這家叫做「双琉」的店是我第一次造訪，因為朋友極力推薦，所以期待值很高！聽說是城市中華風，本來以為會有一種氛圍，但店內非常乾淨整潔！！天花板很高，是現代風格的水泥裝潢（笑）。從座位可以稍微看到廚房（用一個小階梯分隔），廚房非常乾淨！哈哈，本來以為會更油膩氛圍濃厚，但這家店真的很乾淨，雖然是中華料理，但因為有乾淨感反而增添了高級感！這家店大概有20個座位，但有四個員工！這是多麼了不起的事情啊（笑）。我個人覺得，如果是我，兩個人就足夠了（笑）。不用說太多料理的細節，這麼好吃的話，甚至不需要（笑）。如果非要說一個強烈推薦的話，就是四川風麻辣豆腐，真的好吃！這次的「双琉」除了美味之外，其他方面也讓我印象深刻！看照片就知道，每個盤子都不一樣，這真的很難做到，但完全沒有必要，卻能從視覺上吸引人。另外，員工的統一待客方式，這個應該是其他餐廳可以學習的典範，接待非常棒！他們的聲音清晰，即使戴著口罩，也能感受到微笑。細節上的服務，雖然在文字中看起來很簡單，但實際上很難做到，但全員都能做到，真的太厲害了。這次的評論除了美味之外，主要是談其他方面，但去了就會明白（笑）。謝謝招待！

這是一家我不太想分享的店。最近再去時發現店面縮小了一半。不過座位數量似乎沒有改變。不管怎樣，我總是點四川麻婆豆腐配茄子塊（只有夏季有）和蟹肉炒飯套餐。四川麻婆豆腐有一股辣味，非常好吃。和沙拉交替食用可以減輕辣味。或者，我也會把四川麻婆豆腐倒在蟹肉炒飯上，這樣辣味會減輕，而且蟹肉炒飯和四川麻婆豆腐非常搭配，味道極佳。可惜的是，午餐時間只有11:45到13:45，僅兩小時。

這是位於阿美烏駅附近的一家中華料理店。他們以當地採購的香料和調味料，以及自家菜園種植的蔬菜為特色。位置在大阪地鐵阿美烏站，從麥當勞那個方向一直走，過了阿美烏商店街，左手邊就會看到。這家店今年夏天進行了翻修工程，現在只在原來店面的一半經營。店前的塑膠布依舊存在，給人一種安心感（笑）。我平日午餐時間去，不巧碰到客滿加上人手不足，雖然有空位但還是等了大約20分鐘。如果趕時間的話，這家店可能不太適合，請注意。話說回來，雖然看到了牆上貼著的限定品，但還是選擇了這家的招牌菜。■蟹肉蝦仁炒飯套餐（1300日幣）也可以單點。茶水是自助的。先送上套餐裡的湯、沙拉和一道小菜。這天的小菜是茄子，非常好吃。過了一會兒，主打的炒飯上桌了。蟹肉是後來加上的。一如既往，味道很雅致，米粒飽滿，真的很好吃。■春捲（600日幣）兩條。雖然已經點了套餐，但是因為實在想吃炸物，所以又點了這個。看到自家製這幾個字，更添了我的好奇心。服務生提醒春捲很熱，要小心，所以我稍微冷卻了一下再吃。內餡很多菜，味道相當清淡，不會太油膩。雖然外表和外觀相反，但味道很有層次，非常美味。店裡的服務態度也很好，讓我幾乎忘了等待的時間。能夠理解他們為什麼這麼受歡迎了。下次一定要跟朋友一起去，好好品嚐各種菜色。

每天都很熱，想要振作精神，所以來到了以麻婆豆腐聞名的双琉餐廳。下午1點過，坐在吧台上，點了麻婆豆腐套餐1200日元。雖然還有更辣的四川麻婆豆腐，但我是新手，所以選擇了普通的。10分鐘後，食物來了。飯是自助式的，可以自己從入口旁的桌子上的大罐裡盛。除了麻婆豆腐外，還有沙拉、茄子的南蠻漬和蛋湯。我先吃了沙拉，據說是用自家菜園種的蔬菜做的。胡蘿蔔和南瓜都很甜美可口。沙拉醬使用了中式的芝麻油。吃了一口麻婆豆腐，很辣。後來有花椒的香味和麻感，豆瓣醬的風味也很濃，感受到了正宗的味道。茄子的南蠻漬的酸味可以中和麻婆豆腐的辣味，做得很好。還好我沒選擇更辣的四川麻婆豆腐。謝謝款待。

濃郁的白湯湯底拉麵，我點了一份，加了很多蔬菜。湯的鹹度剛好，非常美味。喝湯本身就很好吃，但加上捲麵更濃厚，鹹味更豐富，真是太美味了！除此之外，我還點了一份豆腐乾沙拉，裡面有很多蔬菜，份量足夠兩個人吃。另外，我還嚐了我男朋友點的煎水餃，QQ彈牙，非常好吃！

住吉區我孫子稍微往東走，我找到了一家看起來很好吃的四川料理店，所以今天我打算去那裡試試。雖然沒有停車場，但附近有一個收費停車場，所以我就停在那裡然後步行過去。店家11時45分開始營業，我約提早了10分鐘到達，我是第一個在百葉窗前等待的客人。百葉窗發出嘎啦聲後慢慢升起，我和另外一個人進去後坐在了四人桌上。我點了招牌的麻婆豆腐定食，雖然有很辣的選擇，但我沒有吃那麼辣的勇氣，所以我決定先試試普通的。店裡有自助區提供米飯和水，可以隨意加飯，感覺很不錯。我的伴侶點了鹽燒炒麵定食，這道菜也是和定食一起上的。我也試了一口這道炒麵，非常好吃。麻婆豆腐吃起來又辣又麻，口感很不錯，完成度很高。總的來說，我確信這裡的每道菜都很好吃。謝謝款待！

我平常會搜尋口碑好的店家去品嘗中華料理，而我男朋友更是對此熱情，常常去巡視各家中華料理店。他喜歡麻婆豆腐到一個程度，甚至說今年的盂蘭盆節要研究如何做麻婆豆腐！所以，對他來說，這家的麻婆豆腐可能是他最喜歡的。那天我們去了這家店，他點了普通的麻婆豆腐套餐，而我坦白說，其實我並不是很喜歡麻婆豆腐，我本來想點中華粥，但服務生告訴我中華粥只有冬季才有。所以，看他這麼推崇麻婆豆腐，我也想嘗試一下，於是選擇了辣的那一款。仔細看，辣的那款叫做【麻辣豆腐】。身為一個外行的我，其實不知道麻婆和麻辣有什麼不同。但就算是外行的我，還是要說，這家的麻辣豆腐很好吃(*´ч`*)第一口...（噢，我中計了... 辣到底能不能吃完... 焦慮。要是沒有好幾碗飯，可能吃不下去了）我心想著，但隨著一口一口吃下去，漸漸地不再覺得辣，反而是能感受到豆腐的美味。我甚至不需要太多飯就吃得下去了。題外話，這家店的飯是自己盛的。還有，我自認對辣很有抵抗力。這家店的沙拉、湯、配菜都很用心，沙拉的青瓜不像一般的斜切，而是切法能讓你感受到青瓜的口感和甜味，整體味道的平衡也非常棒。真的是非常非常好吃，吃完了真是感謝(๑´ڡ`๑) 結束。

研修間隙再次光臨！那份辣味十足的麻婆豆腐讓我一邊流汗一邊享受美味！辣但好吃！搭配麻婆豆腐的沙拉和涼拌茄子也很美味！下次想試試看除了麻婆豆腐以外的菜色！

這天的午餐去了我孫子的「双琉」。這是一家在疫情期間堅持營業的店家，我們去支持了一下。我們全家去了住吉區的我孫子商店街裡的這家中華料理店「双琉」。自從店裡經過漂亮的裝修後，這是我們第一次來。我點了「濃厚白湯汁湯麵套餐」，孩子點了「自家菜園蔬菜鹽十寶菜盤烏龍麵套餐」，老婆點了「肉厚豬五花炒牛油麵套餐」。我們還加點了「水餃子」一起分享。套餐裡包含了小菜、沙拉、湯、飯。飯是自助式的，可以續加。說說我吃的「濃厚白湯汁湯麵」，是用濃郁的白湯做的五目湯麵。湯是雞肉為基底的白湯。麵是粗麵條。料理有豬五花肉、白菜、青菜、紅蘿蔔、木耳等蔬菜，上面還加了蔥絲和辣椒絲。日本的拉麵通常以鹹味為主，但這個湯麵的鹹味很適中，湯的鮮味非常濃郁。非常好吃，蔬菜份量很足，非常滿意。另外，水餃子也非常好吃！「濃厚白湯汁湯麵套餐」真是太好吃了～～～

從以前就一直很想來的這家店。非常正統，最近裝潢過，裝潢得非常漂亮！如果你想在大阪吃麻婆豆腐，一定要來這裡看看^ ^ 我點了■雙琉麻婆豆腐2辛、鶏の唐揚げ5個。麻婆豆腐非常濃稠，辣度適中，令人欲罷不能，特別適合搭配啤酒！炸雞也絕品！除了麻婆豆腐以外的菜單也很吸引人，絕對好吃！

今天我來了這家中華料理店進行我的美食探險！這家店以麻辣豆腐聞名，我們在星期六下午1點左右抵達。店裡幾乎坐滿了，但我們很幸運地被引導到了一個兩人桌。我們馬上點了極痺麻辣豆腐！店員告訴我們茶水和米飯都是自助的，所以我去倒茶，趁著等待的時間看了一下菜單。我發現他們有夏季限定的泉州揚茄子可以加在麻辣豆腐上，如果我先看了菜單再點就好了...下次再來嚐嚐。小菜是涼拌粉絲沙拉，非常色彩繽紛，據說都是自家種植的。湯是蛋花湯，味道很溫和。我去夾飯了，準備品嚐麻辣豆腐。打開麻辣豆腐的陶瓷鍋蓋，裡面的麻辣豆腐正好溫暖，花椒的辣味撲鼻而來，真是夠辣！搭配著白飯一起吃也很美味。在吃的過程中，我偶爾會喝一口湯或吃一些沙拉來清清口。最後，我們把整盤麻辣豆腐都吃完了！真是讓人充分體驗到了辛辣的風味。下次我想試試加上揚茄子的口味！謝謝店家的款待！

◇ 黑醋糖醋豬套餐 1100日圓（附小菜、沙拉、湯、飯）◇ 迷你油淋雞 300日圓飯和茶自取（可續點）迷你〇〇系列很吸引人，黑醋糖醋豬很美味，想嚐嚐麻婆豆腐、炒飯、杏仁豆腐，謝謝款待(*'∀'人)✧︎

平日午後12時半左右造訪了這家店。我們之前已經多次外帶，但這次是第一次在店內用餐。我點了黑醋豬肉，先生點了油淋雞。黑醋豬肉套餐1100日元（含稅）（附小菜、沙拉、湯、飯）。蛋花湯味道濃郁，濃度剛好，很美味。沙拉的新鮮脆口，醬汁清淡，讓蔬菜的味道更突出。還有一種稀有的蔬菜（可能是冰菜），非常新鮮。看來店主用了父母自家農園的蔬菜。黑醋豬肉肉質柔軟，黑醋醬也很美味，吃到最後都很好吃。小菜的粉絲稍微偏鹹，我更喜歡清淡一點的口味。油淋雞套餐1000日元（含稅）（附小菜、沙拉、湯、飯）。先生的油淋雞我也嚐了一口。調味很足，卻清爽可口，很美味。不論是黑醋豬肉還是油淋雞，都有著飯店水準的正宗味道，但以這樣的價格享用，性價比實在太高了。店主溫文儒雅，服務態度周到，其他店員也很友善。

聽說阿比科有一家很好吃的麻婆豆腐店，我馬上前往。從阿比科車站步行約5分鐘。我點了■雙琉麻婆豆腐套餐，價格是1200日元。飯是自助式吃到飽，還有美味的沙拉、春雨沙拉和蛋花湯。我特別喜歡的麻婆豆腐是那種相當濃稠的口感，適中的辣味讓人回味無窮，非常搭配飯食。除了麻婆豆腐，其他菜單也讓我很感興趣。毫無疑問，我還要再來這裡。

台灣的街頭充滿著八角的香氣。在大阪的中華街，從我點的炒飯中飄出了這股八角的香氣。炒豬肉的香味中帶有花椒的微辣，讓人垂涎欲滴。醋溜肉裡有蓮藕、金針菇和彩椒，以黑醋醬調味，清爽可口。在日本，煎餃子很流行，但據說在中國，水餃子更受歡迎，所以我點了水餃子。餡料裹在Q彈的皮裡，淋上醋，口感更為豐富。這家店真的很好吃。

【情境】這是一家非常棒的餐廳，適合單獨約會、家庭聚餐和聚會。菜色美味，環境清潔，所有工作人員都很親切，而且價格實惠。就連為了來這家餐廳，特地搭乘多次電車也願意。即使拒絕了上司的邀請也願意來這裡。他們的腰果炒、春捲和美味的點心擺放整齊，米飯類也有各種選擇。最推薦他們的麻婆豆腐！一定要嘗試看看。螃蟹炒飯等菜色更是讓人興奮。這是一家藏身在住宅區的名店。謝謝款待！

這次的午餐是在阿美橋的「双琉」享用的。我們支持這家在疫情中堅持營業的餐廳。這家中華料理店位於大阪阿美橋的阿美橋商店街，我們全家一起去了。「双琉」是去年六月以來的第二次了。我點了「双琉麻婆豆腐套餐」，孩子點了「双琉式中華粥套餐」，老婆點了「油淋雞套餐」。套餐裡包括沙拉、湯、泡菜和飯。中華粥配有蒸雞葱醬和兩款炸點心。我在四川麻辣豆腐和普通的「双琉麻婆豆腐」之間猶豫了很久，但最後還是選擇了上次吃過的「双琉麻婆豆腐」。至於「双琉麻婆豆腐」，據說『兩種豆瓣醬和滑順的豆腐完美融合，淡淡花椒香令人難以抗拒，一直被人喜愛十年的麻婆豆腐』。這道微辣微麻的麻婆豆腐非常美味，是最好的配飯菜之一！「双琉麻婆豆腐」真是太好吃了～～～

我來到了位於我孫子的中華酒吧。首先，性價比非常高（壺裝烏龍茶400日圓！而且還有四種不同口味，包括茉莉花）。其次，服務態度相當好，令人感動（可能是老闆的個性吧）。上菜速度驚人地快（可能是預先預料到客人的到來）。所有的菜都份量十足！麻婆豆腐有多種口味，不用擔心太辣或麻。紹興酒的試飲套餐印象深刻，非常划算！所有的酒都很美味！

相方和我原本以為是韓國料理，結果卻是中國料理！雖然有些失望，但問了之後才發現是誤會。口中已經準備好吃韓國料理，結果卻要改成中國料理，重新點餐。問了店家推薦，他們推薦了麻婆豆腐、油淋雞、海蜇拌醋條、還有辣拉麵。吃完三杯啤酒後已經飽得不行了。看了照片才發現麻婆豆腐和醋條拍得有點模糊。總之，比一般的街邊中華好吃一點，值得一試。據說還有套餐，也許下次可以試試。吃飽喝足後離開，感謝款待。

麻婆豆腐很辣！但很好吃！加麵稍微帶有一點蛋的味道，變得更溫和，也很好吃！配菜的甘藷也很美味，非常滿足。我喜歡杏仁豆腐，而這個杏仁豆腐的味道非常好，幫助我調整了被辣麻婆豆腐弄得口中不適的感覺。是一頓很棒的午餐，我會再來的！

這是位於阿美輕鬆區的一家中華料理店。從大阪地鐵的阿美輕鬆站一路走過阿美輕鬆商店街，正好走出商店街後左手邊就是這家店。外觀是用塑膠布做成的窗簾，感覺像是露天攤位（笑）。我在平日的午餐時段造訪，可能是因為已經過了下午一點，所以店裡顯得比較輕鬆。不過客人依舊絡繹不絕，看起來有些是常客。座位分布在主要廚房的一側，還有另一個區域，所以就算擔心座位會滿也沒問題。這家店的特色是雖然氛圍比較親民，但他們用的調味料等都是從中國正宗引進的，提供正統的中華料理。他們也使用自家種植的蔬菜。午餐菜單所有都超過一千日圓，但考慮到現在的情況也無可奈何。不過，價格都包含稅金，所以算帳很清楚。這裡的招牌菜是麻婆豆腐。還有炒麵等套餐，看起來都很好吃。蟹炒飯（1200日圓）茶水是自取的。先端上來的是午餐套餐的配菜，有蛋花湯和放在上面的炸雲吞的沙拉。還有茄子炸過後的味噌汁，高菜之類的醃漬品。沙拉的八角香氣悠悠飄起，茄子和湯都很美味。稍等片刻，期待已久的蟹炒飯上桌了！料理裡有木耳、小白菜（？）、蛋、蟹肉。一吃，哇！這就是高級飯店的中華料理味道。外表和味道的反差太棒了。哎呀，這裡的炒飯還是一如往常的美味。米粒都保持完整，有適當的濕潤感。舀起來停不下來。一下子就吃完了。雖然久違地來到這裡，但依舊美味，讓我感到安心。菜單上沒有，但店裡牆上貼著的海鮮花椒炒飯也看起來非常美味，下次來的時候，如果有機會的話，我一定要來試試期間限定的菜色。