在JR上，秋葉原站和御徒町站之間，最近的車站是地下鐵銀座線的末廣町站；在道路上，距離兩國橋通和昭和通的交叉口非常近。之前那裡應該是一家爵士咖啡廳，聽說生意不是很好。現在以居然的方式新開了一家店，但為什麼會提供這兩個國家的料理呢？ 【午餐菜單】 ・淺草開化樓麵RIM那不勒斯（價格稍微偏高） ・新加坡雞飯（海南雞飯） ・叻沙麵（奶油口味的咖哩香辣麵）※香料和椰漿的絕妙搭配 【點餐】 ・新加坡雞飯（海南雞飯）味道：♡♡♡　甜味為主的飯　♡♡♡　雞肉湯的味道非常印象深刻 雞肉：♡♡♡　雞肉柔嫩，醬汁：♡♡　三種醬汁的搭配都非常好　♡♡♡　異國風味十足。使用的泰國米粒粒分明，煮汁的香氣讓雞肉更加美味。搭配本場新加坡的濃口醬油、辛辣的辣椒醬和清新的生薑醬三種醬料，讓泰國米和雞肉更加美味。 下次我打算挑戰一下價格比較高的淺草開化樓麵RIM那不勒斯，謝謝你的款待！

海南雞飯（新加坡雞飯）搭配湯和飲料，我選擇了蘋果汁。雞飯的做法非常正宗，雞肉也很嫩滑。裡面還有香菜，讓整體更具風味。還附上額外的醬料，可以讓味道更有變化。期待能嘗試其他菜色！

九月中旬，我從御徒町到秋葉原，進行了一段早晨的一站步行。好久不見，我走了昭和通沿線。我記得那兒有家咖啡店，前往時卻發現那裡已經換成了別的店。店名叫RIMLAND。早上八點，自然還沒開門。我發現店前掛著淺草開花樓的麵條木牌，心裡想，這是一家拉麵店嗎？於是我繞到一旁，透過窗戶看到了黑板上的菜單，似乎是義大利菜。這真有點奇妙。上網查了一下，發現這家店七月才剛開店，據說是義大利料理和新加坡料理的結合。聽起來很有趣。前言有點長，所以下星期我就來這裡吃午餐了。雖然滿座，但稍微等了一下就被帶到吧台坐下。那天的午餐可選擇義大利麵或海南雞飯（也就是所謂的新加坡雞肉飯）。這就是和義大利料理及新加坡料理結合的餐廳特色了。我當然很喜歡海南雞飯，但今天我點了義大利麵。這道使用開花樓的粗麵條做的挽肉、小松菜、番茄的橄欖油義大利麵，味道清淡簡單，口感柔和。搭配前菜和飲料一共1200日圓。吃完後，我和店主聊了幾句，告訴他我非常喜歡新加坡和馬來西亞的料理，他笑著回應說，還有很多好吃的料理，歡迎晚上來！所以我也拿到了晚餐的菜單。除了義大利的小點心和義大利麵外，還有很多亞洲料理的選擇。例如：空心菜的魚露炒、蝦仁的四川味噌奶油炒、海南雞飯、倫丹、肉骨茶等等。晚上一定會很有趣。

RIMナポリ 1,200日圓，在末廣町享用午餐。我對東上野有間很感興趣的店，途中卻發現了這個A型招牌。喔，懷念的拿坡里義大利麵，真想吃啊！所以這家的店先去吧，東上野的店再明天去。11:45進店，先客兩位，後來又來了七位。午餐有兩種選擇。（附麵包、沙拉和飲料）A、RIMLAND特製拿坡里義大利麵 B、海蝦辣味義大利麵。我選擇了RIM拿坡里義大利麵，並點了普通份。飲料選擇了茉莉花茶。開幕紀念，拿坡里義大利麵大份免費服務。本店使用的是淺草開花樓的麵條，肯定很好吃。雖然想要大份，但因為要健檢正在減肥，就放棄了……候餐時，先享用上來的麵包和沙拉。大約等了8分鐘後上菜。出現的拿坡里義大利麵，份量比想像中還要精緻。麵條是Q彈的粗麵，柔軟中帶有彈性，讓人驚喜的是裡面有很多火腿。一下子就全部吃光了，剛好九分飽。這樣的話，早知道可以點大份，那我就稍微有點後悔了。真是美味的一餐～2024年8月8日用午餐時光。

在一間專注於咖啡的店之後，開了一家意大利和新加坡融合料理的餐廳。這家餐廳的店內環境以黑白色調為主，細長的空間裡設有一個直吧台和三張餐桌。◆拿坡里麵 (1,200元 含稅)附有法國麵包、沙拉和飲料。這道義大利麵使用來自淺草開化樓的粗麵條，大份量是免費的，所以我點了大份。沙拉裡面有鱷梨，飲料則選擇了冰咖啡。若有需要，我們可以要求提供起司和辛辣調味料。據說辛辣的民族風味調味料是自製的。雖然是拿坡里麵，但淡淡的孜然香氣飄散開來，增添了些許民族風情。這道拿坡里麵實際上是日本、意大利和新加坡的融合菜，也就是說，這是一道和伊星融合的料理。(≧∀≦)此外，他們提供自然酒，晚上來的話，不知道會有什麼樣的料理呢？

2024年7月23日開店！！✨我終於第一次品嚐了午餐✌店裡的推薦是RIM Napoli的拿坡里麵，但因為是跟朋友來的，所以我選了另外一款的奶油義大利麵✌下次要吃拿坡里麵（笑）奶油義大利麵的麵條Q彈，非常適合搭配白酒醬汁，好好吃～✨據說是使用開化樓的麵。我一開始就吃了法國麵包，但最後的醬汁應該要搭著吃才對～！這也是一種吃法（笑）店裡推薦的是用開化樓麵製作的RIM Napoli✌店主非常親切，笑容燦爛，總是笑呵呵的（笑）還給我看了晚餐菜單！下次我也想來試試晚餐✨

公司附近的Rimland餐廳吃午餐！被三位男士圍著，享用了美味的餐點！是義式料理還是新加坡料理？感覺有點神秘，但一切都很美味！下次還會再來！