生，今天又是一頓美味的大餐，謝謝您。

和食的應時會席稍微帶有一些緊張感，所以我想盡量讓氣氛不要太拘謹。從入口那一步起就感受到了獨特的氛圍，「室禮」也非常出色。除了料理的內容外，我認為店家的經營理念也非常重要。非常感謝朋友招待了這份價格不菲的會席料理。

酒店餐廳好久沒來了。果然，力詩卡爾頓的水準非常平衡，食物好吃。酒精飲料的價格高得讓人瞠目結舌。不過這裡的地點和氛圍都是一流的。我一定會再來慢慢享受的。謝謝款待。

酒單上的價格對一般民眾來說可能有些驚訝，但酒和菜都非常美味。雖然酒價高了些，但覺得菜品性價比很高。整個氛圍、器具、味道、服務都非常出色，結帳明瞭。最近京都要提前一年預訂，結帳在5到9萬日圓左右，雖然價格高，但感覺性價比很高，這是在2023年的感受。

今年聖誕節改變了傳統，去了一家叫做「ますおかさん」的日式天婦羅店。師傅的手藝真是絕佳，無論是海膽天婦羅、鰻魚天婦羅還是肉類天婦羅，都能將食材的鮮味發揮得淋漓盡致。真是美味極了！我一定會再來光顧的。另外，今年聖誕節歌曲也不斷地在店內播放，讓整個用餐環境更加溫馨，留下了美好的回憶！

美好的花筐鐵板燒✩.*˚ 無盡的豪華食材在眼前的鐵板上滋滋作響地烹煮，我只需享用美食和美酒♡ 餐廳為孩子們準備了專屬的鐵板燒套餐，他們認真地吃著肉料。當然好吃啦，小孩子坦率，對美味的東西總是一口接一口地吃!!!!哈哈 酒店最好的地方就是對待帶孩子的顧客非常友善♡ 雖然我們的孩子還沒上學，但能坐在兒童椅上，與家人一起在吧檯上享用美食，真是一件令人開心的事情。所以我們總是光顧花筐鐵板燒♪

在大阪市北區梅田的 The Ritz-Carlton Osaka 內的花筐餐廳，我們品嚐了天婦羅和壽司的套餐，搭配了美妙的葡萄酒和清酒。從KENZO莊園的「朝露」到山口的獨酒「獺祭」，完美地結合在一起，令人印象深刻。

・在考慮到價格方面，12000日圓或15000日圓的兩種選擇算是相當昂貴的，但如果不在乎這點，而是想要在高雅的力斯卡爾頓享用用餐的話，我會推薦這家餐廳。食材的個性並不算太突出，但菜色還是滿足了一般口味的需求，不至於太過於主流。不過，我對1500日圓的烏龍茶價格有些驚訝。

精選優質食材，呈現色彩豐富的日本料理，這是我第一次光臨的餐廳。這裡的天婦羅、壽司、懷石料理、鐵板燒、炭火燒，都能品嚐到色彩豐富的日本料理。這次我們選擇了慶祝紀念日，享用了懷石料理。每道菜都精心擺盤，真的像藝術品一樣。每道菜都注重食材，展現了一流廚師的技藝。廚師的人品也很好，讓我們度過了一段非常奢華的時光。謝謝你們的款待，這是一個幸福的回憶。

我每天都在尋找美味佳餚，這次來到了2022年米其林指南大阪的一星餐廳花筐。【地區】大阪市梅田【獲獎】2022年米其林指南大阪一星【光顧頻率】首次造訪【感想】花筐有不同風格的餐廳，這次品嘗獲得一星的天婦羅。天婦羅外酥內嫩，非常美味。作為一家力斯卡爾頓酒店，服務確實無可挑剔。謝謝款待。

「大阪麗思卡爾頓酒店」今年五月迎來了25周年。今天是紀念特別套餐。花筐入口處，麗思卡爾頓酒店各餐廳經理親自迎接，令人驚喜。感謝大阪最佳酒店是？問及業界人士，大多數會毫不猶豫地提到「大阪麗思卡爾頓酒店」。酒店建成時，參觀者曾抱怨通道彎曲、沒有地圖，不易找到。以往的酒店被認為必須有寬敞的大堂和直通的寬闊通道才能顯得威嚴。最近的酒店設計多以麗思卡爾頓為範本，遠處的人面孔看不見（視線被遮擋）。這種設計給人一種安心感，就像明星很少露面一樣。正如之前提到的，麗思卡爾頓的餐廳不僅供應住店客人，花筐的天婦羅和拉貝的客人大多是京阪神地區的美食家。【魚子醬】埃沙特拉魚子醬下面是芝麻豆腐。為慶祝25周年，特製的容器裝著魚子醬（打開蓋子時，魚子醬的容器會升起。右邊是開啟魚子醬的工具，左邊是用來吃魚子醬的匙）。【鮑魚和莧菜】將莧菜移到盤子上。【八幡鰹】三重縣用炭烤，搭配蘿蔔泥和白醋。今天的天婦羅材料：松茸、宮城縣黑毛和牛、蘆筍、紅茄子（熊本）、舞茸、黃金蘋果、紫雲丹（根室）。【車蝦頭】【車蝦】【紫蘇卷車蝦】【鰮魚】【舞茸】【紅茄子】【蘆筍】餐中休息點心【番茄】【稚鮎】【紫雲丹】【海藻】【鰓】【牛肉】宮崎牛【黃金蘋果】【天茶】漬物和【甜點】以生日裝飾。由於疫情，酒店營業時間縮短了約兩年，所以無法造訪，但它有很大程度的提升。我認為廚師深名在這段時間內做了很多研究。深名先生，謝謝您的款待。

持有米芝蓮星的大阪丽思卡尔顿的天妇罗。大阪丽思卡尔顿本身就像是迪士尼乐园的幽灵公馆一样，昏暗而曲折的走廊让人一时难以适应，找到店铺也不容易。笑大阪丽思卡尔顿的日本料理是花筐式的，内部分别设有寿司、天妇罗的店铺和柜台。单人份的天妇罗可在柜台上享用。基本以盐调味的关西风味天妇罗确实美味。从这里可以理解到有许多独立的料理人。下次想尝试寿司。谢谢款待。

初次造訪鐵板燒，提前兩天預約，但到場時有空位。當天是滿座的狀態。晚上只有兩種套餐可選。一個是23,000日圓，另一個是35,500日圓。我選擇了23,000日圓的套餐，但將肉從沙朗改成了菲力，另外兩杯紅酒，總共消費了83,000日圓，價格讓人驚訝。香檳比較便宜，一杯約6,000日圓左右。被氛圍吸引，覺得很美味。35,500日圓的套餐份量較多，23,000日圓的份量正好。這是我想再次光顧的店家。

在力斯卡爾頓五樓的餐廳享用了天婦羅午餐，這裡和京都店一樣擁有星級評價。相較於晚餐，午餐的套餐比較輕盈，約一小時就能完成。氛圍很好，海膽芝麻豆腐和收尾的飯都很好吃！大阪沒下雪真是太好了，現在要經過伊丹機場回家了。

這次造訪了鐵板燒區。店內環境寬敞舒適，提供了私密的用餐空間。服務細緻周到，讓人感到放心。當然，美食也是一流的！從牛排、蒜香飯到前菜，每道菜都是極品。酒水種類繁多，但價格偏高。

這是位於大阪力高地區的力高麗嘉登酒店內的和食店。從入口到店內一路上都十分華麗，真是一家頂級酒店。雖然是和食店，但基本上酒店內任何一間店都可以提供葡萄酒等飲品，因此我嘗試了將喜愛的葡萄酒與餐點搭配。包廂環境非常舒適，讓人感到非常愉悅。

西梅田位於大阪的丽兹卡尔顿酒店，我在花筐先生享用了日本料理午餐。进入十月，人潮渐多，但店内已经做好了充分的新冠疫情防护措施。虽然我知道这是必要的，但看到眼前的亚克力板还是感到有点遗憾，不过好在美味的料理让我能够忍受。第一道菜端上来了。一吃，就觉得来花筐先生真是太值得了，我已经大大满足了。带子和水菜的菊花拌、松茸、长芋、酸酢的配搭体现出了精心的工作，食材的美味令人难忘。接着是土瓶蒸和生鱼片，再来一道烧盘上的味噌腌蛋，简直是太美味了。腌蛋中的浓郁味噌和蛋黄的香浓相得益彰，非常美妙。最后上的肉菜是我最爱的米沢牛，这顿午餐真是太棒了。

花籠裡有各種不同的店，包括日式天婦羅和鐵板燒等。這次選擇了鐵板燒的晚餐套餐，在力斯卡爾頓的氛圍、服務和料理方面都是最棒的款待。無論去力斯卡爾頓的哪家餐廳，都能度過優雅的時光。沙拉、燒蔬菜、鮑魚、牛排和甜點都非常美味。雖然沒有問到肉是哪裡來的，但肉的味道非常好，讓人一言難盡。鐵板燒的樂趣在於看著食材在眼前被烹煮的過程，讓人食慾大增。雖然價格有些昂貴，但讓我度過了一段美好的時光。