以前就對「中村屋旅館」很感興趣... 這次終於有機會造訪了。雖然我並沒有住宿，但在旅館大廳的餐桌上用餐，似乎也是相當受歡迎的。不過很可惜，他們好像沒有週日營業。我們在中午十二點多抵達，但已經客滿了，只好稍等一會再試試。花了大約一個小時的時間後，我們再次回來，這時已經完全空了。有6張四人桌，2張兩人桌... 我們選擇坐在角落的兩人桌上。看了一下菜單... 有「和定食、週替換午餐、冷蕎麥（烏龍麵）、熱蕎麥（烏龍麵）、熱湯麵、咖哩豬排飯、天婦羅、豬排、薑燒」等等... 我點了「たぬきそば@650」。六分鐘後上菜，盤子上有「たぬきそば、割筷子、切碎蔥、蓮花」。這碗「たぬきそば」非常簡單，麵上有油炸鬆脆物和一片海苔。湯頭比較清淡，蕎麥麵比較細，但是有點軟，口感不夠有彈性。可能是因為煮得太久了。看起來食材還不錯，但麵的質地稍微有些軟。或許試試冷蕎麥會更好。結帳時要到像是飯店櫃檯的地方付款。看起來最受歡迎的是「週替換午餐＠750」，第二受歡迎的可能是「咖哩豬排飯＠1,100」吧。當我結束節食後，下次試試「咖哩豬排飯」吧... 食物很美味，謝謝！

兩位以上女性預約限定，可以在旅館的客房裡一邊聊天一邊享用午餐，時間從早上11點到下午3點(*'ω'*)。秋季套餐（2400日圓）包括：豆莢和葺子的芝麻拌菜、百合根梅酒風味、松前漬、鮭魚刺身、秋刀魚八幡捲燒烤、鮟鱇魚火鍋、枝豆和蓮藕炸、魚籽炸、湯豆腐莫扎瑞拉、南瓜葛饅頭和栗子飯。所有的菜都是旅館水準的美味佳餚！吃著秋刀魚、魚籽等時令食材，同時享受愉快的時光，感到非常滿足(*'ω'*)。

這間旅館的大廳被用作餐廳。每週都有不同的菜單，有炒麵、烏龍麵、豬排咖哩、天丼、豬排等等。本週的特色是A款燴炒麵和B款豬排。我點的是鶏湯烏龍麵，售價900日圓。等待時間不長就上菜了。他們使用了北海道產的烏龍麵粉和道產的小麥，但並沒有標榜是自家製或手工打造。烏龍麵是扁平的，長度很長。意外地，我很喜歡這種軟綿綿的口感。份量並不多，比起附近的道議會食堂來說稍微少了一點。鶏湯熱騰騰，連碗都拿不住。湯裡有軟嫩的雞肉和蔥。三葉增添了美味。湯的味道稍微淡一些，很容易入口。還有兩個稻荷壽司，讓人感到高興。下次我想試試豬排咖哩。 (2022.07)

某個平日，原本計畫要去的餐廳竟然變成完全預約制，只好放棄，改而光顧了這家未曾造訪過的店。停好車後，我朝著店家走去，停車場是位於路邊的公共收費停車位。這家店位於市區中，坐落在一間歷史悠久的旅館一樓，低矮的桌子擺放著，我個人挺喜歡這種旅館的氛圍。背景音樂是從哪兒傳來的呢？電視的聲音在播放著。這天我點了一份週替換的A套餐（700元），因為我不確定是否能吃完名物的豬排咖哩，所以點了比較保守的選擇。哇，來得好快啊！跟立食蕎麥的速度差不多，就已經完成了。那麼我來嚐一口……蕎麥麵是濃郁的灰色，細長扁平，有點彈牙的口感。湯頭則像教科書上描述的那樣，帶有甜甜酸酸的味道，印象深刻並不錯。配料有一片海苔和5到6塊圓圓的雞肉。接著是稻荷壽司和壽司卷……看起來相當普通，幾乎沒有什麼不整齊的地方，有點讓人覺得像是超市的壽司？但吃下去後，味道一點都不像是外面買的，而更像是這家店自己做的。而且和蕎麥湯的搭配也相當不錯。總的來說，這是一頓在城市中品嚐到的旅館風味的蕎麥麵和助六壽司。謝謝招待。

我已經去過好幾次，但這是我第一次寫評論。這裡的主打幾乎都是咖哩豬排飯。免費升級大碗份量也很滿足♪ 咖哩醬是分開裝在另一個容器（像是餐廳常用的餐具）中的。咖哩醬裡也放了很多肉。味道偏溫和，辣度適中，有濃郁的口感。豬排也不會太薄，吃起來很有嚼勁。非常好吃。謝謝款待！

2019.8現在，稀有的全天允許吸菸的餐廳。我選擇了平日的午餐時間，因為想吃蕎麥麵，所以首次造訪了中村屋旅館。「菸可以嗎？我們這裡是全面允許吸菸的。」他們這麼問，我當然答應了。大廳已滿座，所以我們被安排到後面的大廳，裡面座位非常多，人也相當多。 我點了熱蕎麥麵套餐，價格900日圓。這是一種將冷的蕎麥麵浸泡在熱湯裡的類型。大約5分鐘就端上來了。哇，還有兩個稻荷壽司！蕎麥麵的份量也相當豐盛。如果我仔細看過菜單上的照片就好了……。 蕎麥麵沒有香氣，味道偏甜，口感也不是很好。湯底的味道濃郁而辛辣，但雞肉很嫩，份量也很足。稻荷壽司有點太甜了…… 雖然一直吐槽，但最後還是吃完了，肚子都撐得快爆了。享用完午餐後，他們還贈送了咖啡，真是令人開心。右邊的大叔在不停地抽著香菸，而左邊的大叔則在抽電子煙，他們都吸得滿手是。看來他們來這裡不是為了吃飯，而是為了吸煙。 在吸菸場所越來越少的情況下，這樣的餐廳真的是非常珍貴的場所！吃飽了，真是謝謝款待！

同事約在午餐時間到訪同事常去的店家。我第一次知道在札幌市中心有一家旅館。這家店有些陳舊的感覺，讓人有種懷舊的情懷。聽說也可以單點午餐，店裡透露出濃濃的昭和風情。午餐價格並不便宜，主打的是和食定食。我點了最受歡迎的雞湯蕎麥。味道還可以，沒有特別出色。如果沒有被邀請的話，我可能就不會再去了。但是，我得說一下，試了一口定食裡的魚片，真的是非常美味。

北海道廳附近的"やかでる２・７"是一個經常有政府職員和參加培訓的人群光顧的餐廳。它也靠近北海道大學植物園。我今天點了冷素麵。昨晚喝得有點過頭，食慾不是很好，所以選擇了清爽順口的蕎麥麵是最好的選擇。我的朋友則點了豬排咖哩飯、海鮮丼、每日定食等，每一道看起來都很美味。餐點上桌的速度也相當快，這樣可以有效利用午休時間，真是令人開心的地方。

季節的花開了，我去了北海道大學植物園。這個園區在道廳的後面，擁有著一個無法想像的廣闊場地，完全不像是在市區裡。一進正門，就能看到博物館，正前方擺放著明治時代恐嚇著札幌的人食熊的剝製。而在設施的深處，還展示著南極物語中的大副塔羅的剝製。雖然我知道這件事，但卻忘了。說起來，去年我去東京上野的國立科學博物館時，看到了秋田縣的忠犬八公和大地震後被救出的地方犬吉郎的剝製。一年之內竟然看到了兩隻動物的剝製，實在有趣。離開植物園已經超過了下午一點，想找個地方吃午餐，剛好眼前就是中村屋。因為肚子餓了，所以就先進去了。中村屋是札幌超過一百年歷史的老店，是從店內的照片上得知的。點了想要吃點清淡的「冷湯冷麵」，約十分鐘就端上了。冷湯冷麵是將冷掉的麵條淋上冷的調味料，撒上炸過的蛋黃和細碎的海苔，味道還不錯。雖然我不太懂麵條的品質，但就我的感覺而言，還算可以。看來他們的主要業務還是旅館業。

位於隔壁的傳統日式旅館2.7，大廳每個桌子上都放著煙灰缸，對於吸煙者來說是個喜悅的地方（對於不吸煙者來說可能有些煙味不太舒適）。二樓有個小而舒適的浴室。停車場則需要步行三分鐘到達Big Shine 88，停車費每日1400日圓。附近有一家7-Eleven，方便購物，但需步行前來，因為附近沒有地下通道。儘管設施有些老舊，但整體還算乾淨。只是房間裡有一股奇怪的氣味（可能是香氛劑？），而且隔壁房間也有相同的味道...一直以來都很在意，所以能夠住下來感到滿意。房價大約是13000日圓。晚餐是和洋風料理的混合，份量可能稍微少了一些。最後送上味噌湯、漬物和大福，當時有些驚訝，後來才被告知「米飯在這裡」，希望他們能夠早點告訴我們（笑）。早餐有兩種選擇，除了個人的傳統日式料理外，還有自助餐，是一種有趣的搭配。是一間非常日式的旅館早餐體驗！

我總是用手機拍攝照片，然後在Google相片中管理這些圖像。今天我無意中瀏覽了一下，發現我竟然忘記介紹五月去過的店鋪了。雖然可能有點舊了，但還是分享給大家吧！今天要介紹的是位於北海道庁附近的「旅館中村屋」。這家旅館不僅靠近我參加研討會的場所，而且還是一家老字號的旅館，即使只是用餐也可以光顧。我之前已經去過幾次，五月去的時候吃的是天丼，售價950日圓。天丼是我喜歡的丼飯之一，但最近因為年紀增長的緣故，常常覺得有點油膩。但是，中村屋的天丼不會讓人有這種感覺，非常精緻美味。裡面的蝦子又鮮又彈牙，醬汁也不會太甜，真是一份高雅美味的天丼。其他配料我有點忘記了，但真的很好吃。旅館中村屋（位於札幌市中央區）http://www.nakamurayaryokan.com/北海道札幌市中央區北3西7 旅館中村屋TEL 011-241-2111 / 營業時間：確切時間11:30～14:00、17:00～20:00，休息日無休。

利用道庁附近的位置，平日午餐時常見到一些工作人員或許是入住附近的旅客。我走進這家餐廳，立刻就看到櫥窗上展示著平日限定的午餐，包括「温たぬき蕎麦和助六 650日圓」。感覺很不錯吧！一推開門，就被迅速地引導入座。從外面透過玻璃望去，發現有空位，感覺就像是進入一個安靜的旅館大廳。內部裝潢看起來挺大的，有吧台，更深處還有其他的座位。這個午餐對胃口和錢包都很友好，服務人員話音爽利，給人很好的感覺。坐下後，食物很快就上桌了，不需要等太久，這點也很讚！湯頭是豐滿的醬油味，裡面還有炸天婦羅和蔥段，搭配著蕎麥面一起吸食。助六則是淡淡的酢飯，跟蕎麥面的風味截然不同，但也挺不錯的。吃飯時發現菜單邊上寫著「平日午餐後提供免費熱咖啡」，這點很貼心。我在悠閒的午餐時間裡坐著，看著電視，直到我有其他約會才離開。真是個愉快的午餐時光！

《備忘錄2016-C-0068-0636》這是位於札幌市中央區、北海道廳別館後面的一家旅館。這是一家創立於明治36年的老字號旅館，除了住宿外，也可以在和室享用午餐或宴會。一樓有一個有情調的大廳，從清晨到夜晚都可以當咖啡店使用，中午也可以在那裡用午餐。因為公司就在附近，所以我們經常在那裡休息或開會。這一天也是在開會後回公司途中休息的時候利用了這裡。因為外面很熱，所以點了冰咖啡。咖啡本身應該是市售的，但是布製的杯墊、木製框架的灰缸，以及稍低的桌子，帶有和風情調，給人一種非常舒適的氛圍。在這樣的環境中悠閒地品嚐咖啡，確實讓人感到很奢侈。

中村屋旅館是一家老字号旅馆，始于1903年的下宿屋。今年是他们创业的第112年。店铺的一楼既是休息场所，也是餐厅。我们和常去的同伴一起来享用午餐。这家店位于札幌市中央区札駅区，緑苑大樓的一楼，毗邻政府机关区，包括道府厅和道议会。具体地址请在食べログ上查看。我们是在一个周日的下午1点过后到达的。由于午餐时间到下午2点结束，我们完全来得及。前面有两位客人，后面有三位客人。我们坐在了桌子旁。午餐有三种日替套餐，其中两种已经售罄了。我点了"热蕎麦"，而我的同伴点了"和定食"。等待了大约7分钟，菜就上桌了。 ■ 和定食 - 刺身：鲭鱼、赤身鲔鱼、章鱼 - 天妇罗：新鲜出锅的虾天妇罗、青椒天妇罗、南瓜天妇罗 - 煮物：帆立贝、人参、萝卜卷、卷心菜 - 小菜：花枝烧、厚烧玉子、柑橘片 - 汤：味噌汤，里面有海藻和葱 - 饭 ■ 热蕎麦 - 蕎麦套餐，用充分的水煮熟了蕎麦。温暖的蘸料汤 - 蘸料汤的味道不错，但是有点咸，不容易喝 - 没有蕎麦汤。两个烧饼卷着红姜 - 咖啡 这是和定食和热蕎麦的价格都是1000日元（含8%消费税）和850日元（含8%消费税），午餐是这家受欢迎的店铺。特别是日替套餐只要650日元，因此非常受欢迎。"和定食"口味平民化，不同于酒店的日式料理，让人感到轻松舒适。"热蕎麦"的两个烧饼非常好吃。个人觉得附近的道议会食堂的"特制蕎麦"更加喜欢。但考虑到地理位置，价格也是合理的。我们第一次去了厕所，感受到了历史的氛围。由于是新年，还有提供纸巾的服务。但是因为担心带走太多，我们只拿了一个。下次可能会早点来，试试日替套餐。非常美味，感谢款待。

某個家長會的前輩們，我們大約10人第一次來到這家旅館，這次旅程兼有學習會和交流聚會。我們發現了這家旅館位於道庁前，這對我們來說也是第一次的發現。在我們到達之前，我查看了中村屋旅館的網站，感受到了它的歷史底蘊。我們選擇在附近的公共停車場停車。一樓的大廳座位不算很多，但已經坐滿了很多人。主要是一些年長的人。入口處貼著一些預約名單，顯示著有一些聚會或班級聚會等等。在用餐的時候，甚至從遠處的房間傳來了「國歌」的音樂，讓我們所有人都有些驚訝（笑）。我們租了3樓最裡面的一間名為「春」的椅子房間。據說也有榻榻米和和室。房間給人的感覺比較無機，但空間寬敞舒適。服務員為我們服務，讓我們從白天就感受到了旅館的氛圍。這天的餐點是從「閒聊午餐」中選擇的，價格是2100日元加稅。由於一邊聽著前輩們的講座，所以對餐點的細節記不太清楚（笑）。但有刺身、炸魚漿、烤魚、涼拌蔬菜等等，還有鍋類、米飯、湯品、甜點和飲料。整體來說，味道都很不錯，尤其是鍋裡的湯頭非常濃郁，讓人印象深刻。涼拌菜中使用了菊花，米飯上還有青菜和小魚，給人一種典型的旅館餐食感受。整體來說，口味偏甜，份量適中，以魚類為主，似乎是為了迎合客人的口味。對我來說，感覺還不錯（笑），或許是我已經成為年長的一份子了（笑）。甜點是柿子冰淇淋，另外還可以隨意喝茶，飯後還有咖啡供應。時間和地點都很寬鬆，讓人感覺舒適自在，尤其是在包含年長者的聚會時，這家店作為選擇還是挺不錯的。謝謝款待（笑）。

道庁後面的一間旅館，在一樓的休息區提供午餐，營業時間是從上午11:30到下午2:00。一位行政書士推薦了這個地方，對於常到道庁辦事的人來說，這是一個較為不錯的餐廳。他們提供每週不同的600日圓定食，價格實惠。菜單包含定食、丼物、咖哩、蕎麥麵、烏龍麵等，種類豐富。味道清淡，因此客人的年齡偏大。週末也有提供午餐，但600日圓的A、B、C定食僅限平日。大份量加100日圓。午餐菜單（11:30〜14:00）包括A定食、B定食、C定食（各600日圓）、生姜燒定食（850日圓）、豬排定食（850日圓）、和定食（1000日圓）、生魚片定食（1000日圓）、天婦羅定食（1000日圓）、海鮮天婦羅定食（1400日圓）、特別和定食（1500日圓）、蔥魚子丼（800日圓）、炭火丼（1050日圓）、海鮮盛合丼（1300日圓）、中村屋特製鮭魚重（1800日圓）、豬肉丼（800日圓）、鰻魚丼（850日圓）、天丼（900日圓）、豬排丼（900日圓）、蟹炒飯（1050日圓）、蔬菜咖哩（700日圓）、豬排咖哩（800日圓）、海鮮咖哩（950日圓）、湯麵（450日圓）、冷麵（500日圓）、饂飩（500日圓）、蛋汁麵（500日圓）、柴魚麵（630日圓）、親子麵（660日圓）、天婦羅麵（800日圓）、熱油麵（800日圓）、天冷麵（1000日圓）、熱油麵（800日圓）、天冷麵（1000日圓）、炸豆腐皮（100日圓）。

之前住過的房間現在改建成宴會廳。溫水暖氣設備更新了。房間裡有浴室，還有大浴場，採用御影石浴缸。是一間和室，可以悠閒地放鬆身心。早餐在一樓的餐廳享用，湯豆腐、炊合、玉子燒、烤鮭魚、金平牛蒡、溫泉蛋、沙拉、調味海苔、白飯、香菜(梅干、胡瓜醃漬、生薑、杏仁)、味噌湯(御揚、若芽、蔥)、水果(柳橙、鳳梨)、柳橙汁、咖啡。鹽分控制得宜，味道淡而美味。中午和晚上在外面用餐，像是「蟹尽」等旅館餐點看起來也很美味。回到房間後，準備了報紙、橘子和煎茶。太感謝了。札幌下雪了。這是本季的初滑雪之旅，準備出發啦。

這是一家位於札幌市內的老字號旅館。除了住宿外，它以宴會和宴客而聞名，但以物美價廉的午餐營業吸引人。由於鄰近北海道府廳、札幌市民會館、植物園等地，午餐時間總是人潮洶湧。我常常在出差時利用它，但這次來的時候因為下著雨，周圍都是商務人士，店內擠滿了人。一樓的座位被一一佔據，但店員卻引導我搭電梯到榻榻米區。我點了"親子蕎麥"。雖然預料要等待，但意外地菜很快就上桌了。也許是因為是蕎麥，所以服務速度快吧。蕎麥普通無奇，湯頭淡淡的，但鶏肉的鮮味很突出，味道剛剛好。柔軟的蛋增添了幼滑口感，非常美味。

這是一則餐廳評論。我們去了一家每週平日提供不同午餐的店。我點了C套餐，是一份海鮮丼，價格是600日圓。裡面有蝦、帆立貝、鮪魚等，但食材似乎不太新鮮，壽司飯也有點乾。份量也不多，對於上班族的午餐來說，感覺有點不夠。我記得那天A套餐是干貝丼，B套餐是豬肉丼。店裡有很多玻璃窗，從外面可以看到店裡的情況，但我個人覺得有點不太舒服。平日免費提供熱咖啡，這個很讓人開心。