今天晚餐就選這裡！我在食べログ上當天中午預約，平日晚上8點一個人來到店裡。店內的桌子和吧檯幾乎全滿，幸運的是我被安排在吧檯坐。吧檯為我準備了兩個位置，讓我能夠舒適用餐♪ 我本來想點肉煮，但菜單上寫著需要兩人份，問店員後得知其實也可以準備一人份( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ！我點了肉煮、時令涼菜和啤酒，宴會開始了！ 肉煮是由店員幫我做了一部分！①先將肉煎熟，再加入調味醬，煮到冒泡後開始品嚐各部位的肉，口感各異，真的很好吃！②加入豆腐和洋蔥後設置沙漏，5分鐘後就可以享用。③最後加入湯汁，再放進韭菜、白菜和肉，變成肉鍋！那滑嫩的肉實在讓人無法抗拒(￣▽￣)④最後加入春雨麵，真是完美的收尾！多撒一些來自柬埔寨的胡椒，味道更佳！中途也品嚐了一些日本酒，令我十分滿足！沒想到這裡竟然有這樣的寶藏餐廳～店內還有六人座的桌子，下次想邀大家一起來。謝謝款待！■吃的料理 總共4169日圓 肉煮 時令涼菜 麒麟一番榨啤酒 作（zaku）1合 ※可以使用PayPay支付！■登錄時的食べログ評分 3.64

一直很想去的店終於預約到，這次第一次吃了內臟涮鍋，裡面放了很多我超愛的內臟，還能品嚐到各種部位，真的很滿足！量也很足，性價比很高。另外，鍋子由店員幫忙照顧，餐廳的氛圍也很好。

知人推薦的第一次造訪。平日晚上21點預約後到店。點了以下菜品：蝦的蟹醬、馬鈴薯沙拉（沒有照片）和名古屋少見的牛雜鍋，這是我第一次嘗試。各種不同的牛雜非常賞心悅目，搭配燒肉風味的吃法讓我感到新鮮。從牛雜鍋開始，再到豆腐和蔬菜，接著是牛雜火鍋，最後以ちゃんぽん作為結尾，讓我能夠在同一鍋中享受不同的變化，真的很不錯(*^_^*)性價比也很好，我還想再去一次。

我點了附飲料無限暢飲的套餐。從前菜到最後的麵食，每一道都非常美味。刺身三種盛合是哈茲、牛肚和肋條，特別是哈茲好吃得讓我驚喜不已。牛肚的柔軟讓我驚訝，而肋條更是不用多說。第一次品嚐的毛肚火鍋，不會太甜，反而意外的清爽，裡面的洋蔥也非常好吃，瞬間就吃光了，接下來的毛肚鍋味道穩定如初。最後的麵食像是拌麵，搭配柬埔寨產的胡椒恰到好處。服務也很好，退店時還收到一顆糖，令人感到貼心。下次一定會再來。

天氣變冷了，所以我想吃內臟，特地來這裡。對於「內臟火鍋」這個詞也很感興趣。◆點了一份內臟火鍋套餐 @1980元，還有牛舌刺880元、特製醋漬內臟680元、甘蝦醬750元、當季的小菜450元。內臟火鍋裡有各種不同的內臟，從放入食材的時機到煮好時的時候，工作人員都會細心照顧，讓人感到放心。內臟的處理也很乾淨，讓我有很好的印象。用餐時雖然有些小地方讓我在意，但結帳後，店員還很有禮貌地送客，讓我感到不錯。謝謝款待。

我參加了一個價格為6980元的飲放套餐，地點在圓頓寺商店街進去不遠的地方，輕鬆就找到了。首先是有著豬內臟的湯，接著是前菜：醬蟹、馬鈴薯沙拉、長芋泡菜和一些納豆，這些都很下酒。生肉刺身也都非常美味，讓人忍不住多喝了幾杯。第一次吃到的醬蟹也讓我覺得很好吃。接下來是豬內臟壽喜燒，因為是現場料理，讓人感覺很方便。之後是內臟鍋，兩道料理都美味到讓我瞬間吃光！裡面有各種不同部位的內臟，吃得不會厭，最後的麵條也很好吃。謝謝款待！

我去名古屋工作時，被工作夥伴帶去這家餐廳吃飯。進店後，裡面有吧台和桌子，我們被帶到裡面的桌子。這家店的牛雜鍋是用酒來煮的，還會點火讓酒精揮發，然後再吃牛雜鍋。福岡也有類似的。這道牛雜鍋還算一般。謝謝款待。

這家位於圓頓寺商店街的餐廳，我們三個人一起去的。接待服務非常出色，牛雜刺身也很好吃，但最不能錯過的就是招牌的牛雜鍋了。老板在我們面前細心地調理並提供菜品。從頭到尾，包括最後的拉麵，內容豐富讓人滿意。

我去了一趟位於圓頓寺商店街的motsu･sen。之前在福岡吃過的串燒真的很美味，沒想到在名古屋也能享受到，讓我超級期待。雖然沒有預約，而且快要關門的時候才進去，但店家非常熱情地接待了我們。我一直很想去，但是一直沒有機會，這次在炎熱的夏天☀️去的。因為是以燒肉為基底，所以就算天氣炎熱也能輕鬆享用。 我們先享用了燒肉，非常好吃，接著加了湯料變成了羊肉鍋，最後還用ちゃんぽん麵來收尾，這樣的菜色搭配真是太棒了，超級好吃！！！即使沒有額外加料，光是這樣的份量就已經讓人非常滿足了。桌上有的柬埔寨胡椒非常好吃，我在結尾的時候放了很多進去。因為同時也有生魚片可以搭配的羊肉鍋，所以酒也喝得很開心。真的是一次絕對想再去的美妙體驗，最高心了❤️

我們三個人去的，所有上來的菜都好好吃，讓我驚訝！雖然是吃的腸鍋，但在此之前上來的小菜和肉類都很合酒，讓我們度過了美好的時光。雖然是三個男生，但這裡的氛圍也很適合約會。

我選擇了套餐並加上了飲酒無限暢飲的選項。生牛雜刺身美味到我希望能嘗試所有種類，但因為是三種拼盤，只能期待下次再來。前菜也很用心製作，配酒當小菜非常不錯。牛雜鍋和牛雜火鍋的味道以及牛雜本身都很好吃，最後的麵也很美味。雖然是無限暢飲，但地燒酒非常好喝，清新的香氣和牛雜完美搭配。我會再來的。

最近我第一次挑戰了在電視上介紹過的「もつすき」，這家店很小，只有十六個座位。裡面的豬內臟新鮮，口感有脆脆的、滑滑的等多種選擇。店家特別挑選了脂肪少的內臟，所以吃起來很清爽。開始時我只是單獨吃肉，然後又加了洋蔥和豆腐，覺得這樣的吃法比火鍋還好吃，心裡在想這肯定會流行起來！沒想到中途竟然從原本的吃法轉變成了內臟鍋，還加了更多的肉和蔬菜！最後的締尾還有麵條，所有這些包含在一人份2000日圓的價格裡，真的超級划算！我強烈推薦這家店！

地元的朋友推薦我去名古屋，這趟久違的名古屋之行距離上次已有五年了。這家位於國際中心的商店街裡，突現出一棟時尚又有品味的租賃大樓，二樓是一間燒肉店。樓下的立飲屋也是年輕人熙熙攘攘，十分熱鬧。這家店的招牌「もつすき」甚至在電視上介紹過，人氣相當高。店內有吧檯座位，很適合約會，也有大桌子供家庭聚餐。 名物的もつすき套餐（4980元）一上桌就讓我回味無窮，湯頭鮮美，立刻讓人食慾大開。前菜的馬鈴薯沙拉和泡菜也相當美味，讓人忍不住想要白飯。新鮮的千枚刺身和肋條刺身都非常新鮮，醬汁也夠好吃。我搭配了檸檬酎酒，真是太爽了。 名物もつすき是我第一次嘗試，感覺就像是火鍋的燒肉版。服務人員在桌邊為我們完成料理，過程中還會出現精彩的火焰表演，這樣的表現可不是隨便就能見到的。這道菜在電視上介紹過，果然吸引了不少人。享用過程中感覺像個孩子一樣開心，真是太有趣了。 新鮮的內臟口感極佳，脂肪的美味讓人陶醉，雖然肚子已經飽了，喝湯的手還是不由自主地繼續。微辣的調味非常棒，我們可以從鍋裡直接吃内臟鍋，最後拌上長崎麵，真是幸福無比。而且價格居然這麼便宜……讓人有點難以置信，實在讓人擔心他們怎麼能賺錢。怪不得人氣會這麼高。服務人員也非常有禮貌，讓人感到舒適。與多年未見的好友久別重聚，度過了最棒的夜晚。

名古屋的圓頓寺商店街上新開了一家專賣牛雜的火鍋店，去年剛開張。料理由東京神泉的知名燒肉店三百屋進行監修，所以我特地來嘗試一下。基本套餐價格是4,980日元，還可以選擇加上無限暢飲的選項。這裡的主打是以牛雜為主的料理，但配菜的水準也相當不錯。據說牛雜和肉類都來自當地市場。 主要的「牛雜鍋」是將牛雜煮熟後再裹上湯汁來吃，這個湯汁味道清淡、甜味不重，所以看起來雖然油膩，吃起來卻不會覺得膩，根本可以吃很多。接下來的「牛雜鍋」是將剩下的湯汁加上高湯煮成的，味道也非常棒。最後會用「ちゃんぽん麵」（長崎麵）來收尾，這時湯汁會被充分吸收，吃起來像拌麵一樣，牛雜和蔬菜的鮮味滲透其中，真的是超級好吃。這樣的套餐一人只要4,980日元，真讓人覺得有點不合理，哈哈，謝謝款待！ 【套餐內容】 ★牛雜高湯 ★三種前菜拼盤 ★三種刺身拼盤 ★波特蝦的辣醬醃製 ★牛雜鍋 ★牛雜鍋 ★ちゃんぽん麵

我超喜歡福岡的もつ繁，特別喜歡各種もつ鍋（もつすき焼き），不過在東京的店都不行，這是我試的第五家。新鮮的肉刺身非常好吃，尤其是せんまい刺身特別好吃。もつすき焼き也很好吃，所以下次會再來。

這家店的絕品內臟和你一定要嘗試的サガリ刺身！！新鮮的內臟能讓所有喜歡內臟的人滿足✨ 『motsu・sen』的內臟口感清爽、新鮮且彈牙，真的是超好吃！還有火焰效果，可以看得很開心，絕對很有拍照的價值。而且這道サガリ刺身真的超級甘甜，入口即化！！！一定要點這道サガリ刺身！！#名古屋美食 #名古屋 #栄 #錦 #錦3丁目 #愛知 #東海3縣 #內臟鍋 #肉刺身 #聚會 #時尚 #想和愛吃的人聯絡 #日本料理 #日本餐廳

超乎期待！因為是第一次，所以點了套餐，從第一碗湯、冷盤、生魚片到蝦子，以及招牌的牛內臟火鍋，一切都非常美味⭐️ 還有，馬鈴薯沙拉也是頂讚的♡此外，服務也是相當出色喔！

這家店的評價很好，所以我一直想來嘗試一下。由於週末很難在喜歡的時間預約，所以我們選擇了平日，兩個人去用餐♪店裡的氛圍非常時尚，環境也很乾淨。首先我們點了啤酒和梅酒沙打來乾杯^ ^ 我們兩個都喜歡生魚片和前菜，所以點了兩份刺身拼盤、滷味、煮物和兩份的美味腸鍋套餐。每一道菜都非常好吃，但刺身拼盤真的是太棒了！特別是心臟刺身，真是太厲害了‼︎每一道都非常新鮮，點兩份真是太值得了，哈哈！美味腸鍋套餐有四種不同的吃法，店員會幫我們料理，讓我們有種去高級餐廳的感覺♪在一鍋裡可以享受四種口味，真的很划算，而且最重要的是，腸子新鮮又好吃！一開始我們享受了美味的腸燒，接著又品嚐了腸鍋，最後用鍋底煮了要的炒麵，味道瞬間變化讓我們驚訝不已！雖然我放了高湯和大蒜，但加入大蒜之後真的差很多呢。雖然肚子快要撐爆了，但我還是點了白芝麻布丁，這道甜點也好得讓人上癮‼︎總之非常滿意！下次還會再來♪

我在電視上看到這間餐廳，於是透過食べログ預約了。它位於圓頓寺商店街進去不久的樓房二樓，輕鬆找到了店鋪。首先點了刺身拼盤，還有心臟、胃和橫膈膜，全部都沒有腥味，非常美味。接著是我期待已久的牛肉火鍋，之後又點了牛腩鍋和炒麵，總之都非常好吃。

國際中心站稍微走一段距離就到了【motsu・sen】餐廳♪這裡人氣旺，儘管是平日晚上，客人一波接一波，馬上就滿座了。我點了"也可隨意搭配的獨特內臟套餐"，每道菜的品質都很高、新鮮，而且調味也很美味♡對於愛吃內臟的人來說，這裡有各種不同的吃法（湯品、生魚片、拌菜、類似涮涮鍋的吃法→內臟鍋），真的太讚了☆（除了內臟之外，其他的也非常美味）而且店員雖然忙碌，服務卻很不錯！好久沒有遇到這麼好的餐廳了，謝謝款待♬

夜晚去的餐廳。這家店在2023年5月開業，店內氛圍相當靜謐，有吧檯和幾個桌子，空間比較小巧。我點了店裡的招牌菜—豬內臟火鍋，以及一些肉刺身等配菜。每種內臟都非常新鮮，且處理得十分細緻。我最愛的雞心刺身切得剛好厚度，鮮度極佳。內臟火鍋裡有雞心、牛腦、腸子、豬胃、牛肚，讓我可以品嚐到各種內臟的美味。開始時先享用內臟，接著放入洋蔥和豆腐，最後再加上高湯和白菜，能夠分階段享受火鍋的樂趣。個人特別喜歡口感柔軟的牛肚，味道特別好。最後的炒麵吸收了內臟的鮮美，和胡椒的搭配簡直絕配。不僅味道出色，店員的服務也很周到，讓人感到非常舒適。喜歡內臟的人一定要來試試。謝謝款待！