穩定又美味的稀有威士忌也有。喝過厚岸芒種和山崎NV，再次確認山崎不如芒種好喝！當然山崎也很美味，但NV加冰塊比直接喝更好一點啊...

第三家進去的酒吧裡，我遇到了一個美好的相遇。這家小酒吧位於福岡天神附近的一棟建築的二樓，吧檯大約有十個座位。我走進酒吧時，馬上就聽到有人在用英語交談。我一看，發現是一對來自日本的年輕情侶在跟一位外國客人交談。我跟他們稍微聊了一會兒。當時，我左邊坐著一位年輕可愛的女性，右邊是一位同年齡的男士。這對情侶竟然是同一批進公司的同事。哇，這麼年輕就來這麼有格調的酒吧喝酒，真是太棒了。乍看之下，他們看起來像是天造地設的一對，但其實只是同事關係。是嗎？我沒有多加評論，保持了一定的圓滑。但是，未來的事情誰也說不準嘛～根據他們說，那位外國客人好像是來自法國的觀光客。哇，真是太棒了！上週我還在一家立飲酒吧和兩個法國年輕人喝過酒，看來今年和法國有緣啊。這難道是上天給我的啟示嗎？喝著我熟悉的詹姆士on搭冰塊，味道一如既往的穩定。再來一杯波摩12年，這樣喝起來，有種高貴的香氣。最後來一杯比菲特和湯力水，這也是絕妙的平衡，我想吧台師傅的技術應該相當高超。我和我的老伴們這次的酒趴就這樣落幕了。我還會再次遇到這對情侶嗎？沒人知道。酒吧最適合當成一個一期一會的地方。付款時輕鬆使用PayPay。謝謝款待！

2023年4月你們好❗ N & N，第三家酒吧選擇了不同尋常的地方，沒有回到北新地，而是首次來到天神，在食べログ評分3.61的這家全新的酒吧開拓了新天地❗ 這家店有約10個座位的吧台，由日本調酒師協會的資深大師操刀，感覺非常不錯，是一家有歷史的老牌酒吧❗ 高能量的G～和旁邊的年輕情侶友善地交談❗ 我覺得有點打擾，但年輕情侶也很友善，我們愉快地度過了酒吧時光～❤️ ⭐ 藍色瑪格麗特散發出雪利樽陳釀的香氣⭐ 我們品嚐了一杯純麥威士忌。對喜歡威士忌的老爸們來說是個不錯的酒吧❗ 味道美味❗ 開心美食時光～～❤️ 感謝招待～～❤️

４月份有人調任到九州，我們在附近的『心の館 清水』舉行了送別派對，稍稍喝了點酒，一同道別後來到了『タイム』餐廳。這是我第一次來這裡，氛圍非常好，幾乎客滿，我們稍微擠了一下才入座。一開始我們點了一些 Ichiro's 來開心一下。在這裡我們不僅有相遇，也有離別，但我們都決定在各自的地方努力加油！

山崎2021、伊藤榮次2021、山崎2020葡萄酒、伊藤榮次葡萄酒，味道都很好，但山崎和伊藤榮次的葡萄酒桶都只剩下一點點了（淚）。山崎是限量的，所以沒辦法，但伊藤榮次的貨也似乎不太常進貨。而且燻製也很美味。

白州西班牙橡木原本無法品嘗，但第一眼看到就心動，雖然價格有點貴，但毫不猶豫地點了！被告知「10分後口感會改變，慢慢品嚐」，於是悠閒地小口小口地享受著味道！同時品嚐了山崎葡萄酒桶和厚岸蒲蕾酒，第一家WWW.W酒吧的山崎18年、響21年等豪華酒單，讓我大為滿意。

罕見地客人稀少，立即入座，過了一會兒就接近滿座，離開時又變得冷清……店門口也說了，人流似乎很快。我點了山崎酒桶、厚岸葡萄酒、山崎2021版本，最後又來一杯酒桶。2021版本是新開的，第一口喝下去時「哇，這是什麼」，像水一樣清爽得有些過頭了……但隨著每一口，不僅容易入口，還帶著美味的甜味！真是太好喝了♪

北新地地區是一個繁榮的酒吧區，而這家位於略微偏僻的お初天神的酒吧則是一個讓人放鬆的地方，不需要太過拘泥。位於お初天神旁邊雜居的2樓，周四晚上9點左右客人約八成滿。酒吧有大約十個座位，只有一位酒保，是一家小巧的店。室內裝潢是暗色木紋，既有清潔感又有溫馨感。我在這天點了四杯酒。第一杯是 Silent Third，是用威士忌、橙子和青檸製成的，是一杯口感清爽的開胃酒。接著是柿子馬丁尼，驚人的柔滑口感，柿子的果味恰到好處地圓潤了馬丁尼的鋒利口感。這是這天最美味的一杯。接著是白淑女，傳統風味，混合得非常均勻。最後是夜間飛行，用石榴調製的白蘭地基酒，石榴提升了白蘭地的風味，讓酒精的濃郁更加突出。酒保給人的印象是非常專注於自己的工作，但透過對酒的問答和訂購，自然而然地展開了對話。他通過提供酒水和細微的關懷來展現他的好客精神。這是一家讓人感到安心並且可以放心嘗試新口味或擴展酒知識的酒吧，不需要刻意裝模作樣，只需在想事情時享受一杯酒，或者在探索自己口味時輕鬆冒險即可。

秩父×駒ヶ岳（就像一滴酒的那種）厚岸（比波士摩更濃的海味）山崎wine cask（比一滴酒的葡萄酒桶更甜，有像哈根達斯葡萄乾的甜味）都是我第一次嚐試，但非常美味♪「之前的發文失禮了」

初次造訪，離晚餐還有大約30分，所以決定進去喝點開胃酒，入座時間是1805。店裡沒有其他客人...位於距離東梅田站附近的雜居樓2樓。這家已經開業20年的店鋪，顯然是經營了一段時間，充滿了濃厚的地道氛圍。56歲的店主聲音像聲優一樣，散發著一種特別的氛圍。我點了以下兩種酒品：・香檳香橙汽水：以香檳為基底・柿子法式連線：以白蘭地為基底品嘗後的感受是：・好久沒喝到水果系的雞尾酒了・兩杯酒都充分使用了大量水果・服務流程非常精緻店名讓我好奇，詢問後得知，這位56歲的店主是曾在神戸一家著名酒吧（現在已搬遷到苦樂園口）受過唯一的傳承者……小菜的「三明治」也延續了傳統。最後享用了一碗清湯，於1840離店。餘下只剩一位常客。

這天剛好收到故鄉稅的一瓶伊藤釀製的單一麥芽威士忌，裡面還有一瓶我還沒嚐過的水楢。知道我會來這裡，所以在回家打開家裡的酒瓶前，先嚐了一口。店家拿出了新的酒瓶，我享受了這款甜美的單一麥芽。但很可惜，柿子的雞尾酒是我嘗過的水果雞尾酒中最失望的一次。

初次光顧天神的酒吧，因為聽說評價很高，所以特地前往。位於大樓的二樓，進入時必須穿過氛圍濃厚的木門，裡頭是昏暗但極具時尚感的酒吧氛圍。店內大約有一半的位置被佔據，剛好有點熱鬧。氣氛很舒適，主人推薦了一些果味的飲料，例如洋梨和無花果，我選擇了洋梨。洋梨鹽狗（Salty Dog）來到了桌上，非常時尚！此外，酒的種類也很多，我點了曼哈頓。還有點心，供應了黃瓜三明治，鬆軟的麵包非常美味。這是一個很適合放鬆喝酒的地方，無論是第三站或想要享受寧靜的時刻，都是最佳的氛圍。謝謝款待！

今天收到的水果種類繁多，味道非常美味，經過巧妙的搭配。桃子、金黃奇異果、無花果、西瓜、鳳梨、蘋果，這些水果搭配起來非常美味。店內氛圍也很好，我以後會經常光顧的。

飯後想再去一家地方，所以搜尋了一家酒吧。來到了梅田一家很受歡迎的店。這是一家只有吧台的迷人店面。裡面有一對夫婦和一個男士。本來只打算喝一杯，我點了威士忌蘇打，同伴點了朗姆蘇打。冰塊切得很整齊，我看著店主做高球的動作。喝了一口，覺得很好喝，結果又加了一杯。服務生端來了黃瓜三明治，但我不太喜歡吃黃瓜，所以我們兩個都沒碰。很抱歉。最後上了湯，但我也不太喜歡。真的很抱歉。帳單是三杯，大約四千日元。我會再來的。

落入了一家位於某個大樓二樓的酒吧居酒屋，雖然被他們優雅的招待和氛圍所吸引，但從中逃脫並不難。我打了電話詢問位置後前往，得知樓裡有三部電梯，但只有一部通往店裡。一進門，昏暗而溫馨的燈光和親切的店長迎接了我。晚上八點時只有幾位客人，但到了九點後擠滿了，店裡擁擠不堪。我點了一杯Maker's Mark的highball，後來又來了一杯香檳草莓雞尾酒。草莓的果實味濃郁，帶著果肉的質感，加了糖漿甜度適中，令人回味無窮。即使吃飽了，仍然可以輕鬆享受。店家還把草莓雕成花朵樣放在雞尾酒上，服務細緻可愛，讓人印象深刻，真是一家用心經營的店。

這家位於梅田的酒吧在我心中是最喜歡的！位於天神的大樓北門旁邊的二樓！老闆山本先生非常棒（＾皿＾）嘻嘻！店內的裝潢也是成田一徹先生的設計（☆o☆）閃亮！每天老闆還會親自在家裡烤麵包，超軟超好吃！店內也懸掛了成田一徹先生的三幅作品。結帳時還會送上美味的蔬菜湯！地址在大阪市北區曾根崎2-5-20，營業時間是18:00～24:00，週日休息。快來關注我們的Instagram/Facebook/Twitter吧！還有，我的部落格也參加了排名，點擊一下就是對我最大的支持！最近點擊率增加了呢（☆o☆）閃亮！希望大家以後也繼續支持！

師傅是剪紙藝術家成田一徹先生。跟著成田先生去過幾次酒吧，他教會了我們享受從第一家酒吧開始就不吃飯的樂趣。"Time Tenjin"位於公司和北新地之間，就在お初天神附近，所以在去北新地吃飯前，可以提前3至40分鐘來這裡喝點酒。兩杯雞尾酒剛好夠了。每年約5到6次，已經來這裡超過10年了。但是這一天我和另外兩個人待了3個半小時，從下午6:30到晚上10點。首先是莫斯科骡子，接著是圖中的蘇爾克巴爾諾。我們喝了6到7杯吧。小吃也很美味，有煙燻拼盤和鯷魚土司。我們的對話很熱烈，這是一個充滿新可能性的會議。

老店吃過燒烤後，我們決定再去另一家店喝一杯。因為我們已經吃飽了，所以決定去酒吧喝一杯。我們事先做了研究，找到了附近這家店。它位於お初天神大樓的二樓。我們剛好看到一對外國情侶從店裡出來，他們對我們笑了笑，做出了OK的手勢。看起來他們對這家店很滿意。我們進去後發現除了我們之外沒有其他客人。後面還有三個男人和一個女人進來。我點了特基拉日出，朋友點了一種叫jabara的柑橘類短酒。特基拉日出裡使用了新鮮的橙子，果肉很多。這種特基拉日出是我第一次喝到的。喝起來酒精感很強，同時還能感受到橙子的酸甜香味。他們還給了我們小三明治作為開胃菜。第二杯是莫斯科騾子，我的朋友點了新加坡司令。莫斯科騾子裡也加了切片生薑，有一種微辣的感覺。這樣的莫斯科騾子我也是第一次喝到。他們的酒都注重使用新鮮的食材。雖然這些酒對我們來說都很常見，但喝起來感覺卻很新奇。老闆給人的印象是一個潮流又有品味的人。店裡只有吧台，但氛圍很真實而寧靜。當我想要悠閒地喝酒時，我一定會再來這裡。好了，因為明天還有事，今天的聚會就到這裡吧。謝謝招待！

我個人其實不怎麼喝酒，聽到酒吧這個詞有點害羞，但實際上我很喜歡酒吧。作為一個少有的不愛喝酒的人，我在去過的地方幾乎都有自己喜歡的酒吧，因此被認為是個神秘的不愛酒的人。這次是由我在大阪的老朋友，也可以說是我的美食導師帶我來的。我再次確信，酒吧的一切都取決於酒吧主人。這次的評論就是這樣。酒吧告訴我們，對工作的執著會提高工作的品質。

芒種已經沒有了，所以我點了鯛魚。雖然它的煙燻味不如芒種，但當它稍微放置一下，味道就慢慢變得甜甜的。味道變化真是驚人！好吃！