我去了豐中市的「春之助」。它位於最近的阪急宝塚線庄内站東出口往東約100米的地方。由於店面不朝向國道176號，開車的話可能會有點混亂。附近的停車場大多到晚上10點前都沒有特別優惠，所以我找到了一個從19:00開始每小時110日圓的地方停車。這附近的道路非常狹窄，如果開車進入錯誤的小巷尋找停車場，情況可能會變得相當糟糕。雖然店內只有7個直線吧台座位，但背面空間寬敞，不會感到擁擠。我點了"雞骨濃醬油"850日圓+ "煮蛋"100日圓+ "生牛肉片"100日圓。橢圓形碗裝滿了濃郁的茶濁湯。表面覆蓋著細小的泡沫，傳達著高湯的濃度。帶有適度鹹甜口感的醬油汁和順滑的奶香湯底相融合，帶有微妙的清爽感。經炙燒的豬肉片帶來的香氣進一步增加了風味。即使是來自細小雞骨的湯底，也能帶來如此豐富的骨髓甜味和濃郁口感，令人驚訝。略帶波浪狀的細麵條煮得我喜歡的稍硬口感。配料有慢煮豬肉片、煮蛋、青蔥、水菜。我另外點了生牛肉片，像高級火腿一樣多汁清爽。吃得很滿足！

我個人認為庄内最強的拉麵是春之介先生的。他的雞骨白湯中華蕎麥也很好吃！這裡的燒烤叉燒也非常合我口味。而且每天都有特別菜單。我常想著他一個人辛苦地忙碌。他是我尊敬的廚師之一。離開店時總是人龍排隊！請注意身體健康。我一定會再來的！啊！這麼美味的拉麵，價格也非常便宜！

我點了菜單上標有附加菜單的「韭菜拉麵肉湯」。看到上面寫著捲曲的麵也讓我好奇。麵條非常滑順好吃。湯頭是濃郁的醬油湯，也很美味。

鶏骨醤油 ¥800，ニラエノキご飯 ¥300。中午12點左右造訪。坐在櫃台的兩個位子上。很快就坐滿了。6~7分鐘後上菜。我點了拉麵後，開始對ニラエノキ飯感興趣，又加點了一份。店主一個人在忙碌地烹飪。第一次吃鶏骨。。。雞和醬油的湯汁很滑順。口感清爽但有濃郁的味道，非常美味( ´͈ ᵕ `͈ )中細的硬麵條非常適合這湯汁☆雞叉燒很嫩滑！豬叉燒的部分有點多脂肪，但一入口就化開了...( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ想再吃一些！！下次要試試加¥350的叉燒拉麵(*•̀ㅂ•́)و✧接著，我非常好奇的ニラエノキ飯...名字就如其外觀。香辣味的韭菜和蘑菇的組合非常美味♪也很適合沾湯汁吃♪太好吃了！！吃得很滿足。鹽味、鶏骨濃醤油也很吸引人呢ー。我把車停在YAMADA的停車場，逛了一下商店後回家了( ･ᴗ･ )

這次的成人郊遊選擇了天滿座，我們首次踏上了庄內。在網上搜索美味的拉麵店，引起了我的興趣，於是來到了鶏骨しゅんのすけ。我點了鶏骨濃醬油，大神點了鶏骨香辣醬油。我們都喜歡期間限定的雲呑湯料理，感覺唇部膠原蛋白充盈。麵條的粗細剛剛好，雲呑中的鶏肉末帶有嚼勁的口感，太美味了，決定下次還會再來。下次可能試試香辣鹹味或者中華拉麵，甚至是蒜苗拉麵，總之，想要品嚐所有的拉麵！

庄内位於豊中市的南部，擁有豊南市場。這裡保留著雜亂的氛圍，但也有許多名店。這次我們來到從國道176號稍微偏離的路口，一棟歷史悠久的建築裡有一家拉麵店。店內昏暗，只有吧台，店裡只有一位大廚。我們坐下後看了菜單，點了最前面標示的雞骨醬油（800日圓）。我以前從沒聽過雞骨這個口味，不是豬骨，也不是雞骨架？上桌的拉麵看起來像是濁白色的雞白湯濃味，但嚐了之後，意外地清爽滑順。湯很熱，有點燙但這樣才好。麵條有著扎實的基礎，口感和味道都很好。下次我想試試其他菜單上也有的普通中華拉麵和鹽味拉麵。

我只在吧台點了一碗濃郁辣味的雞骨醬油拉麵。說實話，我已經吃飽了，但想吃點收尾的東西，所以點了這個。吃完後覺得太好吃了，甚至感覺還可以再來一碗！湯頭有點濃郁奶香，很容易入口，是最棒的收尾料！店裡大概有四台空調吧？哈哈！店裡只有一個人在經營，看起來很辛苦，但我會再找機會來的，下次會餓著肚子再來打擾您！

曾經去過一次，偶然在庄内有事情要辦，就試了一下新型態的拉麵，叫做「來店鶏骨」！比起豚骨，它相當清爽，實際上是在吃完燒烤後去的，結果輕鬆地吃了一碗！還有中華拉麵和鹽鶏骨，如果有機會的話，我也想再去嘗試。

庄內車站步行約5分鐘，只有吧台，大約六個座位。當我在晚上約21:00入座時，店裡已滿座。喝完的人或是和客人親切交談，彼此關心，這間拉麵店受到當地人的喜愛。我點了醬油拉麵。雖然清淡，但有適量的油脂和鹹味。叉燒也經過燒烤，帶有香脆的尾韻，是種復古而美味的中華麵。價格也相當實惠。我一口氣吃完了，所以沒有照片，下次我會拍照的，抱歉！

路邊巷弄深處發現一家拉麵店，立刻光顧！雖然有著老字號拉麵店的風範，但味道卻像是現代風格！雞白湯拉麵濃郁滋味，絕佳！雖然店主面目嚴肅，但十分和藹，在這個寧靜的空間裡感到放鬆。絕對是一家想再次光顧的拉麵店。

雞骨醬油拉麵！濃郁但不沉重，肉片搭配雞肉和豬肉，非常美味！像濃湯般濃稠的湯裡，充滿了雞肉的鮮美味道，深厚的風味令人愛不釋手，好吃又好下飯！

平日13:00左右，幾乎客滿。＝＝＝＝＝雞骨拉麵店。＝＝＝＝＝距離阪急庄內站步行約3分鐘。位於大馬路轉彎處的店面。＝＝＝＝＝外觀稍微有些不易辨認。店內只有幾個吧台座位。椅子是高背款式。店內整潔清潔。＝＝＝＝＝菜單有雞骨醬油、鹽味、香辣、中華拉麵等等。還有其他配料可選。＝＝＝＝＝■雞骨醬油750含稅 配料稀有叉燒100含稅・湯非常美味。濁濁的，口感柔順。濃郁而且回味濃郁的雞香。鹹度適中。溫度偏高。・麵非常美味。直麵細麵。有彈性的口感。・叉燒非常美味，有雞和豬兩種。豬肉經過燒烤，香脆可口。這樣的價格是相當划算的。＝＝＝＝＝老闆一人獨自經營，操作熟練，態度友好，讓人感到舒適愉快。謝謝款待。

重複訪問第二次食べログ綜合評價3.60，訪問日期為2023年04月27日，星期四晚上20:40。 點餐內容： - 雞骨鹽口味750日元+加麵150日元 - 雞骨醬油口味750日元 五天前初次訪問時，選擇了濃郁的雞白湯為基礎的雞骨濃醬油口味，口感清爽但帶有濃郁風味，讓我想著一般的鹽味或醬油口味是否也同樣美味？因此，我再次光顧了這家店。到達店裡時，有兩個座位是空著的，我被引導到那裡坐下，但很快就滿座了。稍後，外面也開始排隊等候，果然這家店很受歡迎。這次我點了兩種口味，都是基本菜單上的雞骨醬油和鹽味！麵條與上次一樣是中粗直麵。湯頭是清爽的雞白湯，稍微有點濃稠。果然如我所想，鹽味和醬油味都非常美味！！！令我意外的是，鹽味比醬油味更加鹹濃，味道清晰明顯。無論哪種口味都難以取捨的美味！此外，與之前的“雞骨濃醬油”和“鹽味湯麵”不同，配料如叉燒等也有所不同。看來，軟嫩的叉燒似乎只有在“鹽味湯麵”和“雞骨濃醬油”口味才有。以這種現在難以想象的實惠價格享受到如此美味！而且，它的營業時間很晚，方便性很好，我想我會經常光顧這家店的。

食べログ總合評價3.60，訪問日期為2023年04月23日星期日12:30。點了鶏骨濃醤油850日圓＋雲呑150日圓＋替玉150日圓，到達時剛好有兩個座位，立即入座，滿座。之後持續有人進來，總是有幾個人在外等待。店內是一個小小的空間，有六個座位，老闆一人打理。鶏骨濃醤油麵是細直麵，煮得稍微硬一點，我喜歡這樣的風格，很好吃！湯是口感清爽、粘度低的鶏白湯，加入濃郁的醬油，味道相當突出，帶有一種濃厚的滋味和深度。真是太好吃了！以這個鶏白湯為基礎，普通的鶏骨醬油或鶏骨鹽也應該很好吃，對今後的訪問有期待。鹽味拉麵的麵與上述相同。湯......嗯～味道像昆布湯，口感很好，但相當淡，鹽味太淡了。感覺像是在吃昆布水泡麵，完全是選擇錯誤（；；）服務是一人操作，即使忙碌也能對每個客人都很友善。在其他店物價不斷上漲的情況下，基本的麵750日圓讓人驚訝！但是這不是隨便的物品，而是經過精心製作的叉燒，以及有吸引力的風味，成為了一家值得再次訪問的店。

我點了雞骨醬油煮蛋(900日元)。湯頭好濃郁啊〜。喝完湯後，忍不住發出「啊〜」的聲音！像燉麵的口感，但麵條很有嚼勁。非常好吃。謝謝款待。

◯訂單內容…雞骨醬油 750日圓、肉丼 450日圓◯菜色描述…雞骨醬油湯像雞湯般清爽，不會太濃稠，很容易入口，很符合口味。湯汁溫和，喝起來很順口，對身體也很舒適。湯頭與麵條相互融合，濃郁但不過於濃厚，很美味。◯環境描述…這是一家只有吧台的小店。

接待服務周到的老板一個人忙碌著，上次因為夏令時關係沒有了中華拉麵。這次點了加煮蛋和一個雲吞作為配料的中華拉麵。醬油帶有些許魚介的味道。麵條細，配料很豐富，非常好吃。還換了一份追加的麵。如果要說的話，我覺得鳥骨拉麵搭配扁平麵條更能突顯這家拉麵店的特色。

11年振來到這家店！我最喜歡的拉麵是豬骨鹹味拉麵，但很難找到能吃到的店。但這家店雖然沒有豬骨，卻有鹽味雞骨拉麵。如果味道相似的話，我會很高興的。所以我超級久沒來到這家店了。這家店外觀很樸素，有點內行人才知道的感覺。因為前面已經有兩個人在排隊，所以等了大概10分鐘進了店裡。店裡只有6個座位，非常小的店面，一個人在裡面打理得很好。看到店主非常細心的服務，讓我想起11年前的回憶，感覺很懷舊。拉麵的種類如下：・雞骨醬油 750日圓・雞骨鹹味 750日圓・中華麵 750日圓・鹹味乾麵 750日圓・雞骨濃醬油 850日圓加肉的話要多付350日圓。順便一提，豬肉麵的肉都是雞肉，我以為是豬肉，問了一下才知道是雞肉和豬肉的混合。那麼就來份肉麵吧！我點了這個：◆雞骨鹹味（肉麵）含稅 750日圓＋350日圓外觀上看起來好像沒有特別的，除了肉之外，其他幾乎都淹沒在湯裡。這個肉是這樣的，雞肉肉味很淡，豬肉則是燒過的豬五花肉，非常美味。特別是豬五花肉的調味和燒烤香味很好，真的很好吃。麵是細直麵。吸吸地吃下去，麵條彈牙又好吃。最期待的湯，和鹹豬骨完全不同呢，果然如此。有點黏稠感的濃郁湯頭，普通地好吃。將柚子胡椒塗在碗邊攪拌一下，可以帶來刺激的味道變化，很好吃。久違地吃了這家店的拉麵，對於重視外觀的我來說有點寂寞，但還是很好吃的拉麵。謝謝招待！

9年來再次光臨。聽說這家店的人氣有所上升，所以我再度造訪了(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎在假日的下午1點半左右，外面等候的人有2位。鶏骨濃醬油 850日圓，煮玉子 100日圓，白飯（普通份量）150日圓，一共是850日圓。湯是濃郁的褐色，味道超好(☝︎ > ਊ <)☝︎♪有一種醬油燒焦的味道，濃郁但不黏稠。麵條也超好(☝︎ > ਊ <)☝︎♪是茶色的細麵，嚼勁十足。與9年前的印象相比，印象已經大不相同。煮玉子的蛋黃顏色濃郁，味道超棒。燒過的叉燒味道驚人的美味，吃得好滿足〜

初次來到這家店，只有一個人在櫃檯上班。我本來想吃中華拉麵，但是他們沒有提供夏令時服務。於是我點了鶏骨濃醤油拉麵，加了煮玉子、メンマ、TKG和雲呑替玉，一共花了1,500日元。麵條是A平打中粗麵，湯頭是A級的，鳥骨的風味很突出。配料方面有兩種豬肉片、3片叉燒、1張海苔、蔥、洋蔥和三葉等等。服務態度很好，整體評價是A-。

大阪回來後，我終於再次造訪了。很久以前去過庄內居酒屋，當時最後點了小碗拉麵，但份量卻驚人，問了老闆才知道，本來是小碗的，後來因為麻煩就改成普通碗了。這讓我感受到老闆的好心情。當然，味道也是一級棒。謝謝款待。