2022年8月，這家店曾被馬來比先生訪問過，我一直想去一次。穿過JR高架橋上的國道，沿著妙見川就能找到這家店。雖然我不是小樽人，但我覺得這個地點很有小樽的感覺。進入店內，看到一位看起來70多歲但仍精神飽滿的老爺爺在吃飯。我一邊吃飯一邊又加點了冷豆腐和納豆。因為我不太懂，有些猶豫，店裡貌似是女店主的人就告訴我今天的推薦菜單：「飯」「味噌湯」270日元、「炸魷魚圈和玉子燒」200日元。當然我選擇了有玉子燒的套餐。事先準備好也是無可奈何。因為有番茄和西蘭花，我要了些美乃滋。當然是「Kewpie」的，她知道我的意思。 「糠鰣」100日元。作為一個喜歡鰣魚的人，我當然也喜歡糠鰣。這款不是像以前那樣鹹鹹的，而是甜口的。以前的話我肯定吃不了這麼多。 「燴菜」80日元。有人提醒說有燴菜，我就點了一份。裡面有豆角、魚板、紅蘿蔔、芋頭、還有炸過的蘿蔔。味道溫暖而溫馨。馬來比先生在2018年訪問時76歲，這家店的女店主看起來80歲。果然，持續工作是保持健康的秘訣吧。這家店很有小樽的特色，選擇了我喜歡的「定食食堂」。希望您永遠都能健康、開心地經營下去。

店家提供了一個特別的服務，早上7點起就可以在戶外座位享用酒水♪ 店裡只有一把椅子，基本上是一人一座，室內禁菸，但戶外可以吸煙（很少有人吸煙）。由於店面對著馬路，桌子上可能會有一些灰塵飛來，你可以自己清理哈（笑）（如果爸爸在的話，他也會幫忙清理）。雖然沒有提供酒水，但附近有Lawson或7-Eleven，從車站走過來的話，車站前的Nagasakya地下是最便宜的。你可以提前一天在超市買好，放進保溫瓶冷藏，也可以早點來因為有時候會提早關閉。午後過了一點，便當的種類可能會少一些，所以想多樣化品嚐的人建議早點來。早上的選擇很多，如果你想在早午兩餐都喝酒的話，可以試著問店員："我在網上看到說可以在外面吃喝，是這樣嗎？"。如果外面沒有其他人，我想應該是可以的。你可以拿著盤子挑選喜歡的便當，加上調味料，然後坐到外面。別忘了帶上筷子哦！（外面沒有提供餐具）。單點的白飯和味噌湯也有販售，我通常不點白飯，最後只喝味噌湯♪ 香豆腐和切片蘿蔔乾真的很推薦♪ 味噌湯的種類每天都不一樣，所以可以每天來嚐試看看。如果你在享用早午餐時被路人或常客看到，他們可能會笑你（不是惡意的笑，是一種羨慕的笑）。你可以享受一種優越感哈哈哈。我為妹妹和媽媽買了兩包豆腐乾作為伴手禮♪ 便當之類的也可以外帶喔。

整理好三次的食事之後，上次離開時告訴我們可以在外面吃，也可以帶酒來喝，所以我們就在便利商店買了一些。天氣還不算太熱，所以在外面用餐果然是最棒的！妹妹也首次在外面用餐，邊喝酒邊享受。媽媽自製的小菜果然好吃，妹妹也說她想再來一次！回家的路上，妹妹說「因為所有的食物都很好吃，所以我想試試媽媽做的豆腐」，結果她居然有一點預先做好的，讓我們試吃並帶回家！裡面有很多料，太好吃了！謝謝！而且她說下週要再做，所以我們得去買妹妹的份！燉菜真的太美味了！煎蛋也很好吃，推薦！魚肉茄汁太好喝了！Bulldog醬有三種口味，太開心了♪在食堂裡，通常都是像威士忌醬的口味，但我更喜歡豬排醬♪醋味的菜稍微再加一點醋就更好了，雖然冷掉了還是很好吃，但我希望有機會嚐到剛炸好的炸物或炸雞或天婦羅。

這是第四次來了吧？我來分享一下第二到第四次的照片♪ 基本定食套餐包含： ・白飯＆味噌湯＆泡菜（贈品）→¥250 ・大碗白飯＆味噌湯＆泡菜（贈品）→¥270 我總是愛這裡的美味♪ 真的就像是喝酒一樣，吃著媽媽做的好吃的小菜。 總是被溫柔的媽媽和老闆的笑容所治癒♪ 飯後可以在露台上聽著妙見川的潺潺流水，悠閒地喝一杯，真是讓人放鬆～ 這次被義大利麵（拿波里風格）吸引了！ 套餐上擺了白飯和義大利麵，有點不適應哈哈 看到義大利麵當主菜，還配白飯，有點奇怪哈哈哈 但因為味道偏濃，所以意外地不錯耶！ 之前聽說用燒餅當菜配白飯的時候，覺得難以置信！ 不過，有點理解了呢！ 不過下次吃義大利麵時就不要白飯了哈哈 好吃～謝謝款待！下次再見～♪

営業時間→早上7點到下午2點。偶然在附近的時候，來到一家一直很好奇的定食店！位於妙見市場附近的河邊。那時候經常在這裡購物，但竟然不知道這家店存在⋯⋯（揚物店的茄子味噌和香草卷令人懷念）。擺滿各種熟食的櫃台看起來就很開心，這樣的定食店真是吸引人啊！（熟食大約在50到200元之間？）桌上有一個托盤，自己拿取選好的菜品♪ 米飯、湯和泡菜由老闆娘親自遞上，然後自己擺放到托盤上！當天老闆娘選擇的定食價格為500元！！在小樽，這個價格真是太讓人感激了♪（嗯？500元？！真的？！問了一聲哈哈哈）・米飯、湯、泡菜（基本套餐多少錢哈哈）・蛋包飯 130元→以為只是普通的蛋包飯！但裡面加了豬絞肉、青椒、甜椒和洋蔥，味道真是太好了！・鰯魚燒 150元（？）→鹹淡適中，非常美味！・蕗薹煮 50元→新鮮的蕗薹，香氣濃郁，甜味和濃郁的味道正合我口味，讓我想起了祖母做的美味！・湯→當天是香菇豆腐湯，讓我想起了外婆自製的味噌湯，非常喜歡，差點再要一碗！泡菜也很好吃！米飯對於年長者來說很合適，對於我們可能有點軟哈哈哈，但對胃腸很溫和，偶爾吃一下也不錯嘛。最後還拍了店內的照片♪老闆娘表示完全OK哈哈（不過問問能不能拍照是基本禮貌嘛！）入口右邊的桌子上有煙灰缸，坐下來吸煙應該也是可以的。河邊的潺潺流水令人感到寧靜愜意。在這裡用餐也很不錯啊！老板娘和老板都很和藹可親，笑容迷人。希望他們夫妻倆永遠健康快樂！以後再來吃定食！如果有酒就更好了哈哈哈知道沒有但還是問了哈哈哈老板娘的熟食搭配酒應該也很棒！追加資訊：定食的基本套餐米飯、湯、泡菜←250元大碗米飯、湯、泡菜←270元其他菜品自選。

久違了的小樽，午餐時間稍早，已經是10點過了。在小樽，許多餐廳從早上就開始營業，所以不難找到選擇。我從車站前往花園方向，途中經過了「てまり」。雖然它藏在國道旁邊，不太顯眼，但眾多的橫幅標誌著它的位置。我打開店門，走進去，內部稍微擁擠，氣氛有些憂鬱。有兩位女性坐在那裡交談，店裡有位背對著我們的母親，看起來像是店主。「歡迎光臨」，她站起身來，幫我們倒了杯水。剛剛離開的客人之後，我們看到了櫥窗裡和上面陳列著各種小吃，每個都標有價格。她問我們想點什麼，建議我們從附在牆上的菜單上挑選。「我們想要鐵鍋烏龍麵，價格是500日元（含稅），再加50日元可以加個蛋。」我們立刻點了這個。店主拿出了鐵鍋，放在瓦斯爐上開始煮食。她突然走向後面的廚房，我有些擔心地站起來偷偷瞄了一眼。她回來時，蛋快要下鍋了。「要煮半熟的嗎？」她問。「好的，謝謝。」我回答。不一會兒，一碗熱騰騰的烏龍麵就完成了。她用隔熱手套端起鐵鍋，放在我們面前的托盤上，打開鍋蓋。「喜歡的話，我給你們一些泡菜怎麼樣？」她問。我高興地點了白菜泡菜。筷子是塑料的，還有一些是便當附帶的，還有其他店的。我選擇了帶有「日信」字樣的牙籤。剛剛還在爐上的鍋子太燙了，要馬上吃實在太熱了。我邊吹著口哨，一邊慢慢地吃著。考慮到是老年人做的，我想也許會比較甜，或者鹹一些。但意外地，味道並不濃烈。烏龍麵很細，我想應該是市售的煮麵。裡面有青蔥、麩、年糕、海帶、炸豆腐、魚板、和蛋。以這個價格來說，這樣的配料真的太豐盛了。湯汁稍微多了一些，如果再配上一些天婦羅，應該會更好。白菜泡菜很清爽，微鹹微辣，是一個高水準的泡菜，很好吃。下次我想試試他們的定食。附帶一提，店主年輕時一定很漂亮吧？不，她現在也十分美麗。（「飛んだ決まった」的評論中有店主的照片）。

2018年11月和12月的時候，我提到了小樽市的一家老式食堂，由一位稱為阿姨的女士經營的，現在又有一家關閉了。我查了一下食べログ，發現了這個地方叫做「てまり」，它位於妙見川的河邊，雖然我平時不經過這條路，但直到現在我都不知道這家店存在(^◇^;)原來還有這樣的食堂存在！店裡只有三張桌子，給人一種溫馨的感覺，由今年76歲的阿姨負責經營。聽說她從38歲就開始經營這家店了，感覺挺可愛的，所以我拍了些照片！營業時間是早上7點到下午2點，我兩次來店，一次是中午點了定食，第二次是早上來吃土鍋烏龍麵。定食可以自由選擇配菜，我選了宗八、煎蛋、茄子燉菜，還有一點點飯和鱈魚湯。這樣只花了大約700日圓。味道很家常，就像媽媽做的一樣！鱈魚湯很好吃♪雖然有點溫溫的(⌒-⌒; )我從小就喜歡鱈魚，所以宗八雖然有點小，但裡面有鱈魚丸，我很高興(^^)v第二次來店是早上吃土鍋烏龍麵，裡面有魚糕、蔥、菠菜、海帶、年糕、麩、天婦羅、還加了一個蛋。麵條有彈性，湯不會太淡或太鹹，剛剛好。這樣只花了550日圓，即使加了蛋也是一枚硬幣的價格，真是驚喜！在小樽我已經找到了早上可以吃拉麵和蕎麥麵的店，現在又找到了早上可以吃烏龍麵的店，以後可以根據當時的心情來挑選了♪阿姨，希望您一直保持健康，繼續經營這家店(*^o^*)

小樽的一家食堂！這家位於妙見市場後方，就在從札幌方向到小樽車站前的路口下方向山上延伸的地方。妙見市場其實是建在一條叫做妙見川的河流之上。這是一個歷經時光考驗的鄰里廚房。這家食堂位於市場後方，或者說，就在妙見川的河邊。它看起來像是市場裡購物的客人休息所。店內只有三張四人桌，是一家小巧的食堂。 2010年1月再次造訪，一個晴朗的早晨，家外的溫度計顯示攝氏零下14度。雖然不覺得很冷，但到了中午，突然間下起了大雪，視線完全被暴風雪所遮擋。這就是所謂的「白外」。這種情況下，體感溫度驟降，飄落的雪粒會黏在沒有戴圍巾的臉上。當我想著有沒有地方躲避一下時，突然想起附近有這家食堂，於是再次造訪。這次我想試試之前沒有吃到的「おいなりさん」，盡管再冷也有吃的意志。這份「おいなりさん」售價300日圓。雖然也有以外帶方式放在櫥窗內，但當我表示在這裡用餐時，老闆娘還是把它盛在盤子裡給我。油豆腐浸潤著濃郁的甜鹹味，米飯稍微緊實，我邊喝著壺裡的熱茶，邊給口中帶來些許潤澤。雖然說只是普通的「おいなりさん」，但卻讓人想起去滑雪，然後在小屋裡吃午餐的懷舊感。透過玻璃窗往外看，大風雪使得視線一片模糊。儘管鼻涕不停地流，但吃著這份「おいなりさん」，我能感受到吃飯的幸福。 2009年2月首次造訪，現在該吃午餐了。我：對不起，請給我一碗拉麵♪老闆娘：對不起哦，沒有肉了呢。雖然有筍皮，但沒有叉燒。（備註：這不是標準的日語語調。請理解北海道的發音。（例）そうかぇ「ぇ」發音介於「い」和「え」之間，類似於英文中的 ae。）（我：又來了，進了最極端的高風險餐廳，結果還是沒有叉燒......）我：有定飯嗎？老闆娘：鯡魚很好吃呢。這個怎麼樣？我：那就......就拜託您了。老闆娘：剛才還在下大雪，現在終於放晴了呢。（我：話題突然岔開了......）櫃檯上擺著櫥窗，擺放著各種價格合理的小菜。顧客可以選擇菜品來搭配飯食。其中之一就是老闆娘為我挑選的鯡魚。雖然並沒有定飯的名稱，但它的搭配包括1. 白飯配酸菜（170日圓？）2. 海帶豆腐味噌湯（100日圓？）3. 百合根雞肉燉菜（100日圓？）4. 烤鯡魚（200日圓？）。老闆娘：這個是剩下的，要吃懷豆麼？我：哦，謝謝。老闆娘：這個也要嗎？油炸的東西也會附送哦。我：真是不好意思。現在，讓我們開始吃飯吧。鯡魚經過充分加熱，味道鮮美、肉質柔軟。雖然不是魚卵而是精巧的魚白，但在口中融化了♪就算有些魚刺，我也毫不介意，盡情享用著。百合根雞肉燉菜就像家常菜一樣，菠菜和炸物都讓人感受到滿滿的溫暖和感激。