稚內旅行時，我在諾薩普岬的【諾薩普食堂】停下來，因為肚子有點餓。事先查了一下，得知他們有一道叫做『もずく拉麵』（800日圓）的菜。點了這個。平常我喜歡味噌拉麵，但這個有點不夠滿足。もずく味道對我來說有點重。我深刻體會到海藻類食物有些人愛有些人恨，而且好壞程度也差很多。

28搭乘高級旅行套餐，前往北海道的極地 Vol.1。前往北海道的第36家餐廳，在15個月前由食べログ評論家訪問。我們來到了位於諾沙普岬的一家食堂。應該說我們應該在機上用餐，但我們有點餓了。岬上有幾家店，但這家可能是最髒的。選擇這家店沒有特別的理由。店裡有4位先客（1組），都是遊客。我們點了海帶拉麵（鹽味），800日圓含稅。所有的拉麵都可以選擇醬油、味噌或鹽味。在這個極地，價格並不便宜呢。但這碗鹽味拉麵還不錯。感覺已經足夠滿足了。

稚內市的「野蔥食堂」位於野蔥2丁目。我去了這家店。店內有4個吧台座位、6個四人桌和2個六人桌，還有大約4個小升降桌，空間很寬敞。可以吸煙。因為當天有點冷，店家除了水外還給了我茶。這裡的菜單如下：醬油拉麵和鹽拉麵售價700日圓，車海藻拉麵和若布拉麵售價800日圓，海膽拉麵和蟹肉拉麵售價1,000日圓。咖哩飯和蝦仁炒飯售價500日圓，鱒魚丼售價1,000日圓等等。我點了鹽拉麵（700日圓）。因為天氣冷，湯氣很騰騰地升起，照片都變白了。除了蔥、麵麵和叉燒外，還有木耳和魚板。麵條是加水比較多、細白的麵條，是我在稚內常見的款式。昆布湯的湯頭很清淡，油脂和鹹味都很適中，很清爽可口。謝謝招待。野蔥食堂位於稚內市野蔥2丁目4-390，電話號碼：0162-23-5729。營業時間為9:00～17:00。夏季營業期間似乎沒有休息日，冬季可能會休息（大約從11月到4月初）。

日本最北端雖然是宗谷岬，但要去那裡交通不便，而且除了可以遠眺薩哈林島外，景色也沒有特別美，所以我比較喜歡這裡的野寒布岬。畢竟公車頻繁（雖然每小時約只有四班），感受到的"最後之感"更吸引人。而且最重要的是，可以欣賞到"夕陽下的利尻富士"的壯麗景色……儘管今天時間不充裕，無法久留。算了，看看楳圖老師般的燈塔和白天的利尻富士就好。對了，根室也有野寒布岬。雖然源自阿伊努語的詞根相同，但用字卻完全不同，有趣的地方呢。下了公車，對，這彷彿岬角的蜿蜒道路……這景象就像蒙克的畫一樣（雖然沒有依據）。遠眺前方就是楳圖老師般的燈塔！首先就往那裡走吧。嗯，利尻富士隱約可見。而且，山頂的曲線清晰可見……啊啊啊……（有點變態？）靜謐的海浪聲和愉悅的微風。在這裡呆著發呆也不會厭倦，但現在可不能這樣，得找個地方吃午飯。好吧，該去哪呢？雖然猶豫了一會兒，但還是選了這裡，店名叫做"野寒布食堂"。嗯嗯，感覺還不錯，有點破舊的感覺。只有我們客人不多有點讓人在意……菜單上有各種各樣的菜式。像是"急凍魚"？"鼈魚拉麵"？等等，啥都有。連啤酒價格都沒有，是市價嗎？應該不會吧。哈哈哈。像是"海膽丼"等也有，但在這樣有點破舊的地方，生魚片有點……但又不想到地極來了就吃普通的拉麵或咖哩飯。所以就點了"海膽拉麵"（1000日元），還有應該不是市價的啤酒。這啤酒冰涼爽口，太好了！還有免費的"魷魚"作為小菜。然後"海膽拉麵"非常好吃，有點驚訝。不好意思，驚訝這麼好吃也有點失禮，但總之和這破舊的氛圍形成鮮明對比……反正湯的鹹味很好。嗯？為什麼這麼好吃呢？這，那個……我把筆記搞丟了……（哎呀）。對了，海膽的存在感好像不是很強。算了，300日元的差價也無所謂。總之，在地極野寒布岬盡情享受了一番。嗯？最後啤酒多少錢？嗯……反正來到地極，就別計較這麼細小的事情了，哈哈哈。

去年取得摩托車駕照後，我第二次到北海道進行旅行。計畫在稚內的樺太食堂吃「只有海膽的海膽丼」，但由於到達稚內已是傍晚，我決定在別家店裡吃飯，於是來到了這間野鯊食堂，點了海鮮料理。店內風格比較普通，感覺像一般的餐廳，有些陳舊的櫥窗和裝潢讓人感受到歷史。不像樺太食堂那樣貼滿鮮豔的廣告，感覺稍微低調。但整體環境清潔舒適，沒有任何不潔感。店員推薦了「二色丼」，我就點了這道料理。所謂的「二色」是指海膽和鮭魚子，兩者都是我喜歡的海鮮之一。上桌時，份量非常足，裡面滿滿的鮭魚子和海膽，幾乎看不到飯。或許是在北海道待久了，已經習慣這麼大的份量了吧。鮭魚子和海膽的味道都很美味，令人滿足。由於是淡季，店內客人很少，幾乎是貸出的狀態。今年街道進行了重新鋪設，前方以前是鋪著碎石路可以方便停放摩托車，但現在安裝了路緣石，不能再輕鬆停放摩托車了。只好停在岬的停車場，步行到店裡。總之，享受了美味的海膽丼，我很滿足地回到了酒店。

2021年8月19日（週四）17:44 這家餐廳的食物非常美味，服務也很好。我們點了他們的招牌菜，份量十足，口味令人驚艷。價格也相當合理，下次我一定會再來！