來到住宿酒店內的拉麵店，當然要去試試看啦。這家在這裡很有名，但查了一下，一碗要兩千日元，好貴啊！緊張地看了菜單，推薦的一款税後只要一千六百五十日元。可能是食記資訊有點老舊了吧？算了，兒子都已經睡了，就快速去試試吧。店內裝潢很時髦，客人都是外國遊客，穿著飯店浴袍來喝拉麵。想點辣的，但點了之後發現是拌麵，於是就選擇了推薦的柚子鹽口味。上桌速度很快，看起來像是醬油口味，但柚子味道很濃郁，不會太酸。麵條很細，很好吃，配料也很豐富。後半段以為會膩，但完全不會，差點喝完湯汁，還好堅持住了。水是常溫的，價格也是為了迎合外國遊客，有人認同有人反對吧。但以這個價格來說，我覺得還可以接受。很好吃，有機會還想再來。謝謝款待！

雪中的「雪之丹泉」居然開了阿夫利，雖然價格偏高，但味道不輸給東京店，店內氛圍和裝潢也相當不錯，跟高級酒店的價格比起來，算是相當划算。冬天寒冷時來碗熱騰騰的拉麵真是美味。個人認為相當值得一試。

我去了AFURI在Niseko。菜單全是英文。價格也是海外價格。這次我點了鹽和醬油，各約2000日元。在外國人很多的Niseko，這樣的價格也算值得。謝謝款待！

世界的大流行疫情爆發後，外出用餐的次數在過去三年間大幅減少。雖然我並非完全不外出用餐，但一旦中斷，再度開始就變得困難起來...這是我的個人感受。這次我決定到倶知安町比羅夫地區進行散步，尋找美味的午餐，步行著四處轉悠...爬上比羅夫坂，又下降，當我認為是店鋪時卻只提供晚餐，當我認為是沙龍時卻只提供午餐...在這樣的情況下，不知不覺間來到了雪尼塞科。然後我想起在雪尼塞科裡曾經有過 Méli-Mélo 和 AFURI 這兩家餐廳。在饑餓的情況下，我終於找到了 AFURI。店內設計非常時尚。店員引導我們坐下後，我們安頓下來。菜單上除了拉麵外，還有各種副菜以及酒水菜單。但是，說明文字卻是英文，而菜單旁邊標註的日文，這樣的菜單在比羅夫很有特色。這次我點了「極み柚子醤油拉麵」3300日元（含稅）和「炙りチャーシュー丼」1210日元（含稅），我的伴侶點了「柚子露」2310日元（含稅）和「海老雲呑」990日元（含稅）。最先端上的是我伴侶的海老雲呑。我嚐了一口。雖然希望海老更有嚼勁，雲呑之間沒有黏在一起，但這搭配應該很適合酒。炙りチャーシュー丼裡有鬆軟的豬肉片、蘿蔔絲和切碎的醃菜，換著吃很美味。我也嚐了一口柚子露，麵條很粗，豬肉和柚子香氣都很好，搭配切碎的魚漿也很好吃。然後輪到我點的極み。細直的麵條搭配柚子風味的醬油湯，清爽濃郁，很好吃。另外提供的有蛋、香菇、生菜、蘿蔔絲、炙燒豬肉片、魚漿和海苔。我不知道該如何正確食用，是要把它們都放進湯裡煮還是自己掌控時間再加進湯中，還是直接放在飯上...不知道該怎麼吃才對，所以一開始我只喝了湯和吃了麵。對我來說，最後我是把所有配料都加進了碗裡一起吃。菜色看起來不錯，但如果能問一下是提供分開還是全部混合會更貼心。味道稍微濃郁，但很美味。之前聽說「在比羅夫有一碗3000日元的拉麵」，這次我偶然有機會嚐到了一碗3000日元的拉麵。雖然份量很大，但我吃得很滿足。味道很美味。另外，付款方式僅限信用卡。

在東京，有許多分店可以輕鬆享用阿夫利，但在北海道，只有今年八月開業的尼塞科有（聽說過去也曾在於トマム有）。因此，我在尼塞科時去了阿夫利試試。點了辛辣拌麵。麵條有嚼勁，辛辣清爽卻又帶有濃郁湯汁的味道，非常符合阿夫利的風格，很美味。尼塞科店限定？的麵包也很好吃。軟殼蟹整個都裝在裡面，吃起來很有嚼勁。但是，價格有點貴。可能是因為在尼塞科，所以價格是針對外國觀光客設定的，比東京的阿夫利貴。

最初在收銀檯點餐，使用無現金支付後再找個喜歡的座位坐下。柚子鹽味拉麵1500元，烏龍茶350元。店內寬敞且時尚。店員的服務非常貼心。柚子鹽味拉麵有我喜歡的彈牙麵條，湯頭帶有濃郁的柚子風味。

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