感謝各位點讚我很久以前寫的評論，這是在大阪的一個夜晚，也是在帝國酒店的一個夜晚。晚餐我們來到了位於24樓的嘉門。時間已經是晚上7點了，首先點了飲料。我媽媽喜歡的是生啤酒（Asahi，1,800日元），而我則是可樂（1,100日元）。乾杯！稍微晚了一些，但還是要祝我的母親生日快樂！接下來就是享用美食了。我們兩個都點了神戶牛牛排套餐（每100克30,000日元），另外還點了單點的國產鮑魚（18,000日元）。其實我是想吃鵝肝煎的，但據說法國正在流行禽流感，所以暫停了鵝肝的進口。每次來嘉門都會吃鵝肝，所以這次真是頭一次遇到這樣的情況。想來神明也許是為了阻止尿酸增加才這樣安排的吧，不然吃了鵝肝可能會得痛風。菜品細節如下：前菜有牛肉燉冰和湯煮牛肉，小小的一口吃完了，所以味道不是很清楚。國產鮑魚和一種叫做大日本白菌的蘑菇一起烤，配上大蒜羅勒醬汁。鮑魚的彈力很好，與白菌的水分一起，味道鮮美，甚至比松茸還好吃。因為鮑魚和白菌的質地相似，所以是一個不錯的組合。大蒜味的羅勒醬汁也很適合大蒜愛好者。還有鮑魚肝也一起烤了，因為質地很像鵝肝，所以我們開玩笑說，就當吃了鵝肝吧。我媽在這個時候點了第二杯香檳（3,500日元）。接著是拼盤沙拉，這是一個休息的時刻，沙拉上面什麼都沒有，我們可以選擇醬汁是醬油還是法式醬汁，服務員會幫忙加上去。我媽選了醬油，我選了法式醬汁，但法式醬汁有點太酸了，所以我覺得這次選錯了。接著是烤蔬菜，包括洋蔥、馬鈴薯和蓮藕。洋蔥是淡路產的，馬鈴薯是北海道的“Inca No Mezame”。所有的蔬菜都很甜，不加任何調料也很好吃，應該直接品嘗食材的味道。然後來了主菜神戶牛！是寶貝牛肉！部位是沙朗，烤得非常入味，呈現出誘人的粉紅色。看上去就像一幅畫，我想一直盯著它看，但肉涼了就不好吃了，所以還是趕快吃吧！雖然這樣的表達很俗套，但神戶牛真的是美味到讓人感動。店家準備了海鹽、大蒜醬油、蘿蔔泥、大蒜片、芥末等調料，但最美味的吃法是海鹽+大蒜片！蘿蔔泥太酸了，會破壞肉的美味，所以不建議使用。可以用額外費用（1,700日元）換成蒜香飯，鐵板燒的飯怎麼能不選蒜香呢！蒜香飯煎得很香，一股焦醬油的香氣飄了出來。蒜香飯上有很好的煎熟部分！真是太厲害了！有蒜味和焦醬油的香氣，食慾立刻被激發了起來。將肉放在蒜香飯上，然後大口吃下去！雖然不太文雅，但在大阪這個美食之都，享受最美味的吃法也沒什麼不好。蒜香飯有點苦，但很脆，像一片薄的米餅。與廚師在廚

帝國大阪酒店24樓的鐵板燒，我沒住在那裡，只是利用了大阪歡迎券的1萬日元(^_^;)天氣很好，可以清楚地看到生駒山脈。我點了最便宜的黑毛和牛沙朗牛排，偏生熟，味道比較淡，但醬汁很美味，所以沒問題。值得一提的是，所有工作人員都沒戴口罩(๑˃̵ᴗ˂̵)同一樓層還有銀座久兵衛（笑）

家庭聚會慶生時去了一家餐廳。菜單有前菜、魚料理、肉料理、甜點。魚料理是香煎紅鯛。肉料理是熊本和牛沙朗。烹調非常細緻。紅鯛和沙朗都處在最佳狀態下。肉料理的配菜也很美味。真是一家值得驕傲的日本頂級酒店。每個細節都經過精心打理。鐵板燒價格高昂，但是有它的道理，因為可以品嚐到優質食材的最佳風味。這是一天讓我再次確認到的。

紀念日或獎勵自己的完美選擇，這家高級鐵板燒店真是一流的服務。食材新鮮，大蝦在燒之前還在活蹦亂跳。廚師很親切，不僅教我們食材的小知識，還跟我們聊天，讓整個用餐體驗更加愉快。

在一家高級感十足、雅致的餐廳裡，員工的細心關懷讓我感到非常舒適。重要的是，所有的菜餚都美味無比，讓我停不下來夾菜。這次是我第一次光臨，但我肯定會再來的。請務必在紀念日時光臨這家餐廳。謝謝款待。

店內只有吧台，以高級酒店為背景，享受絕佳景色。有點可惜的是，隔壁房間有團體客人進去，有些吵鬧。肉類在眼前烤得恰到好處，非常美味，每道菜都很美味。果然，酒店的晚餐價格相當高。

當然是最棒的了，我是在我的生日慶祝活動中被帶去的。牛排肉非常的嫩滑。而且龍蝦也非常的鮮甜彈牙。最後的蒜味炒飯還有一層金黃的鍋巴，非常脆口，味道超美味。在另一個地方享用的甜點也非常好吃。

首先我們登上24樓，欣賞窗外的夜景，讓人讚嘆不已。然後進入餐廳，再次被吧台上的夜景所震撼。這是一個氣氛絕佳的鐵板燒，背景是迷人的夜景。這天我們點了嘉門特選套餐。先上的是類似烤牛肉的肉塊，配上魚子醬和薄煎餅。甜鹹的風味在口中散開。接著上桌的是伊勢海老和鮑。伊勢海老的烹調非常到位，非常美味。鮑有適度的嚼勁和鮮美的味道，特別是鮑的內臟非常美味，配上酒更是美味無比。肉菜部分是用神戶牛的牛柳，烤得七分熟。搭配的鹽和蒜片，當然還有大蒜醬油，非常搭配牛肉，味道美味極了。最後上的是大蒜飯，搭配著米飯餅一起食用。嚼勁和味道都很好，再加上伊勢海老的味噌湯，非常美味。我們被安排到另一個座位吃甜點，甜點也非常美味。我們享受了一頓非常滿意的晚餐。謝謝款待(^_^)

大阪帝國酒店就在大阪造幣局附近，我們在4月19日最後一天的櫻花通道活動中招待了我們的客戶！客戶很喜歡肉類，尤其喜歡鐵板燒，所以我們選擇了這家餐廳！造幣局的櫻花通道需要提前預約，但今年最後一天櫻花盛開，吸引了許多人前來觀賞。嘉門位於酒店頂層，從鐵板燒區可以欣賞到美麗的夕陽景色，我們一邊享用美味的岩手牛肉和鮑魚，一邊和四個人一起品嚐了兩瓶紅酒。這樣的酒店氛圍非常好，對於招待來說是一個很好的選擇！感謝您閱讀到最後！如果您能點贊、收藏或關注，將是我們未來的動力，謝謝！

聖誕晚餐套餐，17:00〜20:00，¥29,000【套餐菜單】：白子煎炸、番茄醬和焦糖牛油鵝肝・菌菇・清湯、國產活鮑與冬季捲心菜、配黑松露的組合沙拉、特選和牛菲力(100克)、燒烤蔬菜、蒜香飯、味噌湯、香味小菜、草莓塔雷特和椰子雪酪、聖誕色彩紅茶。廚師稍微給人印象不太穩定，但食物非常美味，謝謝款待。

特別的日子去嘉門享受晚餐！在帝國酒店的頂樓嘉門，我們選擇了嘉門套餐，品嚐了伊勢海老、鮑魚和神戶牛肉。食物的精緻和美味程度超乎預期。神戶牛肉口感極佳，柔軟順口，確實是國內最頂級的牛肉，雖然價格偏高，但難得一嚐。

1年半來再次光臨嘉門先生，午餐前菜有煙燻鮭魚、南瓜濃湯等等。色彩繽紛、美味可口。石蒸伊勢海老和鵝肝在鐵板上巧手烹調。伊勢海老烹煮得剛剛好，味道極佳。今天的主菜是來自稀有產地的秋田縣黑毛和牛菲力肉。肉質上有漂亮的霜降。肉質極其鬆軟，入口即化，而且味道豐富、濃郁。太棒了！甜點是香草冰淇淋和水果。最後以熱咖啡清爽口感。謝謝款待。(^o^)

嘉門是一家位於從櫻之宮車站步行8至10分鐘路程的鐵板燒店。它坐落在帝國酒店的24樓，享有優美的景色和氛圍。該店被選為2021年的「百名店」之一。不論是午間還是晚間，價格都相當高，但您將可以在這裡品嚐到經過精心烹調服務的高品質鐵板燒，因此非常適合用於慶祝紀念日等特殊場合。這次我點了人氣菜品和牛扒午餐，份量為80克的菲力牛排。和牛扒經過獨到的火候技術，烹調成了媒介熟，不僅肉質少脂，不會覺得油膩，而且可以充分品嚐到濃郁的牛肉風味和菲力肉獨有的柔軟口感！蘸上蘿蔔醋或醬油，更能突顯牛肉的香氣和美味，配上熱騰騰的白飯和香脆的燒烤蔬菜，味道更是完美，如果想品嚐高檔次的鐵板燒，絕對要來拜訪一下。感謝款待！ ※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（粉絲已突破1萬人！） ※美食部落格https://www.hitobashiratoushi.com/

帝國酒店大阪的嘉門，我享受了一頓牛排午餐。這次是慶祝的場合，當我告知他們時，他們不僅提供了慶祝盤和拍照服務，還很貼心地準備了鮮花。他們的招待非常棒。由於我對海鮮過敏，所以我選擇了純肉的套餐。菲力牛排非常嫩美味。蒜香炒飯看起來有點失敗，但口味絕佳，雖然有大量的大蒜，但味道非常精緻，讓人驚艷。搭配的香物和紅湯非常搭，即使是在陰天的梅雨季節，景色也很好。這是一家我一定會再來的餐廳。

帝國大飯店大阪27樓的鐵板燒店。點了味覺午餐。每組客人配有一位廚師在鐵板上烹調。先享用了彩色前菜拼盤，接著是金時紅蘿蔔湯，然後是魚料理。廚師巧手地在鐵板上燒烤鯛魚，配上白醬。魚皮香脆，魚肉鮮嫩多汁，咀嚼時散發出豐富的美味。選擇了60克的沙朗牛排，要求煮至五分熟。肉汁豐富，美味濃郁。另外加1500日圓換成蒜香飯，與肉汁混合的蒜香飯絕對美味。甜點則在換了座位後享用。我們是為了家庭紀念而來用餐，感謝負責我們的廚師的貼心服務，他為我們準備了蛋糕和鮮花的驚喜。美味的食物、迷人的景觀、優質的服務，這是一頓非常棒的午餐。

帝國大阪酒店24樓。一樓的大堂裝飾普通，但是24樓卻驚喜地以《鬼滅之刃》為主題，小朋友們開心地指著各種面具。我和丈夫看著，心裡嘆道「真不錯」。左邊最遠處的那位我們不太認識。由於某些原因，我們夫妻決定在新年時外出遊玩。原本打算和雙方父母、弟弟一家一起的，但是⋯⋯ 飯店讓人有點小緊張？打扮得漂亮點外出。進入後被引導到中央的大長桌，他們安排了相當的社交距離，服務真是一流。雖然保持社交距離，但店內客滿，午餐兩輪，上次來的時候也是這樣。我們事先預訂了嘉門特製午餐。這次由於有些事情，我們兩個人一起用無酒精啤酒乾杯。首先是彩色前菜拼盤，茶碗蒸、燉鮑魚、牛肉和冰鮑魚都令人愉悅，味道美味穩定。國產活蝦子，再加3600日元可選擇伊勢蝦蒸烤和鴨肝煎。他們說即使只有一個人點也可以，我們決定點一份。蝦子和伊勢蝦都很彈牙！鴨肝煎配柚子醬非常享受。兩人都很滿足。特選和牛菲力或沙朗80克，我們都點了菲力。可以選擇鹽、柚子醬或味噌醬沾食。燒烤蔬菜和換成蒜味飯。味噌湯似乎是用剛剛的伊勢蝦煮的？移席後享用甜點和紅茶。真好吃啊！來這裡真是太好了！丈夫感慨地說。結婚後第一次在新年時外出用餐。通常都是在家或和父母一起用餐，從未特意外出過，所以這是一段美好的時光。

這次有機會來再次光臨！哈哈這次是晚餐！！我們太奢侈了..♡不用說從高樓層的夜景也是一流的！！和白天不同，客人們都顯得非常優雅..雖然沒有特別規定的裝扮要求，但除了適當的服裝外，沒有其他樣貌！哈哈這次的主角是鮑魚！！！好久沒見過這麼大的鮑魚了，感覺心情都提升了！它還在活蹦亂跳地動呢..這證明它非常新鮮！再在鮑魚上堆上一大堆松露..雖然鮑魚和松露都很濃郁，但卻不覺得膩！為什麼呢？？？紅肉的肉質嚼勁十足但卻很軟嫩！！每咬一口都會冒出肉汁，已經吃得肚子鼓鼓的..多虧了這樣，我點了少一點的蒜香飯..為什麼當初不點普通份量呢後悔了..現在想要再續一碗哈哈這次又度過了非常滿足的時光！抱歉評論有點簡短..但真的很好吃！！謝謝招待！！！

今天享受了一頓奢華的午餐♡！回憶起以前造訪過的美好時光，那裡的服務真是一流啊！雖然又錯過了拍攝所有菜品的機會...但是因為沉浸在觀賞鐵板和與廚師的交談中，所以無法克制笑。廚師出色的鐵板手藝和美味佳餚！柚子風味的清湯搭配著鬆軟的鯛魚肉♡魚皮又酥脆又帶有美味的鹹味！大蒜片油脂的香味十分濃郁，口感酥脆而濃厚，讓人欲罷不能！肉質柔軟多汁，烤得剛剛好！特製醬汁也很美味，但是用鹽調味能更突顯肉的甜美，我更喜歡這樣！收尾的蒜香炒飯感覺可以一直續杯..順便一提，這個酥脆似乎是大阪店限定的！東京的嘉門店則是普通的（但同樣美味的）炒飯！而且製作這個似乎需要相當的技術，否則無法成為大阪的鐵板廚師..挺嚴格的..聽了各種故事，心情和胃都感到非常滿足！下次會再來試試晚餐♡謝謝招待！真的很好吃！！！

東京出差到大阪。晚上兼顧款待，在帝國酒店的鐵板燒。地點非常好，但味道很普通。我試了39,000日元的套餐和單點的魚子醬、鴨肝、鮟鱇魚和黑毛和牛菲力。從價格來看，套餐更划算。整體來說，這是一家還可以的餐廳。不過，鐵板燒的服務人員非常友好。我是否會再去呢...最後吃的煎蛋非常好吃。

好久不見，我和妹妹以及媽媽一起去了一趟酒店的鐵板燒。我們在當地集合，預約了11:30。人不多...酒店沒有宴會，也沒有婚禮。離車站不遠，但卻缺乏活力，有點寂寞。我們停車在地下停車場，然後到了一樓。搭另一台電梯到了24樓。工作人員引導我們到座位。酒店的指引真是一流。座位也有很大間隔，保持社交距離。開始是無酒精飲料。首先是前菜：茶碗蒸、白魚沙拉、和牛涼拌。媽媽看起來很高興，說夏天吃茶碗蒸也不錯。接著是冷南瓜湯，湯面浮著一個心形標誌，提升了酒店午餐的體驗。接下來是燒魚，有鰣魚、鰺魚、還有一種不知名的紫色魚。尤其是鰺魚的鮮嫩令人印象深刻。然後是和牛牛排，我要求了半生熟，果然非常美味！蒜蓉飯也很特別，從白飯變成了蒜蓉飯。感謝口罩的存在，蒜蓉飯做成了鍋巴和煎餅的形狀，最後盛裝得非常有趣。甜點部分有紅茶和瓜類，我提前告訴了服務人員媽媽不喜歡瓜類，他們在當天再次確認並向我報告是否有瓜類，這種細緻的服務讓我們非常驚訝。不用叫服務人員，除了廚師以外的工作人員都非常貼心。回程想買蛋糕和麵包，但那些設施都休息了，有點可惜。媽媽高興地說可能連正月都要再來一次。媽媽，謝謝你。

2020年8月3日，這是位於大阪帝國酒店的鐵板燒餐廳“嘉門”。我每年都會來這裡用餐4、5次，這次也非常期待！座位是在可以俯瞰大阪的窗邊，非常奢華。當然，眼前是熱騰騰的鐵板（小心不要燙傷哦！！！）。感動！感動！感動！首先我們乾杯，喝了一杯札幌啤酒。好喝！好喝！好喝！首先是“彩前菜拼盤”，看起來很棒！盤子裡有三個小小的碗，非常優雅，帶有濃厚的和風味道。“彩前菜拼盤”吃的同時，廚師還貼心地為我們烤了麵包。他們真是專業啊！即使是烤麵包，每一個步驟都像是一場表演。感動！感動！感動！接下來是今天的湯和麵包。這是以馬鈴薯為基礎的冷湯，非常美味。麵包的口感也很好，非常優雅。在鐵板的另一邊，開始燒烤今天的海鮮料理，是不是？魚開始燒烤了，讓人好奇～～～（^^♪）而且還有一些蔬菜一起在燒烤。越來越引人入勝～～～（^^♪）緊張刺激！！！當我們目不轉睛地看著正在烹飪的魚和蔬菜時，服務員端上了菜。“本日的魚介燒物”今天是“鱸魚”！！！還有精心搭配的奶油醬，非常優雅而美味。感動！感動！感動！菜肴讓人感動不已，讓我想喝點酒，於是我點了一杯“監督”甲州。乾杯☆彡而豐富多彩的蔬菜沙拉真的太奢侈了。果然是嘉門啊。沙拉的製作也是一場表演。這是藝術啊！！！當然，沙拉醬也很好吃，讓整個沙拉更加美味！！！好！好！好！今天的主角絕對是和牛扒。這是和牛來自“那須”，對於剛去過那須的我來說，真是太幸福了。感謝！感謝！感謝！廚師為肉類下了魔法。這是一份牛排。我當然要求是“三分熟”。肉的紅色美麗極了！！！而且非常美味！！！美麗的味道＝美味！！！豪華的肉變成了牛排，然後端上了米飯。米飯又鬆又香！！！這是每個人都會想的時刻，“真是生在日本太好了！！！”果然日本的米飯很好吃！！！更多和風美食繼續上演。“香物”就是這樣。日本人真是奢侈啊。在美味的飯上放上美味的香物，這也是可能的。感謝！感謝！感謝！說到飯和香物，就不得不提到“味噌湯”。在我的家鄉，“味噌湯”叫做“御御御付け”。沒有其他名字可以形容這個名詞的三個“御”字了。這就是神的“御御御付け”。我吃了“嘉門”先生的“味噌湯”。味噌的上品風味最棒了。太幸福了！！！烤蔬菜也讓我感動不已，尤其是“豆苗”。我從來沒見過有人這麼仔細地烤豆苗。這是豆苗原有的美味！！！廚師正在為高潮做準備，他越來越仔細地烹飪。他還為蒜蓉飯去掉了多餘的油。太厲害了！！！在鐵板上的操作太精彩了！！！上面冒著熱氣！！！他在鐵板上用壓力煮飯！！！太厲害了！！！做好的是“蒜蓉飯”！！！這就是藝術啊！！！我要開始吃了，好吃！好吃！好吃！太好吃了(^^♪在享用美味的主菜後，是甜點時間♪有冰淇淋、