有名人或者要人經常光顧的隱藏小酒館♡ 我一直在關注，因為經常有去過高級餐廳的人們重複光顧，所以我很好奇♡ 主打雖然是河豚店，但這次我點了一堆炸物哈哈 首先，以知名的平瓶乾杯開始，還有親子丼（880日圓）・豬肉的油脂的甜美♡・酥脆的衣♡・濃厚滑蛋♡ 即使沒有米飯，這個味道也剛剛好，調味絕佳，非常好吃！並且時間過去後，衣還是保持著酥脆的口感(๑°ㅁ°๑)❗️ 底下鋪的生菜老板說是「重味家～」但即使如此，裡面還是裝滿了豬排，份量足夠，相反地我們還覺得很感激。。◎刺身拼盤（？日圓）章魚・本鮪・鯛・鰺・鮑串炸盤（？日圓）蝦・鯛・帆立貝・牛肉・洋蔥・南瓜・獅子椒共8種！肉質飽滿，酥脆的輕盈衣♡牛肉多汁，鯛則大方地把新鮮的鯛直接串炸了(๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑)♡○河豚皮炸（880日圓）◎炙燒鯔魚（880日圓）◎先吃這個（390日圓×2）魷魚、明太子泡菜◎沙茶醬（450日圓）很久沒有晚上吃這麼多炸物了^^最後服務還贈送了六先生的餅皮冰淇淋‪‬！綠茶酒（800日圓）非常厚實，據說要烤上40分鐘！！一杯之後，每加一次酒，香氣就會更濃郁，口感更順滑，非常美味！！我們喝了3杯酒加上平瓶共7杯，正常吃飯的話帳單大概一萬日圓^^ 這家小店只有8個座位的吧台，老闆人很好，度過了一個愉快的時光^^ 那天碰巧有空位，但我建議還是提前預約！！只收現金哦ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪

東京的朋友第二次來店，像上次一樣，新鮮食材和豐富的菜品再次讓人垂涎三尺！性價比高也讓人開心！最重要的是店主的話題風趣，讓我們不知不覺就喝得樂不思蜀。

10年來首次造訪，與一位老友一同。外觀的霓虹燈非常酷，突顯了深度。茗加泡菜是必點，夏天的島鰺魚質量也很高，炸串燒酥脆又清爽，價格合理，整體來說相當不錯。而且晚上營業到很晚，非常方便。

這一天我來到了玉造。受邀去一家非常棒的居酒屋。我在下午5:30到達店裡。這家店離玉造車站步行約3分鐘，位於貓間川沿岸。外觀像是傳統的居酒屋，但看到有懸掛著「てっちり」的燈籠，顯然也提供河豚料理。店內只有一個L形吧台，可以容納10個人。這天已經訂位客滿。老闆一個人忙著，我們必須注意點菜的時機。我們一邊享用馬上就上桌的大盤菜，一邊等待刺身拼盤。個人認為，瓶裝啤酒比生啤更好。而所有人必點的生葡萄柚汽水，有著充滿粉紅葡萄柚的美味(*´∀`)♪同樣必點的串炸物拼盤也很美味(*´∀`)♪喝酒、吃飯，兩人消費一萬多日圓。很好吃，謝謝。＜食物＞價格已含稅◎香蔥拌小黃瓜（380日圓）……雖然不是傳統的香蔥拌小黃瓜，但味道很迷人。香蔥的脆爽與小黃瓜的柔軟完美結合！◎鯛魚卵（600日圓）……用柚子皮擦出的香氣，很優雅(*´ω｀*)調味不過分，剛好。◎刺身拼盤（價格未知）……裝在小碟子裡擠得滿滿的刺身。魚都很美味。◎和風醋拌魷魚（380日圓）……醋拌魷魚和小黃瓜。小黃瓜削皮了，所以一度以為是芹菜，但味道很好。◎河豚皮（800日圓）……河豚皮。配上柚子醬汁，清爽(*´∀`)♪◎串炸物拼盤（價格未知）……每組只能點一次的串炸物拼盤。有蘆筍、帶子、牛筋、蝦、白魚、洋蔥、南瓜等等。外衣酥脆稍微厚實，但很輕盈不油膩。而且醬汁很美味。＜飲料＞價格已含稅・瓶裝啤酒（550日圓）・生葡萄柚汽水（500日圓）・追加汽水（380日圓）

玉造站往西北步行3分鐘，在東小橋公園北側有一家名叫「やすきよさん」的超A級居酒屋。這裡價格合理，美味無比。雖然店裡只有吧台，但氣氛雜亂，而且出來的河豚和佐賀牛都是超級好吃的。店主的話術也非常有趣，環境舒適，真是一家讓人想常去的好店。結果這樣的店真的是好店吧？——2023年2月訪問——朋友告訴我有一家不錯的店，於是預約前去。外觀像是深街的居酒屋，但聽說可以品嚐到美味的食物。店內只有8個吧台座位，空間有點狹窄。店主很親切，所以氛圍非常好。首先點了名物生葡萄酒冰沙，價格500日元起。接著點了菜單上的菜品，菜單如下：菜の花 380日元、たいの子 600日元、てっさ 1300日元、焼き白子 2000日元、あわびぬた、漬けまぐろ、蛤酒蒸し 680日元、佐賀牛すき焼き 750日元、カツ丼。先點了菜の花和たいの子，春天的風味很溫柔，湯頭和食材的好味道令人愛不釋手。然後是可能是名物的河豚。以てっさ和白子烤得十分奢華地享受。厚切的てっさ搭配濃郁的白子烤。當然還有配搭的鰭酒。接著是あわびのぬた和漬けマグロ，加了山藥和海苔，獨特的配菜又促進了飲酒的樂趣。要一杯烈酒。其他常客都點了佐賀牛すき焼き，價格只要750日元！？再加了蛋，滿滿的濃郁感啊！最後是沒有在菜單上的特別的カツ丼。超厚的豬排和柔軟的炒蛋。這讓人每次都想吃啊！哇，超乎想像的美味。價格合理，美味無比，喝得爽快，和店主聊得開心。而且當天臨時來也能預約到，這也是一大優點。離辦公室也很近，感覺會成為我經常光顧的超級A級居酒屋。一定要再去。謝謝款待。

今天是好久不見的PT先生和我單獨喝酒的日子！地點在玉造。一家一直很感興趣的店。所以我們來到了安樂公園。我們在預約的時間18:00進入店內。店內只有大約8個位子的吧台。店長一個人忙裡偷閒。告訴他預約的名字後，他笑著迎接我們。哪裡都可以坐哦。我們找了個不錯的位置坐下。那麼，就用店裡的招牌生葡萄柚酒來乾杯吧！菜單掛在廚房後面的牆上。有好多令人感興趣的東西呢。於是，我們馬上點了菜。我們點的菜如下。【吃的】・菜の花 380日圓〇鯛的子600日圓〇鮪魚1300日圓〇烤白子 2000日圓・鮑魚醬 ？日圓・醃漬的鮪魚 ？日圓・蛤蠣酒蒸 680日圓〇佐賀牛鍋 750日圓〇豬排飯 ？日圓-------------------------------・菜の花雖然清淡，但有著美味的菜花湯泡菜的風味。〇鯛的子充滿滑順的顆粒感，讓人難以忘懷的鯛魚煮。上品的調味讓人想起割烹的水準。刨柚子皮的清新香氣也很棒。〇鮪魚因為店裡推薦鱸魚，所以我們從鱸魚菜單上點了鮪魚。雖然有點厚，但切開來有著良好的彈性和鮪魚的濃郁味道。配上遠江的湯引，非常令人愉悅。酸醋的沾醬也是一大亮點。〇烤白子可以選擇鹽烤或醬油烤，我們選擇了鹽烤。皮脆的口感，溶化在嘴裡的白子。絕妙的鹽度。雖然是簡單的料理，但可以感受到高品質的食材和可靠的烹飪技術，非常美味。・鮑魚醬我們從壽司盒中點了醬。今天是鮑魚醬。多汁的鮑魚。酸味醬的風味。山藥是一個很好的點綴。・醃漬的鮪魚我們也從壽司盒中點了醬。鮪魚的醃製適中甜辣。搭配山藥海苔一起吃更美味。分解鮪魚的樣子很有趣。・蛤蠣酒蒸一個相當大的碗被端上來。充滿了清湯和大蛤蠣。清酒的香氣和蛤蠣釋放出的鮮味真是美味。〇佐賀牛鍋 加蛋經常來這裡的客人點了，看起來好吃，所以我們也點了。客人好像是自己加了蛋。看著面前的料理慢慢燉煮，讓人非常興奮。味道比想像中的更加上品。肉量稍微多一些。加了蛋之後不太清楚價格，但在菜單上是750日圓。相當划算的菜單。〇豬排飯雖然菜單上沒有這個，但問了有沒有豬排飯，他說有喔。一個稍微大一些的茶碗裝滿了豬排飯。有點脆脆的特殊麵衣口感。豬肉稍微煮得硬一些，但這也是好事。調味稍微重一些，但也不錯配酒喝。【喝的】・生葡萄柚酒 500日圓・鯨酒 800日圓・劍酒 400日圓×2------------------------------------注意到時，店裡已經滿座了。高品質的食材和店長可靠的烹飪技術以及有趣的對話技巧。再加上價格實惠。這絕對是一家非常棒的居酒屋。下次我想試試他們的招牌串炸。謝謝款待。

【安淨食堂】這是我非常想去的一家店〜就在JR玉造站附近，只有吧台。店主一人獨自經營，非常友善地與我們聊天。這次的重點是「活河豚白子」，絕對讓人大滿足✨還有其他很適合喝酒的小菜，像是刺身和鯛子等等，一樣令人驚艷。特別推薦的是蠔和韭菜的煎餅！裡面有很多蠔，幾乎可以說是一盤蠔，讓人驚訝。還有很多想試的菜單，絕對是我想再去的店。

看了店門口，是原創的還是新派的大衆酒場？不，這是一家滿載老板用心的大衆酒場。不，是大將酒場。雖然我早就知道這家店，但一直沒機會去。在這個狹小的空間裡，承載了幾十年的歷史，聽著許多故事，比起任何奧斯卡獎都更令人快樂和深思。像是一位英勇迎酒的女主角，帶著微腫的臉龐。充滿大阪特色的，冬季時節的河豚料理，讓我想起童年時，父母帶我去的居酒屋。當時不明白為什麼人們為什麼會為了河豚而興奮，現在我明白了。那個被後踢吸引住的時候，我一定會錄下K-1的比賽並反覆觀看。被誘惑著說出「性感蒸豬」的魔鬼先生是個大愛好者！一邊看著眼前的芹菜，我們兩個來自不同環境的人，一起討論著努力的意義。追加點了佐賀牛的壽喜燒。湧泡湧泡的，真是佐賀的最後關卡。讓身心都溫暖起來。再續杯熱騰騰的鯰魚酒，試著呼吸著它的氣息。吃飽喝足之後，點了豬排丼！我不知道這有這樣的名菜。端上桌時，就像在坦白所有罪行一樣。農村的母親，你會難過的吧？如果被大佐這麼說，我會想起編織手套的事，但其實我是用縫紉機縫的。這份豐盛的豬排丼，肉、蛋、蔬菜、米緊密結合，一口氣吃完了。只是碰巧點了份份量很足的豬排丼而已。就是這樣的故事。這樣持之以恆地繼續下去，感覺從小事做起是很重要的。

☆彡 在玉造的名店「やすきよ」開店到關店的時間都是長時間飲酒派常客的預約時間，因此一直都處於放鬆模式。這麼舒適的地方讓人待了六個小時以上，雖然我不喜歡跳酒吧，但這麼長時間的停留也很罕見，但這就是這麼舒適，料理和酒都很美味的緣故。這個天堂般的地方只有八個吧台座位（還有一些補充的椅子），在食べログ上3.5以上的居酒屋很罕見，所以從東京甚至有來客人。料理讓常客自己挑選，我們一邊吃一邊喝了很多不同的菜和酒。菜單包括：鯛子（600日元）、蛤蜊（600日元）、刺身拼盤（3人份，價格未知）、蟹醋（800日元）、佐賀牛涮涮鍋（750日元）、白子烤鹽（800日元×2）、串炸豬排拼盤（價格未知×2）、韓式火鍋（2人份，價格未知）。飲料有：生啤酒（550日元）、經典拉格啤酒（中瓶，550日元）、生葡萄柚酎高球（500日元）、烤酒（800日元）。我從一堆看起來很美味的小菜中挑選了我喜歡的鯛子和蛤蜊等，然後再吃刺身。喝的酒從啤酒變成了烤酒，雖然我很喜歡日本酒，但我已經很久沒喝熱酒了。烤酒烤出來後，酒精飛走了，甜味增加了，味道更圓潤了。我用生葡萄柚酎高球當作追酒，不停地點新的酎高球，因為它真的很好喝，讓人欲罷不能。櫥窗裡的白子看起來新鮮又美味，所以我點了烤白子，更加濃郁的味道讓酒更加美味。雖然所有的菜都很美味，但佐賀牛涮涮鍋卻是一個破格的價格，每份只要750日元！我們五個人一起分享，但佐賀牛的鮮味非常濃郁，甚至讓人覺得甜美（ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。不僅份量剛好，而且價格實惠又美味，真是太感激了（⚠️：這家店不能單點涮涮鍋）。五個人分享的火鍋也很快就吃完了，我們原本計劃用剩下的湯來做收尾飯，但因為太好吃了，我們全都把湯喝光了(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ即使我沒有請過酒，但我有一種奇怪的感覺，好像我正在和酒友一起喝酒一樣，這種與酒友的一體感是店主管理的店的魅力之一，讓人感覺舒適到好像不知不覺就到了終點時間。最後一道豬排丼飯沒吃到，只好下次再來。雖然我們喝了很長時間，但每人只需約15,000日元的價格，對於酒鬼來說，這是一個太好的地方了(^ω^*)我有在Instagram上開了一個帳號@ginjirou.star。

玉造需要注音符號嗎？我覺得不需要吧。啊，是說冗談的嗎？一家只有八個座位的小酒吧，充滿了幽默。進了店，發現只有裡面的座位有空，但前面有客人所以無法往裡面走（空間狹窄，無法通過後面）。店主高聲宣佈：“各位，我們將升起國旗，請起立。”於是前面的客人紛紛站起來，讓我通過。但即使如此，因為空間狹窄，與初次見面的客人不可避免地碰觸到對方的私處。每次客人站起來，店主都會說一些有趣的話。店主和客人之間的默契非常好。如果一個人去，絕對是陌生人。這次是大阪的朋友帶我去的。聽說這家店在各方面都很有名。菜品非常美味。由於店主一人操作，所以點餐可能需要一些時間。

玉造的一家昭和復古風格的小酒吧，只有吧台，非常小巧可愛！這次事先預訂了伊勢海老等食材，然後讓老闆隨意地來點小菜。此外，這裡的特色是生榨粉紅葡萄柚酒，不知為何喝再多也不會醉。最後以招牌的豬排丼作結尾！這次選擇了豬排煎蛋，飯是另外點的。味道美妙✨謝謝招待。

這次是在玉造的「やすきよ」！只有8個座位的吧檯非常珍貴，通常不接受新預約，所以可以隨時走進來就是一種享受（^ω^）這家店注重小菜，主打是河豚火鍋/鍋物✨先品嘗了刺身和指鮭，還有炸雞，刺身和指鮭絕對好吃！炸雞搭配鹽也很美味，整體來說價格相當合理❤️串燒拼盤非常好吃，但每桌只能點一次，最後點了很多種類，非常滿足。店面雖小，但坐下來後不會感到擁擠，老板的談話也很有趣，酒也很好喝，是一家超棒的店‍♂️謝謝招待！

串炸非常美味，實在太好吃了❣️ 下次我想再和朋友一起去。下次想嚐鮑魚涮涮鍋。這個季節最適合鮑魚，又美味又軟嫩❣️ 經典菜單中最好吃的是燉茄子。推薦飲料是番茄酸，使用真正的番茄，無添加，絕對厲害❣️

這家店一直都想去，朋友幫我們預約了！雖然地方有點遠，所以不能常去。店內空間小，但只要坐下來就無所謂。防疫措施也很好！先來一杯生啤酒。服務生端來茗荷和茄子。然後是刺身。主要是河豚料理，有河豚白子刺身和燒烤。還有鍋物和套餐可選。和牛的壽喜燒一定要試！後來換成清酒，喝喝吃吃兩個人大概花了11000元。性價比高又好玩，真是太棒了！

這裡將人的才華極致地壓縮在只有兩坪左右的空間裡，這實在是夢幻般的情節。這樣的地方吸引著人們，而這些人又帶來了幸福，形成了一個至福的空間。這裡不存在偶然，一切都是命中注定，並且會不斷地增強。這就是所謂的桃源郷。

玉造的這家只有吧台座位的居酒屋非常受歡迎，建議您預約後前往。我們品嚐了以下美食： ◆ 天然比目魚刺身，以柚子醋調味，非常美味。 ◆ 茄子荷蘭燉，雖然名字謎樣，但味道非常美味。 ◆ 牡蠣串炸串，現炸現上桌，非常熱騰騰，我們邊吃邊喘息，牡蠣炸得很棒。 ◆ 豬排丼，作為最後一道料理，外觀極佳，肉片非常厚，麵衣酥脆，豬排丼的水準非常高，味道驚人美味。 酒吧旁邊的牆上掛著寺尾聰先生和店長的合照，這證明這是一家備受歡迎的店，連名人都會光顧。豬排丼真的超好吃！

玉造的人氣居酒屋「やすきよ」，我挑戰了幾次都因為訂位已滿而放棄，但終於如願以償地第一次訪問取材。雖然一開始店家拒絕了我們的取材請求，但當我們提到可以在電視節目「松本家的假日」上與松本哥哥談話時，店家終於答應了。在電視上，店主偶爾冒出的「說得好～～」的口頭禪讓整個節目更加有趣。店主非常親切、獨特，細心地照顧我們。我們點了「かつ丼」作為結尾，其他的菜品都讓店家安排。我們品嚐到的每一道菜都料理得恰到好處，非常美味，配上美酒更是一絕。最後的「かつ丼」，酥脆的炸肉有豐富的油脂味道，是高水準的美味。我們非常享受且滿足，期待再次品嚐其他菜品。這家居酒屋真是令人期待的好去處。

玉造的「居酒屋 やすきよ」真是個不錯的地方。每次來都是一群熟悉的人，這裡就是一個狂歡夜晚的開始。對於我這個剛在附近工作到5分鐘前的人來說，一杯冰涼的啤酒就像是最好的高級汽油。首先上來的是「甜海老 紹興酒＆醬油漬」，那淡淡的甜味真是美味。接下來有用熱水煮過的鮑魚酢味噌和菜，一道又一道美味的料理源源不斷地上桌。茄子荷蘭燉、小土豆燉、胡蘿蔔金平等等，都是像媽媽的味道一樣讓人心情舒暢的口味。還有粉紅葡萄柚烈酒，裡面有半個葡萄柚的果肉，那酒香和果味真是令人無法自拔。總之，「やすきよ」真是一家讓人愛不釋手的居酒屋。我深深著迷於老板的料理和手藝，如果住在附近的話，我肯定每週都會來。再次感謝老板，我們很快就會再次光顧！

玉造車站酒吧巡禮的第三站！已經是晚上八點了！想說再去一家酒吧消磨時間，但路上發現了一家，於是就進去了！裡面有兩位顧客。我點了一杯麥片蘇打，還點了涮涮鍋吃。涮涮鍋普普通通，但店裡的菜單上有不少看起來很不錯的魚類，感覺這裡魚類料理應該很厲害！這家店在這塊地方已經營業了20多年，真是不簡單。店主的服務態度也很好，還給了我一些當地酒吧的資訊！離開時剛好又有客人進來，一下子就滿座了。我接下來要去的店也提到過，平常不訂位的話很難進去，是當地很受歡迎的店。看來我運氣不錯，走過的每家店都不錯！

在 Google 搜尋 "美食活動部"！玉造的賭城！？（笑）這家居酒屋以明亮的色彩和繽紛的霓虹燈聞名！雖然這是一家只有吧台的小店，但常客們總是絡繹不絕！雖然很難訂位，但我們幸運地訂到了！至於料理，可以品嚐河豚和當日的小菜！當天我們享用了烤河豚、鱈魚卵、炸牡蠣、串炸拼盤、佐賀牛涮涮鍋，最後以豬排丼作為結尾！雖然不常吃河豚，但真的很不錯！佐賀牛涮涮鍋也是熱騰騰上桌，份量十足！豬排丼更是一絕！常客們也很友善地與我們交談，感覺就像是一家開心的下町店！我們已經期待著冬天再來品嚐鱈魚卵了！感謝款待！