「麵之匣」是一家位於堺筋本町的拉麵小店，我前去品嚐了他們的「雞豚醬油沾麵（850日圓）」。這次我點了雞豚雙湯底的醬油沾麵。湯底是以雞骨和豬骨熬製而成，醬油汁稍微帶黏度，口感圓潤，醬油的風味適中，雞豚雙湯底的鮮味被充分發揮，甜味和酸味相輔相成，呈現出均衡的濃郁風味。麵條是使用自家製的平打粗麵，能夠很好地吸附湯汁，帶有豐富的小麥香氣，口感彈牙有嚼勁。湯汁中還搭配了適量的厚切豬肉叉燒，肉質柔軟，調味恰到好處，能夠充分品味到肉的鮮美。桌上還備有黑胡椒和辣椒粉，可以根據個人口味調整味道。

14時前我到訪，但已經沒有拌麵和混沌湯，所以我點了拉麵。雖然我也對限量供應的菜單很感興趣，但我最後還是點了主打的「雞豬醬油拉麵」。雞豬骨湯底的濃郁和醬油的香氣混合在一起，湯頭真是美味極了。喝得津津有味的那種。麵條是中細直麵，份量不多，我一口氣吃完了。下次我還是想試試拌麵和混沌湯。

食過拉麵的熱量就靠今天的散步消耗囉！大家好，我是拉麵迷的Walking！今天我來到了堺筋本町的拉麵攤「麺 ボックス」，品嚐了他們的「雞豬醬油拉麵」。通常週末吃得比較健康，所以週一我總是想吃濃厚的口味作為反彈。今天我又很想喝白湯湯頭，所以決定造訪之前就有在清單上的拉麵店。 12:10 抵達，外面有三個人在排隊。想著吃拉麵應該不會等太久，所以就排在最後一個等待進店，結果兩個客人放棄了。最後，12:15 進店。 【訂單】雞豬醬油拉麵 午餐套餐 1,000日圓 - 附兩塊炸雞、白飯 ◇◇◇◇湯頭標榜雞豬雙鮮，但其實比較豬味重，舀起來有豬骨湯獨有的腥味。醬油底也偏濃，與一般名稱相反，湯頭意外地帶有強烈的風味。 ◇◇◇◇麵條採用自家製的細直麵，小麥色澤豐富，入口滑順。據說是使用了春之戀小麥製作的，雖然湯頭味道濃厚，但無法品嚐到小麥的風味。而且從旁邊的湯麵看來，麵條本身也相當美味。 ◇◇◇◇配料豐富：有叉燒肉、竹筍、蔥、洋蔥，還有春菊？叉燒肉是肉厚的螺旋形，熟得很入味卻不柴。作為濃厚湯頭的搭配，洋蔥很好地提供了清爽感。而意外地，春菊這種綠色蔬菜成為了亮點。在白湯湯頭中第一次嘗試這樣的搭配，清爽的口感成為了非常好的亮點。 炸雞雖然有點小，白飯也不多，但已經足夠當午餐了。感謝「麺 ボックス」的招待！今天走了 13,449 步，消耗了 541 大卡。

這碗湯底稍微偏淡的拌麵很美味。湯底不算太油膩，大份量也不成問題。調味稍微偏甜，有點像六厘舎的風格吧？比起炸雞，豬肉片飯看起來更誘人。濃郁的湯頭大碗拌麵套餐1400日圓？我可能更喜歡濃稠一點、味道更濃郁的口味。

初次光臨▪︎點了取豚醬油＋叉燒丼↑取豚醬油在菜單上有推薦標記▪︎性價比.○價格在11:00-14:30的午餐時段，這個價格包含稅後¥1,000感覺很划算，個人推薦叉燒丼，肉質軟嫩且份量十足。撒上桌上的黑胡椒增添了香氣，非常美味。謝謝招待！

這家餐廳離我家很近，從開業至今我都常去。雖然以前沒寫過評論，但總是看得到人潮絡繹不絕的景象。突然想吃美味的拉麵時，這家總是首選。如果是午餐時段，炸雞定食是必點之一。雖然照片是中華拉麵，但我更喜歡雞肉醬油湯底。他們說麵條的口感很有彈性，叫做“春戀”。不僅味道好，服務也很貼心，不會給人不自在的感覺。店裡播放著經典嘻哈音樂，音量適中，讓我想起了學生時代在朋友家的回憶。有時候會播放ATCQ等樂團的歌曲。音樂地道，很是愉悅。

【訪問日期】2023年6月24日（週六） 【訪問時間】11:25 【等待情況】無需等待 【訂單】丸雞中華拉麵醬油＋炸雞套餐（¥1000） 【上菜時間】11:35 【感想】我想吃清淡的拉麵，所以來了這家店。如預期的那樣，雖然清淡但有濃厚的味道，非常美味。味玉看起來很好吃，下次我想加點這個配料。

⚪︎拌麵 800 日元，直麵很好吃，底下的醬汁濃郁可口。午餐時間有 1000 日元的套餐，可以選擇拉麵搭配炸雞加飯、拉麵搭配叉燒丼或拉麵搭配燉飯，覺得很划算。

午餐時間選擇了這家店。濃郁的口味無法透過照片傳達，味道比外表更豐富，湯頭格外美味。每一口麵條都能讓味蕾充滿享受。謝謝款待。

堺筋本町的「拉麵小亭MEN BOX」，首次在午餐時間光臨，由於是稍晚來的，所以無需等待就進入店內。店內有7個座位的吧台、2人座的桌子2張、4人座的桌子1張。店員的服務非常細心，看得出來讓人感到舒服。在猶豫了一下之後，我點了一份普通的「圓雞中華拉麵，醬油口味」，並加了一顆味玉。大約等待了10分鐘就端上了麵。麵看起來比較清淡，但湯頭卻有濃郁的味道，麵條是中粗的直麵，與湯頭搭配得非常好，非常美味。味玉也調味得很好，非常好吃。這碗拉麵的完成度很高，非常美味！

訪問時間：12:10 平日等候時間：15分 餐單：午餐套餐（雞豚醬油拉麵 + 叉燒丼）1,000元 沒有排隊，進店時內候為兩人。等待入座約15分鐘。在等待期間購買了食券。選擇了店推薦的雞豚醬油拉麵。雞豚骨湯底的醬油味道濃郁，中粗的麵條非常美味。叉燒丼的味道濃郁，也很好吃。謝謝款待。

醬油火鍋煮肉和牛蒡燴飯，價格800日圓，另有燴豬肉和牛蒡的炊飯，價格為200日圓。湯的溫度夠高，有點熱。麵條是直麵，中等粗細。湯頭是雞和豬骨熬製的白湯，醬油味道適中，很美味。麵條是中等粗細的平打麵，口感Q彈，很好吃。配料有三葉、蔥、洋蔥、筍乾和叉燒。叉燒肉質軟嫩，很美味。這次停車是用停車券在路邊停車，費用是300日圓。附近只有高價的收費停車場，所以使用了停車券。

初次造訪。雖然推薦的是雞湯醬油拉麵，但我已有一段時間沒吃味噌口味的了，所以我點了味噌拉麵。湯看起來很濃稠，似乎相當濃郁。嚐了一口，感覺還可以，但濃度和外觀一樣濃。附的煮入式飯，生薑的味道相當突出，很好吃。

這是我吃過的午餐很久以前的事了。我去了靠近堺筋本町站的一家拉麵小店「麺匣」。我點了雞肉醬油拉麵。非常好吃！#大阪#堺筋本町#拉麵#麺匣

「鷹豬醬油」800元【湯頭】稍微帶有黏稠感，充滿豬骨雞白湯的美味濃厚茶色，但沒有醬油的辛辣感，非常美味【麵條】中等粗細的光滑直麵，與湯頭完美結合，味道極佳【配料】厚實的五花肉片、脆口的芽菜、三葉、洋蔥、青蔥。第一次造訪這家店，店主處理「鷹豬醬油」似乎是家常便飯？雖然幾乎客滿，但上菜速度快。這湯頭非常符合我的口味，麵條也很好吃。考慮到這個地段，這個價格現在感覺很便宜。他們還有其他各種菜單，所以我想再次造訪。謝謝款待。

"雞豚醬油"780日圓如其名，這是一款結合了雞和豬骨的混血拉麵。濃郁的泡系醬油湯底搭配有彈牙的麵條，味道均衡，吃到最後也不會感到膩。配料有三葉、蔥和燒豬肉。美味極了。感謝款待。

大阪市中央區的『拉麵小店 MEN BOX 堺筋本町店』。位於大阪地鐵中央線堺筋本町站6號出口，往南方向直走即可到達。如果開車前往，沿著中央大通的停車場是個方便的選擇。店內呈長形，有直線式吧台7席、2人桌2桌、4人桌1桌。這天星期六的晚上六點過後，店內沒有其他客人。年輕的男性店員正在經營店面。桌上的調味料有一味和黑胡椒。我點了「雞豚醬油拉麵」800日圓。倒在梯形碗中的焦糖色湯汁，具有足夠的膠原蛋白質，既不過重也不太清淡，剛好的口感。據說是雞和豬骨湯的混合，但經過火煮的醬油味帶有甜香和烤焦的風味，我覺得用我的詞彙來形容的話，可以歸類為「常見的滑順雞白湯」（笑）。中加水程度的中細直麵柔軟而帶有小麥的香氣，與湯汁非常搭配。配料有天然調味的薄切五花肉片、有點脆有點有嚼勁的筍片、蔥和三葉。享用愉快（^^）

今天是前輩的建議，我們來到了這家人氣店，這裡是我們未曾造訪過的地方...果然今天還是要排隊啊！因為是午餐時間，沒辦法！在等待的時候，我們點了套餐午餐（1000日圓），可以選擇喜歡的拉麵再加上炸雞套餐或叉燒丼。我選擇了豚醬油拉麵加上炸雞套餐。等了大約10分鐘，終於入座。這家店有時尚的碗盤，湯裡混合了雞白湯和醬油，先試了一口，味道很好！湯汁口感滑順，而醬油的味道又很突出，真是很有存在感。湯汁濃郁而黏稠，麵條是中粗的直麵，很有嚼勁。套餐裡的炸雞最好吃！調味處理得很好，比預期中的大一些，吃起來很有嚼勁，剛炸出來的時候很多汁。如果要說缺點的話，可能是店家的運作速度？不能說是很好...因為是拉麵店，所以減少等待時間是關鍵哦～

店內氛圍典雅，後方有吧台，前方有桌子座位。選擇了混合拉麵（800日圓），配以中式油淋雞般的醬汁，與粗直麵搭配。也許口味會因人而異，但讓我想試試其他菜單。性價比很好。

拉麵攤位「麵盒子」位於堺筋本町和南船場一帶的久太郎町1丁目。今天去了一趟。有大約六個人在排隊。看來拉麵店真是受歡迎啊～。根據食記，這裡有15個座位。我們被引導到後面的吧台座位。店內超級縱長的。^^ 選擇了雞豬骨醬油拉麵和炸雞套餐1,000日圓。還有雞豬骨醬油拉麵和叉燒飯1,000日圓。因為使用了雞和豬骨頭，所以叫做「雞豬骨」。醬油的味道很淡，豬骨的味道比較濃。非常好吃。

堺筋本町是一個拉麵激戰區，或者說，要找到評分低的店反而更難。◎鶏豚醬油拉麵 750日圓【麵條】細寄的中粗直麵，具有堅韌和小麥的風味，不會輸給濃厚又熱騰騰的湯頭，令人想試試看沾麵的美味。【湯頭】據說是雞豬骨雙重熬製的湯頭。湯質濃厚，表面還有乳化的氣泡。雖然醬油的味道有點強，但被濃郁的湯頭掩蓋住了，不會刺激味蕾。喝完會感覺嘴唇都滑溜溜的，充滿濃郁的膠原蛋白。而且麵條熱騰騰，吃起來非常舒適。【叉燒】看起來很美味，但實際上相當薄且軟，幾乎都被湯頭的味道掩蓋了。【筍乾】雖然切得很細，但口感仍有一定的嚼勁，調味也很細緻。在大阪難得見到對筍乾下功夫的拉麵店，令人感到高興。【其他】三葉和蔥配得很有品味。根據經驗，洋蔥應該會很合湯頭的口味。高腳椅有些搖搖晃晃，坐上去就像是和朋友一起，年輕人在那裡閒聊，背景音樂輕快。店裡沒有戴帽子的人。拉麵很美味，但整體氛圍稍嫌一般。吃得很滿足！