今天，想吃久違的印度烤餅配咖哩，所以來試試這家店。大約在上午11點半之前到達，感覺不算太擁擠，只有四個人在等待。坐下後，選擇了雞肉咖哩套餐，含稅總價900日圓。辣度選擇了3號的中辣。咖哩餐只能免費換一次烤餅。服務生是位日本女生，廚房裡的廚師可能是印度或巴基斯坦人吧。點完餐後不到10分鐘就上桌了。外觀看起來還可以，但烤餅似乎不是現做的，並不是很熱。對我來說還好，吃起來很順口。咖哩是日替特餐和雞肉咖哩兩種，日替特餐有點水湯湯的感覺，有點稀。雖然味道不錯，但總覺得少了點什麼。雞肉咖哩的質地較濃稠，好吃。雞肉塊也很大，很滿意。辣度的部分，選了中辣，但其實並不是很辣，有點可惜。一直順利地吃完，又換了一份烤餅。很快就上桌了，而且是熱騰騰的！烤餅太熱了，連手都有點燙。想著應該還有免費的咖啡服務，趁著烤餅熱的時候先來杯咖啡。咖啡也很燙，但還好。吃完第二份烤餅，咖哩也吃完了，感覺很飽足。然後騎著腳踏車，汗流浹背地回家。

兒子突然說「想吃印度烤餅！」，平常提到要吃烤餅和咖哩時總是板著臉不喜歡……孩子喜歡的東西或是以前不吃的東西，真是隨時都在變，真是辛苦啊……離我們經常去的店有點遠，所以決定找個附近的地方，於是選擇了這家。旁邊是一家拉麵店，哇！生意相當好啊。一進門就飄散著美味的咖哩香氣，店內裝潢也有著正宗的印度風情，感覺不錯。看了菜單，有些猶豫……這種類型的咖哩店菜色多樣，真的很難決定……妻子和兒子馬上就決定了雞肉和牛油雞，但我還在猶豫中……被催得快要決定了(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾好吧，那就豬肉吧！料理相當快就完成了，當然烤餅也是現烤的。吃了一口咖哩……好燙啊！這真的很燙！盤子也很特別，難怪不會很快冷卻？有時候會碰到溫度不夠的店家，所以有點驚訝。烤餅不是鬆軟的款式，而是脆口的款式，當然又補了一份。兒子的雞肉是零辣，完全不辣，可以放心讓孩子吃。妻子選了2級辣，我選了3級，兩者都是適中的辣度。雞肉很嫩，豬肉則是有嚼勁的類型。因為咖哩非常燙，所以一直到最後都是熱騰騰的美味。離開時廚房的廚師特地出來跟我們道謝並送行，我們回答道「很好吃，謝謝款待」，他看起來非常高興又露出笑容跟我們道別。這是一頓非常滿足的晚餐，謝謝款待。

吃了19號的雞肉菠菜咖哩。從20號開始要額外加100日圓。對我來說，辣度剛剛好♪ 偶爾想吃這種美味。羊肉似乎漲價了，但午餐這邊還好。喝了拉茶也只要1060日圓！謝謝招待(*^▽^*)

這家店客人相當多，看來很受歡迎。菜單很多，讓人有些猶豫。我點了套餐，裡面有雞肉咖哩和菠菜，辣度可以免費調整到10。味道真的不錯，而且還有點辣味。配菜也很好吃！價格有點高，但考慮到套餐的內容，也算合理吧。不過如果再有一些價格更親民的輕食套餐就更好了。謝謝款待！

⚫︎雞肉咖哩套餐1400日元。大概是我點了類似蝦炒的東西（朋友推薦的）。這是之前的評論，請確認最新的信息！晚上想吃咖哩飯，朋友推薦的店我們來了。一份是雞肉咖哩，另一份是配日替咖哩的小菜。我記得那時是茄子咖哩。雖然朋友推薦的是類似蝦炒的東西，但實際上並不是很辣。蝦也很大隻，很有彈性。但不太像蝦炒，因為香料完全不同（當然，名字也不一樣）。我個人不太喜歡那個。套餐還附有飯和小菜，真的份量很足。還有薯條之類的小吃。我比較喜歡酥脆一點的餅乾，所以這種酥脆的餅乾我挺喜歡的。店裡的咖哩味道很濃，請注意衣服，洗衣之前都難以去除！咖哩也很好吃，很容易吃。即使在晚上，性價比也不錯，感覺很好。吃得很開心！

【完全禁煙】對於～四區域（位於北24條地鐵站附近的繁華街）的尼泊爾印度咖哩餐廳，名為摩亨迪什，在札幌市西區的西町開了一家分店。這家店位於124號道路（舊國道5號）沿線，跨越發寒川，往小樽方向走約200至300米。從地鐵東西線的發寒南站步行大約10分鐘可達。 === 2022年3月5日，中午12點半，再次造訪。 今年三月的故事。久違了，該去吃些辣的了。想起來，我從未嘗試過摩亨迪什的湯咖喱...這強烈刺激了我的好奇心。如果有電子支付的話，當下就決定去試試了。先到達的客人有一組，後到達的客人有六組。 我點了羊肉湯咖喱，價格是1100日圓。辣度100（店家的最辣）。另外點了飯（220日圓）和一杯啤酒（470日圓）。啤酒加芒果？？？根據說明，這是啤酒加芒果汁，用時尚的玻璃杯盛裝。顏色非常漂亮。這種輕盈的啤酒搭配芒果汁的酸味，啤酒的苦味和芒果汁的酸味相得益彰，非常美味。這家店的辣味與之非常搭配。 接下來，上菜速度超出了我的預期。湯咖喱的濃稠度相當高（笑）。這是我在尼泊爾咖哩餐廳常見的湯咖喱嗎？不，這只是普通的雞肉湯加上辛香料。辣度的增加主要是通過粉狀辣椒和辣椒醬來實現的。有時還會咬到芫荽籽。作為專家，這是理所當然的，但我家裡使用的芫荽籽的風味比這更出色。 另一個特色是切片的生薑和整塊的生薑（笑）。以為是土豆，結果嚼了一口才發現是生薑（笑）。還有一個有趣的地方是整顆煮熟的雞蛋，配上7到8毫米寬的蘿蔔片。多虧了蘿蔔和生薑，身體暖和起來♪ 那麼，關於辣度100，我覺得是超級辣（・∀・）。但實際上，它只是稍微超級辣。可能是因為我家裡使用的辣椒醬與之相似，我的味覺已經習慣了。相比於我家裡的版本，這個版本的辣度要溫和一些，但我仍然感覺它非常辣。 如果是這種口味，搭配飯也不錯，但應該也很適合奶酪印度烤餅。我想試試奶酪印度烤餅...好吧！今晚再去一次吧☆

某個假日，我們光顧了西區西町一家印度咖哩餐廳。餐廳附近有一個停車位，大約能停一輛車。店內空間相當寬敞，有吧台和桌子，裝飾品的品味讓人感受到與其他隨便找的店的不同之處。為了防疫，每張桌子上都有亞克力板和從天花板懸掛的塑膠布，冷氣和抽油煙機發出嗡嗡聲。店內播放著當地的流行音樂。這天的菜單上，嗯？沒有午餐選項？有點可惜。只能從原創菜單中選擇，我挑了"咖哩雞肉菠菜（1050日元）"，辣度選了3級，另外還點了"蒜味烤餅（450日元）"，我透過口罩向那位可愛的日本姐姐點了這些。嗯？後面的客人好像點了"每日特餐"……會有這種事情嗎？（再次看了菜單）果然沒有。不管怎樣，食物端上來了。先試一口……哦，味道真不錯！從外表看，這個深色的菠菜咖哩份量很足，可能是因為只點了這個單品？菠菜的份量足夠多，明顯感受到它的口感。毫無疑問地，我能享受到菠菜的風味，而且油分和鹽分都不算高，所以即使單吃也很好吃，這個水準是相當出色的。辣度3級的味道不是很明顯，下次試試4級吧。料理中的雞肉碎和切碎的大蒜？帶有咬勁的生薑確實增添了風味，我也確認到了煮熟的蛋等配料。接下來是蒜味烤餅……嗯，通常我只吃套餐中的原味烤餅，所以我意外地感受到了濃郁的大蒜風味，質地比較酥脆而不是鬆軟，奶油的份量剛好，即使單吃也很適合搭配啤酒。我突然意識到，咖哩和烤餅的水準都很高。但我還是更喜歡那種1000日元左右的套餐，可以吃到無限量的烤餅。謝謝款待。

暑天時特別容易惡化的罕見疾病。我所患的罕見疾病，遺憾地尚未開發出適合我的藥物。去年九月、今年一月，以及四月到五月期間我又因治療罕見疾病而住院。大家的支持留言一直是我住院期間的動力源泉，我由衷感謝。我在五月初出院，但五月底的檢查結果不佳，醫生建議我再次住院。六月的檢查結果需要進一步檢查，七月可能需要再次住院，但我認為會在接種冠狀病毒疫苗後兩週之後再住院。根據醫生的說法，接種冠狀病毒疫苗後兩週內無法進行預定的治療。醫生建議我確認疫苗接種計劃，我向札幌市進行了確認，但札幌市對於年齡在六十五歲至七十四歲之間的人，將接種計劃的截止日期從明年二月縮短到年底稍短。六十四歲以下的人基礎疾病患者優先，從七月開始將郵寄接種券給有基礎疾病的人。菅首相表示，今年七月將完成六十五歲以上老年人的疫苗接種，但北海道的冠狀病毒疫苗一劑接種率和二劑接種率都是全國最低。北海道是冠狀病毒疫苗接種率最低的地區。由於這種影響，北海道的每日死亡人數佔全國死亡人數的三分之一到四分之一，比東京都的死亡人數還要多。在這樣的情況下，札幌舉辦了奧運馬拉松賽等活動。東京都正在加快年輕人的疫苗接種，但札幌的老年人接種進度卻落後。這種差異的原因可能是什麼呢？未來，請多多關照。 【2021年7月】 "Mohandish Nishimachi Store"是一家提供價格合理的印度咖哩和印度料理的店。廚房裡有幾位來自印度的專業廚師。系列店在市內有大約四家。這家"Nishimachi Store"於2020年9月在我住院期間開業。我終於和我的常伴同行者一起首次造訪了這家店。這家店位於札幌市西區西町地區，靠近北5條和手稲通的交界處。詳細的店鋪位置請查看食べログ。這是平日下午約1點造訪的。這個店以前是一家麵包店等等，這個地方的店鋪變動頻繁。店內有吧台座位和餐桌座位。前面的客人有4個，後面有5個。我們坐在餐桌上。在店的入口處，有兩種"本日特選咖哩"。午餐有各種套餐。最划算的"午餐咖哩套餐"有7種不同的咖哩，可以選擇麵包或烤餅。從午餐菜單上，我點了"本日特選咖哩"，可能是"雞肉"。辣度選擇了"4級辣"，配了B套餐的"烤餅和沙拉"。我的同行者選擇了完全和我一樣的套餐（笑）。等了6分鐘，我們點的兩份"咖哩套餐"上桌了。 - 本日特選午餐咖哩B套餐 - 雞肉咖哩 - 4級辣度，辣度適中，容易享用，有一種很好的香料感。 - 咖哩汁很多，吃得飽足。 - 上面放著切碎的生薑和乾香菜。 - 配料包括蘑菇、青椒等蔬菜。 - B套餐的烤餅 - 烤得很脆，有點彈性。 - 沙拉 - 價格：850日元（含稅） 這是一種適合大眾的容易享用的印度咖哩。大量的咖哩和大塊的熱騰騰的烤

這個夏天讓人開始想念咖哩了！所以今天我們來到這家餐廳。■辣味羊肉咖哩 1200日圓羊肉很入味，軟綿可口。咖哩醬汁和飯完美搭配，非常美味！不過，飯有點太乾了，有點問題…是因為飯放置太久了還是本來就太硬，吃起來又乾又硬。我覺得硬飯不太適合搭配咖哩醬汁。■香烤雞肉塔姆迪卡 500日圓這是用塔姆迪卡風味調味的雞腿肉。風味剛好，有一點點辣味！吃起來很美味。如果要提一點小建議的話，可能火候略微有點過頭，有一些部分有點焦，肉的口感稍微有點太硬，感覺水分流失太多。不管怎樣，我還是覺得很好吃。能夠這麼好地享用到羊肉真是太棒了。大家也一定要來試試看。

某個電視節目播出了印度咖哩的企劃，讓我腦海裡充滿了印度咖哩的畫面，於是我來到這家店。店內擠滿了客人，因為只有平日的午餐時間有提供午餐菜單，所以我選擇了日替咖哩套餐中的羊肉咖哩，我的伴侶則點了奶油大蝦。店內播放著印度風格的音樂，讓人感受到異國情調。不過店內的香料味道相當濃郁，我花了一些時間適應這種氣味。咖哩非常美味，我可以品嚐到羊肉獨特的風味，十分滿足。除了咖哩，印度烤餅也有一種甜美的風味，勾起了我的食慾，非常好吃。下次我想試試他們的印度炒飯。回家後，我發現外套上有香料的氣味，整個辦公室都被香料的味道籠罩，讓我非常困擾。我學到了應該把外套留在車上的教訓。

2020年12月20日，星期日，我們遇到了午餐難民的情況。無論去哪裡，停車場都滿了，道路也塞車。最後我們來到了位於舊五號線旁邊的這家店。我通常會點湯咖哩，但這次我選擇了印度咖哩。我點了 #牛油蝦 咖哩和 #普通烤餅。牛油蝦咖哩有一種帶有牛油風味的甜美味道，真是美味。烤餅也是現烤的，很好吃。像常客一樣，有人還點了兩片烤餅，要求「烤至表面略帶焦點」。原來還可以這樣點餐呢。

西區的西町區域，在舊國道5號線旁開了一家咖哩店。這是札幌市內北24條和琴似等地展店的印度咖哩店系列店。這家店和拉麵店「とぐち」位在同一棟建築裡，周圍有停車位。店內有吧台和餐桌，裝飾充滿印度風情。因為是晚餐時段，人不算多。印度咖哩種類豐富，還有湯咖哩等，讓人選擇困難。我點了「辣羊肉咖哩（1,200日元）」和「起司烤餅（590日元）」，太太點了「奶油雞肉咖哩（900日元）」和「普通烤餅（290日元）」。辣度可從100級中選擇（超過20級需額外付費），我們選擇了4級（中辣）。10分鐘左右就上菜了。服務人員是日本人，但廚師是印度人，所以咖哩和烤餅的味道絕對不會錯。兩道咖哩肉的鮮美和香料的平衡非常出色，相當美味。即使是4級辣度，對於不擅長吃辣的人來說也有點辣。普通的烤餅已經很美味，但夾著融化的起司的起司烤餅，對喜歡起司的人來說是無法抗拒的滋味。辣咖哩會讓口感變得溫和，雖然價格稍微上漲了一點，但對於沒試過的人來說是值得推薦的。咖哩價格可能有點高，但想吃美味的印度咖哩時，這裡是個不錯的選擇。

【完全禁煙？】位於〜四區（地鐵北24條站附近的繁華街）的尼泊爾印度咖哩店摩漢帝設在札幌市西區西町的分店，位置在道道124號（國道舊5號）沿著發寒川往小樽方向約2~300米處＾＾＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2020/10/21，中午12點半，首次騎自行車造訪，因此我從不會去的這個方向出發，趁著JR通勤證還有效，我在西區和手稻區的店逛逛。根據我的評論家朋友提供的信息，我確實在這附近找到了發寒中央站為基準的咖哩店。雖然評論家朋友越來越多是一件好事，但我的腦海中的信息越來越多，處理起來有些困難，這是一個遺憾。現在我選好了幾家候選店，乘坐JR到達發寒中央站後，我沿途觀察著店鋪，回憶著以前的店鋪。終於到達店鋪，裡面已經有客人了，一個人佔用了兩個座位。我也是一個人，所以被安排在吧台座位上。雖然桌子上空著，但吧台座位已經坐滿了。稍微有些失望，但後來又有2到4個客人來了，桌子也漸漸坐滿了，於是我就理解了＾＾我點了午餐菜單上的羊肉咖哩，選擇了店家最辣的100號辣度，另外加了200日圓。這種味道有點像是把以前的皇家印度和移転後的摩漢帝混合在一起的感覺，作為一個喜歡以前摩漢帝味道的人來說，有些遺憾。切成薄片的清爽生薑風味，唐辛子的味道一下子就來了♡唐辛子是漸進式的累積辣度，100號對我來說有點太辣了（・∀・）印度烤餅的味道比較清淡，摩漢帝的烤餅以前更鬆軟一些……算了，不過也就這樣吧。雖然有些吃不太下去，但還是要說聲謝謝款待（・ω・） ===========

３天20％折扣的開幕服務正在進行中。這是在felieeds的麵包店跡地上開設的Mohan Dish西町店。大大的招牌似乎具有吸引力。店內瀰漫著一種異國情調的東方氛圍，那種獨特的香氣就像濃郁的香氛一樣清晰。即使離開店內，這種香氣仍然在鼻中萦繞，甚至浸透到口罩中，這讓人更有如置身於印度咖哩店的感覺。雖然現在還只是午前，但客人卻一個接一個湧入，我很輕鬆地在午前就找到了座位。到了午餐時間，等待的人開始增加，外賣的顧客也開始悄悄排隊等候。由於即將開業，一直讓我在意的狀況，但最近終於確定了開業日期，我決定趁機造訪。由於這是一家新店，我原本以為會遇到一些我在食記上看過的人，但實際上並沒有。其實我並不認識多少人，所以可能有食記作者在場也說不定。不管怎樣，似乎有些人是來自某種社交網絡。我原本也想嚐嚐湯咖哩，但最後還是選擇了午餐套餐中的混合蔬菜B套餐。辣度是免費的，我選擇了最辣的5號。儘管店內客人眾多，但菜餚的出爐速度相當快，而且除了店內客人外，也有處理外賣的工作人員，但他們處理得相當順暢，給人一種熟練的感覺。熱騰騰的混合蔬菜咖哩，土豆非常美味，其他配料的口感和熟度也很不錯。辣度似乎還可以再提高，但辛辣和味道的平衡感令人感到穩定和美好。奶油味十分濃郁，香氣撲鼻，奶油的風味進一步提升了奶油的美味。鬆軟而微甜的奶油香味十足，可以蘸著咖哩吃，也可以單獨食用，都非常美味。小沙拉的味道帶有醋的氣息，帶點類似鹹醃黃瓜的風味。

2020年9月16日比原定計畫提早4天開幕。10:45到達時只有一個人在排隊（笑）。作為開幕服務，9/16、17、18三天打八折♪得知這個地方是巴茨金先生提供的情報♪有掛牌出來啦(*^^*)。我點了牛油蝦咖哩配烤餅套餐，辣度5級大辣♪還附送了冰咖啡。烤餅真的很大！雖然牛油沒有完全均勻地融化，但有牛油的地方單吃也很好吃（笑）。烤餅Q彈有嚼勁！咖哩稍微有點甜味，蝦的風味雖然沒有某家的那麼濃，但是蝦肉又大又好吃(^^)。本來還擔心辣度5級會不會太辣？但其實還好，吃起來挺舒服的♪110元的咖啡真的不大（笑）。這次真的有很棒的事情發生了＼(^-^)／