初次造訪是被一位在關西深愛拉麵的作家的文章所吸引。這是一家小小的店鋪，只有6個吧台座位和1張四人桌，但並不會感到擁擠。菜單上有中華拉麵、雞清湯、雞白湯和全雞湯共四款拉麵可供選擇，我猶豫了一下選擇了看起來最簡單的「中華拉麵」，再加了一個煮蛋作為配料。這碗中華拉麵外觀上光亮閃亮，使用了品牌豬肉TOKYO X的叉燒，配上蔥、切碎的白蔥、切碎的洋蔥、尖筍、魚鰹片、海苔等豪華的配料。麵條是使用了在關西很受歡迎的『麵屋棣鄂』定制的麵條，這裡使用的是中細的直麵。這種光滑順口的麵條，咬感很好，從頭到尾都可以舒適地吃下去。最令人印象深刻的是香氣濃郁的醬油和魚介和出的湯底，非常符合我的口味，我喝了一口又一口直到喝完。我也對雞清湯和雞白湯很感興趣，所以下次會再來拜訪。謝謝款待。

混雜的午餐時段造訪。附近可能是工作的人或者外出工作的人，場面相當熱鬧。不過，個人用餐的客人這天似乎並不多。原本想去的兩家拉麵店都遇到失敗，最後決定試試看這家小餐廳。外觀看起來很美味，但味道有點微妙。我點了涼拌坦坦麵，朋友點了龍珠飯、中華拉麵和醬油拉麵。總的來說，我們都覺得味道一般般。中華拉麵的筍乾有點臭味。不算太好，也不算太差，但如果要推出限定新品的話，希望能更深入追求既有產品的味道。謝謝款待。

吃了限定的涼拌擔擔麵。裡面有大量東京X品牌豬肉的擔擔麵。肉多到一看就開心。有半熟的蛋，整體上口感溫和，但甜味和辣味也能感受到適中程度。和白飯絕配，必點一起吃。這次是第一次光顧，但看到吧台前做的常駐菜單，看起來很美味，香氣也很誘人。

午餐時間營業，難度較高，但偶然有事近來拜訪。在平日13:00之前到達，剛好換班入座。店內有一個吧檯和一張桌子。毫不猶豫地點了中華拉麵，也點了蔥豚丼。雞清湯湯頭混合了四種湯底原料，清淡中帶有濃郁的口感，非常純淨的味道。喝得津津有味，一下子就吃完了。細麵直挺挺的，吃起來很容易。蔥鹽豬丼的味道也很濃郁美味！在炎熱的天氣中，外面放了每個人都可以喝的水，這種貼心感受到了。謝謝款待。

2023.8.5 在大阪同心，我們享用了夏季限定的冷担々麺TSURUMEN。這是與大西益央先生合作的特別限定版，與上一次略有不同，挽肉升級成了東京X的圓滾滾叉燒肉，散發出滿滿的山椒香氣。冷担々麺的湯頭稍微濃郁了一些，搭配麵屋棣鄂的麵條，簡直是絕妙的組合！剩下的湯汁淋在白飯上，再加上半熟蛋，就完成了冷担々丼，美味到不行！ #大阪 #大阪美食 #大阪午餐 #大阪拉麵 #ひよこ #冷担々麺 #夏季限定 #担々麺 #拉麵 #日本 #osaka #hiyoko #ramen #tantanmen #tsurumen #tsurumendavis

◾️大阪同心　◾️小雞［　菜單　］【限定】冷拌擔擔麵［　印象　］一日限定的TSURUME×小雞特別合作，享用了大西益央先生的徒弟做的冷拌擔擔麵。豆漿的香味融入了擔擔湯底，配上手工的麵條，味道相得益彰，非常美味‼️半熟蛋果然是擔擔麵的完美搭配。剩下的擔擔湯底淋在白飯上，再加上半熟蛋，最後一口也讓人非常滿足✨✨小雞的店主松野先生和Tsurumen的徒弟們相互競爭，彼此之間精心製作每一碗擔擔麵的場景，看了讓人感到開心☺️美味就是快樂✨這真是一句好話呢‼️謝謝招待‍♂️中華拉麵 小雞06-6358-8660大阪府大阪市北區同心1-8-24https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27117825/營業時間　11:00～14:30(L.O.14:15)定休日　星期日、國定假日

2023年7月13日，我造訪了位於大阪同心的86杯麵，目的是品嚐他們期間限定的冷淇淋蕎麥湯。這碗湯裡有著豐富的蕎麥麵條和特製的湯汁，與滑溜的山藥和莧菜混合在一起，味道非常美味。紫蔥增添了一絲甜味，而筍乾和海帶則增添了食物的口感。青蔥和白蔥的不同切法更是提升了整體口感。再加上漬物的酸味作為點綴，這碗湯達到了巔峰。剩下的山藥可以搭配米飯，呈現出美麗的變幻，與其他配料完美融合，令人十分滿足。由於這是期間限定的美食，所以把握機會儘快品嚐吧！感謝款待！

扇町往東，帝國酒店前面的「ひよこ」。上次看到時人龍排隊。11點開始營業，11點35分到達，排隊第2位。吧台6個座位，4人桌1張。★中華拉麵 稅後950日圓★味玉 150日圓，總共1100日圓。看著前面兩位客人的餐點被準備，非常仔細地擺盤。看來...要等一段時間。其實我是想在不遠處的蛋糕店12點開店前去一趟。所以才來這裡吃午餐。最後等了大約10分鐘才上菜。非常漂亮的擺盤！琥珀色的湯既不雜味也不酸，非常美味。我喜歡這樣的湯。細直的麵條容易入口，也很配湯。雞腿肉的叉燒也很好吃。湯裡還有蔥，喝完湯我連湯都喝光了。雖然清爽但又帶有美味，非常好吃(^-^)稍後店裡幾乎滿座了，果然上菜速度比其他地方要慢。男性和女性服務生都在大廳和結賬，但座位少所以吃完就必須立即離開。對TOKYO-X的豬肉叉燒飯也很感興趣。如果這家店吸引了您，請一定從這篇評論中收藏該店(^-^)

這家拉麵的性價比普通，但非常溫柔又好吃。一碗拉麵搭配迷你飯價格是1200日圓。我選擇了蔥鹽豬丼飯，但蛋飯看起來也很美味。這碗中華麵並不是一口就讓你感受到強烈味道，而是在整碗裡表現出高度的完美。這種只在中午開店的地方通常品質都很高。我自己想像著他們是為了做出好吃的東西而努力，甚至不在乎利潤，包括準備食材的時間。

大阪同心區帝國飯店對面的「ひよこ」，從秋天到春天都提供白湯醬油拉麵。這是我喜歡的食物之一，白湯充滿雞肉的風味，極為濃郁，而醬油則清爽有力，非常美味。拉麵與湯汁完美結合，口感極佳。東京豬肉也很棒，咬上一口能感受到肉的鮮美，肉丸和香腸一樣彈牙，絕品。雖然目前菜單上找不到，但秋天時會再度升級推出，白湯醬油更加美味。每個細節都充滿用心，這碗拉麵是經過精心計算的美食。謝謝款待！

桜之宮的中華拉麵店「小雞先生」於6月17日慶祝三周年，特別推出了限量供應的「干燒松茸拉麵」。我準時抵達店裡，坐在吧檯的右邊，點了這款限量的拉麵，再加點了限量供應的「味付煮蛋」和「松茸飯」。這是一次特別的遠程合作企劃，由松野君的老師、居住在波士頓的大西君將這款受到《情熱大陸》節目關注的拉麵引進日本供應。雖然之前在焼鳥達人的活動中也吃過類似的拉麵，但那只是活動限定，這次我期待著全新的體驗。當餐點上桌時，松茸的濃郁香氣已經令人垂涎欲滴。麵條光滑順口，完美地與松茸濃湯相融合，美味極了！清爽而帶有層次的湯頭搭配上口感韌勁的干燒松茸，相得益彰。濕潤多汁的叉燒也非常出色，松茸飯更是滿滿的松茸香氣。這碗拉麵實在太美味了，我不禁一口氣把湯汁喝光。松野君，祝賀你們三周年，真是一頓美味的大餐，謝謝你們的招待！

家附近一直想去的店終於去了✨ 店內有一個吧台和一張桌子，店內空間小巧可愛，我非常喜歡♡ 店員也非常親切，給人很多常客的感覺☺️ 招牌的中華拉麵(´˘`＊) 麵條本身就很有味道，吃起來清爽美味...♪*ﾟ 我帶去的小孩也是拉麵愛好者，非常高興⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡ 只營業午餐時間，所以可以去的日子有限，但一定會再去的✩.*˚ 飽餐一頓，謝謝。

大阪北區的一家拉麵店，名為「ひよこさん」。這是一家個人經營的小店！在中華麵和雞醬油拉麵之間猶豫了一下，最後決定點了雞醬油拉麵！他們好像沒有大碗或加麵的選項！麵條很細，感覺像是從京都進貨的！麵條Q彈可口！湯清澈透明，沒有雜味，味道很上品！叉燒有兩種，分別是豬肉和雞肉！

淡淡的中華蕎麥湯底溫柔地包裹著二日酔感♪ 東京Eck's的醬燉肉味噌丼雖然份量不大，但與拉麵搭配絕佳，份量也十分適中♪ 因為在辦公室附近，我想再次光顧。店員的服務態度也很好♪

我一直很想去的中華拉麵店，小雞先生。雖然店裡很窄，但只要好吃，其他都不重要。我選擇了加味玉的中華拉麵！一上桌，它的美麗程度讓我驚訝。麵和湯都非常美味。下次去大阪，我一定還會再來這家拉麵店。我也想試試其他的菜單。

第三次造訪。下午1點過後突然想吃小雞先生的拉麵，所以在沒有等位的情況下進入店內，坐在空著的桌子上。看了菜單，猶豫要選擇清湯雞醬油還是白湯雞醬油，但被菜單上濃厚兩個字吸引，於是點了白湯雞醬油加味付蛋。等了大約5分鐘，白湯雞醬油端上來了♫先來一口湯，嗯，好吃( *´艸｀)濃郁的雞白湯和醬油的絕妙湯底♫充滿美味！麵條是細麵，滑溜溜的口感很喜歡♫撒在上面的胡椒和配料的蔥和洋蔥末帶來了良好的香氣和口感，非常美味！叉燒有兩種。大和雞的雞叉燒柔軟但有嚼勁，味道豐富♫TOKYO X的豬叉燒切得很薄，有適量的油脂和肉的美味，一口接一口真是讓人欲罷不能。米飯類也有多種選擇，套餐價格為1,200日圓，非常合理。雖然想吃米飯類，但正在減肥，所以只點了拉麵來克制(^◇^;)好久沒吃了，非常滿足(^O^)真的很好吃！下次想試試雞醬油( *´艸｀)謝謝款待！

想輕鬆解決午餐的話...那就是拉麵囉！這次來到之前也曾光顧過的「ひよこ」！這次點了「白湯醤油」加上味玉配料。濃郁的湯頭中充滿了雞肉的美味。但味道中又帶著溫柔...湯頭濃厚的特色凸顯了少量的蔥和洋蔥。雞肉是主角！看起來味道濃厚的玉子和叉燒有兩種，雞叉燒和豬叉燒的奢華組合。麵是細麵。而且更重要的是這顆味玉♡一看就知道味道濃厚的橙色，讓喜歡蛋的我心情愉悅。感受到口中充滿著蛋黃風味和濃郁感，喝下湯的時候真是無法抗拒。非常美味。謝謝款待啦(＾︶＾)

中華蔥鹽豬丼拉麵的湯太神啦！一開始喝了幾口時有點疑惑，但後來湯喝起來就停不下來了（笑）。和風清湯太好喝了，實在太難抗拒了。好久沒有把湯一口不留地喝完了。麵和叉燒也很美味，但湯的美味真是壓倒性。雞肉和和風清湯的搭配太迷人了。至於蔥鹽豬丼，個人覺得沒有那麼特別好吃。謝謝招待。

京橋tamago系列的拉麵店！！太好吃了！！我已經去好幾次了，每一種口味都很美味！吃不膩！！肚子餓的時候午餐最棒了！！雞骨×和風湯頭真是絕佳！！連碗也很好吃！

2023年1月大家❗今天的午餐選擇了拉麵❗我喜歡的是和風中華麵❗清淡的雞醬油和和風湯頭的雙重湯汁，能喝乾淨的美味真是了不起❗鶴麵的招牌，麵條雖細但與這湯頭相得益彰，非常美味～❤️我最愛的穗先筍也很棒❗"啊～可以給我一碗肉味噌飯嗎？""對不起～米飯用完了"噢～全都沒米飯了❗。。。沒辦法。。。那就去之前看到的店裡吃咖哩好了（不吃就回不去啦。。。）東京X以及其他精選食材，各自的特色都能品嚐到，不炫耀東京X的優點，而是適度的口味更令人愉悅❗很美味❗謝謝款待～～❤️

中華麵店「ひよこ」，去年在最終的關西拉麵大賽的醬油組別中榮獲亞軍的頭銜讓我毫不猶豫地踏進店內。我點了一碗中華麵加味付玉子，上桌後，我先品嚐了湯頭。它是以雞肉和和風高湯調製而成，味道豐富，醬油的刺激感不強，十分溫和且美味。麵條是細直麵，咀嚼口感極佳。味付玉子吃起來鮮美多汁，非常美味，而叉燒則是傳統風味，充滿濃郁的滋味。蔥花是店長親自切的，刀工嫻熟，令人心情愉悅。店長和工作人員（可能是老闆娘？）都非常年輕，這在拉麵店裡很罕見，但他們的拉麵味道真是讓人讚嘆不已。享受美味的拉麵，謝謝你們！Instagram：hiroyasu1010。