這次選擇了前一天才確定的別府先生。當天還能搶到位置真是太幸運了！我點了■開心果■桃子伯爵■無花果馬斯卡彭■太陽葡萄，那天還是挺熱的，但吃了這些剉冰真的感覺涼爽許多。這家店的常客小姐說她通常能一次吃兩份，確實這些剉冰都很清爽，吃得很快。感謝款待！(•́✧•̀)

我重新拜訪了位於大阪市西區的「べつばら」。它位於長堀鶴見緑地線的「西大橋站」附近，步行約5分鐘即可到達。店內一進去就擺滿了麵包和果醬等商品。這家店於2013年5月開業。有點特別的是，它最初是作為一家麵包精選店開業的。從次年開始，他們也開始提供刨冰。之前只在夏天提供，但去年似乎也在冬天營業。這次我品嘗到的是以下兩款：1.開心果配紅莓牛奶，配上葡萄作為點綴。先是開心果的濃郁，然後以紅莓的酸爽收尾，吃得根本停不下來。2.桃子芝士慕斯，從頭到尾都能享受到桃子的風味。芝士的酸味和櫻桃酒的香氣帶來成熟的味道。謝謝款待。

珍奇的是，因為有空位，我和朋友當天致電預約了♪ 這家店通常都要現場預約，我已經放棄了，但幸運地有空位☆ 預約時還問了要吃幾杯呢，哈哈▶ 桃冰1600元，比桃還要桃的程度甜美可口ฅ(°͈ꈊ°͈ฅ) 切開的桃和蜜幾乎沒有差別，一直都在享受著桃的美味♡ 我可以吃兩杯呢ฅ๑̅‪꒳๑̅) 我喜歡這裡溫柔的味道。那天我走了兩萬步( ´ཫ`) 然後又咳嗽了起來...

無論吃多少次都不會厭倦的美味剉冰。店主的好人品也反映在剉冰上。水果的美味完全保留。尤其喜歡使用奶酪或馬斯卡彭製成的慵懶甜點。每年幾次限定口味需要預訂。常客很多。過去冬天剉冰不營業。去年冬天也營業，令人感激。

感謝您觀看。希望大家能給予「讚」、「追蹤」和「儲存店家」的支持。這次前往了以剉冰聞名的『べつばら』。由於這是一家很受歡迎的店，所以最好提前預約。地點在西大橋站步行約5分鐘的新町通上。以下是我們品嚐的菜單：『檸檬芝士剉冰』 1,100日元：使用丹麥製的奶油芝士糖漿和甜夏柚子糖漿，中上層鋪有甜夏柚子果醬和時令水果。奶油芝士的甜味與甜夏柚子果醬的酸味以及橙子果肉的組合，帶來清爽的口感。甜味和酸味非常適中，味道極佳。『桃子剉冰』 1,600日元：選用甜度高的桃子，製成百分之百新鮮桃子糖漿，中上層鋪有果肉醬。現在正是享受時令水果桃子的時候。桃子糖漿和桃子果肉一起搭配，滿滿的桃子味讓人無法抗拒。甜度恰到好處，只有果肉的上品甜度，讓人不禁一口接一口。剉冰我比較喜歡稍微蓬鬆一點的口感，但這次的剉冰味道也相當美味。我們是在午餐後已經吃飽的情況下來到這裡，果然甜點是另一個胃啊！謝謝款待。

哇～好熱啊！今天天氣這麼熱，我決定要來吃剉冰，於是打電話過去問，結果有空位，馬上就衝了過去！菜單上沒有照片，讓我有點猶豫，但最後我選擇了開心果口味。我改點了草莓，而不是櫻桃。店裡很小，但有趣的是，裡面都是男生（笑）。謝謝款待！

開心雪品評：開心雪！一杯就滿足，吃到中途都感覺好滿足的。濃郁的開心果味道作為基底，配上莓果和櫻桃的酸甜，真是絕配！好好吃啊！一口下肚，身體瞬間涼爽起來，夏天真是開心雪的季節啊！

當天臨時預約前往。雖然價格不菲，但冰的質地一般。口味相當美味。菜單設計也很有品味。草莓使用了稀有品種，因此高價也能理解。但也許不值得特地從遠方前來品嚐這款刨冰。

大阪西大橋的「べつばらさん」推出了「ほうじ茶ラテ餅」（1300円），看到菜單時就心動不已！這款甜點結合了濃郁的抹茶奶茶、甜蜜的地瓜餡、滑順的麻糬內餡、濃郁的鮮奶油和抹茶粉，抹茶、地瓜和麻糬的平衡十分絕妙，非常美味！麻糬的口感果然令人愛不釋手。

桃冰太好吃了！一直覺得好吃笑。新鮮的桃子又甜又軟，味道真是美味極了。桃子原來這麼好吃嗎？冰裡的桃汁滲透出來，令人整個身心都感到幸福。最近的剉冰不再像以前那樣冰冷刺激了。這絕對是炎炎夏日的最佳點心。謝謝美味的饗宴！

2022年7月。我大約11點到達新町的「べつばら」，在店裡預約了一份剉冰，然後去吃了一點拉麵，再次回到店裡。這天的剉冰菜單如下： - 桃剉冰 1400元（最受歡迎） - 桃芝士奶酪 1450元 - 開心果配紅莓 牛奶櫻桃加料 1450元 - 杏配荔枝汽水 杏仁豆腐裝 1350元 - 巧克力薄荷甜瓜 1300元 - 檸檬芝士奶酪 1000元 - 檸檬牛奶 900元 這次我選擇了「桃芝士奶酪」。桃果肉豐富，芝士和櫻桃酒混合的口感也很喜歡。能品嚐到桃的甜味，非常適合夏天。非常好吃，謝謝款待！

今年初的剉冰，第一碗是杏子配荔枝卡比斯，裡面還有杏仁豆腐，售價1,350日圓。第二碗是桃子芝士餅，售價1,450日圓。雖然等待時有些焦躁，但是吃起來真的美味！桃子的甜味搭配芝士的清爽，讓人感覺可以一直吃下去。不過店內空間相當狹窄，可能是為了兩個人設計的，但如果是三個成年人去，坐位會相當擁擠。另外，這家店採用記帳制，從早上11點開始紀錄，因為我是和朋友一起去的，所以詳細內容不太清楚，建議可以去店家的Instagram確認。

苦檸起司卡仕達有點苦，有點酸，有點甜。再甜一點可能更好。開心果覆盆子牛奶，開心果的甜度剛好，中心和頂端的草莓清爽可口。我喜歡開心果醬❤莓果起司，有點甜有點酸的草莓和莓果醬。起司醬不算太濃。再甜一點可能更好。初次造訪。在黃金週，城市人潮擠擁，但這裡氛圍平和。這是一家小店。上午來過一次並預約。再次準時到達。被帶到一張小桌子。端上一杯小茶，然後在座位上點餐。菜單意外地很多，我有些猶豫。因為沒有照片，只好想像。我點了上述三樣。冰塊有點頭痛。

今年夏天好像還沒做什麼夏日活動呢… 於是我去了別府先生的「初氷」。之前只買過麵包。對他們的刨冰預約系統也不是很清楚。我在想去的那天前一天去店裡預約。如果有空位的話，好像當天中午12點前也可以電話預約。週末當天預約似乎很難。遠方的人是怎麼辦的呢？ 我點了「直七柑橘 加上葡萄果凍和夏提雅芭」1100日元，伴侶點了「桃子芝士奶酪」和「檸檬芝士奶酪」。刨冰的聲音清涼怡人。每一種刨冰都非常漂亮。太時髦了～♪ 口感柔軟的冰塊消失得很快。直七柑橘的糖漿有一種清新的感覺，令人想起青橙。感覺份量挺足，但卻很容易被身體吸收。啊，夏天就要結束了。

【剉冰】7/23初訪(西大橋站)◼️店名･菜單:･麵包與點心精選店 べつばら･桃味剉冰¥1350◼️感想:･口感鬆軟，入口滑順的冰。･加入高糖度的桃漿，與冰相融合。･天然水果的甜味和桃的風味在口中擴散，美味到不行✨･果肉厚實，風味濃郁，非常出色✨用豐富的新鮮桃子製成的一杯，令人期待再品嚐其他口味#大阪#大阪美食#剉冰#美味#好吃#口感#食記#大阪市#西區#西大橋#麵包與點心精選店べつばら#べつばら#桃

這次和馬伊雷維一起去了大阪的美食之旅☆ 我們到了一家名叫「べつばらさん」的店，這是一家以店內接待訂位為主的餐廳。他們的訂位方式是前一天到店面預約，如果當天還有座位剩餘的話，從早上11點開始就可以現場預約，12點開始接受電話預約，其他方式都不行，包括DM預約。因此，提前安排行程有些難度，但我還是試著邀請了馬伊雷維，他居然答應了！我們約在中午左右到店。這天是星期五，當天預約的座位相對較多，我們順利在下午3點訂到了座位。在等待的時間裡，我們還到處走走吃吃。這家店不大，只能容納5到6個人，所以在夏天能夠輕鬆預約到位子可能真的是有些幸運。我點了櫻桃與荔枝卡爾皮斯(1350日元)，馬伊雷維點了黑櫻桃與杏仁牛奶(1200日元)。我們兩個都選擇了當季新鮮的櫻桃冰品♡ 我的冰品裡有很多去籽的國產櫻桃(拿破崙)，底下和上面淋了李子漿和荔枝卡爾皮斯漿。我看過Instagram的資訊，得知前一天甚至是前一週他們的荔枝漿原來是紫蘇漿，我也很想試試看！李子漿版本很柔和，能夠凸顯出櫻桃的美味。後味的卡爾皮斯味道非常懷舊。黑櫻桃與杏仁牛奶則是濃郁的黑櫻桃漿和杏仁牛奶，中間和上面加了酒漿和季節水果。杏仁的香氣和濃郁的黑櫻桃非常搭配！加上酒漿讓口感更為柔和，整體味道非常協調。兩款口味不同但都是當季櫻桃的冰品，我們都吃得非常開心。店裡的客人都是女孩子！這款冰品的可愛程度完全讓人理解。

〜大阪美食之旅〜 我們直接去了第七家餐廳，首先在店門口預約，然後離開一會兒。為了打發時間，我們去了浪花屋吃剉冰，然後到了附近的しづく小店等待預約時間。這家店平時是一家麵包店，但限時提供剉冰。到了預約時間，我們進入店內。我點了黑櫻桃和杏仁牛奶剉冰，朋友點了櫻桃剉冰。過了一會兒，上菜了。我的黑櫻桃和杏仁牛奶剉冰上面有一些櫻桃，下面有鮮奶油、黑櫻桃糖漿、杏仁牛奶糖漿，還有裡面的櫻桃酒奶油。剉冰非常綿密，黑櫻桃糖漿味道濃郁，杏仁牛奶則有杏仁碎和牛奶的口感。非常美味！朋友的櫻桃剉冰口感清爽，有一種熟悉的味道，但我想不起來是什麼味道了……後來想起來了，這是卡爾比斯！原來如此，難怪這麼好吃！我們兩個笑了笑。雖然店面不大，但氛圍相當舒適。我們品嚐得非常開心！

【2021年3月19日訪問】 ■ 花生果醬草莓配料：1350日圓 濃郁花生果醬配上甜酸草莓。 ■ 櫻花餅：950日圓 ■ 鮮草莓：1400日圓＊附綠茶 ■ 檸檬牛奶：900日圓 另有單點（花生果醬草莓配料） 06-6531-3171 大阪府大阪市西區新町2-17-3 新町アパート 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27073402/

冬天到了，我對剉冰的熱情加速中。在某咖啡廳認識的朋友介紹了這家店。這裡是其中一家。我一直以為這是一家麵包店，但似乎剉冰更有名。它叫做「別墅咖啡和甜點選品店」。這裡有各種各樣的麵包，像是平野的「Trois」和姬松的「Soleil」等。店內空間不大。因為要通風，窗戶之間有約15厘米的空隙，所以一定要穿厚一點。畢竟是在吃剉冰。 - 栗子蒙布朗 再稅後1200日圓 栗子味濃郁，口感滑順。剉冰加了煉乳，口感綿密。好好吃啊！好吃到再來一杯。 - 紫薯奶油 再稅後950日圓 這個也是紫薯奶油味很濃郁。底部跟蒙布朗一樣加了煉乳的剉冰，只是配料不同。上面的楓糖鹽核桃不甜。鹽味濃厚，但楓糖味在哪裡？雖然都好好吃，但換個底部可能更好。雖然是冬天，但品嚐秋天的滋味～。無論何時吃紫薯、栗子和南瓜都好美味♡以前不吃剉冰的時候，因為底部是水，以為不會吃太飽，但原來還是會啊(^.^)因為太冷了，已經開始冷到發抖。一杯的話還想再吃點，但兩杯太多了…。如果有迷你尺寸就好了。謝謝招待。

開架式冰淇淋店 綠豆冰淇淋配上紅莓鮮奶 洋梨加料(¥1350) 綠豆與紅莓絕對是絕配，簡單純粹，讓人完全品味到綠豆的風味。本來還想嚐試無花果馬斯卡彭，可惜賣完了，有點可惜。