北新地、船大工通り的中段有一間隱藏在地下的餐廳。在食べログ上獲得了3.61顆星的評價。從名古屋來到大阪的客人，想要品嚐一些大阪特色的料理……於是我們選擇了這裡。從建築外觀和走廊根本無法想像，內部裝潢充滿明亮的和風氛圍，有如壽司店的感覺。這家店只有一個10個座位的吧台。和店長聊天得知，他在廚藝上最擅長的是法式料理，其次才是和食，串揚的經驗卻並不豐富……或許正因如此，他並未被傳統觀念所束縛。首先品嚐了一杯啤酒。啤酒倒入了極薄的有田燒啤酒杯中，口感滑順，味道美味。為何會這麼好呢？同行的夥伴也紛紛稱讚美味。接著上桌的是人蔘慕斯配上清湯啫喱和海膽的小點心。從法式料理開始，有些意外（這道菜據說是最受歡迎的）。接著是松茸和鱧的湯品，搭配生菜和蒜泥醋醬，然後是9種串揚。麵包糠為細緻，口感清爽。不同於一般的串揚，這裡並不會沾醬，而是事先調味或搭配適合的調味料提供。蝦和鮑魚的炸得恰到好處，口感極為軟嫩，味道濃郁。甘鯛外酥內軟，非常美味。芦笋也有著良好的調味，味道美味。其他的串揚也同樣美味。最後上桌的飯是用鍋煮的，煮得恰到好處。看到這鍋泛著光澤的飯，心情真是高昂！飯菜的配菜有鰹魚片、梅干、明太子，都是絕佳的搭配。感覺飯後達到了高潮◎每一道菜都美味，以這個價格來說非常滿意♪這家店提供和洋折衷的料理，是個隱藏的小店，適合用於宴請或約會。我想我會再來拜訪這家店。感謝款待。

這天有朋友說要送我法國的伴手禮，所以我和想吃到好吃的午餐的朋友在北新地吃飯，選擇了『串揚げ TAKENAKA』。特別沒有預約，而且我們比預計的會合時間晚到了一些，所以有點擔心等待時間，但幸運地剛好趕上了。菜單只有一種選擇，就是串揚げ午餐。串揚げ套餐 1200日圓，送上一碗熱騰騰的飯上面有小菜和ちりめんじゃこの佃煮，還有沙拉、紅湯。小菜有芝士通心粉、炸豆腐、蛋捲、筑前煮、南瓜沙拉。雖然都是冷的小菜，但這樣已經相當豪華了！南瓜沙拉尤其好吃〜。沙拉是大根沙拉，配和風醬汁，非常清爽！串有5種口味，全部都已經調味過了。蝦、香菇、雞胸肉、鯛、豬肉泡菜。典型的蝦串鮮嫩緊實，非常彈牙♬.*ﾟ香菇的甜味和已經調味的維斯特醬?!組合得非常完美。雞胸肉雖然淡味但很嫩滑，自製塔塔醬也超好吃。鯛肉厚實有嚼勁。串上有『豬肉泡菜』這個口味有趣又特別( *¯ ꒳¯*)吃了就是泡菜(笑)非常好吃。最後來一杯冰茶收尾。茶的濃度剛好，讓人感到愉悅滿足的午餐。( ˶¯꒳¯˵)｡o♡

這次和從香港來的同事一起去了這家餐廳。這家店以串炸和這種料理聞名，我們試了一下。從小點心開始，到甜點和咖啡結束的完整套餐。有10個桌子，還有葡萄酒，是一家相當高檔的餐廳。

一直以來都很感謝您。您的日式前菜和沙拉非常棒。味道穩定，每次都很新鮮。另外，串炸物每個季節都有不同的種類，雖然是同一家店，但每次口味都不一樣，這是一個優點。廚師也非常友善，總是對我們很好。今後也請多多關照。

東京的觀光行程非常滿意。導覽的路線和節奏都很剛好，度過了非常愉快的時光。下次我想試試其他的路線。感謝餐廳考慮到了過敏問題♪再次前往北新地時，我一定會再光顧。

上次中午十二點左右去的時候，排了隊所以放棄了，但這次使用開店攻擊再次挑戰。開胃菜有冷的關東煮串、烤麩、海藻等五道菜。每樣都很美味。沙拉、味噌湯、還有撒上糸山椒的白飯也很好吃。串燒也是每樣都是現炸的五串。一開始以為會不夠，但意外地吃得飽足。串燒的醬料都是精緻而不帶調味的。下次我想拿來招待家人。最後，為什麼覺得是喝茶呢？因為肉串的香味被肉串油炸的後味消除了，所以很搭配。嗯，挺不錯的。不管是中午還是晚上都可以來北新地找這家價格合理的店。很滿意。晚上再來。

我大約11:30到達，店裡已有5個客人。到11:37時，10個座位就已滿了。串燒菜肴會按照順序上桌，但這10個座位的食物幾乎同時上桌，約45分鐘後用餐結束，大約12:15左右會有座位空出來。菜單只有一種選擇，坐下後只點生啤酒780日圓。首先上桌的是前菜，如出汁炒蛋等。味道非常不錯。接著是沙拉，串燒包括蝦子、蘑菇、雞肉串、小鮎魚和豬肉泡菜，全部都已調味，不需要醬料。味道很獨特且美味。以這個價格來說，這樣的內容相當出色。

午餐不提供預約，我們直接前往。很快就有位置坐下。炸串有五種：蝦、蓮藕、雞肉、鰻魚、豬肉泡菜，每一樣都有特別的味道，非常好吃。雖然男性可能會覺得份量有點少，但搭配小菜、沙拉、湯品和飯飽足了。餐後還附送茶，覺得1200日圓物超所值。

平日11:25前來拜訪時，有3組6人正在等候。準時開門後進入，座位僅有10個吧台位，按照後面排列的順序安排坐位。很快就滿座了，大約11:40來的客人被告知大約要等到12:10才能入座。菜單只有一個選擇的午餐（1,200日圓）。▪️綠色沙拉▪️前菜拼盤▪️炸串5串：蝦、茄子、雞肉串、北海道天然櫻花鱒、豬肉泡菜▪️飯和味噌湯▪️奶茶（熱/冰）所有的菜都很美味，但我最喜歡豬肉泡菜。謝謝款待♪♪

在北新地船大工通的一棟建築物裡有一家串炸店！我預約了和洋折衷料理和串炸的全套菜單（¥7590日圓），然後到店裡用餐。味道、份量和服務都非常好！考慮到這個地點在北新地，價格相當合理，果然食べログ的3.60評分不是虛構的。謝謝招待！

大阪一晚旅行，和朋友在晚餐時選擇了這家串炸店，因為評價很高所以提前預訂。這家店很隱密，但食物非常美味，每一道串炸和其他菜都很棒。店長非常親切地和我們聊天！下次再去大阪一定會再來！

這次不是享用配上醬汁的串炸豬排，而是來到這家期待已久的和洋折衷串炸店。我們到達的時候已經過了十二點半，但座位還是滿滿的，可見其受歡迎程度！我們只有一個選擇，那就是點了「串炸套餐」！首先上來的是蘿蔔綠沙拉，蔬菜新鮮爽口，沙拉醬帶點辛辣，很美味。接著是前菜拼盤，每一樣都細緻美味！稍微帶甜的玉子燒，酸味剛好的酢漬雞肉，左前方是外皮酥脆內裡QQ的義大利炸麵包！炸得剛剛好的☆蝦子……衣鬆軟蓬鬆♡蝦子爽脆彈牙很美味*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆蓮藕……口感極佳超級棒！☆雞肉……這口感是什麼鬼？！超級軟嫩，搭配塔塔醬絕配♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪☆北海道銀魚……肉質鬆軟鮮美，連骨頭都很好吃。☆豬肉排……醬汁超棒！超級超級美味☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆火鍋裡燉煮出來的光澤飽滿略帶柔軟的米飯上撒了山椒粉，單品吃也很美味！味噌湯味道溫和令人放鬆。飯後的茶可以選擇熱或冷，我點了冷的。這家店真是太棒了！真是幸運能遇見它♡一定要再來的感覺。菜單上寫著主餐是五串炸，有點擔心會不夠？但其他菜品加起來份量剛剛好，吃得非常滿足！

友人生日，查了食べログ發現這家評價很高，店裡氛圍也不錯，所以決定來這裡慶祝。一開始預約了 7,980 日圓的套餐，但覺得份量可能太多，就改成了 4,950 日圓的套餐。因為網路預約無法修改套餐內容，只好打電話告知，但他們非常親切地接受了我的更改。另外，因為我不能吃黃瓜和紅蘿蔔，所以把香草蒜醬抽掉了，最後的烤肉也改成了用大根代替黃瓜，真的非常感謝。店內只有一個小吧台，座位都滿了。但每個客人都很快就被端上了美食，給人印象深刻。我們也因為座位滿了而沒有等待，順利地享用了美食！串炸的外皮酥脆不油膩，很好吃。我最推薦的是白子串，裡面的白子濃郁美味。每人喝了一杯飲料，再加上一瓶 5,800 日圓的酒，總共花了大約 18,000 日圓！酒喝得津津有味，最後還吃了甜點，份量剛好，真是一頓豐盛的大餐！謝謝款待！

自己寫的，感覺像是新地？但有點不自然。這是一家在大樓地下、有點隱藏的炸串店。菜式很時髦，但店內不是那麼時髦的感覺。不過，我想它也適合約會。座位跟旁邊的人很近，所以對於在意新冠病毒的人可能不太適合。串炸得都很好吃，基本上已經調味過了，不需要再自己加醬料。中間還有一道有點像肉燥飯但又不太一樣的料理，感覺是店家的創意料理，看得很開心，吃得也很開心。最後的甜點只有一點海綿蛋糕有點乾，但即使如此我還是想給這家店四顆星。

好好吃啊！有個慶祝活動，被邀請過去，完全沒有預設期待，結果來了之後大吃一驚！原本以為只是普通的串炸店，沒想到是套餐形式，而且每一道菜都美味極了。串炸也都做得非常用心啊…這裡真的非常推薦。

☆彡在北新地船大工通的地下一樓，有一家串揚げ店，不同於傳統的沾醬串揚げ，這裡提供各種創意十足的串揚げ，無論是午餐還是晚餐，都能享受到美味的串揚げ。午餐菜單只有一個選擇，首先上桌的是沙拉，接著是小菜盤，然後就是串揚げ的開始了。或許有些人會覺得串揚げ和白飯搭配有點奇怪，但是這裡的山椒鰹魚飯非常美味，每個人都能接受這樣的午餐組合哦～○串揚げ午餐（1,100日圓）・小菜盛合・綠色沙拉・五串揚げ・白飯和湯・飯後茶創意串揚げ不僅僅是傳統的五種串揚げ，還包括了各種創意串揚げ，從經典到日式西式融合風格都能品嚐到。當天的五種串揚げ分別是海老、香菇、鰻魚、雞肉、豬肉泡菜。吃著剛炸好的串揚げ，同時享受著白飯和小菜，每當下一串揚げ上桌的時候，就能感受到服務生細心的服務，讓人感覺格外舒適。在五種串揚げ中，不僅能夠品嚐到柑橘風味的海老，還有香菇上的淡淡醬汁，以及鰻魚上的山椒香料，雞肉上的塔塔醬、豬肉泡菜上的酸味和辣味，味覺享受多種多樣。在這家專門店裡，能夠享受到這樣的一餐，而且只需1,100日圓，真是物超所值的串揚げ午餐，非常推薦哦(^ω^*)我在Instagram上有賬號@ginjirou.star。

2022年12月你們好！因為從一休.com預訂，所以沒有了解嗎？六年前的評論給了串炸店3.26分，共有4則評論。「原來在這裡呀！」、「這還是開張時...」、「竟然來吃午餐...」現在已經是食べログ評分3.62分的熱門店！老闆說：「已經五六年了吧？」我卻說：「不，我不知道！」然後不小心天然地這麼說了！在寫這篇評論之前，我都忘了這個笨蛋的自己...（對不起老闆！）太厲害了，他居然還記得我！（我是和誰一起去的呢？）（應該是⚪⚪吧？）（結果還不錯嘛！）哈哈！在「北新地」這裡，許多米其林餐廳星級店都聚集在此，而這裡的串炸店「タケナカ」是一家餐飲界的隱藏瑰寶。店內環境像是傳統日式料理吧台，串炸是和式和西式技巧相結合的美味料理！每一串炸都是獨一無二的味道，完全不使用醬汁，調味全都包含在其中！連醬汁都一併烹調在串炸上，顯示出這是一道完整的料理，就像法式料理一樣。首先是北新地知名店家所提供的雲丹冷凍醬。創業以來未改變的料理絕對沒錯，太好吃了！串炸的樂趣在於每一串的外酥內嫩，這家店的串炸充滿了驚喜和美味，每一串都好吃！最後的主菜是軟煎魚蛋卷配上魚子醬綠茶蕎麥麵，做工精緻又美味。甜點當然也不馬虎，提拉米蘇和熱巧克力都很棒，還有現場將熱巧克力淋在冷提拉米蘇冰淇淋上的表演，情緒高漲！這家店提供了一系列和式、法式、義式結合的美味串炸料理和美酒，價格合理，至今仍然如此，真是北新地的一家絕佳串炸店！吃完這些揚物，我都沒有感覺到油膩，反而像是享受了和式或法式料理一樣的美好感覺！太好吃了！謝謝款待！

12月5日(週一)11點半，我和妻子首次造訪了❤️串揚げTAKENAKA先生。因為是開業初期，店裡只有10個座位，我們夫妻兩人佔了其中兩個。離開時，整個店已經滿座，果然是超級受歡迎的店家♪ 午餐菜單只有一種選擇♪ ☆前菜有芝麻和風味、燉煮、海苔沙拉等5種（超好吃‼️) ☆簡單的蔬菜沙拉（好吃‼️) ☆帶油豆腐的美味紅湯(好吃〜♪) ☆主菜有豬肉泡菜卷、預先調味的牡蠣、酥脆的蘿蔔、彈牙的蝦子、多汁的雞肉串，搭配獨特的塔塔醬（超級好吃〜‼️) ☆最後以熱茶收尾（好吃♪) ☆這麼美味的料理居然只要含稅1,100日圓‼️ 真是讓人佩服店主‼️ 完全滿足♪♪♪

店內只有吧台座位，地點在北新地，所以隨行客人都很熱鬧，滿座。串炸是因為已經調味過，所以就是原汁原味的吃法。味道很扎實，算是普通水準，最後的飯是在釜戶煮的，所以很香很好吃。如果預約去店裡，晚上八點以後可能會比較悠閒安靜地用餐。

串炸和料理的價格在7000日圓左右，相當划算。串炸的麵衣稍厚，我比較喜歡炸得稍微高溫一些。料理方面，我認為這樣的餐廳表現得相當不錯。套餐的前菜是胡蘿蔔慕斯搭配海膽和清湯凍。接下來是美味的松茸和鱧魚湯，然後就是串炸。特色是串炸不附醬汁，但已經有味道。配菜是意式蔬菜沙司。先上桌的是蝦子、牛肉和甜鯛的串炸，接著是長芋濃湯。然後是蘆筍、雲耳和豬肉的串炸。口感點心是茶蔬麵搭配魚子醬、印度鮪魚和小黃瓜壽司捲、煎蛋。最後是雞肉、帆立貝和蝦子麵包的串炸。主食是石鍋飯配明太子、小魚乾和山椒等小菜。甜點是提拉米蘇。

午餐吃了，沒有菜單，花了1100日圓。性價比相當高。前菜串炸了五樣（蝦、蔬菜、鰤魚、雞胸肉、豬泡菜）；鍋煮飯搭配香料小米椒；味噌湯；還可以續飯。茶可以選擇熱的或冰的。