這是位於動物園前車站後街巷的知名燒肉店。雖然在福岡或其他地區，你可能會想到牛肚鍋或燉牛肚，但在大阪，尤其是市區南部，卻是燒肉。就像《じゃりン子チエ》（《泥塑與丸子》）中的世界一樣。我第一次來這裡。我是在平日的18:00左右來的，等候時間雖然不長，但已滿座了，當我在外面等待時，排隊的人稍微增加了一些。大約等了20分鐘，終於進去用餐了。店內的吧台有隔板，座位之間也有一定的距離。雖然有點失敬，但他們確實嚴格實施了防疫措施。但是，這也讓等待的時間變得更長了。店內還有電視，播放著阪神球隊的比賽。我點了燉牛肚、生牛小腸、燒肉鍋、中華麵和加生蛋。價格稍微超過了2000日元，相當划算，吃得非常飽。首先上來的燉牛肚，外觀不太好看，但吃起來卻軟得像溶化一樣，沒有腥味，非常美味。甚至我覺得比月島的居酒屋岸田屋還要好吃。生牛小腸也很新鮮，沒有腥味，用辣辣的紅味噌麻油汁來吃。這兩道菜份量都相當足夠。兩個人吃一份剛好，三個人吃也夠了。燒肉鍋裡有牛肚、各種部位的肉、幾種豬肉、大蒜苗、白菜、豆腐等等，因為放了泡菜，所以味道像泡菜鍋一樣，最後加了中華麵和蛋來收尾。這裡的牛肚質量確實很高，味道雖然是典型的B級，但屬於高水準的B級美食。與福岡的牛肚鍋味道不同，但同樣美味，可以說是大阪的招牌美食。雖然所有菜都很美味，但其中燉牛肚是最突出的。以前我會推薦來大阪的人去嘗試花くじら的關東煮，但現在我也會推薦這家了。我認為即使是從其他縣市來的人也值得一試。

我剛剛去的那家店不太滿意，所以來這家吃美味的內臟肉。不知道營業時間是從11:30開始，我遲到了30分鐘！結果，店裡滿座，外面還有排隊的人！等了20分鐘終於進去了！這次我試著加點了紅心，是脈絡與肚子的混合，味道挺不錯的！吃完準備離開時，雖然是夏天炎熱的時候，外面還是有人在排隊！我還會再來的。

夏天很容易感到疲倦，所以我在食評網上搜尋了燒烤肉的店家，找到了這家店，於是就來光顧了。點了一份燒烤肉煮，然後在店裡四處張望。燒烤肉煮上桌了！沒有特別的味道，是以醬油為基礎，清淡可口的燒烤肉店，真是意外！我和朋友兩個人一起來，所以我們也想吃些蔬菜，於是點了一份超級好吃的燒烤肉鍋。雖然是一份份量，但份量實在太多了，我們的食慾也達到了最大值。最後來點了中華麵和烏龍麵來收尾，我們的胃已經達到極限了！下次一定還會再來光顧！

新世界的梅麗小姐之館位於六甲山中，是一座被爬山虎覆蓋的古老洋館。要找到它並不容易。在這個新世界中，連「たつ屋」這家店也不容易找到，因為它並不在主要街道上。我建議你看看照片。這家店的招牌很獨特，店的營業時間只能通過停在背巷上的自行車上的便條紙得知。這真的就是新世界的梅麗小姐之館。這裡的燒肉烏龍麵非常美味，只要370日元，請務必品嘗一下。

我點的菜單☆內臟火鍋☆蒸豬肉☆小碗飯　附泡菜、蔥☆生蛋☆烏龍茶×2只要 2 千日圓！我在 19:30 前趕緊進店。我問店員幾點結束，他說大師傅會看情況給你結束時間。我吃完時，已經看到他們掛起了結束營業的標誌。建議在 19:30 前進店。吃得很滿足！謝謝了，田所先生！

嫁兒工作的幼兒園要去下趟動物園，我們順道去了一趟燒肉鍋店。到了17:00後，排隊就比較幸運了，真是太好吃啦！謝謝款待！

訂購的菜單☆烏龍茶 150日元☆烤豬腳 450日元☆內臟鍋 950日元一如既往地穩定。另外，配菜的泡菜水平相當高。謝謝招待！多謝啦，Tatsuya！

動物園前站附近有一家很難找的美味燒肉鍋店，外觀也相當有特色。我們點了■燒肉鍋，兩人份每人950日元，價格非常合理。鍋裡有多種燒肉，還有大白菜、韭菜、豆腐等各種食材，湯底是醬油為基礎的，非常美味。最後還可以加入中國麵條，性價比超高。看到有不少人都是一人份鍋，這家店真的讓人想再來。

動物園前到了之後，我先去看了看立牌子，看到已經有人在排隊了，但是發現店家還開著！於是我決定改變時間，一個半小時後再來試試看，結果只有我一個人在排隊⋯⋯。正當我以為已經來不及了時，有人告訴我店家今天已經結束營業了。我問了正在排隊的人，他說看來還要排蠻久的，你介意嗎？店裡的老闆也出來問我，我回答說沒關係，我願意排隊！結果出乎意料地，只用了五分鐘左右，就有客人離開了，我終於吃到了七個月沒吃到的立牌子的熱鍋料理♪(´ε｀ )今天的菜單是熱鍋料理✖️2、小黃瓜泡菜✖️1、雜炊套餐✖️1、生啤酒✖️2、檸檬汽酒✖️2、美味到飽啦！下次什麼時候才能再吃到呢？

雖然氛圍有些拘謹，但菜色相當美味。店長可能不太親切，但也算是這家店的一部分風味吧。如果你想要品味古早味的大阪，一定要去試試看。不過，這家店似乎會有定休日，不確定的時候會關閉。可能是根據肉品的供應情況而定。

Peach搭乘航班前往大阪，從關西機場轉乘南海電鐵，在難波前的新今宮站下車。走出月台，就會看到一個戴著大衣騎著自行車的中年男子，在路上抽菸；即使氣溫超過20℃，他還是穿著大衣踩著腳踏車。路口和橋下都坐著一些骯髒的男子。這些景象讓我覺得，這裡和我所認識的日本有些不同，但街道看起來還算整潔，但人們的情況似乎並沒有太大改變。人生不可能不接觸塵埃，而成長就是要接受各種經歷。這樣的地方大概就像被海浪沖刷過、吞噬、拉到深海，最後又被海浪拍上沙灘的地方吧。在這樣的地方，有一家我非常喜歡的店，那就是「たつ屋」。因為我已經忘記了店家的底細，所以不確定是否可以稱為朋友，但是有個朋友在很久以前告訴過我這家店。當時，這裡是一個相當危險的地區，晚上我不敢一個人去，也不想去。即使現在已經成了旅遊勝地，但這次我還是戴上了黑色的皮夾克和黑色的牛仔褲，以免被人小看（但事實上這次的大阪之行全部都是黑色的哈哈）。由於我到達時剛好開店不久，店內已經擠滿了客人，不知道要等多久才能進去。雖然店內擁擠，但仍然讓人感到很安心，因為這樣的擁擠是有原因的（笑）。正好，我們被帶到了一張新換的桌子旁。我已經從早上沒有吃東西，肚子餓得發慌，但考慮到接下來的安排，我忍著不點太多菜，只點了一大杯啤酒和一道牛雜燴飯。在關東和關西，燉菜的風味有所不同。關東的口味以甜辣味噌為主，湯汁比較多，而關西則多用醬油為基礎，類似烏龍麵的湯頭，這家店也不例外，湯汁清爽，帶有一點點的甜味，燉菜以油脂殘留的牛雜為主。牛雜帶著油脂，入口即化，湯汁溢出，味道鮮美。將其油脂與啤酒的苦味和氣泡搭配在一起，真是愜意。重複這個過程幾次後，我感覺真的到了大阪，這次的旅行彷彿是一場海外之旅，因為我太久沒有出門了（笑）。雖然對於來自仙台的人來說，這個地方就像海外一樣，但美味的燉菜使我完全忘記了這一切。燉菜很快就被我吃光了，接下來點了一道蒸肉。這家店的蒸肉類似於韓國的豬腳，配有泡菜，而這家店的泡菜非常好吃，似乎是專為豬腳而製作的。但與豬腳不同的是，這裡配的不是葉菜，而是黃豆芽。泡菜的美味搭配上芝麻油風味的豆芽，讓口感更豐富，真是美味。然後再用啤酒來清爽一下，真是享受。雖然我想再點一道菜，但接下來還有啤酒和下午茶的安排（笑）。通常情況下，接下來我會點火鍋，但考慮到接下來的行程，我決定在這裡結束了。雖然有些可惜，但也無可奈何。付完帳後，我離開了店鋪，走出街道稍事休息，附近有一個動物園，但即使只是看看這條街上的人們，也讓我不覺得無聊（笑）。"たつ屋"是一家老字號的牛雜鍋店，位於這樣一

久違了的大阪，既然來了大阪，就算要多走一點路也不能錯過Tatsuya。我在平日的午後造訪，因為只有一個人，所以毫不等待地就入座了(^^♪點了生啤酒、燉煮的內臟和內臟火鍋。燉煮的內臟又軟又美味！跟啤酒搭配得很好。然後是內臟火鍋，依舊穩定的美味。有濃厚的味道，微辣，再加點大蒜更好吃。後來又加點了檸檬酒。最後用了一碗經典的中華玉作收。好久沒吃到，真是太棒了。這樣一來，我可以堅持一段時間了（笑）

途經店前時，發現店家仍開著門，且只有三個等待的客人，所以決定進去用餐。這是我第一次來這家店，聽說評價很好，價格也相當實惠，一直都想來試試。我大約在15分鐘內進入店內，因為我一個人，所以比前面的人早進去了。我點了牛雜鍋、中華麵和汽水。這家店的汽水只要150日圓，價格相當良心啊。不到10分鐘，鍋就端上桌了。先試了一口湯，有點辣，但是味道真的超好！完全就是秘製湯底的味道！配料裡有幾種牛雜、豬五花肉和豬肉片，還有白菜、韭菜、豆腐和小白菜。四周看了一下，發現很多人都點了中華麵，所以我也跟著點了。牛雜切得很小塊，非常好吃，可以一口口慢慢享受。就算是對牛雜不熟悉的人也能輕鬆享受。中華麵也相當好吃，可以試試用湯倒在飯上吃，應該也會非常美味！下次一定要試試看！這家店就在大馬路旁邊，所以不會給人一種很可怕的感覺，但因為店的入口看起來有點舊，可能會讓人有些猶豫，但一旦進去就會感覺像是昭和時代的老式燒餅店，很快就能融入氛圍。果然男性客人佔絕大多數，我去的時候只有大約十個人，只有一個人和伴侶一起來的。牛雜很好吃，而且真的很容易入口，非常適合女性顧客，絕對要試試看！點餐時是由一位年輕而親切的女性接待。結帳時，鍋950日圓，中華麵170日圓，汽水150日圓，總共1270日圓。非常滿意！

動物園前站附近有一家位置方便、外觀普通但味道十分有特色的餐廳。菜品價格親民，但口味卻很高雅。他們使用新鮮食材，經過精心的處理，湯清爽透亮，蔬菜和內臟的鮮味完美融合其中。只可惜他們的營業時間不太明確，也沒有提供訂位服務，這點有些可惜。但這絕對是一家讓人愛不釋手、會一再光顧的好店。

⚪︎荷爾蒙火鍋每份950日圓，湯底以醬油為基底，加入了牛雜、紅腎豆等內臟，配以泡菜、韭菜、豆芽等蔬菜和豆腐，份量相當豐盛，兩人份量足夠。〇蒸豬肉每份550日圓，〇燉煮荷爾蒙每份350日圓。

辦公室的行政助理O小姐給了我一個任務。她說這家餐廳都是她推薦的，是一家叫「酒場」的地方。她推薦的招牌菜是這裡的「內臟火鍋」（適合一人份）。據說這家餐廳位於所謂的「新世界」附近，給人一種有點詭異的感覺。雖然我只去過一次，但印象深刻，似乎相當不錯。營業時間是從中午開始，雖然很受歡迎，但排隊的人潮應該不會太長（實際上也確實如此）。 這家餐廳就在我經常經過的地方，被塑料布圍住，非常有新世界的感覺。店內也很懷舊，特別是那個吧台位置。我點了他們的招牌菜「內臟火鍋」，價格是950日圓（含稅）。服務生問我要不要點飲料，我大膽地選擇了白開水（可能只有我點了）。 一上桌，火鍋里就滿是新鮮的食材，份量相當足。我們自己掌握著火候，隨意地開始享用。內臟新鮮，稍微煮熟就可以吃了，可以搭配酒喝，或者最後再來一碗雜炊。調味稍微濃郁，煮沸時味道會慢慢濃郁起來。內含豐富的內臟和蔬菜，是一份均衡的飲食。 最後，我們點了一碗熱氣騰騰的烏龍麵，價格是170日圓（含稅），雖然稍微容易軟化，但也算是美中不足吧。僅僅火鍋就不到1000日圓，這樣的內容讓人非常滿足，味道也很不錯。謝謝款待！ 附帶一提： 1. 周六開店前5分鐘到達時，已經有約10人排隊。 2. 第一輪開店時，我以為能進去，但太天真了。 3. 他們似乎提前開門了一點，第一輪已經坐滿了，後面的人只能等待。 4. 約等待30分鐘後，我作為獨自一人，被優先安排進去了。 5. 店內有大約5個吧台座位，考慮到疫情，他們間隔著坐。 6. 這裡主要是提供單人或兩人份的吧台座位，用餐時間相對較短。 7. 而店內有3張4人桌，通常用來坐長時間用餐的客人。 8. 所以，如果是3人以上的團體，就要做好等待1小時以上的心理準備。

好久不見啦，日本第一的燒肉鍋。雖然我沒有吃遍所有，但外觀並不算漂亮。不過，燒肉非常甜美又軟嫩。老板也有點可愛呢。最重要的是，價格超便宜‼︎ 兩人份燒肉鍋、四杯飲料、泡菜、中華湯麵、雜炊套餐，吃得超飽只要4000日幣。聖誕前夕吃得非常滿足。謝謝招待♪

我最喜歡的「たつ屋」。由於來大阪的機會極少，我已經兩年沒來了。這次是在平日的午間，外面沒有人在等待，但店內卻滿座。大約20分鐘後，我們被帶進了店內。點了生啤酒和牛雜鍋。這個牛雜鍋以醬油為基底，味道濃郁，一如既往的美味。最後的收尾是我習慣的中華玉。這個收尾實在是太美味了！很高興能再次品嚐到美味的牛雜鍋！

訂單內容☆草肚火鍋 950日圓(含稅)☆生大腸 470日圓(含稅)☆麥酒 450日圓(含稅)☆烏龍茶 150日圓(含稅)☆小碗白飯 150日圓(含稅)☆生蛋 50日圓(含稅)泡菜和蔥是贈品。雜炊超好吃！謝謝招待！感謝Tatsuya的熱情款待！

好久不見回到大阪，帶著老婆一起去吃飯吧！先來看看...看！竟然在營業啊，而且只有兩個人在排隊！嗯，那就先去泡一泡Bohma吧，第一輪應該差不多40分鐘吧？有人先進去了，沒辦法，請進請進，反正桌子還挺長的。最後，等了45分鐘，在吧台的角落坐下。燒肉鍋✖️2，燉黃瓜泡菜，章魚燴湯麵，湯水套餐，果然很美味啊！謝謝款待。

2022年7月，半年未來店。這裡的燒肉鍋果然是獨一無二的。把中華玉蛋黃混合在一起吃，味道非常美味。2022年1月，這是我非常喜歡的一家店，但可能因為時節不同，再次來時感覺到服務上的熱情稍稍減少了。嘛，我想開店在困難時期仍營業已經很值得感激了。我還會再來的。