美味～～～～♡麻糬口感滑順～～～，內餡充足。用保鮮膜包裹，帶有手工製作感。位於沒有觀光客的寧靜區域，充滿悠久歷史的氛圍。附近的麵包店也跟風，彷彿昔日小樽的氛圍原封不動。不知道這家店從何時開始，但真正的東西很美味。下次要試試紅豆大福、米糕、串燒麻糬！還有紅飯也有唷～～。謝謝款待♡

下書き還沒修改完成呢～哈哈！店名好像有點不吉利的感覺♪ 吃完感覺好像會有好事發生！！日本人真是喜歡講究吉祥的啊哈哈！好像是之前在這附近巡邏時發現的！看到了很少見的紫蘇麻糬，就被吸引住了～！！吃了之後果然是一種懷舊的味道...後來問了一下，原來是奶奶常去買的地方！（完全不記得了哈哈）侄女一歲生日的一升餅也是在這裡買的！（在小樽好像是慶祝一歲生日要背著一升餅吧？）（當然我們也都被要求背了）・紫蘇麻糬→這個好像很懷念好吃！想再去買！好像小時候常吃的感覺♪・草麻糬→艾草味道濃郁！真的有真正蘆葉的香氣♪・豆麻糬→好像就是普通的好吃・紅飯（甜納豆）→甜納豆超多，硬度剛剛好，很想去附近的「ホーマック」或「湯の花」再去一次店長和一些人聊了一會兒，很開心！店裡從開店之初就有個「招財貓」，但是因為是從前任那邊傳承來的，看起來有點髒，不由得就幫忙清潔了一下，然後有一天，好像被古董店？責罵了...哈哈有點好笑，但是確實從前的店裡的招財貓都有點年頭了，看起來有點髒哈哈我們聊得起來的時候，有些年輕的上班族開著車來了，買了好多東西啊！尤其是「紫蘇麻糬」，買了好多！「我，超愛這裡的紫蘇麻糬的啊！」笑得好開心哈哈因為不太甜，所以男生們也很喜歡嘛！另外，那種古舊的包裝紙也好棒♪喜歡舊式店裡的包裝紙的圖案呢～總是捨不得丟掉，都會收集起來哈哈。

焦糖色的餅皮裡包著的「べこ餅」，外表有些特殊但吃起來口感濃郁，黑糖的甜味與風味恰到好處。豆大福則是充滿了豆子的口感，咀嚼時會有一股滿足感，而鹹甜的風味相當討喜，讓人忍不住多買一些。而「いちご大福」則是將草莓巧妙地包裹在餅皮裡，雖然外觀不起眼，但非常適合隨時隨地享用。抵達時是週六早上九點十分，推開店門時店主正在忙碌中，但還是停下手中的工作熱情地招呼。雖然店家位於城市邊緣，但提供的品項豐富，而且數量也相當足夠。沒有觀光客的蹤影，看起來更像是受當地人歡迎的小店。雖然想再品嚐其他的點心，但考慮到還有其他地方要去，只好稍作忍耐。整體來說，相當滿意。

早晨起床，我們開始了小樽手宮的漫步，這已經是第八家了...我想閱讀這篇評論的人可能會覺得我很蠢^_^ 從早上開始就在餐廳間轉悠已經到第八家了... 然後，我們漫步著，來到了一家名叫「山照開福餅」的店，店名聽起來好像很有福氣。進入店裡的門是一扇玻璃拉門，但即使打開了，也沒有進入人流的空間，而是有一個擺在玻璃門邊緣的展示櫃。我拿起旁邊的呼叫鈴，叮叮一聲，但沒有任何回應。我透過櫃子的縫隙往店裡面看，就在那裡，店主的身影... 第二次我稍微用力地按響了鈴，但仍然沒有回應。當我正打算喊出聲音時，店主已經完成了手頭上的工作，準備進入店裡。我用盡全力地搖響鈴子，「叮叮叮♪」。店主終於注意到我們，說了聲「歡迎光臨」。這位大約80歲的店主聽力似乎不太好，所以他說話聲音比較大，說話清晰流暢。我點了「草莓大福@270」和「櫻花餅@160」。因為妻子不喜歡草莓大福，所以我中途就吃掉了。雖然尺寸較小，但是一顆多汁的成熟草莓和微甜的餡料相得益彰，外皮QQ的口感也很棒。我發現小樽的餅店和和菓子店相當多，我經常光顧各種店家。但是，我覺得很多店的餡料都偏甜，鹹味比較重。也許這是海邊特有的濃郁味道，我已經半放棄了。但是，這家的餡料甜度適中，非常符合我的口味。我把「櫻花餅」帶回家作為給妻子的禮物，所以很遺憾我沒有品嚐到。有點後悔沒有買多幾個，如果有機會的話，我還會再來。謝謝款待。小樽手宮的漫步還會繼續下去^_^

花瀞露出現了。

我聽說有一種叫做「すあま」的糯米粉做成的點心，好像很甜，而且QQ的口感。從聽到這消息開始，我就一直在尋找它。這是北方特有的美食嗎？在電視綜藝節目中看到後，我就決定要去小樽，一直期待著。這個「すあま」，就像QQ的麻糬一樣，有點甜。據說紅白兩色代表著喜慶時刻可以吃。他們的團子也很好吃。如果有機會再去小樽，我一定會再光顧這家店。我覺得這種美味只有在這裡才能品嚐到。

我附近希望有這樣的和菓子店。他們擁有傳統的和菓子，不會膩。餅子軟軟的，拉起來的感覺很棒。其他產品也很想嘗試，下次去小樽時一定還會再去(^^)

小樽美食之旅的第一站！上次看了“Team Nacks”的電視節目，一定要去試試看！我們早上九點前到達，客人還不多，輕鬆地就買到了。這家店充滿歷史感！ ● すあま 140日圓？ ● べこ餅 ？日圓 ● 串だんご？日圓 我忘記價格了。剛做好的麻糬很軟！就像嬰兒的腮幫子一樣笑哈哈。店裡的氛圍非常好！

小樽手宮地區的一家餅店，創立於昭和13年。2009年9月，雖然小樽市內有許多餅店，但這家店的「べこ餅」全部都是茶色的。從前，白砂糖很珍貴，黑糖比較便宜。所以這些餅只用黑糖染色，而不是白色砂糖。傳說「べこ餅」的名字是因為它有白色和茶色兩種顏色，看起來像牛，但實際上似乎不太符合（可能更像肉牛？）。餅很光滑，帶有黑糖獨特的風味。不僅能品嚐到黑糖的風味，還能感受到糯米和籼米的香氣。初嚐時感覺有點硬，但慢慢咬開後，餅的彈性就顯現出來了。串団子的団子非常大，一共有三個。雖然大団子很好，但我覺得醬油汁的份量稍微不足。小樽有很多餅店，探索每家店的特色也是一種樂趣。 2012年6月，因為伴侶想吃甜點，我們駕車在手宮附近閒逛，便想到來這裡吃団子。醬油団子依舊是個大粒子啊。一根団子吃下去非常飽足。如果在下午三點當點心吃兩根，到了晚餐時恐怕就不會有胃口了，請注意。還有一個罕見的大福，叫做「しそ大福」。裡面有紅紫蘇，類似於「ゆかり」調料。餅上有著紫蘇的風味和適量的鹽味，充分彰顯了餡料的滑順和適度的甜味。餅和餡的鹽味和糖分的平衡絕佳！之前吃過普通大福、豆大福、蓬萊大福等等，但這款「しそ大福」真是讓我著迷。回到家，天氣很好，所以我們就在外面享用了。久違的陽光下，搭配甜點，真是太美好了。搭配濃茶的和風甜點，真是太棒了。啊～日本人真是幸福啊...晚餐時，伴侶似乎也不是很餓，所以我們和平渡過了晚上。

場所是在錦町，這是小樽市的一個地方，但我想除了小樽人之外，其他人可能不知道，所以請像往常一樣在食べログ的地圖上查看。地理位置位於手宮山的一個非常具有趣味的商店街，這個商店街有兩家「麻糬店」，首先前往「開福餅」。我馬上就找到了店鋪，店門敞開著，面前擺放著展示櫃，裡面有各種商品，但也有一些已經賣完的商品。然後，我購買了我總是買的「豆大福」和「草餅」，然後前往下一家店。在某家店裡享用了「蝦天素麵」之後，我點了草餅當甜點，餡料是細餡，相對清爽，甜度也適中，而且麻糬部分的蒲公英風味比較淡，很容易吃的「草餅」。隔壁就是一家澡堂，這家「麻糬店」非常適合這個充滿昭和懷舊氛圍的商店街。

久違了再次光顧麻糬店。哇，這間店裡沒有客人進入的空間。從外面挑選！大福，果然是麻糬店，真好吃。團子，真大顆。有紅豆、醬油、芝麻口味。原來如此，紅飯，嗯，靠近豆子的飯有點硬，為什麼呢？酸麻，這是麻糬店的味道嗎？蘿蔔餅，好像以前吃的更好吃？還當天賣完？但那種純粹製作的時代，讓人懷念。不過，在今天的世界裡，如果早上做的東西到了下午就變硬了，大家一定會生氣吧！所以我想，在一定程度上這是無可奈何的。毫無疑問，跟糕點店做的大福或團子相比，這裡的更好吃。這家小樽的麻糬店讓我有了到麻糬店轉一轉的念頭。