這間餐廳是營造氛圍的絕佳場所。前菜、湯品、主菜都有，有套餐選擇真是太好了！價格稍微貴了一點，但物有所值。店員的笑容和幽默感讓整個用餐過程更加愉快。那麼，重要的菜餚呢？年底的時候，我們決定去小樽、白老和登別玩一天。天氣有些不穩定，但應該沒問題。我們確認了白老至大瀧線（Holoholo峠，道道86號線）已經開通，於是當地我們打電話預約了這家餐廳（大約上午10:15左右）。其實我們並不確定是否需要預約，但為了萬一，提前打電話預約了。在打電話預約時，店員詢問了是否有小孩。我們都是成年人，所以回答沒有小孩。我們抵達後是11點多。我們把車停在了一個可以停幾十輛車的前媽媽們的停車場，然後進入店內。我們告訴一位女性店員我們的預約名字。她帶我們到了一個三人的座位。雖然是在40分鐘前預約的，但感覺好像早就準備好了一樣。每人桌上都放了一張菜單、圍裙和一個放前菜的盤子。她離開時說：“選好了就告訴我們……”。這時我的同伴們在思考點什麼菜。也許她們在想些什麼，我有點驚訝。正好店員來點菜了。 我點了白老牛肉碗，120克，1980日圓（80克的是1540日圓）。同伴1點了漢堡肉碗，990日圓。同伴2點了王様的漢堡，女王尺寸，1815日圓。所有的菜都附有前菜和牛肉湯。不久後，她們給我們放了一份問卷（共有3個問題），還有店員推薦的一本書：《傳達給星星》。哇，這真是有趣。我追隨著某位☆流星的推薦來這裡看書，這就是他說的吧。我們先看書再回答問題。我已經超過十年沒看書了，或者說更久了。故事以一個晚上的對話開始，有一顆浮在夜空中的星星和一個漂浮在海上的水母。這本書很容易讀，我們迅速地讀完了，最後感到很滿意。這是一本連成年人都可以喜歡的好書。接下來我們看問卷。問卷的封面是問題集（共3個問題）和個人信息欄，最下面是關於這家店的消息。背面是問卷紙。問卷有些奇特（某有名的魔法學子系列），並不容易。他們要求我們仔細觀察店內和店員然後填寫問卷。這實在太麻煩了，讓我連填都不想填。我打算填問卷，但這得晚些時候再說。 正在我們討論問卷時，前菜端上來了。我們同伴1點的990日圓的漢堡肉碗上竟然也有前菜和湯，真是讓人驚訝。接著又來了湯，我們正在喝湯時，主菜也上來了……店裡的水杯是酒杯，也很好。店員一直在關注，水杯一空就立刻補充。店員們都帶著微笑，服務很好。不管是前菜、湯還是主菜，都在我們吃完後立刻收走。雖然有點催促的感覺，但並不覺得不好。從絵本、問卷到入座後的服務，種種細節讓我們這些外行人都理解了這家店的理念。“一個能促進交流的空間”不正是這家店的特色嗎？我就是這樣感受的。作為培育白老牛並提供美食的上村牧場來說，他們想要將美味帶給更多人。美味的東西當然價格也相應不菲，而且在白老町

白老的旅程，當然少不了品嚐白老牛了！我去了那裡，點了白老牛、漢堡排和牛肉飯的套餐！開始先上湯和牛壽司，接著是主菜。哇～雖然只有一貫，但壽司真好吃！接著是主菜，牛肉好嫩啊！漢堡排也很美味！雖然想再去，但一個人要3000元啊～。

因為盂蘭盆節的緣故，雖然已經受理了訂單，但一直沒有收到任何聯絡……終於在一個半小時後才接到電話。我點了王宮漢堡配汁（1,650日元），漢堡的味道很美味，前菜中的牛排壽司也很不錯。但即使等了一個半小時，這也不是我非得吃的味道……也許就算了吧。我選擇了配汁，但其實不加汁更好吃。我想這是因為肉的味道很好。米飯可以免費續碗。與照片不同，配菜的蔬菜非常少，讓我感到驚訝。漢堡很軟嫩，味道也很不錯！

お盆連假時，我們三個人首次造訪了這家牧場直營的餐廳，我們在工作場合常常受到他們的照顧。他們家的「Beyond 牛排（肩膀部）套餐」100克，附米飯和牛肉湯，售價2,332日圓。還有點心套餐（飲料+點心），售價1,100日圓。在盂蘭盆節的午餐時段無法預約（晚上或盂蘭盆節以外的週末可以預約）。我們提前30分鐘到達時，就已經有一組人在排隊了。開店前10分鐘，我們冒險去試試，幸運地成為了第一批進店的客人。因為座位已滿，我們被安排在吧檯上用餐。對於一般人來說價格有些高，但誰能抵擋住想吃牛排的衝動呢？如果在2,000日圓左右的價格範圍內，還是可以接受的。牛排的重量是100克，醬汁可以從兩種中選擇，我們選擇了燒烤醬。店員問我們想要如何煎牛排，我們選擇了 medium rare。首先上桌的是牛肉湯和壽司，這些是包在套餐裡的嗎？由於我們坐在吧檯上，可以清楚地看到壽司師傅正在專心地握壽司。湯很濃郁，味道很美味。他們使用虹吸壺沖泡的咖啡，一次可以沖兩杯，所以我們三個人點了兩杯。主菜上桌後，與我們預期的不太一樣，有些難以咬動（其中6塊中有2塊），因為只有筷子，我們也希望有刀可以使用。米飯可以免費續碗，這服務真是贊。點心是三種拼盤，分別是莓果果凍、焦糖布丁和芒果雪葩。店裡播放的背景音樂非常適合氣氛，是一首宏偉的樂曲。離開時，意外地沒有排隊了。謝謝招待，我們吃得很滿足。

收到了DM並造訪了這家餐廳。由於我也喜歡基地，已經有一年沒來了。DM菜單上的白老牛沙朗牛排套餐♪ 我一直都這麼想，大廳服務人員的服務真是太棒了。他們面帶微笑，幹練地工作，還帶著幽默感。在我還沒寫完問卷和繪本之前，前菜的湯和握壽司就被端上桌了。柚子胡椒調味的握壽司真是美味♡吃完之後，端上了醬油、蒜片山葵、鹽和牛排的盤子以及米飯。我要開始享用這個生熟牛排了♡ 先用鹽... 真是美味！搭配的配菜有青瓜、番茄、蓮藕和山藥，但煎馬鈴薯泥也很美味。梅林的馬鈴薯，無論是Beyond還是基地，都很美味♪ 這次吃了基地的馬鈴薯後，又想念起基地的馬鈴薯了！當然，漢堡也是一樣。在結帳時，一位年輕男性告訴我：“我們平常在牧場養殖。” 我回答：“真是太美味了♡” 他臉上露出了真誠的笑容... 作為消費者，能夠看到生產者的身影並傳達我的感想真是太好了。謝謝款待。

啤酒好喝！肉也很美味！啤酒和肉很搭！後來另外點的虹吸壺咖啡還不錯。唯獨米飯有點……稍微有些乾巴巴的，有點可惜。虹吸壺咖啡另外算，但8000日圓的套餐，有點貴吧？

這道起司漢堡真是美味極了！吃完後就想再來一次！店家還表演點火的過程，增添了不少樂趣！雖然位置不算太方便，但午餐時間總是客滿，看來是一家相當受歡迎的店。一吃就知道為什麼這麼受歡迎啦！下次還會再來！

入口很長，氛圍很適合約會。我們選擇了在Jalan上刊登的限時套餐。我以為會是牛排，但主打卻是漢堡排……可能照片不太清楚。套餐包括肉壽司、涮涮鍋風格，可以品嚐四種不同的白老牛。甜點和飲料則另外點。如果想要吃多種口味的人，這應該是個不錯的選擇。謝謝款待！

來到Mother's Plus買蛋，卻發現了一家不同的店。原本打算去另一家店吃白老牛，但因不用移動，所以就進去試了試。因為是新年企劃，提供了特價菜單，我選擇了150克的白老牛沙朗牛排套餐。我的伴侶選了普通菜單的白老牛農場餐，附贈迷你牛肉燉飯作為前菜，還有小份的烤牛肉握壽司和抹茶口味的飲用果凍。嗯，烤牛肉可能我自己做的更好吧？湯也不太好。迷你牛肉燉飯的牛肉很軟嫩美味，但調味不太合我口味。肉對我來說有點太油膩，大約有一半讓伴侶幫忙吃掉。我點的是五分熟，但中間還有點生。伴侶點的薄漢堡肉因為粗糙的洋蔥口感很好，吃起來肉味十足。但其他的菜色都不太滿意。白老牛果然是很貴的呢。

在2023年的新年假期，我在支笏湖附近的溫泉放鬆身心後，特地到訪了白老町。當然，目的地是白老牛。這一天，我光顧了生產者直營的植村牧場。店內的天花板高高的，明亮、乾淨整潔的氛圍給人留下了深刻的印象，而且員工的人數比起這個時節和座位數來說，出奇地多。我選擇了他們新年特別推出的「王者級沙朗牛排套餐」。原價150克，8250日圓，但令人高興的是，因為新年特價，只需4125日圓。服務人員推薦的烤法是「五分熟」。在享用了可愛的迷你牛肉壽司和果凍前菜後，主菜迅速送上。好久沒有好好品嚐沙朗牛排了。每一口都用刀切成半份，咀嚼時感受到白老牛的鮮美和淡淡的酸味在口中散開。整個餐點包括味增湯的內容，給人的印象都偏向低溫，或許多一點溫暖的料理會更加令人滿足吧。

雜誌報導中提到，我們沒有預約，在星期日下午1時30分左右到訪，等待了一個小時以上。我們在車裡等待了約一個小時後，收到聯絡才進店。我們點了農場餐廳套餐，牛肉丼飯和兩塊肉壽司（沒有照片）。菜單包括前菜、湯和主菜。點菜到上菜的速度很快，但桌子上的清理工作進展緩慢，這點讓我們有點在意。

白老٩(ˊᗜˋ*)و某個平日放假的日子！我們去白老吃午餐吧！從札幌坐高速公路過去很快的耶，高速公路的風景已經是落葉了，今年的紅葉可能不太好呢。到了地方後，雖然經過一番搜尋後有很多候選，但最後還是選擇了這家店，因為幾年前來過，記憶中的味道很美味！結果果然沒失望！我點了「白老牛農場餐廳套餐」2420日圓，再加990日圓可以換成有小碗牛肉燉飯的套餐。先來了前菜，有果凍和牛肉壽司，嗯，很好吃！讓人一下子就有滿足感的前菜！然後主菜當然也很好吃。特別是牛排，非常美味！配有醬汁、山葵和鹽，可以搭配不同口味享受。搭配的蔬菜也很豐富多彩，很好吃！牛肉燉飯雖然肉很美味，但燉飯本身就普普通通。總的來說非常滿意！謝謝款待！

星期一中午11點左右，我一個人前往了這家餐廳。當時有一組客人正在用餐，之後又有五組客人等候。我沒有預約，但被告知可以選擇桌子或吧台，於是我選擇了吧台上的一個座位。我點了「白老牛農場餐廳套餐（2,420日圓，含稅）」。雖然我本來想試試只點一份牛排，但覺得價格還是有點高...。 - 前菜：蔬菜凍和白老牛壽司，配以岩鹽。 - 湯：肉類醃醬湯，以味噌調味。 - 飯：白飯。 - 主菜：牛排、漢堡肉、韓式烤牛小排、燒烤蔬菜等，以鐵板呈現。各種肉類可以根據喜好選擇鹽、薑或牛排醬三種調味。三片的牛排是偏紅的。像沙朗等好的部位通常會作為單點菜單的主打，所以套餐中使用的應該是其他部位。烹調程度是五分熟，肉色帶有一些紅色。口味普通。漢堡肉稍微容易散開，吃起來可能要小心一點。對於喜歡柔軟口感的人來說，可能會很不錯。最終，以湯匙盛裝的牛小排片讓我感覺最美味。這家餐廳氛圍高雅，服務人員的服務也很舒適，而且這是一家歷史悠久的老店，所以提供白老牛的餐廳雖然有其他選擇，但如果問起「要去哪裡？」，這家肯定是不會錯過的選項。不過，要完全品味這家餐廳的特色，或許還是應該多花一點錢試試他們的牛排。謝謝款待。

忘記拍照了。吃了一口牛肉燉菜才想起來要拍照。總是忘了馬上拍照。老實說，這套餐大概2500元，所以感覺如何呢？但料理超出預期，很滿意。下次還想再來！如果你喜歡牛肉，這是一個平價而且物超所值的套餐。

完全預約制的店家我一直以為...GO≡З治癒BGM是♪恩雅♪吃牛肉會拉肚子的老頭子當然要吃漢堡排！??菜單上寫著，適合小孩和女性的小份量(^^;雖然不是很高雅，但服務態度很好♡女性店員解釋得很清楚，互動愉快且令人信服w點了漢堡排碗！圖書？：重要的事情？白髮老頭子在用餐前看了圖書之類的...真是有趣(笑)不過這服務？有點不自然。首先，雞腿肉壽司＆蔬菜果凍出現了等全部上齊之後，卻必須吃完這些才能上主菜，所以趕快吃掉！一直等待主菜出現。湯不太合口味，但沙拉裡的蔬菜新鮮度不錯！碗很深，份量十足，味道很好～漢堡排碗 990日幣。謝謝款待！(^^)v

白老牛農場餐廳套餐2420日圓。迷你牛肉燉飯990日圓。套餐可以嚐到烤牛肉、漢堡肉、牛肉盤等。先上海藻類、肉壽司、韓國辣牛肉湯。沒有刀叉，用筷子吃。這樣，飯不要擺在盤子上比較不容易變冷。因為洋蔥比例高，餘韻是洋蔥味。比起牛排館更像家庭餐廳的氛圍。

烏波波伊的後續是我選擇的這裡★等待了大約30分鐘，收到了手機的聯繫。店內彷彿是哈利波特的世界，非常時尚又有趣(^^)我也認真地回答了獨特的問卷！工作人員也都非常棒，水準真的是一流的。肉類和漢堡都很美味，白老牛真的太感謝了(*´-`)調味醬和鹽也是最棒的！我一定還會再來的！！

開幕兩周年慶祝活動，150克的沙朗牛排從8250日元降至5775日元。店內氛圍好，點餐後等待菜餚時還拿到一本繪本。店內填寫問卷的氛圍很安靜，工作人員的服務也很優雅。前菜是蔬菜湯果凍，帶有水果的風味，喝起來很美味。雞腿肉壽司也是淡淡的味道，但很好吃。牛肉湯有一種我從未嚐過的味道，不太喜歡。沙朗牛排很好吃，但有點太油膩了，150克有點太多了，也許減半會更好？繪本我沒有看完，吃完飯後才繼續看笑。

我已經去過幾次植村秀了。這次收到DM說白老牛沙朗牛排套餐半價，所以就去了。在連續假期的中間，11點開店，我11點去，但已經滿座了……果然是連假啊……。我就在車上等了大約30分鐘，然後收到他們的電話。前菜有壽司和蔬菜凍湯，主菜是沙朗牛排飯（可以續加）。肉很軟嫩。鹽、山葵、蒜片、醬油都搭配得很美味。謝謝款待。

週六約下午三點來店，被告知等候時間約45分，但我們不用等那麼久就進入了店內。我點了牛排丼，因為在來這之前已經吃過海鮮丼了，所以要求米飯減少一點。味道很棒，牛排醬另外附上，肉質適中，白老牛很嫩，非常美味！如果再去北海道一定要再去這家店。而且每次我想要加水的時候服務員都會及時拿來！服務態度也非常好。

白老町是以高級品牌牛肉「白老牛」聞名的美食王國。我曾經去過幾家提供白老牛料理的餐廳，但這家店的品質不輸給其他店，我覺得它們提供的食物非常出色。這次我點了漢堡排和烤牛肉等套餐，味道和份量都很足，每一道菜的料理都非常用心，肉和蔬菜都被精心對待。這頓用餐讓我再次感受到白老牛的美味，非常滿意。謝謝招待！