今天的心情是想吃中華拉麵！所以我第一次造訪了枚方市的「中華拉麵 麓」。對面有一個可以免費停放90分鐘的摩托車停車場，非常方便。入口看起來不太像拉麵店，更像漢堡店或西式餐廳。進入店內後，發現只有吧台座位，感覺像是咖哩店一樣（笑）。 ◎到達時間：上午11時20分 ◎擁擠程度：先來的兩位顧客都是年輕女性獨自一人。之後有幾位客人來了，但男性只有我和一對年長夫婦的丈夫，只有兩個男性客人。 ●點了W叉燒麵，約5分鐘後上菜。滿滿的稀有叉燒！果然是W的水準！！！把叉燒放在一邊，開始品嘗湯頭。雖然是中華拉麵，但湯的顏色相當淡。嚐一口，能感受到濃厚的海鮮風味，但味道跟一般的中華拉麵有所不同，更像是西式風味。看了桌上的說明，才知道是豬骨和海鮮的雙重湯底，再加上炒過的蔥油。理所當然。這種類型的拉麵真的不常見！調味料是醬油，鹽分濃度很高，但由於要考慮到湯底和油的平衡，所以口感清爽，有點像鹹湯麵的口味。而且，即使有這麼多稀有的叉燒，還是能保持熱騰騰，不至於變冷。太贊了！麵條煮得稍微硬一點，是中筋麵，但因為細，所以有嚼勁。跟湯的搭配非常好！！當然，叉燒也是豬骨湯底的。調味料是用大量紅酒的醬油。鹹味濃郁，但不會太沉悶，非常美味的叉燒。跟湯的風格一致，整碗拉麵非常完整。店裡的員工非常細心和溫和，讓人感到非常舒適。這種店家就是價值所在啊。能讓獨自一人的女性顧客感到安心來店裡也是理所當然的。可惜離我家很遠，如果住得近的話，肯定是拉麵輪轉中的好選擇。謝謝招待。

午餐選擇了W豬肉麵套餐，1500日元。罕見的豬肉很美味，選擇W絕對是正確的。湯頭清淡好喝，麵條也入味好吃。豬肉簡單卻很棒。

枚方的一間美味拉麵店，一直想嚐嚐呢～。朝著大創那邊走去。在轉角那邊就找到了店家。進入店裡有一台食券機。按下去後就坐到位子上。店內只有一個 L 字型的吧台座位。稍等片刻，拉麵端上來了。看起來相當美味呢。先來喝口湯。哇，醬油的風味真是突出呢。據說是結合了豚骨和魚介的雙重湯頭再加上秘製的醬油醬汁。味道相當滿意。麵條跟湯頭搭配得天衣無縫。對了，叉燒也相當好吃呢。整體水準相當不錯。對這碗美味拉麵非常滿意。下次還想再來嚐嚐。

在一家拉麵店裡，發現這款名為「麓」的拉麵，我想應該是屬於系列店中的第三家吧？既然已經嚐過這個系列的兩家店，而且知道它們都很好吃，這次我就點了一個價格稍微高一些的款式來試試看。雙倍叉燒拉麵，價格是1,150日圓（含稅）。名字中有個「雙」字，果然麵碗上滿滿的都是珍貴的叉燒片，感覺很滿足！但也許吃這麼多肉會有些厭倦，不過至少我吃到了肉！麵條很細但有彈性，湯頭是典型的中華拉麵醬油味，但稍嫌少了些。不過上面的蔥給了不錯的平衡感，很好吃。總的來說，這碗拉麵很美味，謝謝款待！

平日11點過後造訪。因為剛開店，店裡人不多。我點了中華麵配半碟炒飯套餐。果然不負評價，叉燒真是絕品，炒飯裡的豬肉也相當美味！直麵的口感清爽，回味悠長，真是美味極了！

『叉燒麵』點了一份。麵的口感比起中華麵更像是簡樸的蕎麥味！不過，可能有些人不太喜歡？這不是我想像中的拉麵。叉燒很大片，就如評論所言的一樣，味道很好，可以吃好幾片。個人覺得炒飯是最棒的。

這家拉麵店以濃郁或雞白湯拉麵聞名，但他們的醬油拉麵也相當美味！豬肉和海鮮湯底中加入了醬油，讓甜味中帶有深度和鮮美。叉燒肉也是用紅酒醃製過夜，讓人想單點它來吃，太好吃了！價格為1280日元，店裡的帥哥美女們都很活潑喔☆

店主是當地知名店「麵麓」的出身。因為它是「認真對待拉麵和炒飯的店」，所以每次都會點炒飯。完全被店家的策略給誘惑住了（笑）。我點了「中華拉麵半炒飯套餐」。湯頭平衡了動物和海鮮的風味，自製的麵條有點嚼勁。加上獨特的風味，相當有個性。炒飯很好吃，性價比也超高。這家店真的很方便！

從一開始就很喜歡這家店，經常去，但這次有點失望。首先，味道有點淡…我很喜歡叉燒，但這次的叉燒已經不再是我喜歡的那種「生」了！哈哈期待下次有改善，我還會再去的！

器底下有堆滿了削片，這鰹魚片真是充滿了鮮味，哈哈哈。魚介湯清晰地展現了它的美味。另外，聽說他們的甜豬排湯是用生火腿熬製的，然後湯底煮好後還用來做叉燒。說起來，《美味しんぼ》裡有提到一種叫「佛跳牆」的中國湯品，據說就加入了金華火腿，即便是修行中的和尚都會為之垂涎。用火腿來熬湯雖然奢侈，但這種做法卻能帶出獨特的風味，增添了獨特性。這家店是麵麓系列的，他們的麵條是帶有些許黑色，口感有點嚴實和粗糙，像蕎麥麵一樣，也很好吃。在這樣物價上漲的時代，一碗750日幣的這樣的品質真是相當便宜啊。即使在開店之前就有大約10個人排隊等候，也是能理解的。說到這個店的位置，感覺以前好像來過一次，大概是以前的拉麵荘枚方店吧。

我當天一到開店時間就立刻進去了，沒有排隊的煩惱。我點了叉燒拉麵。麵條口感很好，香氣十足。個人非常喜歡叉燒的味道。下次也許試試雙叉燒拉麵。

週日中午大約3點左右來了這家店。開車前往，但如果攜帶停車場停車券，就可以免費停車。店鋪的稍微遠處就是停車場的入口。點了W叉燒和炒飯套餐。在人多的時候，事先預習是很順利的。首先上來的是炒飯。女性店員熟練地翻炒著鍋子，有種帥氣的感覺。炒飯不太油膩，很好吃。叉燒的切塊裡有大塊的肉，很不錯。拉麵是清淡的直麵，湯頭也不過於濃郁，很好喝。肉也排列整齊，基本上很薄，很快就吃完了。上面的蔥也很爽脆好吃，感覺連加大份量也沒問題。如果肉不是這麼多的話，可能評價就不會這麼高了，看起來漂亮和豪華感也很重要。與常見只注重外觀的甜點相比，這確實是一碗美味的拉麵。

湯頭很棒，麵條、叉燒、筍乾都非常搭，根本停不下來。中途加的山椒調味也清爽可口。看來拌油乾麵也很美味，下次想晚上去試試。

中華拉麵，加味玉配半份炒飯套餐 1,200日圓。這天我到達枚方市站處理事務，所以來到了這家自開業以來就一直想試的店。由於這家店很受歡迎，所以在中午12點左右來到時，外面已經排了幾個人。排隊一會兒後進入店內，我點了中華拉麵加味玉配半份炒飯套餐，味玉選擇了爆開的那種。至於味道，是豬肉和魚介的雙重湯底，加上鰹魚高湯，再配上帶有全麥的細直麵，味道超讚！！！店裡的招牌炒飯也是濕潤型的，口碑不虛。再加上桌上的山椒，味道立刻變得截然不同。雖然在午餐高峰期，但只有兩位女性店員在忙碌地打理，看到她們有力地搖動炒飯鍋和溫柔的服務態度，真是讓人感到舒暢，是一頓美好的午餐。感謝店家！

看起來很有份量，叉燒的味道給人深刻的印象，飽足感十足！人潮相當多，要排隊等候一段時間。⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐

【中華そば麓fumoto】 - 叉燒麵加味玉 ¥1,000 - 雙叉燒麵 ¥1,080 下午2點左右進店，店內座位滿了，等了約5分鐘才有位置坐！普通的中華麵只要¥680，相當划算🍜湯頭帶有和風魚介的味道，麵條是中細麵，有點像蕎麥麵的硬度，很好地與湯汁融合。叉燒不油膩，雖然多得滿滿，但一口接一口還是吃得下去。調味料有葡萄胡椒，能讓原本清淡的拉麵更清爽可口。如果店裡有放黑胡椒就更完美了，我個人很喜歡黑胡椒！雙叉燒麵的外觀印象非常強烈，叉燒多達7倍！看起來真的像花朵盛開，想要拍照的朋友絕對不能錯過。個人認為叉燒麵是最好的選擇。

我一直想去的店，但覺得不會特地去枚方，所以一直擱置了...不過！巧合地，我的工作範圍擴大了，我去幫忙，當然在回家路上也要去了。肚子餓了～當然就點了半碗叉燒麵套餐。因為是開放式廚房，所以可以看到廚師們的烹飪過程。拉麵是由男性製作的，炒飯是女性做的，兩者都盛裝得很漂亮♪ 第一口湯汁就讓人無話可說。雖然叉燒這麼多，湯汁還是很美味，帶有海鮮味。叉燒真的超好吃！下次我絕對要一邊喝啤酒一邊吃。叉燒再多一點也不嫌多♪ 至於麵條呢？？當時我覺得很好吃，但隨著時間流逝，我覺得炒飯更美味（這是我的個人感受）。總之，因為肚子餓了... 炒飯的美味更加突出了。哎呀～我一定要再來這裡～♪ 不過要去枚方的話就得安排一些事情了...

今天來到了枚方地區有些事情要辦理。在京阪枚方站附近找到了一家店，看起來他們的特色是有著漂亮的叉燒麵和美味的炒飯，是這家店，#中華そば 麓 (大阪府枚方市岡本町7-1 ビオルネ北館 1F)。到達時還有15分鐘就開店了，趁著等待的時間，先在食べログ（食記網站）上再次確認了一下。哇哦，連永遠的24歲李○子小姐也來了呢，她是個相當有幹勁的小姑娘啊！！（雖然年齡和我差不多...）過了一會兒，店家開始營業了。我走進店內，用食券機點了店家推薦的叉燒麵、半份炒飯套餐，價格是1200日圓。店裡只有吧台座位，大概有10個吧！我是第一個來的，可以坐在我喜歡的位置。桌上放著和歌山產的花椒。店員倒了杯冷水，不一會兒，餐點就來了。 - 叉燒麵、半份炒飯套餐 1200日圓 來得好快！！看啊，這漂亮的叉燒♡碗邊上，叉燒花瓣環繞著！！好啊，爸爸超興奮的(๑╹ω╹๑ )炒飯也同時端上來了。叉燒麵和炒飯一起上桌了。先喝湯吧♬嗯！？有點日式風味的湯底，是鰹魚類的湯底吧！？感覺到了濃郁的海鮮味湯底。麵條是適中硬度的細麵吧！？很好地吸附了湯汁，我喜歡這種的。然後，這叉燒♡直接吃(๑´ㅂ`๑)有肉的風味，也有油脂的甜味，是個美味的叉燒。吃著吃著，我用桌上的和歌山花椒磨了一些撒在叉燒上，和歌山花椒的辣味更突顯了這個美味的叉燒。我覺得一開始就撒上去應該更好。好了，我們來吃炒飯吧。(´-ω-)ｳﾑ這樣的口味和拉麵是絕配，試著交替著吃炒飯和拉麵！！這樣的搭配太棒了(*｀ω´)b一下子就吃完了，太美味了。謝謝，吃得好開心！！ ===========

我去了枚方市辦事，因為還沒吃午餐，所以在車站附近搜尋了美味的餐廳，找到了這家店。叉燒像拉佛勒西亞一樣在碗中開出花瓣。清爽又非常美味。不過，我點了半碗炒飯套餐，糖質相當高。謝謝招待，美味感謝！

套餐1000日圓。覺得炒飯有點貴，但很好吃。喜歡濃郁味道的人應該點這個。拉麵也有濃郁的海鮮味，我喜歡這種味道。這個地區我常來工作，開心找到這家好店。拉麵單點價格還好，可能會成為我的最愛。

大阪枚方的「中華そば麓」是我喜歡的拉麵店！位於比奧爾內的一樓，停車場也可以使用比奧爾內的停車券停車！！性價比高，湯頭有美味的海鮮和豬骨雙重湯！麵條是直麵。預設的價格是680日圓。推薦試試他們的叉燒麵半炒飯套餐，價格是1200日圓！叉燒肉多汁鮮美，湯頭清爽又美味，喝得乾乾淨淨！炒飯也很香口可口！#明天再開始減肥吧#山椒很搭#枚方美食#枚方午餐#枚方拉麵#中華そば麓#比奧爾內#枚方比奧爾內#豬骨雙重湯