食品廣場彌漫著豬肉的肥油和醬汁焦香的香氣，不知不覺地吸引著我（笑）。感覺就像是在一家鰻魚店。我點了特大份的，附有味噌湯的1500日元套餐。端上來的速度有點慢，但我忍耐著等待，因為香氣實在是太誘人了。豬肉堆得像座小山，香氣十足，但其中一部分的豬肉已經冷掉了，而且肉質非常的硬。咬起來很吃力，讓我想起了北海道開拓時期的辛苦。

這是位於富良野岳滑雪場的餐廳評論。就在拉麵竹藏的隔壁，有一家豬丼專賣店。果然是富良野岳，或許因為帶廣很近的緣故，連滑雪場上也能找到豬丼專賣店真是令人驚訝。不過不僅僅是拉麵，我對滑雪場上的餐廳並不抱太大期望，但這裡的豬丼水準相當高。豬肉非常嫩滑、多汁，醬汁濃郁，讓飯菜更加順口。米飯口感也不錯，很有嚼勁。即使疲憊不堪，有了這樣的午餐，就無憂無慮了！

北海道帶廣以豚丼聞名！橫濱也開了家超好吃的豚丼專賣店，但今天要去吃正宗的。豬肉是恵庭產的。恵庭是有爭議的自衛隊基地所在地。我點了份豬肉有點厚的豬丼，但因為用800度高溫烤過，油脂都滲出來了，吃起來清爽不膩口。不是用碗，而是用方形的重疊盒盛裝，也很好吃。我發現豬丼的秘訣在於如何把厚片豬肉做得輕盈爽口！

來到富良野滑雪場了。可惜今天天氣不太好，看不到雲海。在度假村中心的美食廣場吃午餐。美食廣場有七家店開放營業。這家店使用帶廣豬肉，並使用低溫熟成的無添加特製醬汁。他們有三種豚丼可供選擇。豚丼（980日圓）有肉120克、飯250克；特性豚丼（1400日圓）有肉200克、飯350克；豚丼飯少一點（900日圓）有肉120克、飯150克。我點了特大份豚丼，等待號碼牌響起。特大份帶廣豬丼來了。拿開蓋子，露出200克肉的豚丼。灑上山椒，開始品嚐。咬一口肉，肉質柔軟，帶有醬油的香氣，還稍微有些甜味。醬汁一點也不膩，可以一口接一口吃下去。我很喜歡豚丼，吃過不少地方的，但這是我吃過最好吃的豚丼。北海道勇払郡占冠村字中トマムリゾートセンター

畢歐基奧P先生的百萬曲目之一，《格茲戈茲梅茲…♪來了，你明白了嗎？不明白嗎？♪是否已經習慣且接受了這樣的事實？♪我們預約了3個人，但「不，不行」。♪另外一人晚了一步，馬上就會到達。♪整體上服務態度良好，但美食區卻是無法無天的地方。♪在這裡，老老少少爭搶座位。♪投訴和無知的評論，這樣行嗎？♪在這裡，雲海纜車山麓車站的椅子和桌子上，長時間無人的座位早已被包包、手套和護目鏡佔據，這在滑雪場很常見，但如果這樣的人太多，就會造成惡性循環，無人座位被長時間放置，想使用的人卻無法使用，很困擾。就連吃豬肉丼也是，雖然終於找到座位，但坐起來並不舒適。北海道豬肉丼 開拓者…在這個類似美食區的地方，四處逛逛看看，但在新年期間，在富良野度假村悠閒地吃喝玩樂，與大家步調不同，這就是我們的行動。或者說，我們找不到可以坐四五個人的座位…北海道豬肉丼 開拓者的豬肉丼。從外觀上看，這碗豬肉丼看起來似乎很美味，但影像上卻傳達不出來。蔥和米粒散落其中…嘗試一口後，後來查詢得知，調味料是無添加化學調味料和防腐劑的醬汁，慢慢地低溫醃製，這樣調味的豬肉很美味。儘管味道不錯，但飯的狀況也不壞。蔥有點辣，但如果和豬肉和飯一起咬，就能應付得來。吃完後，留下了相當美味的餘韻，後來才意識到它其實相當好吃。我正在尋找不同的美味，但在富良野度假村，這似乎有點難度…我們還沒有全部試過，味覺的體驗還未確定，所以我們還無法完全了解…豬奇漢 消化器官 對 豬肉丼♪狂飲狂食 快暈倒♪…♪參考參照曲：頓奇漢的宴歌：畢歐基奧P作詞：畢歐基奧P作曲：畢歐基奧P

在中午用餐時造訪，和家人一起去了。以下是一些感想： - 位於富良野Tomamu滑雪場度假中心的美食廣場內。 - 點了豚丼。 - 坐在桌子旁。 - 附味噌湯。 - 豬肉滿滿地鋪在飯上面。 - 很好吃。