打完會議後，在回家的路上下車，今天午後1時10分抵達堺筋本町的「麺屋きょうすけ」。餐廳大約五成客人後便坐滿了。我點了鶏のから揚げ定食配鶏白湯拉麵。餐點大約在10分鐘後送上桌。午餐時段可以免費加飯，所以我已經決定要加飯了（笑）。雖然也有拉麵（普通）、小份的鶏のから揚げ和飯的C套餐可選（畢竟是拉麵店啦哈哈），但今天我非常想吃飯！所以我點了定食，這是一份以鶏のから揚げ為主的定食，附上小碗的拉麵。這次的拉麵在菜色中扮演的角色比較像湯，我選擇了鶏白湯，但它不像最近的奶油白湯那麼多油，更像是早期比較野性的白湯，味道也很不錯！接下來該吃主角的鶏のから揚げ了！這份鶏のから揚げ太多了！！！ 堆得像塔一樣！！！！雖然表皮酥脆，但肉質柔軟多汁，味道不會太濃，能夠直接品嚐到雞肉和炸物的味道。還有切成絲的捲心菜，也很令人開心。感謝有提供泡菜！鶏のから揚げ、飯、湯、麵、鶏のから揚げ、飯、泡菜、飯、飯、飯、湯、鶏のから揚げ、飯、鶏のから揚げ、飯～～～無限循環。即使加飯了，吃了這麼多，還剩下一個半的鶏のから揚げ。我覺得再加一次飯有點過分，所以這次就到此為止吧。唉唉，這真是一頓非常適合拉麵迷米飯心情的午餐（笑）。謝謝招待。

細麵吃得很想，所以點了雞白湯大碗麵。大約5分鐘後就上菜了，湯濃郁，是我非常喜歡的口味。不過，我沒注意到麵的份量是240克，吃得太飽了。如果不要飯就好了……雖然很難來到堺筋本町，但還是會再來的。這裡的拉麵競爭很激烈呢。謝謝招待。

普通好吃。可以用50元折扣點餐很划算，午餐很划算。我選了炸雞，是魚介豬骨口味。沒有什麼新奇之處或特別美味。兩片叉燒可能是不同部位。如果說一下，還可以額外得到破蛋作為贈品，感覺很划算。

雞白湯魚介拉麵（大碗）¥1,000- 雞白湯搭配魚介風味豐富的湯頭，湯頭清爽爽口，麵條有兩種選擇，還有兩款炙燒豬叉燒（肉花和肉脯），蔥有兩種（青蔥和白蔥），味付蛋（免費/半個），筍乾份量十足，無可挑剔。一如既往，感謝您的支持。

這家店只有吧台，但店員很友善，即使一個人來也很容易入座。我在午餐時間過後的傍晚造訪了這家店。即使不添加額外配料，普通的湯煮蛋就已經包含在內，作為一個湯煮蛋愛好者，我感到非常高興。我點了沾麵，但下次想試試拉麵。謝謝款待！

好久不見！上次雞白湯賣完了，終於如願以償！我喜歡濃郁的口味，但不要太濃稠，想要再吃一碗飯的程度！叉燒的油脂適中，我差點還想再加點！午餐套餐也很划算，我想再來！

堺筋本町的拉麵激戰區有一家拉麵店。店內只有L形的吧台座位。菜單有推薦的雞白湯魚介拉麵、雞白湯拉麵、清淡的雞清湯拉麵、雞白湯魚介沾麵、雞白湯沾麵等等，還有其他豐富的選擇。點了雞白湯魚介拉麵加蛋飯。雞白湯湯頭帶有雞肉和魚介的美味。配料有軟嫩的叉燒肉、竹筍、海苔、青蔥、白蔥、味玉。濃郁的雙重湯頭配上中粗麵條，非常好吃。湯頭口感均衡，非常美味。

平日的商業區午餐時間，我在一家人氣店裡來到了週六12:30過後，幸運地不用排隊就進去了。剛好有大約4個座位空著。我點了150克的雞白湯魚介沾麵，價格是900日圓。這個價格有附蛋、竹筍、叉燒、海苔，以及全部的配料，真是划算。麵條是普通粗度，有著結實的口感，叉燒的肉質較軟，湯頭偏淡。如果要搭配麵條吃的話，這種湯頭的淡度剛好。喝起來不會覺得太濃。麵條和湯的搭配很好，而且叉燒入口即化，非常滿足。因個人口味不同，我比較喜歡粗麵條和濃稠湯頭的沾麵，所以下次我打算試試看他們的拉麵。

這間餐廳就在我預定住宿的旅館附近，所以我來試試看。我平常都只吃淡淡的醬油口味，這次久違地吃了海鮮料理，但意外地清爽可口！叉燒丼也很美味！我覺得這是一家我想一個人再來光顧的好店！

拉麵王道的雞白湯魚介、雞白湯拉麵是主打菜。中午時段提供拉麵＋炸雞＋飯，免費只要1100日圓。咖哩口味的炸雞鬆鬆的口感，是品嘗拉麵時的絕佳選擇！中午時段總是人潮眾多，但通常只需等待約10分鐘就能入座。總之，無論是肚子還是心情，都能得到滿足！

酒店附近找到一家拉麵店，評價很高，所以前去嘗試。推薦菜式是雞白湯拉麵，但我選擇了夏季限定的冷魚介拉麵。湯頭帶有濃郁的魚介風味，蔬菜也很豐富，非常清爽。麵條口感紮實，不像冷麵那樣完全是冷的，非常美味。只是個人習慣將蔬菜浸泡在湯裡一起吃，但因為是冷的，所以蔬菜還有點脆生生的，吃起來有些不太方便。謝謝款待。

堺筋本町站步行約10分鐘。附近有一家名氣大但經常臨時休業的花武者先生。這家麵屋京介的沾麵是一款口味平衡、美味可口的魚介沾麵。湯頭不會太濃，但有著濃厚的鮮美，味道很不錯。

平日下午3點前來訪。沒有等待時間，立刻入座。本來猶豫要點雞白湯拉麵，但最後選擇了魚介豬骨。香氣十足，味道濃郁！好久沒有這種感覺了！不過，口感不會太沉重，麵條也不多，很容易就吃完了。這一碗只要900日圓。不過，店內有點悶熱，建議穿著涼爽的衣服前來。

產業創造館工作系列第6集！上次光顧過的這個地區很受歡迎的「京介」先生，今天試了他們家的醬油拉麵。首先是湯頭的衝擊！用湯匙舀取的地方，湯的味道就會改變。蔥的香氣、叉燒的香脆、竹筍的甜味，每個地方湯都和配料結合得恰到好處，湯的美味不斷增加。湯匙和筷子不停地動著。我還把一些飯淋上濃郁的湯，做成了雜炊風，一口接一口地吃，吃得非常飽足！旁邊桌的大盤炸雞也很吸引人，下次一定要再來。謝謝款待♪

鶏白湯魚介拉麵（大碗240克）¥1,000-在堺筋本町北浜一帶有許多知名店家，而這家店在鶏白湯拉麵中號稱頂級。湯頭濃厚，帶有魚介的香氣，配上有咬勁的中粗麵，吃起來非常有飽足感。這裡的拉麵配料非常豐富，味道極美。還可以免費加點半個味玉，兩種炙燒叉燒（五花肉和豬胸肉），兩種蔥（青蔥和白蔥），還有大量的竹筍和海苔（非常配魚介湯）。整體來說，吃起來非常有飽足感，是一家非常美味的店。保證會再來的。

產業創造館的工作系列第二篇。這一天一開始就跟朋友決定去享用一頓餐廳。我提早結束了上午的工作，11點40分就到達了，但是！排隊的人已經排了一長串！果然是一家受歡迎的店家。不過，因為他們的服務很迅速，只等了大約5分鐘就入座了。我點了雞白湯拉麵和白飯。濃郁的湯頭配上中粗的麵條，雖然知道吃完後可能會胃灼熱，但筷子和湯匙卻停不下來！最後湯也喝得一乾二淨。但這樣一來，下午的工作真是難上加難啊〜謝謝美味的一餐。

夜晚造訪了這家店。我們是前來的前兩組客人。坐下後點了菜，吃完後當場結帳。拉麵是雞白湯魚介口味，售價900日圓，再加點了一顆味玉50日圓，以及一份叉燒丼300日圓。味玉好像已經預設在裡面了哈哈。湯頭很濃郁，魚介的味道很突出。叉燒丼上的肉很軟嫩，感覺很超值。但吃的時候發現飯有點像酸奶？有一點點酸味，不太喜歡這種獨特的口感... 不過，肉本身還是挺好吃的。謝謝款待。

平日下午2點到訪，客人已經過了高峰期，馬上就有位子坐。點了雞白湯魚介沾麵大碗，1100日圓。湯頭以魚介為基底，味道很好！但大碗份量真的驚人，雖然在菜單上有寫，但我想像不到這麼多，像平常一樣加大碗結果失敗了。叉燒經過烤過，表面焦糖化，肉汁十足，很好吃。下次想試試看鹽味拉麵，聽起來也很不錯。

這家店的外觀很低調，如果不留心很容易錯過，因為沒有華麗的招牌。只有一個 L 型吧台，大約可以容納 10 個人。最近他們的醬油拉麵比較多，所以今天點了雞白湯拉麵。麵條選擇了中粗的款式。不久後端上了麵。配料有叉燒、筍干、海苔、兩種蔥和半熟蛋。湯頭是濃郁的雞白湯，非常濃稠。湯頭有點甜味。麵條是中粗直麵，與濃郁的湯頭相得益彰。菜單上排在首位的雞白湯魚介拉麵，如果用這個湯頭的話應該也會很好吃。下次來試試看吧。吃得很滿足，很美味。6.6

訪問時間：13:00 平日等候時間：無 菜單：清雞湯醬油拉麵 900元 + 叉燒飯 150元因為總是人龍排隊，所以選在稍晚時間訪問。按計劃，沒有排隊，第一次來到這家店。點了醬油拉麵和叉燒飯。麵是中細直麵，清淡的醬油湯很美味。叉燒飯本身也很好吃，但沾著拉麵湯一起吃更美味。事後才發現，平日白飯是免費的。下次午餐就換白飯吧。謝謝款待。

有一天的午餐筆記。先前，我去了附近的一家名叫『麺屋はなぶさ』的拉麵店，這家店吸引了很多人排隊等候。這一天，雖然還是有人排隊，但等待時間比較短。這樣的轉換速度真是令人開心！這是一家只有吧台的小店。我在普通的沾麵和煩惱之後，被炎熱的天氣打敗，選擇了【夏季限定 冷鮮魚拉麵】。這是一份普通份量的900日元(^ ^)店裡的客人大多是男性，訂購叉燒飯套餐的人比較多。麵條口感滑順但有嚼勁，我還挺喜歡的。配料有鴨胸肉火腿狀的東西、蔥、竹筍、海苔、蛋、豆苗（生）。個人而言，與其鴨胸肉，我更喜歡雞胸肉或者類似沙拉雞的東西。豆苗的生吃，有點味道特殊。湯稍微帶點酸味，比較甜。個人覺得甜味可能稍微有點濃重...（不太喜歡太甜的）可能有點選擇失誤，下次我想試試沾麵。謝謝款待！