喝完酒後，受到推薦就進去試試。店裡氛圍很傳統的城市中華風格，好像只有吧台座位。點了拉麵！本來以為會是醬油風味，但結果湯頭卻是清澈的。味道超清爽，但卻很上癮。湯裡的蘿蔔絲也很出色！叉燒和麵都很棒。下次再在初天神附近喝酒，一定會再來這裡。

揚子江初次挑戰天津飯！外觀看起來很好吃，裡面的醬汁真的很多！太棒了！這已經不只是天津飯了，這是醬汁滿滿的五目飯！雖然是白飯，但有蛋、洋蔥、胡蘿蔔、蝦子、豬肉（應該是叉燒吧？）還有魷魚？再加上一點蔥。完全就是五目飯淋了醬汁的感覺。雖然在飯和醬的比例上有點困難，但還是吃得津津有味。真的好好吃，這個味道真是我喜歡的！一定會再來的！謝謝款待。

拉麵清淡，油脂少，吃後味道逐漸豐富。炒飯有各種配料（叉燒、蝦、章魚、洋蔥），味道美味。似乎對食材和調味料很講究。單單去吃炒飯也很值得。

先日為了慶祝⚪︎⚪︎先生的生日，我們到了第五家餐廳，因為酒已經喝得有點多了，所以就結束了。這家店似乎是最近流行的FC店，但相較於新揚子江，我還是更喜歡這家的味道。謝謝大家的款待(*^◯^*)⚫︎餛飩麵 900日圓⚫︎叉燒餛飩麵 950日圓⚫︎炒飯 850日圓#大阪美食 #大阪拉麵 #梅田美食 #梅田拉麵 #堂山町 #揚子江拉麵名門

清淡的鹽湯，淡味的叉燒，真的好吃！雖然湯頭帶有鹽味，但味道濃郁，吃起來很有飽足感！麵條也很細，非常適合搭配鹹湯底。把拉麵湯倒在炒飯上吃，味道超美味。價格還不到1000日圓！

2023年／令和5年　7月26日(水)午間①【菜色少、麵量少❗️】『揚子江拉麵 名門』位於扇町站・中崎町站・東梅田站・梅田站步行可達／拉麵・中華料理※ 評分／〈E〉級〔S・AA〜F〕《叉燒雲吞麵》 ¥950元因為有名所以特地去嚐了一下，但是湯頭清淡，麵條與湯汁融合後並不濃厚，喝起來並沒有什麼滿足感。雖然不難吃，但絕對算不上美味。份量也不多，叉燒片很薄，雲吞也只有三顆而已。並不是值得特地前往品嚐的拉麵。有點失望。＊＊沒有附加料理。美味程度：✖️口感程度：✖️濃厚度：✖️性價比：✖️份量感：△✖️自訂選擇：✖️店員・服務：△幸福感：✖️混亂程度：ー復古度：○排隊程度：無再訪問性：無

平日晚上約九點造訪。客人大約有三人。稍微喝了點酒後來試了一下。味道一如往常地簡單。菊菜換成了甘藍菜。吃過頭的人來這裡喝酒後正好吃這碗拉麵。

早晨就聽到蟬鳴聲的高分貝，夏天正式到來的星期六。有些雜事要辦，於是前往梅田。在12點之前抵達的梅田白堊商場擠滿了人群。其實昨晚我也在這個地區喝了酒。該去找個地方吃午餐了。所以我來到了這裡。這家店在12點開門，店門口已經有幾個迫不及待等待開門的客人了。我坐在一樓的變形吧台正前方。我已經決定好要點店牌上的餐點了。■B定食：950日元。這是一份炒飯和雲吞湯的套餐，而“A”是拉麵和飯加腓骨的套餐。雖然寫著是炒飯，但從任何角度看都是炒飯。這是店家的堅持，還是炒飯和炒飯有所不同呢？洋蔥、蔥、胡蘿蔔、豬肉和蝦仁，特別是洋蔥的味道很濃烈。但真的好吃♪油膩而味道濃郁，蛋適度地與食材混合在一起。味道絕佳，豬肉的口感也很好，非常美味。雲吞湯也有一點點中藥的香氣，雲吞本身又滑又多汁，也很好吃～兩位說中文的女孩和廚師，可能是從大陸來的吧，他們很快地為其他客人製作著菜品。這家店雖然是家拉麵店，但也提供“天津飯”、“餃子”、“腓骨麵”等副餐。地理位置很好，絕對是個適合吃宵夜的地方。謝謝款待。

超值的鹹味拉麵！突然想吃，就去了久違的揚子江。這一天點了雲吞麵、炒飯和餃子。雲吞麵清爽好吃，即使是拉麵也很容易入口；炒飯料多味美，調味適中不膩口！餃子外皮酥脆，肉汁豐富，非常美味！

扬子江拉面名门 位于中崎町 / 提供拉面、中华料理、饺子（日本大阪府大阪市北区堂山町17-1） ☀️ 价格范围：¥999以下 / ¥1,000〜¥1,999 扬子江拉面名门是大阪的一家必去之处。这里的拉面清爽可口，喝完酒后也能轻松享用。我点了云吞面，透明清澈的汤汁中带有温柔和深度，春菊与面条和汤的搭配非常出色。加入春菊的点睛之笔很有品味，面条细腻顺滑，简单却美味！对胃部很温和，就算宿醉也完全能吃得下！笑 炒饭料多味浓。胡椒味浓郁，挑起食欲。喝完酒后的〆拉面令人欲罢不能，太好吃了！赞！ 大阪美食推荐 【大阪美食】 Instagram → natsu_gourmet_osaka TikTok → natsu_gourmet_osaka 食べログ→ なつグルメ【大阪グルメ】 我在以上社交平台上发布了很多美食帖子！如果你喜欢的话，点个赞、关注或收藏都会让我很开心！ #大阪晚餐 #大阪午餐 #大阪美食 #大阪饮酒 #福岛美食 #福岛午餐 #instafood #关西美食 #大阪美食信息 #大阪美食介绍 #想与美食爱好者交流 #北新地午餐 #北新地晚餐 #心斋桥午餐 #心斋桥晚餐 #美食 #美食诱惑 #梅田美食 #梅田午餐 #梅田晚餐 #难波午餐 #难波美食 #本町美食 #中崎町美食 #中崎町午餐 #中崎町晚餐 #大阪拉面部 #大阪拉面 #扬子江拉面 #扬子江拉面名门

揚子江是大阪拉麵界的老字號，已經經營超過30年了。他們的湯頭依然是超級清淡，深受支持者喜愛，非常適合用來作為飲酒後的收尾料理。一大特色是湯麵會被盛在超燙的碗裡送上，細細的軟麵相當具有獨特風味。這家店的營業時間僅限於早上5點，真是相當罕見呢！

大阪的北區梅田地區的堂山町，一棟滿滿的酒吧、夜店、咖啡廳的大樓前，有一家店。走進店裡，我想起上次來這裡大失敗，發誓再也不來這裡。但朋友也在，後退不得。我們坐在吧台，下意識點了瓶裝啤酒，然後點了兩碗雲吞麵。瓶裝啤酒馬上就來了，杯子裡的啤酒冰涼得讓人嘆為觀止。我已經喝得有些過頭了，但一看到啤酒和小杯子，身體就不由自主地舉起杯子，幹杯！很快我就喝完了第一瓶，又點了第二瓶。同時，雲吞麵也上來了。上次來時湯水冷得像暖身用的，但今天湯水溫度適中，雲吞也不像上次那樣乾巴巴，而是鬆軟、入口即化，非常美味。菊菜也很新鮮，獨特的香氣和湯水非常搭配，美味極了。麵條稍微軟了一點，但口感很好，還是很美味。在北區喝酒後想吃碗收尾的拉麵，果然還是這裡啊？話說，上次那場爛攤子到底是怎麼回事呢？

昼間喝一杯後造訪。大約下午三點時並無其他客人，但很快就慢慢湧入了人潮。點了啤酒、餃子、炒飯和拉麵。每樣都是喝完後的絕佳選擇。雖然點了啤酒，但算不上結尾吧……不過，這清澈的湯和半透明的麵條，再加上菊菜，真是絕配。我想稱讚一下創造這道料理的人。心情愉快地離開了店，前往第三家店。下次還要再來。

彷彿已經很晚了，感覺有些疲憊。這時候最適合來一頓讓心靈舒暢的美食了。我選擇了自從中學時期就一直吃到現在的揚子江。今天店裡還是擁擠，但因為轉桌速度很快，感到放心。我點了叉燒麵還有…雖然來這裡已經30年了，但第一次嘗試他們的炒飯！油和調味料的味道很濃郁，炒得也很有力道。熟練的廚師用鍋子猛力翻炒，這真是美味！但是一個人吃拉麵和炒飯還是有點辛苦。和另一個人一起用餐的快樂，真是無法比擬的。當初那個中學生的我，有想過有一天會和未來的妻子一起來這裡吃拉麵和炒飯嗎？

應該是梅田最深奧的地方吧！？ 堂山町！ 在東通商店街裡的老字號！！ 清爽透明的湯頭適合在酒鬼回家時修復受損的胃！ 噢… 我沒有喝酒... 点了一份雲吞麵！！ 我知道有些人會挑食，但是，放在上面的「春菊」！！ 簡直是最棒的！！ 我想要加大碗！！ 用叉燒卷著咬，吃著麵條滑溜溜地吃，太棒了！！ 湯也喝得一乾二淨！！ 謝謝招待！！ 噢！ 我也喜歡這種大盤子！

學生時代或新社會人時常去的店。已經多少年了？揚子江拉麵。這湯真是喝完酒後的完美收尾。在當時沒有像現在這樣多樣化的湯底。下了一場大雨的星期五，快到十點。果然，可以悠閒一點。點了普通的拉麵。對了對了，就是這個，春菊隨意地擺在上面的拉麵。這個湯是鹽味的嗎？麵條是細的，水份多一點的麵。有點軟爛，但對胃很溫和。這就是那種讓人懷念的味道。

吃了雲呑拉麵和餃子。紅桌的中華餐廳都沒有一家不好吃的說。拉麵清淡，即使深夜來也能輕鬆吃完。餃子味道濃郁，很適合搭配啤酒！

一直以來都想嘗試的揚子江拉麵。已經吃過飯了但肚子還是餓，最後來到這裡收尾。笑い飯的梗『揚子江スコスコラーメン』一直很好奇，已經多年了（笑）。味道非常清淡爽口♬下次如果能來吃午餐就更好了！！

17:00 開始喝酒，到了第四家酒吧後，我們決定去吃拉麵，這是我們第一次來這家店。大多數店裡都是叉燒拉麵，所以我們點了叉燒拉麵。拉麵上面放了菊菜，挺不常見的。我們點了餃子、四瓶啤酒和三碗拉麵，和我們一起來的三個人都吃得很飽。因為沒有預先了解，所以我們的真實感受是，麵條像素麵一樣，湯比較淡。店員的笑容我們沒看到。或許有人會喜歡，但這是我們的感受。謝謝款待。

久違了的揚子江拉麵。因為地理位置的緣故，好像是適合來一家後酒的選擇。今晚是第一站，清醒地品嚐一番。湯清澈透明，以生菜為點綴的標準款「850元拉麵」，之前不是用春菊嗎？現在改用生菜，口感爽脆，也算是另一種美味。這家店很受歡迎，但因為人流轉換快，應該能順利入座。