20年左右沒吃過了吧。上次吃是在某節目的「挑戰不吃嫌惡食物王」送的手信，那時候排隊排得好長。雖然吃過好幾次，但感動的心情漸漸淡去，覺得不再那麼好吃了，所以雖然經過店門口但已經20年沒進去過了。今天是因為想吃美味的奶油甜點，所以又來到了F-lat。真是抱歉，完全是我不對。太太太好吃了。有濃郁的牛奶味的奶油，還有不能不讚的柔軟海綿蛋糕。對，我會再買的m(_ _)m 謝謝款待。

高級鴨肉親子丼。我和家裡兩代三口享受完午餐後，開車移動了。只花了7分鐘，我們就到了目的地（笑）。大約中午12:30到達。這裡是F-lat(ｴﾌﾗｯﾄ)。他們的無添加手工製作卷蛋糕非常出名，每天只製作80個，難以入手。今天能買到嗎？上次（5月）來的時候抓到了最後一個。不是為了自己，是要送給朋友當手信（哭）。今天還剩下5個！（松了一口氣）分別買了一個原味和一個巧克力口味。平分後帶回家。這種無需機器幫助、完全手工製作的卷蛋糕，一天只能做80個。我們一家人都非常感激地一口氣吃完了（笑）。不切片，用叉子一口下去（笑）。雖然很蓬鬆，但彈性驚人得出奇。這是什麼？吃起來有點挑戰！叉子一戳，奶油就擠了出來（汗）。使用國產小麥和有機雞蛋。沒錯。太好吃了。太好吃了！經過家庭投票，巧克力獲得了最高評價！美味的甜點大家一起分享才是最開心的！絕對推薦！

豐中的鬆軟蛋糕捲。味道樸實，非常好吃。蛋糕體非常鬆軟，入口即化。奶油不會太濃，清爽宜人。與蛋糕體的搭配也很好。很適合作手信。除了奶油口味外，還有巧克力口味，也很美味。

從少路車站走路去了一家以卷蛋糕為主打的店。週末中午首次造訪。卷蛋糕有原味和巧克力口味。還有布朗尼和脆餅。咖啡廳因疫情而暫停營業。卷蛋糕只提供整個蛋糕購買，沒有冰袋的話建議一小時內帶回家。我選擇了一個原味卷蛋糕，售價1458日元（含稅）。為了安全起見，也買了一個冰袋，25日元。回家後立刻品嚐了一塊。奶油的甜度適中，非常輕盈。蛋糕體的甜度剛好，口感軟綿。非常美味的卷蛋糕。

今天午餐後，我從Shiowemon（Shioemon）先生的餐廳步行回家，路上遇到了一家超受歡迎的蛋糕店【Flat】♪♪♪卡路里、體脂肪、減肥⋯⋯儘管我是徒步回家的，但煩惱仍然戰勝了我！！即使經過一次，我還是忍不住帶著孩子們做出『我們要去那邊♪』的姿勢，然後咔擦♪咔擦♪走進店裡。進去後發現蛋糕剩下的不多。果然厲害！！雖然我想著各種事情⋯我：有半份的嗎～？!(・◇・;)店員：對不起，只賣整個的。我：心裡想著⋯那就算了蛋糕吧⋯但是如果是這個小小的商品，我應該可以把它當作沒吃過吧！！！而且⋯明天我還是會計算卡路里，運動⋯這樣就好！！！我：那就給我六個焦糖巧克力布朗尼吧♪→1,230日圓♪↑之前吃過一次，非常✕②美味，很配咖啡，是我喜歡的商品(*^▽^*)♪送完下午的兩堂課和接送之後，我坐下來享受了這個美味的點心♪♪♪實在是太美味了♪♪♪謝謝您的款待(^q^)♪♪♪我也很喜歡蛋糕，但這個也很推薦，一定要試試(*^￢^*)ｳﾏｳﾏ♪♪♪感謝您(^.^)(-.-)(__)ﾍﾟｺﾘ※十年前搬來時，媽媽還很健康，妻子還在懷孕中，我們經常去的二樓咖啡館現在已經長期停業了，真的很傷心(淚)那是我在豐中市最喜歡的咖啡館( ノД`)(淚)

去了～。店後面有個像工廠的地方在做蛋糕捲。有一位相當年長的女士在做。感覺像是在梅干工廠看到的人啊，哈哈。蛋糕捲⋯太厲害了。像戚風蛋糕一樣！這種鬆軟感太厲害了。怎麼會把這麼鬆軟的東西捲起來啊⋯⋯裡面的奶油味道挺濃的，可能不是每個人都喜歡吧。這家店真是各種厲害。

◯訂購品：卷蛋糕，含稅1,458日圓◯料理：份量十足的卷蛋糕。以這樣的份量來看，性價比很合理。奶油味濃郁但不過甜，很好吃！海綿蛋糕因為加了很多蛋，所以口感鬆軟，很美味！很久沒吃到這麼簡單的卷蛋糕了呢。◯氛圍：店內非常簡單，甚至可以看到製作的過程。

昔在北摂開始工作時，收到了北摂人推薦的伴手禮之一，一款令人感動的甜點。我重新想起了從1999年開始就有在做捲心酥。停車場在店前對面的馬路對面。咖啡館似乎已經休息了。超久不見的感覺♡ 他們有販售巧克力捲和普通捲心酥。一根售價1458日圓。我一口氣吃了一整根，早餐、下午茶和甜點，一直享用著。這裡的麵糊不是濕潤的，而是鬆軟的！！奶油也不沉重，也是鬆軟的！就是這個♡ 鬆軟的感覺令人陶醉。來到北摂，主管買給我的甜點是Delicious的起司蛋糕。附近還有喜八洲的照燒湯圓。這款捲心酥。這三樣。久違地吃到捲心酥，感到非常高興。

搭乘單軌列車來到了少路車站。步行幾分鐘就能抵達一家著名的專賣捲蛋糕的店♡我一直以為是「Flat(平的)」或者「フラット」，但原來是念做「エフラット」(•͈⌔•͈⑅)在網路介紹頁面上，有時候會出錯，所以要小心。我愛捲蛋糕！把海綿蛋糕捲成一圈的捲蛋糕。在所有蛋糕中，我被說是最簡單的。對我來說，麵糊是生命。因為我想要直接傳達大地的恩賜...雖然我沒有大聲說出來，但我被精心挑選了自然的原料，被用手精心製作，所以我一天只生產80條。抱歉！感覺非常溫馨可愛呢♡( ˶ ᷇ ᷆ ˵ )捲蛋糕有兩種：◉原味捲蛋糕 1458日圓◉巧克力捲蛋糕 1458日圓兩種都看起來又厚又美味，但這次我選擇了巧克力捲蛋糕。前一陣子，堂島捲和小山捲在關西地區大受歡迎，但最近已經很久沒吃了，所以很期待！切得厚厚的(´□`*)ｱｰﾝ鬆軟有彈性的海綿搭配濃郁的奶油。可可的溫柔巧克力味在口中彌漫開來。這絕對搭配咖啡一起享用。雖然是常見的口味，但簡單就是最美味的♡方便外帶，盒子採用了時尚的牛皮紙素材，非常適合攜帶。我想這也是一份很受歡迎的禮物‪(๑•̀⌄ｰ́๑)b因為口感輕盈，一下子就吃完了。謝謝款待(*´▽`人) ===========

好久不見了，有些事情要辦，所以特地趕來拜訪。這家店應該已經開業20年左右了吧？第一次嚐到他們的蛋糕時，真的讓我對蛋糕的印象完全改觀了。後來被媒體報導了一番，變得越來越難接近，所以就很久沒來了。久違的感受是，這個蛋糕看起來這麼大嗎？讓我有些驚訝。鬆軟的蛋糕搭配著不甜膩的奶油，兩者都很細膩，相得益彰。喝一杯濃郁的咖啡應該會更配。雖然現在市面上的蛋糕水平已經提升了，但這家的蛋糕依然保持著高水準，我覺得他們做得很好。我個人比較喜歡原味的。這是一家讓我充滿回憶的店，希望他們能長久經營下去。謝謝款待。

豐中旅遊期間中，我也好好享受了甜點活動喔(^_-)-☆ 在大阪纜車的少路站下車，再走大約15分鐘就能到達Flat先生的店。附近有被選為百名店之一的AT THE 21燒餅店哦(*^^*) 這裡的捲蛋糕非常受歡迎♪ 有原味和巧克力兩種口味，我買了一根巧克力捲蛋糕♪ 回家後馬上品嚐了起來。稍微切厚一點，開動‼️ 外表看起來很簡單，但吃下去卻感覺到蛋糕的體質鬆軟，甜度適中，且有濃郁的巧克力香氣♪ 夾在其中的鮮奶油甜度恰到好處，我覺得這款捲蛋糕製作非常用心，真是美味極了。平常可以在店裡用餐，但這次因為時間太早所以沒有營業 (>︿<｡) 下次再來吃附近的燒餅或豬排時，一定要再來這裡走一趟。謝謝款待m(_牛_)m ===========

前就一直聽說的卷蛋糕，終於有機會來試試了。我點了原味卷蛋糕，價格是1458日圓。充滿期待地回到家，立刻切了一塊。看起來，蛋糕的海綿層有很多氣泡，預感是會有鬆軟的口感。立刻嘗了一口。蛋糕像戚風蛋糕般蓬鬆濕潤，而奶味濃郁的奶油非常美味。奶油不會太甜膩，因為奶味濃郁，所以吃起來相當清爽。只怕吃太輕鬆了。第二天，我把剩下的放在冰箱裡冷藏後再吃了一塊。結果，冷藏後蛋糕變得更加濕潤，又展現了不同的美味。讓我驚訝的是，味道不僅沒有變淡，反而呈現出不同的風貌。不管當天吃還是隔夜吃，都非常美味。果然是傳聞中的美味卷蛋糕。吃得開心！

吃完午餐後，我偶然發現了這家店，決定進去試試。店內整潔清爽，菜單只有簡單明瞭的原味和巧克力卷蛋糕。蛋糕裡沒有鮮奶油或水果，也沒有多餘的裝飾，非常簡單。蛋糕蓬鬆得切起來都有點困難，鮮奶油的甜度也很適中。蛋糕體不是濕潤的類型，有點像戚風蛋糕的卷蛋糕。味道很好。

◎ 巧克力核桃磅蛋糕 @ Flat (F-Flat) 〒 大阪府豊中市上野東3-18-8 最寄車站：少路站 ～ 步行8分 閉店日期：星期三 營業資訊：無 --------------------------------------------------TP3.61 (100條) [甜點] 大阪府104豊中市1 [蛋糕] 大阪府47豊中市1 --------------------------------------------------2021 年 4 月 平日午間 首次訪問 這家老字號咖啡廳以捲蛋糕聞名 由於咖啡廳暫時關閉，只提供外帶捲蛋糕限購一條，只好作罷 ◎ 巧克力核桃磅蛋糕 ¥400 作為紀念，改為品嚐了磅蛋糕 濃郁的巧克力味搭配著濕潤而結實的質地，加上核桃的口感，非常美味♪

大阪單軌電車的少路站步行約10分鐘就到這家店了。這裡是一個寧靜的住宅區。我很少來這附近，但這家店在關西地區很有名。櫃檯上展示的產品很簡單，只有普通的卷蛋糕、巧克力卷蛋糕、和一種其他點心。我點了一個巧克力卷蛋糕（含稅1382日圓）和一個冷凍劑（另購），準備帶回家。這個卷蛋糕又大又有份量。上面的糖粉看起來很甜膩。切起來很困難，弄得有點凌亂。但它又沒有很容易倒下的感覺。口感很紮實，像戚風蛋糕一樣。塗了大量的奶油，味道更美味。第二天，我把剩下的放在冰箱裡，吃的時候發現麵糊變得更濕潤了，也許是奶油變冷了，味道更加真實。吃得好滿足啊！

老公從以前就喜歡的店裡的卷蛋糕。因為他說鮮奶油非常好吃，所以特地為了我這個愛吃鮮奶油的人去買了。店家還一起賣巧克力，所以也一起買了。先試了卷蛋糕，蛋糕體非常軟綿，刀一插就軟得快散開了，非常細緻。吃下去瞬間超軟綿，有點嚇人，而且鮮奶油的甜度剛剛好，非常高雅。可以一直吃下去。巧克力濃郁，配上黑咖啡非常美味。這個真是太美味了。絕對會受到禮物或手信的喜愛。還會再去買的。謝謝招待。

逛了一趟餐廳評論網站，看到了對於「迷之感覺止不住(*´∀`)♪」的評論。不過，查詢的餐廳正好在暑假休息中(´△｀)ｱｧｰ(真是太感謝了！這些寶貴的資訊，感激不盡)好吧，那就去趟旅行吧！於是立刻出發～這家店我早就收藏好了～它位於大阪萬博紀念公園以西、豊中市府道２號的附近。一樓是店面，二樓是咖啡廳。因為我只想帶走，所以沒有去確認有沒有二樓的座位，便大踏步地推開了店門。ε≡ﾍ( ´Д`)ﾉ ｼﾞｬﾏｽﾙｾﾞｨ卷蛋糕有兩種，原味和巧克力。兩種都是簡單的款式，沒有水果或裝飾。我想嘗試兩種口味，但最後還是選擇了原味！價格都是¥1280加稅一個。只好等到回家才能享用它(；_;)中途買了冰塊冷藏，回到家後稍微再冷藏一下，然後就開始品嘗～長度大概17厘米，寬度約11厘米。相當大一塊呢(*´∀`)♪ 除了用糖粉裝飾，它真的非常簡單。海綿蛋糕很蓬鬆柔軟～(^∇^)潤澤感似乎比其他評論提到的要少一點，但配合奶油後感覺到了絕妙的平衡。外皮的焦色雖然很淺，但質地卻相當扎實。奶油的甜度和濃郁感也都很適中。吃下去的時候，可以感受到糖粉的甜度。這種簡單的卷蛋糕獨有的優點真是令人滿意。如果離家近的話，我可能會常去光顧(^-^)/謝謝款待！p.s. 乘著大型摩托車，我首次挑戰了308號國道的暗峠。從奈良的尼ケ辻站到大阪的府道２號，一路上風景盡收眼底，但大阪那邊的陡坡和急轉彎真的不是開玩笑的(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

箕面的著名卷蛋糕店，以前要等半年才能吃到的 FLAT 平滑卷蛋糕非常受歡迎。它的特色包括：使用有機雞蛋、國產小麥粉和糖、低脂鮮奶油。蛋糕的海綿部分非常有彈性，口感緊緻。這款卷蛋糕比一般的要大一號，份量十足。我一個人差不多就吃掉了一整根。冷凍後解凍食用也很不錯。對我來說，這就是完美的卷蛋糕！

今年奧さん的生日點心是來自知名卷蛋糕店 Flat（エフラット）的卷蛋糕，她特地提出這個要求。相較於高檔蛋糕店的生日蛋糕，這家的價格算是比較實惠的，但由於它總是在傍晚時分就賣光，所以在平日下班後去買有些困難。我覺得特地請假去買有些太誇張了，於是我查了一下休息日，結果發現竟然是奧さん的生日那天。這款卷蛋糕非常簡單，僅使用了海綿蛋糕和鮮奶油，因此不添加任何多餘的添加劑，只有在製造當天才能品嚐到最佳風味。由於無法在奧さん的生日當天購買作為生日蛋糕，我只好在星期日買了回來。這家店是卷蛋糕風潮的先驅之一，然而，在當時風潮中，許多知名店家因為增加了生產量而品質下降，而這家店卻堅持在小店裡手工製作。雖然價格略微上漲了，但依舊保持著美味，奧さん和孩子們都非常喜歡。

這家簡單捲蛋糕的店已經存在很久了。今天我點了傳統款式，帶著當手信一起享用。這裡的口味淡雅高貴，我搭紅茶比咖啡更喜歡搭配。