別家的海鮮丼也排隊等了兩個多小時，所以我決定來這附近的這家店試試味噌拉麵。當然，味道還不錯，但老實說，只是普通而已。下次我想排隊去一家有名的店吃。謝謝招待。

2022年6月，我第17次訪問小樽，但逐漸發現這裡的拉麵店越來越少了。當然，如果有地回り親分的豪華轎車，或許可以多走些地方，但徒步範圍內的店鋪確實有限。這裡的拉麵西家的總店位於紋別，還有「拉麵西家冰紋之站店」兩家分店。不知為何，小樽也有兩家分店，但我曾去過的「拉麵西家小樽站前店」給我留下的印象不太深刻。但因為聽說那裡總是人潮洶湧，我也想嘗試一下。我選擇了「味噌拉麵」，價格為800日元，因為我不是濃厚湯底的愛好者，所以選擇了普通口味。湯底中的豆芽炒得不錯，配料有茹蛋、調味筍和蔥。肉塊切成薄片可能更容易入口，但它的味道也不錯。湯裡還加了一點辣味醬，麵條是金鎮的高水量麵，相對於札幌人的口味，我還算比較喜歡。看來小樽人也接受了這個口味。綜合味噌湯底也不錯，讓我對站前店的印象有所改觀。雖然「紋別」是此拉麵店的發源地，但在小樽也有兩家分店。或許跳過札幌直接來到這裡，反而產生了好的效果。下次我想試試「鹽」的口味，看看它的真正價值。

上週末我去了一趟。好久不見的西餐廳。我想吃冷麵，於是在自動售貨機上點了日式冷麵和迷你叉燒丼。店員問我日式冷麵要選擇普通麵還是「胶藻昆布」麵。我當然選擇了比較特別的那個，點了胶藻昆布麵。日式冷麵...我想像中是乾拌的冷麵，但卻有湯汁，有些意外。但喝一口後，覺得很清爽很好吃。胶藻昆布麵很滑嫩，或許稍微能感受到海苔的味道。而且番茄非常甜！又甜又酸，好好吃啊～。吃起來不像冷麵，更像在吃冷面。相當美味！迷你叉燒丼也一樣，叉燒很嫩滑美味。雖然是迷你的，但份量也很足，吃得飽飽的。滿足～♪我還會再來的，謝謝款待！

在漫步花園時，肚子也開始餓了！正好眼前就有拉麵店♪ 昨天就一直想吃拉麵，但不知不覺忘了！好巧不巧的！！買了濃厚醬油口味的食券～ 廚房裡有位年輕女性在做拉麵★ 大約 5 分鐘就上桌了♪ 還附上另一個小碟子。喝了一口湯……雖然說是濃厚的，但並沒有那麼濃厚。醬油湯好好喝♡ 配料有叉燒、筍、蔥和半熟蛋，整體味道很不錯笑。後來加了些薑……太好吃啦｡ﾟ+.( °∀°)ﾟ+.ﾟ薑的辣味成了很好的點綴！跟湯很搭配空腹和拉麵的慾望一下子就滿足了，度過了一段幸福的時光。謝謝款待。

今天去了西餐廳呢(°▽°)停車場沒有，但停在times停車場的話可以拿到100元的折價券唷！店內有吧檯和桌子，帶小朋友來可能會有點辛苦呢。點了人氣第一的濃厚味噌拉麵 d(￣ ￣) 味道濃郁但感覺沒有那麼濃稠。謝謝款待(*⁰▿⁰*)

今天中午去了壽司街附近的一家店，但是已經客滿了，無法進去。於是我在花園附近閒逛，想找一家替代的店進去。嗯，拉麵也不錯。我決定來這家店！看看外面掛著的菜單。醬油牛油玉米......這個怎麼樣呢？進店後，在自動售貨機上購買時，突然看到了外面菜單上沒有的印度香料咖哩拉麵的字眼，果然還是換成這個吧～。印度香料咖哩拉麵（800元）加迷你叉燒丼（350元）決定好了。印度香料咖哩拉麵......我想像中是咖哩拉麵的味道，雖然有香味但有點淡啊。湯頭是味噌底，拉麵本身還不錯。個人覺得想要更多咖哩的味道。還有中間的葉子吃起來有點礙眼。迷你叉燒丼......一般大小的茶碗裝滿了食材。圓滾滾的叉燒很好吃。想吃下面的飯時，上面的食材不會擔心會洩漏出來，份量很足夠了。這家店讓我非常滿意～♪吃得很開心。下次還會再來！

2019年10月，位於紋別有一家名為「拉麵 西家」的店，但這裡的花園店有推出每月特色拉麵。上次來時是咖哩馬沙拉口味，而這次是10月份的博多拉麵。博多拉麵售價800日圓，每日限量20碗。湯頭以豬骨為基礎，味道偏鹹，並且有香氣濃郁的馬油浮在上面，所以我以為湯頭會特別突出馬油的風味，但事實上只是輕微的一點點，反而是豬油的味道更加濃郁。我實際上還沒有在博多吃過拉麵，所以無法確定這是否就是博多拉麵的風味。麵條是標準的細直麵，但店員沒有問我要煮到什麼程度，也沒有事先告知可以加點麵，店員的服務態度也比較冷淡，有種少了一點溫暖的感覺。事實上，我想這道拉麵可能更適合那些對博多拉麵有深入了解的人品嚐，如果他們事先在店裡貼上一些相關的介紹文字，或許我會更能夠欣賞這碗拉麵。

2019年6月，如果要說到小樽市民喜愛的拉麵店，我想大概是「あっ○れ」、「○かん」和「らーめん 西や」吧。這次我來到花園店，因為他們推出了期間限定的「印度咖哩拉麵」，受到了很好的評價，雖然每天只供應10份，但據說已經晉升成常駐菜單了。讓我很好奇，所以特地前來品嚐。 這碗印度咖哩拉麵（800日元），就是傳統的咖哩味拉麵，首先，它的香料調得很不錯，有一種微妙的辛辣感，讓人印象深刻。接著是湯頭，對我來說，它的中辣口味剛剛好，整體平衡還算不錯，但缺少一些令人驚艷的衝擊力，感覺像是為了迎合大眾口味而調製的，比較容易入口。這碗湯頭算是勉強可以喝完了！ 不過，一旦吃起麵來，立刻就感覺到湯頭有些不夠豐富，與麵條的搭配也稍嫌遜色。個人認為，拉麵的美味大多取決於吃麵時和湯頭的契合度。之前在西や吃過濃厚的味噌拉麵時，被它超出預期的鹹度和油膜層給征服了，但這次的印度咖哩拉麵卻給我的感覺有些保守。這次的體驗稍微有些可惜啊。

2019年2月開業後，我第一次光臨，已經有將近四年了。由於本月開始更改營業時間，我特地來修正一下。這家店在市內有兩家分店，而這次我專程造訪的是花園店，因為這個月他們限定提供一日只有十碗的「生薑拉麵」。這也是我來的目的。 生薑拉麵（750日圓）的付款方式是現金，而不是使用自動售貨機。湯底是雞清湯的醬油湯，加入了高知產的新鮮生薑，使整碗拉麵散發著淡淡的香氣，風味也十分不錯。麵條非常細，再細可能就會變成素麵了，但煮得剛剛好。配料中的雞肉也很不錯，應該是雞腿肉，口感適中。整體來說，味道很協調，但生薑的味道相當突出，不過這也是理所當然的啦，畢竟這是生薑拉麵嘛（笑）。提到小樽的生薑拉麵，大家可能會聯想到「愛幸」。不過，愛幸的生薑拉麵則是以兩種高知產的生薑為特色，分別是生薑絲和薑泥。生薑對身體有益，也能讓身體感到溫暖，所以或許每年冬天作為限定菜單推出也是一個不錯的選擇！

謝謝款待‼️用 iPhone12 Pro Max 拍攝。

好吃極了。謝謝招待✨iPhone12 Pro Max拍攝 ===========

外表看起來清淡的醬油湯底配上中粗麵條，麥香味十足。湯頭混合了豬骨的香氣，但卻不會太油膩。厚實的叉燒肉經過悶煮，口感鮮嫩多汁。這樣的口味相當符合我的喜好。

吃了印度香料，真好吃，搭配米飯很合適。

我星期日中午去了～它比看起來還清爽，感覺很好^_^

濃郁的醬油味比濃郁的味噌更美味。

教我學生說這家店很好吃，所以我來試試看。因為我很喜歡濃郁的湯底，所以選了醬油口味。但出乎意料地，這家店的招牌是味噌湯底。原來這家店的濃郁主要來自於豬油！確實非常濃郁，而且還很燙！我燙到了舌頭。然而，湯底本身並不算特別濃郁，我原以為湯底也會非常濃郁，但沒有。（；＿；）

小樽花園的拉麵店「西の」。在小樽，除了小樽站前的店外，這是第二家分店。每當家人問起要去哪裡吃拉麵時，第一個想到的總是「西の」這個名字。平常我們都去站前的店，但去年開業的花園店也來試試看了。相較於站前的店，店內更加簡潔。位置上，它位於不太會有觀光客的地方。這是個星期天的午間，但店裡擠滿了當地客人。我點了迷你份的醬油拉麵和迷你叉燒丼。最近我也有在注重減肥，所以選擇了迷你＋迷你，應該剛剛好吧？拉麵的迷你份量其實挺大的。而我的伴侶和女兒總是選迷你份的味噌拉麵。對女性來說，這樣的份量應該很合適吧。雖然如此，她們還是額外點了煎餃（笑）。這也是選擇餐廳時的重要考量。湯頭濃郁但不過於油膩。（抱歉用了像是拉麵雜誌的描述...）配角之一的叉燒，但它有著堅實的存在感。這碗拉麵真不錯。雖然是迷你叉燒丼，但份量其實挺大的。滲透著味道的叉燒切片又厚又大。這碗叉燒丼也很美味。我原以為迷你加迷你剛好夠一人份，但結果合起來大概相當於一人半的份量。肚子滿滿的。減肥失敗了。謝謝招待。