當你覺得好吃的時候，請一定要保存下來(*‘∀‘)@taiki_taiyaki-------------------------------------・今日的分享是這裡店名『夜晚家 (yobareya)』營業時間12:00〜16:00定休日：週三聯絡電話☎ 06-6543-7008預算：1000日圓-------------------------------------最近我個人很迷戀咖哩，所以不小心就選擇了一家咖哩店，抱歉讓分享變成了一片咖哩的世界(ﾟДﾟ;)我去的這家店以綠咖哩（椰漿）聞名，讓我相當好奇！我點的是『芹菜、溫泉蛋、起司』（1100日圓）上菜時，有很多像鮭魚和酪梨這樣女性喜歡的菜單，咖哩上面美麗地撒滿了配料，起司被火炙過後，流動得相當誘人呀(*‘∀‘)能明顯感受到椰漿的香氣，味道清新，擠上檸檬後，氛圍又變得有趣起來吃到最後一口也不會膩，完美收尾！店裡氣氛舒適時尚，適合女子聚會或約會，我是一個人來的，但店員非常友善地接待我。請一定去試試看，然後一起成為咖哩夥伴吧(笑)再見✋====================@yobareya#夜晚家#大阪咖哩 #西大橋咖哩 #難波咖哩 #心齋橋咖哩 #堀江咖哩 #大阪午餐 #大阪美食 #大阪美食之旅 #難波美食 #西大橋美食 #西大橋午餐 #大阪咖哩巡禮 #大阪約會 #大阪觀光 #難波午餐 #堀江午餐 ====================

餐廳評論： 酪梨起司 ¥900（大份）加大份量 ¥100，秘密基地的入口是標誌，內部裝潢像是時尚咖啡館☕️。以椰子咖哩為基底，再選擇配料。辣度輕柔，加入酪梨和起司，更添溫和風味。但香料的味道仍清楚可辨，是道高水準的菜餚。

店內的氛圍很舒適，讓人感到放鬆愜意。咖哩以椰奶為基底，口感溫和，但香料的風味卻十分豐富，也帶有一些辛辣的味道。擠些檸檬汁進去吃，味道會有所不同，讓人一直吃到最後都不會感到膩。

儘管有無數家咖哩店，但這家咖哩店卻十分獨特。椰漿咖哩。外表看起來有些綠，但與青咖哩完全不同，味道也不帶有什麼特殊風味，食材也不同於泰式咖哩。作為喜歡椰漿的人，我非常喜歡！我覺得味道相當辣，但大多數人應該都能吃完吧？用檸檬調味也相當不錯，我還想再吃一次。

酪梨芝士加雞肉，還有香蕉酸奶，好好吃喔。原來還有這樣的咖哩。我不太喜歡椰子，但是它在這裡一點也不突兀。是不是還有一點燉菜的感覺？難以形容，但是有奶油口感又辣辣的，很好地把酪梨、雞肉、芝士融合在一起，像一支攻守兼備的隊伍。總之，就是好吃。香蕉酸奶也很搭。會再來的。

確實從入口處進入的是一家時尚的4808餐廳。酪梨起司900日圓，口感順滑，起司的味道豐富，帶有淡淡的辛味，非常平衡。唯一的問題是米飯有點乾，可能是混合米？口感應該是鬆軟而美味的，但這裡稍微有些乾巴巴的感覺... 唯一讓人稍有疑慮的地方就是這裡了...

這家店外觀像是賣咖哩的，但完全感受不到咖哩店的氛圍。走進去後，發現天花板高高的，店裡擺設簡單，給人好感。試吃了他們的雞肉，配上起司，美味極了！一開始先是椰漿的香氣，接著香料的味道追隨而來。雞肉口感適中，十分美味！咖哩汁一直到最後都不會膩，一下子就吃完了。謝謝招待，真是一頓美饌！

店內環境寬敞，稍微昏暗，但氛圍不錯。咖哩上菜速度很快，客人轉換率也高，很方便。咖哩是以青咖哩為基底，味道濃郁，口感柔順但後來會有一點辣。感覺像是泰式咖哩？非常美味。個人覺得盛在盤子上比較容易讓食物變冷，所以更喜歡深碗類型的容器，但這次也好好享受了。雞肉切得比較小塊，份量十足，加了香菇配料（150日元）。店裡桌上也有水，環境整潔，沒有浪費。整體來說，包括氛圍在內都很喜歡。

13:30左右造訪。店內有5個吧台座位和2張桌子，幾乎坐滿，外面也有人在等位。這是一家氛圍很獨特的酒吧式店鋪。主打椰子咖哩，也提供原味。不像其他店舖提供多種口味，也沒有混合點餐的系統。不過有幾種配料，加上各種配料可選，變化多樣。我點了大份的鮭魚、白蔥、起司咖哩，加價1100日圓加100日圓。大約10分鐘後上桌。最後使用火燄烤出每盤起司的焦點，相當讓人開心。熱騰騰的香濃起司美味可口。由於主要是椰子底，入口時並不會感受到辣味，但後來會感受到。起司、鮭魚、白蔥的溫和與豐富風味交織，非常美味。

咖哩很辣，非常好吃。我們提前到店排隊，等了30-45分鐘，這是一家非常受歡迎的店。店的外觀和內部裝潢都很時尚，排隊的時間也很愉快。還有拉西，即使不擅長吃辣的人也可以推薦。

平日中午12:05造訪。店內有兩位客人先到。座位相當寬敞，像是一個舒適的咖啡廳空間。菜單非常簡潔清爽，一看就像點餐單。上菜時間大約不到五分鐘。有種忙碌的咖哩風味，椰漿味道並不算太濃。或許吧。白飯的搭配讓我有些疑惑，但實際吃起來相當美味。

我到了「ヨバレヤ」。這家店位於北堀江的北新町。開店時間是中午12點，我提前10分鐘到達，但已經有一些人在排隊了。隨著中午12點越來越近，排隊的人越來越多。店內有兩個區域，一個是吧台座位，另一個是桌子座位。我點了一份酪梨起司咖哩，價格是900日圓（可以換成大份＋100日圓）。他們會在盤子上放上米飯和酪梨，淋上白色的咖哩，撒上起司，然後用火燒一下，才端上來。味道很獨特，因為他們會把起司燒一下，所以起司很融化，酪梨也很特別。店內環境、味道和上菜速度都很好，但不幸的是，其他桌的訂單出了錯，服務生和廚師之間開始爭吵，這期間我們的咖哩一直沒有送上來，過了幾分鐘後，同樣點了相同菜品的桌子上卻被端上了冷掉的咖哩，而且店內的顧客也聽到了他們的爭吵聲，店內氣氛變得很緊張，周圍的對話也停止了，根本無法好好享用咖哩。除了食物以外的方面，真是令人非常失望。吃得很不舒服。

這家店我最近才發現('◇')ゞ騎著自行車四處晃晃，終於找到了！牆上寫著咖哩，所以有點難找。店內「女生、女生、女生的老闆ｗ」，女生比例很高。在食評看到有人說椰子味很重，建議不要加起司，所以我默默選了「原味雞肉咖哩 1,000日圓」。五分鐘就上桌了！哇啊啊啊啊( ^^) _U~~ 雞肉的份量也太驚人了，就像照片上的一樣，相當多。咬一口，那甜甜的椰子味果然很濃。有點像泰式青咖哩！？表面上的辣味不太明顯，但卻感覺到了香料的刺激。有一種叫不出名字的葉子，還有堅果，真是幹得漂亮。好吃極了。椰子味很重，如果不喜歡椰子的人可能就算了吧ｗ飯普通，用的是日本米、雜穀米或泰國米、印度米的話應該更好吃，我很確定。嗯，我想我一次就夠了。謝謝款待( ^^) _U~~

西大橋站2號出口出來右轉步行約2分鐘即可到達。咖哩有點辣，但香料味道濃郁，非常搭配甜甜的香蕉優格！店內裝潢可愛，讓人感到放鬆。有兩張可以對坐的桌子！

大阪旅遊中，在導覽書上找到這家店。我非常喜歡椰子咖哩，甚至自己也會做，但這是我吃過的咖哩中最好吃的之一！加檸檬汁後味道更變得更美味，這也是它的魅力所在。這家小店可能容易被忽略，但裡面的女店員充滿個性，也很迷人。我一定還會再去的！

一開始口感甜美，但很快就有香料的辛辣感。搭配的堅果口感很好，但沙拉稍微有些凋萎，牛油果的味道也希望更突出一些。起司和米飯有點燒焦，能感受到它們的香脆，這種獨特的咖哩在其他地方很難找到，這點很不錯。

總是排隊的印象深刻的咖哩店！終於碰到了空著的時機去了！選擇了鮭魚白蔥芝士和雞肉、鵪鶉作為加料，真的很認真地呈現出溫柔的味道，超級好吃！氛圍也太棒了，下次還要再來！

從西大橋地鐵站步行前往。在假日的中午12點前到達。排隊等了大約兩個人的時間。不久後進入店內。店內裝飾著觀葉植物，讓人感覺像是叢林中的隱秘洞穴。有兩張四人桌，一張三人桌，還有四個吧台座位。最裡面擺放了鼓和電吉他。我點了牛油果起司（900日圓）。端上來的是一個白色的圓盤。醬汁是白色的，起司經過火炬燒烤，散發著香氣。口味中辣，椰子和牛油果的風味很不錯。米飯是日式白米，不黏。配菜是葉菜和堅果。這是一道充滿異國風味、辛辣且非常美味的咖哩。

這家從午間12點開始營業的店，我一直都想來試試看，但總是沒有適合的時機。今天終於來了！我點了椰子咖哩，很期待呢♪ 店內裝潢很時尚，感覺不像是咖哩店，更像是義式或墨西哥料理店。菜單上有各種奇特的選項，最上面的酪梨起司也很吸引人，但我選擇了似乎比較標準的雞肉咖哩。這個咖哩的選擇真是有點不一樣呢。稍等片刻，咖哩端上桌了。看起來像椰子咖哩一樣的白色外觀。咖哩的味道很甜，帶有椰子風味(･∀･)哇，不過馬上就感受到了辣味！後來辣味越來越濃。咖哩口感圓潤滑順，裡面充滿了各種香料和辛香料，非常美味。我很喜歡東南亞料理中常用到椰子的味道，但這個咖哩雖然用到了椰子，但卻不像是亞洲料理。這是一種日本獨特的椰子咖哩，口感濃郁，香料豐富。雞肉應該是事先烤過再放進去燉的，質地柔軟，帶有香脆的焦味，很不錯。加上擺在旁邊的檸檬汁，一擠，整個咖哩頓時清新了起來。飯是普通的日本米飯，對這種口感濃稠的咖哩來說，應該是比較適合的。我喜歡椰子味道的傾向讓我對這道咖哩有好感(^^;)，但就獨特的口味來說，這是一個平衡度很好的咖哩。謝謝款待。

預定的餐廳竟然倒閉了；；我們到達得太早了，所以在周圍閒逛了一下。回到原地時，卻發現排隊的人龍，讓我大吃一驚！剛開始營業時就已經滿座了。基本款式似乎都是以椰奶為基底的咖哩，可以選擇不同的配料來改變口味。我點了酪梨芝士咖哩，雖然罕見地以900日圓的價格提供，但性價比很高。上菜速度很快，大概5分鐘就端上桌了。這或許是我吃過的椰奶咖哩中最喜歡的味道了。口感溫和卻濃郁，酪梨和芝士發揮了極佳的功效，真是值得一試！雖然兩者都濃郁，但油脂的豐富度使口感更加溫和，容易入口。我能理解這家咖哩店的受歡迎程度，我也想再次光顧。

.品嚐椰子咖哩❕去了一家名為Yobareya的時髦餐廳。店面設計很時尚（已經過時的詞彙），彷彿進入一個洞穴般的意大利餐廳？Yobareya＝4808的命名也很有品味。我點了酪梨＋芝士和鵪鶉蛋的醃製物。芝士被用火燒過，散發出香氣。這椰子咖哩中加入了酪梨和芝士，是我近來從未嘗過的口味。由於是椰子咖哩，辣度幾乎沒有，但是卻有足夠的香料味。芝士的濃郁味道相當突出，讓人在中段時感到稍微吃膩。但是，當淋上檸檬汁時，芝士的厚重感消失了，變成了清爽的咖哩，大大改變了味道。這咖哩的味道有點輕，可能是因為椰子咖哩本身就是一種"輕盈"的咖哩。個人覺得下次來訪時，點餐可以選擇⤵︎雞肉或鮭魚＋納豆配料（故意不選擇芝士），感覺簡單的椰子咖哩才是最好的。.#美食 #食物 #美食分享 #美食攝影 #美食圖片 #咖哩 #美味 #咖哩飯 #食記 #椰子咖哩 #Yobareya #4808