大阪府高槻市、上牧車站步行約20分鐘的地方有一家天丼店。儘管地理位置相對偏遠，但該店的評分為3.60，相當不錯。而且它的營業時間也很少（每週只營業3天），只有午餐時段，因此去的難度很高，是一個狹窄的門檻。根據稍早的信息去訪問了這家店，最近也和其他店一樣，價格有所調整。目前天丼的價格是1500日圓。但考慮到份量，我覺得這個價格也不算貴。看照片就能明白，天婦羅堆得滿滿的。我想這不是那種油膩的炸法，但吃這麼多肯定會對胃有影響。我吃得很撐。值得一提的是，最上面的扇形天婦羅是金針菇。下面有蝦、馬鈴薯、洋蔥、茄子等。基本上是用鹽吃。醬汁只是隨便附上的。如果想多加一點的話，可以免費加醬汁。我後來從中段開始加了醬汁。儘管天婦羅很好吃，但如果只用鹽吃這麼多，對胃壁的負擔還是會很大。配菜和冷湯也很好吃，可以看出這家店主的廚藝不錯。令人擔心的是（無可避免地）轉桌速度很慢。在店外等待的時間相當長，而且這個季節沒有地方遮陽。開車前來的人可以開著引擎等待，打開空調，但其他人連遮陰的地方都沒有。需要留意一下。

久違了的「天丼專門店」，在眾多只供應丼飯卻將菜和飯分開上的店裡，這家店堅持只供應「天丼」的菜單。或許只有親自品嘗，才能理解其理由。吃著天婦羅，同時享用下面的飯，這樣的感覺，還有飯中蘊含的湯汁等，總之，這家店的料理非得是天丼才行。這次我點的是「秋季特選天丼」，上面有大蝦、松茸、烏賊、白身魚、鰻魚和三種蔬菜，都鋪在飯上，可以享受到剛出爐時的脆口。大蝦又大又美味，松茸和其他食材搭配得恰到好處。食材的品質高，蔬菜也新鮮可口，確實是一家值得定期光顧的好店。由於營業時間不長，總是客滿或要排隊等位，所以難得有機會去一趟。但我還是會再去試試，看看我的運氣如何。

大阪高槻的「平右衛門」是高槻受歡迎的天丼店！它位於一個相當偏僻的地方，如果不知道的話甚至可能會錯過。到達時已經中午前，但店裡已滿座，有兩組在等待。但幸運的是，他們會在車內等待時叫號，這真的很方便！大盛天丼售價1700日圓，已經漲價了(*≧∀≦*)之前大盛天丼只要1200日圓(*≧∀≦*)但是，店裡的榎茸炸得像扇子一樣美麗，總是非常美味！他們炸得很鬆脆，技術真是厲害！（雖然我不太懂）他們幾乎是把蘑菇完全沾進油裡！在榎茸下面藏著兩隻蝦子、南瓜、茄子、大葉、洋蔥。淋上一點點醬汁，再灑上海苔的飯也很好吃！天婦羅的醬汁是按個人口味加的，基本上是撒了鹽。#有寬敞的停車場可停6輛車#等待時間可能比較長，最好有充裕的時間#營業時間：週二至週五11:00〜14:30#店內經常打掃得很乾淨#有坐墊#高槻美食#高槻午餐#大阪美食##大阪午餐#天丼#喜歡天婦羅。

意外地點上的一家美味天丼店，被譽為幻之存在。要前往這家店，需要時機和運氣，即使離得近也顯得遙遠。地點偏僻，除非特意前往，否則很難經過。不過即便如此，客人依然不少，可見其美味之處。菜單簡單，有天丼、覆蓋蛋的天丼和季節限定菜色。這次選擇了覆蓋蛋的天丼，上面堆滿了天婦羅，看不見前方。撒上了鹽，吃起來酥脆可口。對著鬆茸天丼大快朵頤，非常美味。挖開蓋在上面的天婦羅，發現裡面有一隻味道濃郁的蝦天，很不錯。酥脆的口感和食材的味道都能充分品味到，如果有機會克服難關，絕對是值得推薦的店家！期待秋天限定的松茸料理！

星期二11:40，我被引導到了訪問計數器。多位客人被引導到後面的座敷。天丼大碗1700日圓，小碗1500日圓。在食べログ上寫著天丼1100日圓，但看來漲價了。上菜時真是驚訝！一份松茸天婦羅像孔雀一樣展開！吃起來非常有嚼勁，淡淡地撒了鹽調味，清爽可口。想改變口味時，可以倒一點醬油在小碟子中淋上。天婦羅都很大塊，用高質油炸得酥脆，全部都很美味。

⭐ 天丼(大份) @ 天丼屋 平右衛門 (へえもん) 地址：大阪府高槻市道鵜町2-18-5 最近的車站：上牧駅 〜 步行 30 分 休息日：週六、週日、週一、國定假日 營業資訊：無 (072-669-1267) 2023 年 6 月，平日中午，首次造訪 在高槻市一個遠離車站的住宅區，只在平日中午營業的高難度天丼名店 11:55 到達，當我進入停車場時，一位女性店員出來，問：“有 4 組在等候，您要等待嗎？” 當然我答應等待，她記下了我的車牌號碼，並指示我停車位置 在車內等待 20 分鐘，12:15 被叫進店內 坐在 L 字形的吧檯最末端 近距離觀察到天婦羅的製作過程，特色的榎茸天展現了廚師的技藝 每批製作 4 份，我觀察了 2 批，第 3 批終於是我的 上菜時間是 12:45 ⭐ 天丼(大份) ¥1700 首先是蔬菜和蝦天婦羅，最後是特色的榎茸天 看到完成的照片時已經震驚不已，但實物比想像中還要大 無法不要求一個退避的碟子才能開始享用天丼 天婦羅包括榎茸天、蝦天 2 份、洋蔥天 2 份、紫蘇天 2 份、長型蕃薯天、長型茄子天 長型的真的超長 榎茸天的鹽味偏重，很特別 所有的天婦羅都很大塊，大部分都是蔬菜，應該卡路里很低 榎茸天非常美味，吃起來清爽，每一口都充滿風味和美味 榎茸天搭配飯非常美味，與其他天婦羅混合在一起更是美味 後半段加上醬汁更是美味 最後，還有泡菜、小菜、湯 泡菜的昆布味道很好，小菜...最後一道菜吃起來超美味，叫什麼來著？ 詢問後得知是“番茄豆腐”，真的每一樣都很特別 想再試試天丼蓋飯 ===========

這間餐廳我早就有興趣，聽說只在平日中午營業，一直想請假去試試，今天終於想起來了！到達時距離開店只有六分鐘，趕上第一輪客人。接下來就是一波接一波的客人，等待的人超過十組…今年的連續假期真是太棒了！和母親一起去，點了天丼和天婦羅丼。天婦羅的內容也稍微不同，天丼有青紫蘇天噴菇天玉蔥天×2茄子天地瓜天蝦天×2，天婦羅丼則有青紫蘇天噴菇天玉蔥天×2茄子天雞天蝦天×2，兩者都搭配了少許鹽，天丼的飯配了醬汁和另外的醬汁，而天婦羅丼則是加了一隻蝦的蛋糊。兩者都非常美味，但我個人比較喜歡天婦羅丼。還有，湯裡加了筍和蕹菜，讓人感到非常高興。天婦羅也不油膩，母親也很久沒吃到這麼美味的天丼，感到非常滿足。最後只是…雖然客人很多，工作很忙碌，但服務生的效率遠不如預期，廚師？的不耐煩我也非常理解，但他在客人面前顯得相當不耐煩，讓我稍微感到氣餒。希望下次能夠避免在客人面前表現得這麼不耐煩，雖然工作辛苦，但我們會一直支持你們。

11點過後來到店裡，已經有3位客人。菜單上只有兩個選擇：天丼和天丼加蛋的丼飯！這次我點了天丼（1100日圓），可以加100日圓換成大碗飯。點餐後，馬上就在我面前炸天婦羅，可以品嘗到剛炸好的香脆天婦羅。店內沒有BGM，只聽得到天婦羅油炸的聲音，讓人期待著等待美食。天婦羅全都用鹽調味，不用醬汁直接享用。雖然醬汁只有一點點，但店家會一起送上小碟子。個人覺得有點淡，希望可以多加些醬汁，或者如果有天婦羅蘸醬就更完美了。可能因為是用鹽調味的緣故，天婦羅的份量相當豐盛，但吃起來卻很清爽。飯量很大，幾乎看不到飯，有點難以入口（笑）。天丼上有杏鮑菇、茄子、地瓜、洋蔥兩片、蝦兩隻。不僅有天丼，還有一碗一起上的紅味噌湯、泡菜等，非常讚！吃到最後仍然美味可口。有山椒和七味調味，可以增加味道的變化，也很不錯。據說從令和5年4月開始會漲價！天丼1100日圓→1500日圓，天丼加蛋1300日圓→1800日圓。很好吃，下次想在漲價前再去吃天丼加蛋。謝謝款待。

今天來到了高槻市的人氣天丼店平右衛門。雖然我在快到下午兩點的時候來到店裡，但果然是個熱門店，從點餐到上菜竟然花了超過30分鐘的時間，但他們提供的是現炸現炒，所以需要等待一段時間是可以理解的。點餐的時候有點猶豫，但最終還是選擇了天丼。上桌的天丼擺盤整齊，上面還點綴著漂亮的金針花☺️雖然已經灑上了鹽，但店家提醒我們可以依個人口味加上醬汁。個人是蠻喜歡鹽味的天婦羅，但覺得這個鹽味稍微淡了一點。另外，蔬菜的份量蠻多的，有洋蔥、茄子、地瓜、金針菇和蝦子，但感覺蔬菜吸了不少油，有點可惜。

天婦羅的酥脆口感令人愉悅，尤其最後一口更是美味。調味以鹽為主，讓人能夠細細品味到天婦羅本身的風味，這樣的天丼實在難得一遇。附有少量的醬汁，可以讓口味稍作變化，增添不同享受。不過一旦沾了醬汁，很容易就想要再多加一些，一份可能不夠，可以額外點餐。絕對是值得再次光顧的好選擇。

大阪高槻的「平右衛門」天丼店裡，花開的榎味道香濃美味❗️我11點10分到達時，店裡空蕩蕩的(^^)之後陸續有客人來。這是我第二次來，鍋和油都很乾淨，吧台、抽油煙機也都很整潔！店員的服務態度很親切，讓人感到很舒適。✔️天丼@1100含稅，等待約15分就上菜了。看到這碗丼飯就讓人心情⤴︎⤴︎⤴︎像武將的兜一樣，花開的榎真是絕品！配料有青葉、茄子、南瓜、洋蔥兩片、兩隻蝦、榎，塩味調味但很恰到好處！醬汁也是配上小瓷杯，而且也很好吃！另外，湯裡還有入了筍的味噌湯，超級美味！普通份量就已經吃飽飽了！——停車場有6個車位，週末和假日休息，營業時間為11:00〜14:30，預約時間為14:00〜16:00，不提供外帶或外送服務。#大阪美食#高槻美食#高槻午餐#專門店午餐#天丼店#天婦羅#平右衛門#榎的天婦羅#蝦天#菜單只有天丼。

看見朋友在社交媒體上發了照片，心癢癢的。趁著附近去買東西，就騎著腳踏車Go！抵達後是11點半，馬上被引導到櫃台。之後客人一個接一個地來。菜單非常簡單，只有天丼或親子丼。我點了天丼。透過櫃台，看著前方大鍋裡炸著的蔬菜，讓我非常興奮。特別是金針菇像是一把大扇子一樣大。還有兩隻蝦！剛炸好的天婦羅又酥又脆，非常美味。因為撒了鹽，所以一開始吃原味，接著沾醬吃，享受不同的風味。即使冷了也很好吃。湯裡還有燈心菜！很久沒吃到燈心菜了。清湯也很好喝。小菜是芝麻豆腐嗎？但顏色不同。這種微酸味，難道是番茄味？？吃了這麼多份的天婦羅，但一點也不覺得腹部不適，真的很好吃。

10時57分到達，店裡沒有人。大門完全關上了...哎呀，開玩笑吧，別這樣〜，難道是休息日？先把車停好，站在店前茫然地看了2〜3分鐘，突然從店內傳來了說話聲。看了一下手錶，正好11點！大門打開了〜♪ 真是太好了〜♪ 真的嚇死我了，如果是正常營業日，大概會開一半的大門吧〜 為什麼完全關上了？而且直到11點整...太安心了，我不由自主地說了一句"太好了，我以為你們休息了呢，差點著急了〜"。於是我安全地坐到吧檯上，"請給我一碗天丼♪" 當然沒有其他客人，店內也沒有背景音樂。只有天婦羅油炸的聲音在空氣中回響。8分鐘後，菜端上來了〜，份量驚人，太棒了！特地來這裡就是為了吃這個♪ 首先是涼拌菜和清湯，好好吃〜〜味道好溫柔〜 關鍵的丼飯，一旦把前面的金針菇天婦羅擺到一邊，就有兩隻蝦和大量的蔬菜天婦羅♪ 外酥內嫩，油炸得很完美，一點也不油膩！而且這碗天丼的特點是用鹽調味，如果覺得不夠味道，可以加點湯汁。太棒了，毫無怨言，太符合我的口味了〜♬ 已經吃了小菜和清湯，我知道這家店可以做各種料理，但卻特意專注於天丼♪ 店內非常乾淨，看來是在一個安靜的地方接受了很多訓練。這絕對是一家我想再來多次的餐廳！但是太遠了！太遙遠了！周圍什麼都沒有！為什麼要選擇這個地方？連高槻的人都會感到困惑吧？但是我已經決定會再來了！！笑

這家餐廳只有天丼和天妻丼兩種菜單。從交通角度來看，開車去可能更方便。看了照片後，我點了天丼！點完後馬上炸天婦羅，所以可以品嘗到剛炸好的熱騰騰！謝謝款待！

初次光臨這家店。點了一份天丼¥1,100。先試了鬼笠菇，驚艷啊‼️口感酥脆，非常好吃。蝦肉很鮮美，口感緊實。個人覺得茄子和洋蔥甜味十足，味道極佳。下次想試試天婦羅。

大阪府高槻市道鵜町的天丼人氣店『天丼 平右衛門(へえもん)』。菜單只有基本天丼和天とじ丼，非常簡單。週六、週日、週一、假日休息，周二至周五僅營業時間為上午11點至下午2點半。店面位置在大通り旁邊，周圍沒有其他餐廳，被住宅和田地圍繞，是一家相當獨特的店鋪，引起了我的興趣。對於像我這樣的普通上班族來說，很難去拜訪，所以我終於在一個平日休假的日子來到了這家店。位置離最近的「上牧(かんまき)駅」步行約30分鐘，有停車場就在店前。那天是平日的星期四，我在開店後不久的上午11點多到達。當時店裡只有兩個顧客，空間比較寬敞。雖然我對天とじ丼也很感興趣，但是因為是第一次來，所以先點了天丼。【天丼】1100日元(含稅)最令人印象深刻的是，巨大的椎茸天婦羅，像孔雀或扇子一樣展開。其他的配料還有大塊的地瓜和茄子各一塊，傳統尺寸的蝦和獅子唐辛子各兩條，稍厚的洋蔥兩片，非常豪華。據說天婦羅有鹽味，如果太淡可以蘸入另外一碟像刺身醬油一樣甜而濃郁的醬汁。飯上淋有類似天婦羅醬的汁，上面灑有切碎的海苔。由於天婦羅上沒有醬汁，所以麵衣很脆。鹽味恰到好處，既突出了食材的風味，又促進了飯量的增加。這實在是令人驚艷的美味。所有的天婦羅都非常美味，特別是椎茸。它有脆脆的口感和香氣，雖然吸收了大量油，但不會感到沉重。洋蔥也又軟又甜，非常好吃，但由於它的厚度，我只蘸了一點點醬汁。其他的配菜都是鹽味的，全部吃光了。不知不覺中，加了絲絲滑滑的純菜湯和咸咸的漬物，飯吃得很順，有點後悔沒有點大碗。我一定會再來試試天とじ丼。夏季限定的天婦羅丼和冷天婦羅茶套餐，秋季限定的用松茸製作的秋季特選天丼和天とじ丼等，季節限定菜單也很值得期待。吃得很滿足，謝謝款待！

一直以來都很想去的店，大約兩個月前去了一次，但當時可能因為新冠疫情的影響，店休息了。十月底了，應該已經開了吧？於是在一個平日的午間，我們到達了店前。停好車，一打開車門就聞到了松茸的香味。這種香味一嗅，就忍不住想吃特選天丼了！進了店，坐在吧台上，先看了一下菜單……寫著松茸炒蛋丼！因為我喜歡酥脆的衣，平常不太點天丼，但既然寫著有松茸的炒蛋丼，那就點個天丼吧♪ 秋季特選天丼一上桌，香氣四溢，就是我想吃的！那完美的造型，一看就讓人食指大動。今天還加上了松茸的香氣，讓人垂涎欲滴。衣脆口感輕盈，看起來份量很大，但吃起來卻能輕鬆一口氣吃完。新鮮的蝦子、酥脆的衣、爽口的鰻魚和白身魚，連不愛吃蔬菜的人都能享受的美味蔬菜天。松茸炒蛋丼裡充滿了松茸的香味，配上白飯真是太奢侈了！我絕對還要再來！这就是那家店的故事。

心中一直想去的天丼店今天終於去了。而且，因為人很少，所以真是超級幸運。營業日寫著是從星期二到星期五，但我覺得可能還有其他休息日，至少在我經過的日子裡，大部分都是關門的。至於味道，總之，「酥脆」這個詞應該很適合吧。因為很酥脆，所以真的很好吃。我有點宿醉，有點擔心自己能不能吃完所有的飯，但是因為味道好，份量剛好，意外地很快就吃完了。使用的蝦和蔬菜等食材都很優質，尤其是蕃薯，吃起來有著扎實的嚼勁，但是卻剛好可以吃下去。我覺得這是一家很好的店，讓我覺得「如果要吃天丼，就去這家店」。有多個停車位，所以開車去或者在巴士的最後一站附近都可以，雖然有點不方便，但是範圍內可以去。

今天因為防疫在家待命，雖然我不在家（笑）。盡量避免人潮，出發去收集地下水道蓋的卡片。開車慢慢地走在普通道路上，平安地收穫了島本町的新地下水道蓋卡片，感到滿足。我來到高槻地區，要吃拉麵嗎？對了，他們還有天丼！打電話確認了營業時間，然後就去排隊吧，耶！哇，停車場空著，我們直接坐在吧台上，不用排隊。本來打算點天妃丼，但服務生說是秋季特選天丼！海老一條、松茸海老、白身魚、穴子、三種蔬菜，只要1500日圓。其他客人坐在座敷區域有4位，吧台上有2組3人，然後就是我。稍等片刻，端上了我的天丼。蘑菇天婦羅依舊大塊，看看這個松茸海老天，噢，就是這個了！香氣很好！白身魚用大葉包裹，青椒、南瓜也很好吃。雖然我點了大碗飯，但可能還是吃得太飽了。當我開始吃的時候，肚子已經滿滿的了，真是物有所值。等我吃完時，外面已經排起了長龍。吃飽了，謝謝款待！

高槻的天丼店。約兩年後再次造訪。一直以來都很乾淨整潔的吧台。以前只吃過天丼，這次打算點天丼和天丼蓋飯，但卻看到了「秋季限定菜單」！兩年前好像沒有這樣的菜單吧？我記得以前只有天丼和天丼蓋飯... 於是... 我把天丼蓋飯留到下次，換成秋季的特選天丼。與普通的天丼稍有不同，有蝦、松茸蝦天婦羅、用大葉包裹的白身魚、肉厚的穴子、約有2厘米厚的南瓜、獅子唐辣椒，以及呈扇形展開的茄子。配上一點點醬汁和天婦羅上撒的鹽，配著白飯享用。被松茸包裹的蝦也很美味，但我最喜歡的是這茄子天婦羅。

高槻有名的天丼專賣店『天丼 平右衛門』，菜單只有天丼、天津丼和季節特選。這次點了大盛的天津丼，端上桌時驚呆了！這份已經讓肚子飽到爆的一本茄子天，茄子像孔雀一樣展開，坐在兩面上。從底下冒出的舞茸、洋蔥和兩隻蝦子都穩穩地放在盤子上，為了防止掉落。把所有的天麩羅暫時移到一邊，盤底露出大份量的蛋包飯。這道料理還附湯和醃漬小菜。第一次來這家店，連默默上桌的份量都不知道，就選了大盛，得改掉這個習慣了。因為只吃了一個茄子，後來給後輩吃了⚪︎。天津丼 大盛 1,300元（大盛加收100元）。