職場附近新開的麵包店。因為很受歡迎，所以跟風去試了一下。這家麵包店聽說是用牛奶和北海道產小麥製作，不使用水。這些詞最近很常聽到呢。買了一斤六片切的吐司（440元！）、烘培綠茶紅豆麵包、辣味培根長棍麵包、烤咖哩麵包、野沢菜辣醬麵包、花生熊仔麵包。中午去的時候，有一些打折的，是前一天的吧？想說既然打折了就買多一點。（笑）這次買的麵包裡面，特別喜歡的是吐司！甜甜的，烤過後酥脆鬆軟的口感很不錯！有點像野上的味道，但我更喜歡這種烤過後的酥脆感覺。雖然價格有點高，但偶爾奢侈一下也是值得的♪另外，烤咖哩麵包裡的咖哩也很好吃，我也很喜歡♪其他的麵包也不錯，但培根長棍和野沢菜麵包有點鹹？果然，流行的東西總有它的原因。謝謝款待！

┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈〚 鮮奶麵包 〛☑︎海蒂的白麵包 -¥160☑︎白熊先生。 -¥130☑︎豐潤奶油麵包 -¥260┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈在不使用水，僅使用牛奶製作的麵包店，採用100％北海道產的牛奶♩由於使用牛奶，麵團變得濕潤，散發出濃濃的牛奶風味，除了主食麵包如吐司麵包、羊角麵包外，還販售甜點麵包和惣菜麵包等等。進入這家引人注目的麵包店，店內擺滿了可愛的麵包\♡/因為來的時間有些微妙，所以選擇並不多...這一天選了心愛的白麵包、豐潤奶油麵包，還有看起來可愛又討喜的白熊先生。✿海蒂的白麵包我喜歡的海蒂的白麵包♡ ̖́-淡淡的鹽味，質樸鬆軟的麵包✿白熊先生外表可愛的"白熊先生"笑裡面夾滿了甜甜的巧克力奶油！✿豐潤奶油麵包用豐潤的奶油製成，有甜甜的濕潤口感冷藏後食用也很推薦看來都是甜味麵包，但麵團濕潤的口感是我喜歡的◎下次如果時間合適一定會再光臨～ʕ•ᴥ•ʔ ===========

每天吃的話，這家麵包店價格稍高且麵包較小。把四種芝士麵包放進烤箱烤一下，芝士融化了，味道很好。辣味派很好吃，但是內餡似乎有點少。我買了以下的麵包：吐司500元、奢華牛油麵包、辣味派、鹹麵包、四種芝士麵包、海蒂白麵包、紅豆餡麵包。很多吃完了才發現沒有拍照。

地鐵北12條站附近的一家麵包店，位於地鐵站往石狩街道方向走的第一棟公寓的一樓。在附近的一家餐廳吃完午餐後，我來這裡買一些家用麵包。店內空間不算太大，但陳列了各種各樣的麵包。可惜的是，我喜歡的「可頌麵包」已經賣完了，但我買了「吐司（1斤）500日圓」、「鹽麵包（170日圓）」、「核桃麵包（130日圓）」、「哈密瓜麵包（170日圓）」、「海蒂的白麵包（160日圓）」等。所有的麵包都很好吃，但根據店名，這裡的麵包是用牛奶而不是水來製作面團，所以「吐司」是我最喜歡的，因為它純粹展現了面團的美味。店員的服務也很好，如果有機會的話，我想嚐嚐他們的可頌麵包。

途經著諏訪神社時，路過了一家相當普通的店。因為明天早餐還沒準備，所以這次終於進去了。可惜的是，商品種類不多，進去卻又不買有點尷尬，所以就買了紅豆麵包。希望下次能有更多的選擇空間。

PayPay可以使用呢。這裡剛好經過，感覺氛圍不錯就進來試試。因為已經有點晚了，有點可惜，麵包選擇不多！但還是買了來試試。麵包還算不錯！住附近的人平常應該很適合來這裡！

這裡選擇了一款不使用水的食パン。一斤大約500元，價格稍微高一些。其他的甜點麵包也有些不同。我買了像是哈密瓜奶油麵包的東西。兩者口味都還不錯。食パン偏甜，適合喜歡甜食的人。但我可能不會再來了。

・吐司牛奶的味道很好，生吃也很美味。 ・咖哩麵包的咖哩稍微辣一些。 ・巧克力麵包的巧克力味不太甜。 ・克羅克麵包普通地好吃。 ・美乃滋奶酪的搭配很好，很美味。 ・香腸麵包吃起來很有嚼勁，很美味。 ・焗烤麵包的味道有點淡。 ・鹹麵包普通地好吃。 ・蒜味麵包有濃郁的蒜味，很美味。 ・牛奶麵包是我這次買的中最喜歡的。帶有淡淡的牛奶甜味，不易膩口。整體而言，麵包比較小。由於是用牛奶而不是水製作的，所以整體上麵包比較甜。因此，我認為與點心麵包相比，與主菜麵包的搭配更好。有一張集點卡，但是要花500日元換取一張，且需要集滿50張（共2萬5千日元）才能獲得禮物，這條路有些艱難。每集滿10張就有一些小禮物，這也讓人想要多去一些...。服務態度普通。

某個平日，我去了位於北區北12條西1丁目的一家麵包店，因為沒有停車場，所以需要花點腦力找停車位。店內相對於其他麵包店來說算是比較寬敞，貨架上擺放著各種各樣的麵包款式。那天我從菜單上挑了一些讓我感興趣的麵包，從陳列架上選了一些。首先是「鹽麵包（170日圓）」，外表看起來非常柔軟，咬一口的時候……哇，好柔軟！充滿彈性的鹽麵包裡面的鹽味是最先讓我感受到的，有點點奶油的香氣也很適中，嗯？是我的錯覺嗎？我還隱約品嘗到了像是輕微的乳酪風味。「香蜜麵包（170日圓）」，直徑比平均大小的略小，但高度稍高，口感相對比較酥脆，奶油和甜味比其他店的要濃郁一些，這可能是其特色之一。「法式薄餅麵包（180日圓）」，我作為法式薄餅麵包的愛好者，被這書本般的外觀吸引，購買了。麵團柔軟有彈性，帶有橄欖油的油分，還有這是什麼？有點強烈的迷迭香味道，比其他店的要更為突出，搭配了黑橄欖果一同展示。「迷你可頌（55日圓）」，這個尺寸太小了，我不由得忘了拍照，差不多只有一口大小，雖然很小但做工精良，表面有一層酥脆的糖衣，比我想像中的要甜一些，可頌的麵團很酥脆，奶油的味道也很重，這種類型的麵包應該很受歡迎。突然間，我意識到這些麵包都展現了一些這家店的個性，我認為這樣的特色是必要的。謝謝款待。

今年新開的一家名為「牛奶面包」的比較新的麵包店，我在午餐前特地前往拜訪。來這裡之前去了Stella Place的咖啡館，但真希望能再慢慢享受一下，我的時間安排實在太爛了！這家店從11點開始營業，對於麵包店來說開店時間算是較晚的。麵包整體看來都比較小，但價格卻偏高，所以成本效益方面可能不太划算。但考慮到他們只使用牛奶而不添加水，這樣的價格也算合理吧？ 這次的外帶餐點如下： - 焙茶紅豆麵包（180日圓） - 牛奶麵包，4片切（440日圓） 焙茶紅豆麵包採用Q彈的麵團包裹焙茶紅豆餡料，中間還加了核桃！一咬下去，立刻能品味到濃濃的焙茶香氣和濕潤感。雖然餡料不是塞得滿滿的，但焙茶的香氣和紅豆的甜味相得益彰，非常美味！由於紅豆的風味較重，所以這樣的份量可能正合適。他們巧妙地保留了利用牛奶風味的麵團味道，不會破壞整體口感！ 牛奶麵包可能是店裡的招牌商品，因為他們用店名作為麵包名稱，我來之前就聽說他們的食物很美味。我以三種方式享用了這個麵包：原味、烤過、小倉烤麵包風格（笑）。烤過後的麵包香甜可口，但很遺憾的是牛油都溶化了。另外，原味麵包整體QQ軟綿，吃一口就能感受到牛奶的風味！雖然烤過後會更香脆，但可能會失去水分，內部會變得乾巴巴，牛奶的風味也會變淡。所以我更喜歡原味的麵包！通常我喜歡烤得酥脆的類型，但原味的也很美味，這是一種新奇的體驗，讓我明白了有些事情不吃不知道，一吃驚為天人。相較於高級的食品，這款麵包在非高級食品中算是水準很高的，如果我路過店裡看到這款麵包，肯定會買！起初只是為了累積消費次數才來這家麵包店，但吃過之後我開始喜歡上了麵包，而且在札幌站附近多了一家麵包店，我也感到很高興！每次到札幌站附近玩，我都會光顧三家麵包店，新鮮的開拓不會有盡頭，有一天可能只能靠其他的外帶點子來增加。感謝款待。

【2022年7月初訪】最近變得流行的牛奶製作的食パン，我去買了一些。尋找著我喜歡的克力姆餐包等，但卻找不到，但各種點心麵包很多。整體而言價格有點高。在其中只買了兩片物美價廉的食パン(120円)。我買了它們，一片原味，另一片烤過，都吃了。它們有濃郁的牛奶味和甜味。我能稍微感受到北海道產的小麥香氣。但味道更多的是牛奶。總之，我想因為喜歡而再次購買，但出乎意料的是，妻子似乎不太喜歡。這是我們久違的不合口味。很好吃。謝謝款待♪

食物店的初次造訪！我買了一個食パン（440日元）5片厚，聽說是用牛奶而不是水做成的。牛奶的甜味很美味，但是軟綿綿或鬆軟的感覺不是很明顯，有點讓人失望。另外有一張優惠券可以免費選擇除了食パン以外的喜歡的麵包，我選擇了這個培根麵包（原價300日元），因為這樣可以最大程度地利用優惠券（哈哈）。這個麵包有彈性，普通的好吃。麵粉價格飆升，成本也會增加，所以性價比不是很高的印象。這次用了優惠券買得便宜，所以很滿意。。雖然有點和我喜歡的口味不同，但是這次的訪問還是滿意的(●´ω`●)

店面寬敞，給人很好的印象。傍晚時分選擇不多，我找不到喜歡的東西，最後只買了兩片吐司。很高興有兩片裝的選擇。一片吐司只要100日圓，價格挺合理的。這款牛奶味濃郁、微甜的吐司我直接就吃了。事實上，我通常都是這樣吃的。如果小朋友吃了這款吐司，或許就再也回不去普通的吐司了。糕點都是小份的，大多超過200日圓。大小適中，看起來很適合當點心。吃飽了，謝謝款待～～♬

平日休息了，所以想去平常星期日不開的店家逛逛。在搜尋店家時，發現了一家不使用水，而是用牛奶製作麵包的店。這讓我很感興趣，因為已經有一段時間沒有吃到好吃的麵包了。這次就來這家店試試看吧。 進入店裡，香氣四溢，烤好的麵包香氣撲鼻。因為是剛開店不久的時間，麵包幾乎都還齊全。在看著人氣商品的宣傳牌時，我挑了幾個買來試試。 香甜麵包是最受歡迎的。裡面濕潤軟嫩，外層的餅乾皮脆口。甜度適中，吃起來不會膩。 焗咖哩麵包裡面有濃郁的咖哩餡料，味道很濃厚，香料的辛香味後來會慢慢湧上來。 鹹鹽可頌裡面帶有鹹味的奶油，口感濕潤，但鹹味並不過分，反而很好吃。 餡餅裡面有豐富的豆沙和奶油夾心，豆沙不會太甜，所以吃起來不會膩，加上奶油的濃郁和鹹味，味道更加豐富。 麵包的質量還不錯，但價格有點高。可能是因為小麥價格上漲，又是用牛奶製作的緣故吧。但考慮到份量比較小，性價比不是很高。

夏天特別容易惡化的罕見疾病（特定疾患），對我來說是個挑戰。目前還沒有治療這個疾病的藥物，只能連續五天注射「血液製劑」，暫時緩解症狀，但注射後需要數週才能再次注射。而且，在接受「血液製劑」治療後的一個月內，不能接種任何疫苗，包括新冠疫苗。去年因為疾病治療需要，我住院了五次。今年一月接受了 2022 年的第一次住院治療，兩週前已經順利出院。大家給我的支持和鼓勵是我住院期間的動力源泉，我由衷感謝。未來也請大家繼續支持我。【2022 年 2 月】接下來的計劃是優先處理未審核的過去評論。新的訪問將視我的身體狀況而定，可能會有所減少。「Milk in Bread」是一家使用當地生產的道產牛奶製作面包的面包店，於 2022 年 1 月 11 日開業。我在住院期間在當地節目中看到了這家店的介紹，一直很想去試試。終於和我的常伴同行者一起第一次光顧了這家店。這家店位於札幌市北區北 13 條地區，就在 Co-op 札幌北 12 條店附近。詳細位置可以在食べログ上查到。我們是在平日午夜 12 點多到訪的。從馬路上看不到這家店，如果沒有衛星導航，很容易錯過。店裡只有一位前後客人。他們的硬質麵包種類比較少，主要是吐司、餡餅和點心。我買了「辣味培根蝦 320 日圓」和我常伴同行者最愛的「麵包耳 100 日圓」等。這些都是晚餐時和葡萄酒一起享用的。■辣味培根蝦★3.3重量：實測 79 克（去除包裝後）軟質麵團中的辣味培根和蝦，價格 320 日圓（含稅）■餡餅★3.0重量：實測 109 克（去除包裝後）用餡料鋪在瑪托里佐麵包上，內有厚切的牛油。價格 260 日圓（含稅）■卡爾松★2.8重量：實測 69 克（去除包裝後）裡面幾乎是空的，餡料有點少，價格 210 日圓（含稅）■麵包耳★3.5重量：實測 280 克（去除包裝後）六片入，鮮奶的味道很濃郁，價格 100 日圓（含稅）北海道產的牛奶製作的麵包對當地人來說是一種喜悅。在新冠疫情的情況下，這家店對提高牛奶消耗量是一個好的舉措。但個人認為，只有「麵包耳」能夠品嚐到牛奶的味道。增加吐司和餡餅等吃惠面包的種類，會更能體現北海道產牛奶的特色。位於札幌醫科大學醫院前的「卡爾松」名店「布朗尼爵」的關閉讓人感到非常失落。雖然價格可以從 210 日圓到 350 日圓提高，但希望能夠大幅提高食材的質量。下次試試他們的吐司吧。食物很美味，謝謝招待。

札幌市營地鐵南北線的北12條站，步行約5分鐘就到了。就在生協旁邊。走進入口就會看到酒精消毒機。再打開白色的門，就看到滿滿的麵包擺放在那裡。我從中選購了「法式麵包」和「鹽麵包」外帶。法式麵包很Q彈，奶油的味道很濃郁，還能感受到淡淡的鹹味。鹽麵包也是Q彈的，味道和法式麵包很相似，非常豐富。法式麵包含稅180日圓，鹽麵包含稅170日圓。下次我打算買已經賣完了的可頌。

「2022.01.11 OPEN」的「MILK IN BREAD」位於北12條站附近，步行約3分鐘路程。店面前寫著「水を使わず牛乳だけで作りました」，因此店名就是這樣。最近在其他地方也開了一家類似概念的店，西野也有類似的店，這是否成為一股風潮呢？這間位於公寓一樓的嶄新店鋪，有著活潑的年輕女性員工，大約有四名，手持托盤和夾子，在店內忙碌地走動。在「ベーコンエピ＠300」前停下腳步……雖然沒有吃過，但這個價格對於這個大小來說相當高，其他商品像是「ウィンナーパン＠240」和「チーズパン＠170」也被購買了。在移動的車內品嘗了「ウィンナーパン」……麵包柔軟，香脆的香腸，麵包上塗著芥末，這個價格還可以吧。「チーズパン」……這家店的麵包整體偏小，個人不太喜歡小麵包，我認為麵包應該要大塊一點才好吃。這個起司麵包也比較小，麵團和前者相似，柔軟而有彈性，裡面有比麵包大小更多的起司，讓人很開心。但是選擇商品時感到有些困難，因為沒有找到價格與品質相符的物品，我不想買到不值得的東西。這次店裡沒有看到硬質麵包，但是法式麵包的價格看起來還不錯，是否好吃就不得而知了……如果有機會的話我會試試看。謝謝款待。補充：後來在媒體上看到這家店被介紹，似乎以「食パン」聞名，有興趣的人可以嘗試一下食パン。 ^^

1/11 開幕。我來到這裡已經過了兩週以上。當 totoron 造訪時，這裡突然變得很受歡迎，只剩下角食(^^ゞ 這裡的麵包也在其他地方販售，用牛奶而非水製成。但吃了之後發現，整個麵包都充滿了牛奶的氣味，吃起來濕潤但不會黏黏的，容易撕咬，而且甜味不過分，非常美味。在牛奶麵包中，我很喜歡這種類型的麵包。(*^^*)

我在 Instagram 上看到這家店很久了！因為它就在 Coop 的隔壁，所以方便我在買菜的時候順便去逛逛。這家店跟 Moo100% 沒有關係嗎？它是一家專門用北海道牛奶製作的麵包店，不使用水。他們完全沒有硬皮的麵包，只有小巧而柔軟的麵包。我想如果要享受麵團的話可能會選擇吐司，但我覺得我並不怎麼需要吐司，所以我儘量選擇了簡單的麵包。（雖然我也很想吃香腸捲或紅茶哈密瓜麵包，但怕吃了就分辨不出麵團的味道，所以我忍住了哈哈）・烘培茶餡包我一直很好奇只用牛奶做的麵包會是什麼樣子，結果它吃起來很濕潤，並且有淡淡的甜味，感覺有點像志かわ的高級吐司！我覺得這家店的餡料麵團是最濕潤的，跟高級吐司很接近…！這絕對是吐司吧…！而且烘培茶的味道相當濃郁，很美味。我想這家的餡料麵包應該都不會讓人失望吧（真的麵團最好吃）上面還撒了核桃，很開心（他們的麵包好像都有核桃）・奶油捲打開袋子就香氣撲鼻，但吃起來並沒有那麼濃的牛奶味。而且麵團相比餡料麵包稍微有點乾。有點像飯店餐廳裡會供應的略帶豪華感的口味。但是加熱之後也變得像高級生吐司一樣…！又鬆軟又潮濕！・煉乳核桃麵包雖然有點乾（或稍微乾），但打開袋子就能聞到牛奶的香氣。吃起來卻沒有牛奶味。煉乳奶油有點硬，比起牛油有點更緊實的口感。加熱後吃，麵包會一下子變得鬆軟！（只是煉乳可能會完全融化，所以要注意不要加熱過度）收銀袋是要收費的。而且他們支援各種支付方式，掃QR碼也可以。店員的服務態度也很好，但麵包有點小，性價比稍微有點…？我知道這可能是因為原料的關係，但…！我在 Instagram 上看到的巧克力麵包我也很想吃，可惜沒有…哈哈卡爾佐內也想吃，但也沒有…哈哈哈早點去的話可能會有前一天的麵包，價格會稍微便宜一些。因為烘培茶餡包的麵團很好吃，所以下次想買吐司的時候我會在這裡買！

札幌✈︎ 我來到兒子家。晚餐要買些食材，於是到了北12條的Co-op札幌店。噢，旁邊似乎開了一家新的麵包店，所以我就進去看看！他們標榜「只用牛奶不用水做的麵包」。我在下午3點左右到達，店裡有相當多種類的麵包。主要是軟質的麵包。首先，他們的材料似乎相當講究，給人的印象是有些貴呢^^；我記得女兒喜歡的培根麵包是300日圓吧？！整體來說，麵包都有點小。我買了兩個可頌和一個義式薄餅，總共600日圓（也可以用PayPay支付）。回到家後試吃了一下，嗯...普通吧？？？ 可頌的麵包質地有點意外地硬，有點嚼勁。草莓奶油裡也沒有什麼特色。因為大小較小，性價比略低… 雖然我不清楚完全不使用水會有多大的差異... 但我沒有感受到與價格相符的味道。下次我會試試他們的吐司！謝謝款待。

照片是忘憩素食麵包，每一款都有明確的味道，一直吃到最後都很美味。工作人員也很親切。下次再訪值得一試。