久違了的大阪之旅＼(^^)／這次特地來吃吃喝喝，已經有12.3年沒有好好玩耍了…時間過得真快(-_-;)一開始當然得先來點大阪招牌料理…章魚燒。查了一下食べログ，這家是章魚燒排名第二的名店（資料截至2023年3月）。創業於1953年？已經有70年的歷史… 真是太厲害了❗位於… 從地下鐵堺筋線、谷町線天神橋筋六丁目站13號出口步行3分鐘。從JR天滿站步行5分鐘。營業時間是… 早上11點到下午7點… 可能會因為售完而提早關店。我和朋友約下午2點30分來訪。這家店以外帶為主，但是店內有5張四人桌… 算是可以容納5組顧客的感覺… 我們很幸運地入座了入口附近的桌子。之後就座無虛席。店內八個章魚燒是一人份，絕對建議一人吃八個。當然，我們可以吃更多❗我們點了16個，一共920日圓❗店裡也有瓶裝啤酒等酒類飲品。午餐時段也有人點餐。我們點了一杯水… 抱歉。桌上有章魚燒的醬料。這是簡單的章魚燒醬。等了大概10分鐘。章魚燒登場(^.^)外觀… 一點醬料都沒有，非常原始。桌上也沒有海苔和鰹節… 是非常純粹的章魚燒。味道… 十分美味❗有濃郁的出汁味，即使不沾醬料也很好吃，口感清爽但又帶有濃厚的出汁味❗醬料… 醬料也很精緻… 我比較喜歡原味❗這是有些不同的章魚燒。名店果然不同❗輕鬆吃下了八個❗接下來還要去其他店，所以就以八個作結。老板和女老板的服務都很好，從第一家店就感受到了大阪的魅力❗謝謝款待。有機會的話，一定會再光臨。

從東京來的朋友想去品嚐美食，我陪同他們去了三家拉麵店，然後想吃章魚燒！因此我們來到了《うまい屋》這家評價很好的店。這家店位於【おいでやす通り商店街】的深處，我經常經過這條街，因為那裡有我喜歡的拉麵店，但這次是第一次真正進去品嚐。我們點了12個章魚燒帶回去，三個人分享。店家給了我們醬汁，但其實章魚燒的湯汁已經很美味了，不加醬汁也很好吃！但可惜的是，因為我們到達時正值閒暇時段，章魚燒已經冷卻變硬了。真是太可惜了... 我真希望能在剛做好的時候品嚐到美味。

來到大阪就不能不吃點粉物，所以我來到天神橋筋六丁目的「うまい屋」。店名直接明了（笑）。這家店就在一條有拱廊的商店街裡。店門口有攤位，可以外帶，也有內用區，我選擇在那裡用餐。感覺像是一家小鎮上的定食店。我一邊喝著蘋果汽水，一邊看著店裡的電視等待。大約10分鐘後，一盤小小的章魚燒端上來了。「章魚燒（8個）@480日圓」看起來很迷你，非常可愛。比迷你泡芙還要小一號。可愛到不行www吃進嘴裡，裡面很滑順，很軟。表面不是很酥脆，而是鬆軟的。味道很樸實，就算不加什麼調味料也很好吃。口感也很輕盈。不像用牙籤，是用叉子吃www後來淋上醬汁來改變味道。哇，從樸實的味道一下子增添了章魚燒的風味！因為很適合當點心，所以即使是小胃口的人也推薦嘗試。

外面酥脆，內裡滾燙，湯頭味道十分濃郁，非常美味！雖然桌上也有醬料，但老實說，感覺不用也可以！用小叉子吃也覺得很可愛。

桌子大概有五張，幸運地找到了位置。這裡的章魚燒非常獨特，沒有海苔和鰹魚片。生地和醬汁都清爽，一口大小適中，可以輕鬆地一口接一口吃。口感Q彈有嚼勁，跟其他章魚燒店有所不同，非常美味。

簡單的章魚燒，不做任何多餘的裝飾，卻讓人再次嚐到想要的味道。一開始不沾醬就品嚐，然後再自己潑上大量的醬汁，這就是它的特色。雖然不是突出特別的章魚燒，但那份永恆的味道總是讓人想再一嚐。刨冰也是一樣，是THE刨冰！店內環境仍保有著往昔的氛圍，是一個愜意的空間。

天神橋筋六丁目一帶最有名的章魚燒，就在這裡。位於天五中崎町商店街（歡迎來通り）的天神橋筋（大通り）附近，這個地理位置絕佳的店面經常能看到前來購買的客人。我搬到這個天神橋筋六丁目附近已經三年多了。一直很想去嘗試，但總是沒有機會，這次終於(笑)來了！許多客人都是外帶，但店內也有用餐空間，所以我們選擇在店內用餐。除了軟性飲料，還有中瓶啤酒（KIRIN Lager）可供選擇。雖然以為是自助服務，但卻是店主的母親負責接待客人（她正在煎章魚燒）。我和朋友兩個人來，被問道："你們要幾個章魚燒？" 最小單位是8個（480日元），因為是單次訂購制度，所以"兩個人點10個"等於不可能（笑）。總之，每個人至少要點8個以上。而且，因為要等待10分鐘才能煮好，我們點了啤酒，悠閒地等待。哇♪ 可愛的章魚燒！外脆內軟，有適度的鹹味。但不知怎麼的，個人覺得味道有些奇特。或許可以說是非常簡單、樸實的味道。就像是傳統的小麥烘焙品，有一種"焼きボール"的感覺。而且，因為使用的油很多，外皮很脆，帶有濃郁的油脂感。因此，無法充分品味章魚和紅薑的味道。但是，如果沾上桌上提供的醬汁，味道就會有些變化。個人覺得可以加入七味辣椒，增添風味。另外，店裡只提供了醬汁，沒有其他調味料，我也沒有詢問（笑）。就像拉麵一樣，章魚燒也是在孩提時代就熟悉的味道，即使長大成人後，仍然會喜歡。比如，在大阪以外的瀨戶內地區長大的我，習慣於甜味稍濃的"おたふくソース"搭配柴魚片和海苔的王道風格。讓我有點想起當地的味道的，就是在天神橋筋六丁目交叉口的攤位"たこやき風風"。第一次嘗試時，因為有種懷舊感，所以覺得很美味。但是隨著年齡增長，當達到四五十歲時，吃上一兩口就會感覺口中有些膩。近來，我經常享用的是「蛸や和」的章魚燒，口感輕盈而彈牙，大塊的章魚加上濃郁的出汁。相反，這種章魚燒卻增強了口中的脆感和油脂感。嗯，不過，如果是這種味道，搭配威士忌水也是不錯的選擇。儘管如此，這家創業於昭和28年的老字號章魚燒店應該會繼續堅持這種風格。享受了代表天六的章魚燒，同時也深刻體驗到自己的味覺並不完全是大阪文化。謝謝大家一路看到最後。Instagram→ yuki.maple1125

這次到關西一日遊的美食主題是探索未曾嘗試過的粉類料理店。我在玉造站下車後，先去了「麥笑」這家烏龍麵居酒屋用餐。因為時間不多，隨便找了一家叫做「うまい屋」的店，在天滿站附近品嚐了他們的章魚燒，十個燒只要720日圓。外皮酥脆，內餡熱騰騰，已經調好味道了，不加醬汁也很好吃，但我個人更喜歡沾醬汁吃。謝謝美食，真是一頓愉快的享受！

這次來大阪旅遊，身為訪客的我，當然不能錯過大阪的美食。面對鐵板，盛夏的炎熱讓我沒有太大胃口，於是自然而然地選擇了章魚燒。其實我對把章魚放進煎餅裡這種做法並不太喜歡。雖然知道這家店在當地非常有名，但以前一直都是走過而已。店裡有許多人在排隊，不論是外帶還是內用的客人都在同一條隊伍裡。店裡的老闆娘問我是要外帶還是內用，問了要幾份，但內用的座位只有四張四人桌，而且不允許和別人共桌。即使是在炎熱的夏日下午，這家店依然很受歡迎，我等了一段時間。一份小吃大小的章魚燒裡面是鬆軟的，外面則是脆脆的，不加鰹節和美乃滋，僅搭配簡單的醬汁，簡單得就像是畫出來的一樣。一份一人份的定義我也不太清楚，根據不同人的胃口，絕對能吃兩份，我也是按照兩個人份點的。然後奇怪的是，老闆娘手上拿著兩杯杯子，像是給兩個人，但卻端來一盤八個章魚燒，一盤不加醬汁，另一盤加了醬汁。這樣的吃法自誇一下，即使是不習慣外國人也可以用叉子刺起來吃。店內播放著高中棒球賽，我一邊觀賞著，一邊吃著熱騰騰的章魚燒，再喝點啤酒，正是夏日的享受。別忘了，由於剛烤好的章魚燒很熱，請小心不要燙到口腔。

大阪風味的章魚燒很美味，麵糊帶有濃郁的出汁和鹹味，不需要醬汁，直接吃就好。內裡不太鬆軟，但完全是正宗的大阪風味！搭配啤酒應該很合適！那款美味的刨冰像是復古的款式。

在一個氣氛好的看板下，店主正在為客人現場烹製章魚燒✨光是聞到香味就讓人垂涎欲滴☺️〈菜單〉・章魚燒 8個內用以1人8個為一份的點餐制度！點餐後會以未加醬汁的狀態提供，可以根據喜好加上醬汁享用♪雖然風格簡單，但外皮酥脆內裡Q彈，非常美味‼️一下子就吃完了w謝謝款待✨.---------------------------------------------------------------感謝大家看完評論到最後✨希望能成為大家尋找美味的食物的起點☺️按個讚！留個評論就是對我們最大的支持♪未來我們將努力做出更多受益的評論，請大家繼續支持我們！！--------------------------------------------------------------- ===========

這家店也是從小時候開始就經常光顧的老店，是那種保留著古早味的老字號。現在應該是第三代？的兒子和他的母親在經營。只有週末和假日？才會有幫忙的人。章魚燒一個60日元。（截至2023年7月）這天我點了18個。因為是假日，所以從開店就排了很長的隊伍。大家都在守護著不變的味道。我還會再來的。謝謝款待。

在偶然經過的扇町公園裡享用。打開紙包裝後，食物的外觀非常簡單，醬汁也只是輕微地塗抹。放入口中時，外部堅韌與內部柔軟的對比，以及那些在製作時引起好奇的黃色油炸丸子的味道。章魚有點小，嚼勁十足卻又不沉重，一眨眼就吃了一個，而且很快地8個就沒了。對於出汁的感覺，我沒有特別感受到，但我對這種歷史悠久、充滿懷舊風味的印象。我覺得這家店不是特意去吃的，而是在我們的生活圈裡，長期以來受到當地人的喜愛。如果我再經過而且有空的話，我可能還會再來試試。

吃起來很脆，很好吃！雖然從訂購到等候有一段時間，但我在周圍逛了一下，等待時間感覺還挺快的。也看到有人大量購買，可以感覺到這家店很受歡迎。如果再去附近，我一定會再來這裡。

我太想吃章魚燒了。在送福島（大阪）的後輩到車站的途中，讓他帶我去吃了。一進去就看到許多歷經風霜的招牌，令人感受到它的歷史。裡面有很多要求，但我只點了章魚燒。這裡有個外國女遊客，好厲害啊（笑）。章魚燒散發出溫暖的氣息，真能感受到它受到當地人的喜愛。希望它能長久經營下去。謝謝款待♪

生於長大於關東的我，非常喜歡吃章魚燒。在關東，「銀だこ」很有名，但我不太喜歡它太油膩的口感。因此，我很期待這次去大阪旅行能品嚐正宗的章魚燒。從JR大阪站到達很方便，離我住的地方最近的是著名的「はなだこ」，但那裡人龍排隊。所以我特意去了稍微遠一點的天神橋的「うまい屋」。店家資訊上寫著「售完為止」，因為我是傍晚去的，有些擔心，但他們依然開著。店面上，老闆在烤章魚燒，老闆娘在接單。店裡的客人都是當地人，沒有像我這樣的觀光客。店裡也提供用餐，但不能共享。因為接下來要吃烏龍麵，所以買了外帶，在飯店吃。一份八個，價格是460日圓。我以為會有更多醬汁，但比想像中的少。外皮酥脆，內裡鬆軟，帶有醬汁的淡淡風味。生地的味道比想像中更突出。原來如此，真正的本地章魚燒很好吃。下次想去試試其他店。謝謝招待。

【2023年6月訪問】我們在兒子考完漢字檢定後，路過這家拉麵店時順便進去。我兒子非常喜歡章魚燒。他一看到店前在烤章魚燒的地方，就全神貫注，非常想要吃的樣子。這家店位於從天滿到天神橋筋六丁目商店街的路上，途中會經過。從天神橋筋商店街過了天神橋5號信號後，穿過中崎町進入商店街，就是天五中崎通商店街，這裡有一家老式的章魚燒店，店內有桌子，店外也有外帶的章魚燒檯。店的招牌歷史悠久。這是店裡的菜單。我想夏天時這裡應該會有冰品。我們點了兩份8個的章魚燒。這些章魚燒有點小，但非常可愛。表面酥脆的章魚燒非常好吃。醬料是自己擠的，我喜歡不加醬料的味道，但我兒子則很開心地擠著醬料吃。章魚燒裡的湯汁很濃郁，熱騰騰的很美味。

這家店的簡單純粹！大阪章魚燒相較其他家來說比較小，外皮酥脆內裡鬆軟。店內用餐的客人大多會塗上醬汁，但我比較喜歡原味，享受清淡的出汁風味。醬汁也不過分濃郁，很好吃。

下午茶時間吃章魚燒配啤酒。從天滿走到中崎町就會找到這家超級老字號店。外層酥脆的章魚燒，帶有相當濃厚的「原味」風味。由於氛圍特別，所以可能不是啤酒，而是汽水、果汁或牛奶更合適。三個喝醉的老頭子點了12個章魚燒，2人份。因為每人一盤的規矩，所以老板娘建議說「那就改成3人份，8個吧」。一位老頭堅持說要12個，2人份。但這樣不就一樣多嗎……雖然試著解釋，但因為醉酒的關係，很難讓他理解。老板娘終於忍不住地說「那就給你8個吧！」並做出了決定。老頭子滿意地接受了。這真是典型的大阪風情。這樣就喝得爽快了。桌上放著的週刊雜誌和看起來絕對不會壞掉的插座也很棒。

這家老店雖然沒有被列入為章魚燒的百名店，但如果有的話，它應該會是全國第一名的。在日本，被稱為第一的店家意味著它可能是全世界第一。即使是這樣的名店，也不會因為加上一瓶可樂而讓價格飆到1000日圓！一份8個章魚燒，輕鬆吃得下。走進去，隨便吃個小飽。這家人氣店能一直維持這樣的價格和品質，真的很了不起。

再訪。點了12個690元的菜。雖然大小適中，但湯汁味道濃郁的麵團很美味。對我個人而言，由於大小適中，即使熱騰騰，餡料也不會大量流出，吃起來很方便。而且店員的親切服務給我留下了好印象。或許是因為在海外旅遊書上有介紹，所以海外旅客的比例也很高。