這次午餐去了野江内代的一家店。這是對於在疫情中堅持營業的店家的支持。位於野江内代地鐵站往東北方向走一小段路的「中華拉麵 ひのき屋」，我點了期間限定菜單的「蔬菜豐富咖哩炒麵」。好久沒去「ひのき屋」了。關於「蔬菜豐富咖哩炒麵」，這是12月的限定菜單。湯頭是以雞骨為基礎的普通拉麵湯頭，加了一些咖哩醬。麵條是中粗麵條。配料有豬肉、魷魚、蝦、白菜、胡蘿蔔、豆芽、絲狀魚餅和蟹肉棒，上面還有蔥、竹筍、魚板、以及炸洋蔥。另外，還灑了一些印度咖哩粉（也可以叫作印度香料粉哈哈）。真的是蔬菜豐富的炒麵呢。仔細看湯面還漂浮著豬油，這樣增添了濃郁的味道！咖哩的味道不會太辣或太濃，調得非常好的咖哩炒麵。雖然這款「蔬菜豐富咖哩炒麵」只在12月17日前限定，但是菜單上還有新推出的「蔬菜豐富長崎炒麵」「蔬菜豐富味噌炒麵」「活力蒜味炒麵」。ひのき屋的「炒麵」，真的是得再去吃一次才行(^O^)／蔬菜豐富咖哩炒麵，太好吃了〜〜〜

豚煮乾麵混搭醬汁碎肉排骨 topping，售價 900 日圓。〆的起司飯 100 日圓，平日午餐拜訪。無需等待。用豬肉和煮干魚湯調味，這是一種嶄新的風味體驗。雖然它沒有很強烈的衝擊力，但風味和美味完美結合，是一碗美味的混麵。醬汁碎肉排骨不是非常配合麵條，但與〆的起司飯搭配得很好。起司和碎肉當然是最佳搭配。當你想要吃點炸物但又不想再加點時，這是最佳的選擇。每次都有不同的美味拉麵可供選擇，讓人想一再光顧！

今天我有事情去了野江附近，午餐吃了拉麵，選擇了「中華拉麵 ひのき屋」老闆的特別限定版「背脂煮干豬五花肉拉麵」。湯頭有煮干魚的風味和背脂的濃郁，加上豬五花肉片一共有四片，非常美味。麵條是我喜歡的中細平麵，有很好的咬勁和口感。非常美味，謝謝招待。

鶏湯為基底的中華拉麵和雞魚混合的中華拉麵是主打，而一天的開始通常都是先在社群媒體上查看早上公佈的「老爸的心血來潮限定」菜單。今天是「竹片、雞肉條和豬肉咖哩拉麵」。每月更換的拌麵也經常有意想不到的炸料等作為配料，菜單總是出人意表。本月是「豬肉魚乾拌麵、搭配醬汁碎肉排」。我會分享照片。期待著有趣的驚喜，並期待著鍋燒麵和味噌鍋燒麵的回歸。

2023年／令和5年　8月22日(星期二)晚上・雨天・電車【久違了的好店❗️】『檜屋』京阪本線・野江車站／拉麵・定食・小菜・限定※ 評分／〈C〉等級〔S・AA〜F〕《鹽味中華湯麵》 ¥850元配料《特製》 ¥300元√紀錄√很少吃「鹽味拉麵」，但被推薦後試了一下，這家店的味道真的很好吃（^人^）。湯的味道中有一股清爽的感覺。吃的時候也沒有冷掉，還保留了熱度，配料也很美味♪♪♪♪♪。總體來說這次是「不錯」的。＊＊樣式／沒有下碟，缺少高級感，也沒有湯匙和筷子的放置處。PS.→（附註）由於每個月的［限定品］都在變，所以即使查看食記或Google等也不行。美味程度：○口感：○濃厚度：○性價比：○份量：△可客製化：△店員・服務：△幸福感：△混亂程度：ー懷舊感：ー排隊程度：無再訪問性：無

鯖節的黑色拉麵在中華麵食店「ひのき屋」終於來嘍！我在開店初期就多次透過轉推等方式受到「ひのき屋」的照顧。記得大約半年前我開店之前，他們就已經開業，我清晰記得他們當時的努力奮鬥。直覺讓我猶豫了一下，因為在關東地區，黑色拉麵通常都很濃郁，以至於有時連湯都喝不完，甚至可能還剩下麵。我腦海浮現出關西的黑色拉麵！？於是我就毫不猶豫地點了鯖節的黑色拉麵。豬肉片TP終於來了，太好了～♡這是什麼！？這個香味太棒了！！看起來會增加食慾的♬湯不僅僅是典型的黑色拉麵所特有的咸味，而是從節的強度中散發出來的，感覺就像是你和湯之間建立了一種友好的氛圍，這正是我一直在尋找的黑色拉麵！！太好吃了♡麵條非常濃郁，無論是什麼樣的湯，都不會形成阻礙，這種氛圍在群馬和關東地區很難找到，這裡真的太好吃了～♡太厲害了～！！豬肉片也很出色，所有的食材都非常搭配，我第一次在黑色拉麵中完全喝完了湯，太美味了♬太好吃了～♡謝謝招待～♬感激不盡！我一定要再來～♡除了要好好辨認大阪的殘疾人支援專案，我也想順便去看看呢♬

今天因為在關西醫科大學進行了癌症治療後的追蹤檢查，所以請了一天假。中午吃了一家人氣拉麵店，名字叫做B.M.。我把車停在附近的停車場，大約在中午12點之前到達店裡。這家店很長且狹窄，後面是廚房，沿牆設有大約十個座位的吧台。已經有四個客人了。這家店的老闆每個月都會推出限定菜單，給人一種很用心研究的感覺。但這次我選擇了標準菜單上的「鹹味中華拉麵」和「白飯」。沒多久就上菜了。哇，意外的是湯裡有很多蛤蜊！以貝殼熬煮的湯一定很美味！喝了一口湯。嗯！果然蛤蜊的鮮味很足，但湯的口感卻很柔順！太好吃了！細直的麵條也很好吃。叉燒有雞胸肉和豬肉兩種。總體來說很合格！但最讓人驚艷的是這湯！跟白飯搭配真是天衣無縫！最後，我把湯倒進碗裡，加了一些米飯，吃得一乾二淨！非常滿足，謝謝款待！

平日中午在JR野江站。從野江内代站和京阪野江站都只需步行約5分鐘，沿著JR鐵軌向北走，就會走出一條寬大的馬路，右手邊就是店鋪。店內有一排直線型的兩列吧台，可供8人和3人坐，右邊的那排似乎是等候的沙發座位。坐在吧台後，向店員點餐，客座之間的距離很寬敞舒適，稍等片刻就上菜了。清澈透明的湯汁是由雞肉和豬肉高湯混合魚介和鹽醬調製而成，動物的鮮味搭配著鹹味溫柔地滲入口中。儘管外觀看起來不起眼，但充滿了美味，有彈性的中細麵條咬起來有很好的嚼勁，可以輕鬆地吃下去。雞胸肉和豬肩肉的叉燒搭配著湯汁，味道鮮美，海苔和蛤蜊也加了很多料，非常豐富。這是一碗熱騰騰、充滿鮮味的鹽味拉麵，謝謝款待。

親父的特色限定鯖節黑背脂拉麵搭配高麗菜飯，真是美味極了。醬油風味濃郁的黑背脂拉麵中混有鯖魚，而鯖魚湯底更增添了豐富的風味。至於高麗菜飯，雖然高麗菜的份量很足，但口味卻普通。

湯裡面滿滿的配料，看起來好美味又色彩繽紛～❇️❇️好興奮⤴️⤴️馬上...開動囉湯好好喝✨雞骨等動物出汁加上鹽的底湯，平衡得剛好，才有這麼美味的味道麵條是...店裡用的看到宮根食品的字樣，是細直麵❗叉燒是用豬肉和雞肉製成的生叉燒。

我吃了冷凍過的煮干鹽味拉麵！清淡又滑順，一下子就吃完了。店裡很寬敞，有隔間，很容易進去！他們每天都準備各種不同口味的拉麵，我想下次再來嚐嚐其他種類的(^^)謝謝招待〜♡

這是一碗清爽好吃的拉麵，以貝類湯底為主打，湯頭美味又精緻。因為很難得有機會吃到，所以一吃之下感受到美味加倍。雖然有各種口味的拉麵，但我最喜歡貝類湯底的。

是時候吃拉麵啦《中華拉麵檜屋》！這次來到了位於城東區野江的檜屋。這是我之前常去的拉麵店老闆們推薦的好地方！雖然有點等待，但意外地很快就有位置了。檜屋的厲害之處在於，除了常規菜單外，還有每月和每日的限定菜單！每天都要想出每日限定菜單，真的不容易啊。這次點了每日限定菜單的「油渣咖哩拉麵」和「小芝士飯套餐」。坐在廚房旁邊等待時，上菜了！【外觀】巨大的竹筍天讓人印象深刻！看到的瞬間我居然想到「咖哩烏龍麵」，可能是因為我對於「天嵌在烏龍麵上」有固定的印象吧。預設印象真可怕（笑）。【湯頭】湯頭清爽，黏度不高。一口下去，稍微甜味濃郁，湯頭風味濃郁，很好喝！【麵條】麵條是粗捲麵，咬起來有彈性，非常順口。不過，如果太大力地吸麵條，可能會濺出湯汁，所以要小心（笑）。【配料】竹筍天很突出，浸泡在湯裡，吸收了咖哩湯汁的風味，非常美味！【收尾】吃完麵後，來份芝士飯。淋上剩下的咖哩湯汁，芝士融化後更加濃郁滑順，太棒了！順帶一提，我吃完咖哩烏龍麵後總是要吃飯，你們呢？（←意外地聽說除了關西人外，其他地方的人都不會吃飯，我是派上了哈哈）噢～吃飽了（笑）。謝謝招待。<店家資料>【店名】中華拉麵檜屋【地址】大阪府大阪市城東區成育4-4-29【營業時間】11:30～14:00、18:00～20:40【定休日】星期日、星期四、國定假日（星期二、星期六僅中午營業）【交通】從大阪地鐵「野江內代」站步行約4分鐘，從JR「野江」站步行約6分鐘。※營業日、營業時間、營業形式等可能會有變更。

油渣黑拉麵 850日圓、收尾的背脂煮干混沌 250日圓。第二次造訪。這次嘗試了限定品。我平時不太愛吃黑拉麵，但上次的鹹味拉麵非常好吃，所以期待很大！這碗拉麵濃郁，醬油味適中，加上一點胡椒提味，油渣的甜味與之相得益彰，非常美味！蔥也很爽脆，搭配得天衣無縫。上面少量的洋蔥也增加了些許風味，非常不錯。另外點了收尾混沌，有背脂、胡椒和盤子底下的醬汁，調和的味道稍微咸一點。根據個人口味，可以加入拉麵湯一起享用。非常好吃。會在 Twitter 上查看限定品再來！

鹽味拉麵 800日圓，唐揚定食 350日圓。這是我第一次來。菜單上有好多選擇。今天也有特別的日替菜，但我決定先點一份鹽味拉麵，雖然我平常不太喜歡鹽味的拉麵，但這一碗太好吃了！鹹中帶清淡，但味道滿滿的滿足感，應該是湯頭的鮮味吧。叉燒肉有兩種，一種是軟嫩的雞火腿，另一種是調味過的叉燒，兩種都可以品嚐到。麵的份量也很足夠。唐揚定食份量十足，還可以選擇咖哩鹽或醬汁調味。唐揚外皮酥脆，而薯餅外層則是薄薄的酥脆，非常好吃。我會常來這裡！

晚餐想吃点轻食就决定去这家拉面店了。找了好一会儿才找到停车场，终于停好车走过去了。⭐️ 半黑炒饭套餐 400日元。炒饭非常辣，这一点有点失望。调味合适吗？留了一半没吃。⭐️ 盐味中华 800日元。⭐️ 酱油中华拉面 800日元。中华拉面很好吃。里面有蛤蜊和清汤，汤清澈，味道鲜美。

都島通過中，我突然想到了『ひのき屋』，就進去光顧了一下(о´∀`о)。這家「ひのき屋」有許多特色菜單和常規菜單，實在是令人眼花繚亂，但我最後點了二月限定的混和拉麵「辣辣！豬肉火腿混和拉麵，加上手工製作的火腿排」。我用掃帚掃去了頭髮上的雨水和一些流浪狗的氣味，不到十分鐘就上菜了(*´-`)。高聳的火腿排新炸出爐，外酥內嫩，如果我面前有啤酒，我一定會毫不猶豫地喝下去，甚至可能放棄開車，這就是它的品質，真是美味無比♪( ´θ｀)。我的口水快要流出來了，但我忍住，好好地攪拌一番後再享用(*´꒳`*)。這款帶有和風風味的咖哩確實很辣，中粗的麵條完美地吸收了它濃郁的味道，只需大口吃一口，就感覺到春天的幸福洋溢在心頭♡。儘管外面下著雨，但我卻在享受禁忌的咖哩混合拉麵(*´ω｀*)，這樣的事實讓我充滿了活力，直到星期五深夜（但晚上沒有計劃，哈哈）！！一邊享受酥脆美味，一邊將茶色污漬留在上半身，禁忌的污漬則在口罩內側，最後付款時心滿意足，準備好下午的工作了(*´∀`)。這是我今年的第59碗拉麵☆★★（拉42・咬16・其他1）。

這碗湯底深受各種高湯的滋潤，令人回味無窮！我曾多次光臨此店，但在重新開展口碑活動後，這是我久違的一次造訪！傍晚開店的同時，便展開了快馬加鞭的開始！儘管位於主幹道旁，但這家店的地理位置並不算得上區域繁華，然而即使在開店前，這家人氣店已經有幾位候位顧客了！而且提供的速度也相當快，令人驚訝。我點了推薦的中華拉麵（醬油）套餐，口中充滿了各種高湯的味道，停不下來。麵條QQ彈，很好地與湯汁融合在一起，很好吃。豬肉和雞肉叉燒都非常美味。在湯上漂浮的柚子皮增添了清新的口感。我吃完了套餐，但因為太好吃了，又點了一份加麵（150日圓）！湯也喝光了，便離開了店面！

野江內代下車後，我來到這家店用午餐。進入後，在椅子座位等了約5分鐘，然後換到吧台座位。我猶豫了一下，不知道要點鯛潮拉麵還是炒麵，但因為是第一次來，我選擇了特色醬油中華麵。這是一碗以雞骨和海鮮為基礎的柔和口味的醬油中華麵。雞叉燒和生雞叉燒都非常美味，湯喝起來的味道很濃郁，而蛤蜊的加入是否也是這美味的一部分呢？總之，非常好吃！

在一個寒冷的日子，小雪飄落，我厭倦了待在家裡，於是決定去小火車上逛逛。不過，天氣真的好冷。雖然我帶了傘，但到了JR關目車站，發現天國拉麵已經不在了，有點困擾。趁著天氣冷，我決定步行一下。我來到了一家店，看著排隊的人群，心想如果要排隊的話會很辛苦，但我馬上就進去了。我坐在吧台的角落，點了一碗有很多蒜頭的玉米味噌拉麵，價格是850日圓，麵條加大碗另外收150日圓。沒多久麵就上桌了，看起來很好吃，麵條是捲髮的，有點粗。湯頭的味噌味不會太重，我蠻喜歡的，但我更喜歡湯裡有更多的蔬菜。我開始吃了起來，發現碗底有很多碎肉和玉米，吃起來有點不方便，可能是我太貪心想把所有的都吃完。整體來說，份量和質量都很滿意。謝謝款待，美味極了！

平日12:40左右首次造訪，果然是受歡迎的店家！在店內等候區等了大約10分鐘，雖然也有限定的座位菜單，但我點了一份傳統的醬油中華拉麵。加了蛤蜊的這碗有點不同的拉麵，但味道還是相當好的。