這天我們彼此隔天都有行程，所以只能一次吃個飽！而且今天也不宜大喝特喝。之前就想去的餐廳『多満喜』剛好有空位，所以提前預約了。這家餐廳的基本風格是提供日本料理搭配日本清酒的套餐，價格在5000日圓以內，看起來相當不錯。菜單每個月都會變化呢！這個月的菜單有開胃菜是▪️翡翠茄子和鱧魚（搭配的日本清酒是杉勇）。一開始就是鱧魚呢。看來這個月是鱧魚月呢。翡翠茄子就如其名，是綠色的茄子。綠色看起來很漂亮，和白色的鱧魚搭配在一起也很好看。口感水潤清爽，非常美味。杉勇口感柔軟，但相當辛口。通常口感柔軟的日本清酒偏向甜口，所以這相當罕見。接下來是▪️刺身拼盤，有鱸魚、鰹魚、金目鯛。選擇了相當不錯的魚種。可能稍微燒過所以感覺稍微潮濕一點。很美味的刺身。日本清酒是秋田縣的「天の戸」。雖然保留了日本清酒的味道，但口感非常柔和。這家店的日本清酒選擇相當有趣，不像一般的日本清酒那樣。接下來是▪️鮎魚的味噌烤，搭配的日本清酒是「雲雀」。通常鮎魚都是烤鹽的，但這裡是味噌烤…看起來很漂亮，味道也絕佳！！還有魚肝作為配菜…嗯。這樣的菜單在一般小店裡應該足以留下深刻印象了吧…額外還可以點熱燒來享用^_^▪️蝦蓮藕饅頭和海膽稍微有點乾的蓮藕饅頭。也許是因為蓮藕的比例偏高？？個人比較喜歡更有彈性一點的口感！海膽和饅頭的搭配度很好^_^日本清酒還是熱燒，這次選了「門出笑顔」。這家店的日本清酒種類相當多，我甚至聽過的都沒有。最後是▪️鯉魚火鍋（搭配的日本清酒是秋田縣的「繁桝」）。其實說實話，我並不是特別喜歡鱧魚。所以六月份選擇了這個是不是錯誤了哈哈，無論如何，這裡的鱧魚只需輕輕在湯裡泡一下就可以享用了。魚肉不乾，相當美味^_^這樣我就覺得很好吃了！！還可以額外點一份半田素麵。我點了一份，但份量相當大，吃得很飽。這家店的特色是日本清酒搭配料理，而且很多是秋田縣的日本清酒，這是偶然嗎？或許是老闆的出身地？大概定價不會太高的日本清酒為主，但在其中也能選到與料理搭配得宜的辛口日本清酒。點了一瓶生啤酒，另外再點了半田素麵，一個人大概花了稍微超過5000日圓。滿意度相當高。一開始想給3.9分，但考慮到如果鱧魚不是主菜，我可能會給更高的分數，所以決定給4.0分。總的來說，性價比和口味都很不錯^_^雖然不是每個月都能來，但每季來一次應該也不錯。

8月的酒肴套餐包括：◆先付　無花果、鴨胸肉、穴子的胡麻醋酒　滋賀縣・琵琶的長壽◆造り　秋刀魚、鯛、金目鯛酒　新潟縣・鮎正宗◆燒物　子持ち鮎鹽烤、小菜酒　群馬縣・大盃◆揚物　蝦、蕎麥的岸邊炸酒　栃木縣・東力士◆鍋　鱧和松茸的涮涮鍋酒　滋賀縣・道灌夏的回憶與秋天的氣息交織而成的品味，用眼睛品味，用嘴巴享受美味❤︎燒物的子持ち鮎鹽烤大小適中，骨頭也軟嫩到不剩一絲！！而本月的火鍋以秋天的美味松茸和罕見的涼魚作為涮涮鍋食材❤︎先將蔬菜放入涮涮鍋湯底，再將涼魚涮熟，沾上生蛋一起享用♫這種清爽的涮涮鍋，可以一直吃到飽！松茸的香氣也很棒〜(〃ω〃)最後另外點了兩份烏龍麵。清爽的細烏龍麵搭配涮涮鍋的美味湯底，味道超級棒〜❤︎❤︎這個月也是大滿足的多満喜，謝謝美食大饗宴☆

【多満喜】餐廳提供以每月旬食材搭配日本清酒的套餐。8月份的菜單如下： ◆ 先付：帆立貝、蝦子清湯啫喱，梵清酒（福井縣）。 ◆ 造り：金目鯛、深海魚、鱧魚，旭開清酒（岩手縣）。 ◆ 焼物：白身魚和玉米燒烤，一之井出清酒（大分縣）。 ◆ 煮物：鱉茶碗蒸，篠峯高湯（奈良縣）。這是我吃過最美味的茶碗蒸了！ ◆ 鍋：鱉火鍋，おわら娘清酒（富山縣）。鱉肉有適度的嚼勁，充滿膠原蛋白，雖然骨頭多但容易剝離，味道濃郁，湯頭也很美味。最後還有以鱉湯熬成的雜炊，期待著明天的肌膚水嫩滑潤！感謝大餐！

11:30準時到達。是在一條長屋深處的一家居酒屋吧？店內只有4張桌子，每張可以坐4人，我是第一個到達的，但很快就滿座了（笑）。午餐時間，好像主要是提供每日特餐。850日圓價格相當划算。下次也許可以來試試晚餐喔！

日替定飯地址：大阪府大阪市中央区南船場3-1-7 日宝東心斎橋ビル　１F電話：06-6121-2434營業時間：午餐（週一至週五）11:30～14:00（最後點餐時間13:30）定休日：星期日及公眾假期

今晚好。我是港區的上班族。我注意到一些來自利比亞、摩洛哥等國家的新聞，說有地震、洪水等自然災害發生。不僅日本，異常天氣似乎正在全球發生。上個月去了大阪，在心齋橋看到了這家店，便進去品嚐了一番。這家店給人一種小酒館的感覺。點餐方式是選擇套餐，我選擇了這個月的日本酒套餐。價格驚人的高，一共是4780日圓！套餐包括以下內容：每道菜都配有一杯日本酒，份量是小杯的。前菜：煮浸海老前菜：鰻魚和金目鯛刺身，鰆燒烤菜：白魚和玉米燒烤蒸菜：田雞茶碗蒸鍋：田雞鍋我額外點了雜炊。海老前菜非常美味，煮過的海老搭配海老湯的果凍非常好吃。日本酒也是根據每道菜搭配的品牌提供。刺身很美味，燒烤菜的擺盤像幾何學一樣，像法式料理。主菜是田雞鍋，令人驚訝但也很好吃。當然我也點了雜炊。口中滿是田雞，非常滿足。如果有機會再去大阪，我一定會再次光顧。謝謝款待。

【多満喜】是一家提供以每月不同旬節食材搭配日本清酒的料理的餐廳。七月份的菜單如下： ◆ 先付：岩牡蠣酒（酒：富山縣・曙） ◆ 造り：鰹、石垣鯛、鱧酒（酒：宮城縣・澤乃泉） ◆ 焼物：鱧的帆立卷、小菜酒（酒：香川縣・びびび） ◆ 煮物：白身魚秋葵燉酒（酒：長野縣・姨捨（オバステ）正宗） ◆ 鍋：鯨魚涮鍋酒（酒：兵庫縣・白鷹） 這個月的鍋料理是鯨魚！涮涮涮地品嚐鯨魚的皮、鯨蟹和鯨肉♫ 鯨肉有濃厚的脂肪美味，鯨蟹則有獨特的風味，而鯨魚皮則是兩者的完美結合。我喜歡鯨蟹，但M小姐更喜歡鯨肉❤︎ 另外點了兩份中華麵作為結束。鯨魚的鮮味充滿了湯底，美味極了♫ 酒單除了迎賓啤酒外，還有夏季限定的雄町純米吟釀　篠峯 ・夏凜♫ 這個月的多満喜真是盡情享受岩牡蠣、鱧、鮎等夏日美食〜❤︎ 下個月將是我最喜歡的田鶴鍋喔((o(´∀｀)o)) 謝謝款待☆

公司附近的午餐探索系列。就在幾天前，我們在南船場的Nat's食堂吃了漢堡，然後注意到同一棟大樓深處的一家店，於是我們和幾個人首次造訪了這家店。我們進入店裡，首先確認是否有日替套餐。在櫃台上的黑板上寫著雞排咖哩煮、鰆魚醬油燒，於是我們點了雞排咖哩煮。但我沒仔細看菜單上的圖片，自作聰明地以為是有兩個選擇。事實上，黑板上寫的兩個是指同一份日替套餐。這個六角形的便當盒裡分隔成兩個區域，中間是溫泉蛋，周圍是雞排咖哩煮和鰆魚醬油燒，還有雞肉丸子和小菜，搭配飯和湯只要850日圓。我以為是雞排咖哩煮，但實際上是雞排沾著咖哩風味的醬汁。鰆魚醬油燒自不必多說地搭配飯，另一個主菜的雞排咖哩煮的醬汁也不辣，容易入口。還有雞肉丸子，這也不錯。還有另外兩個菜單，特色親子丼和鰹魚生蛋丼，只要750日圓，但客人幾乎都選擇了日替套餐，很快就賣完了。事實上，這個日替套餐有很多種選擇，我認為這是一個令人滿意的選擇。好吃，量也不算太多。這家店也不錯。這棟大樓真是個寶藏啊。而且這家店晚上還有居酒屋。結賬時，他們給了我們一張卡。晚上出示這張卡，他們就會給你蓋章。下次午餐免費！夏季有一個酒菜套餐，價格是4,780日圓，看起來很有趣。這家店真是令人好奇。那天和我一起吃飯的前上司看來也單獨造訪了這家店。是的，這是正確的選擇。

一直想去的店。不知道為什麼，有點不好意思去的感覺。可能是因為在雜居大樓裡吧？今天是我一直照顧的後輩的生日。問他想吃什麼？他說想吃「韓國料理」或者「魚」。韓國料理我們大家一起吃會比較熱鬧。兩個人點菜的話會有點難選…那就吃魚吧！所以，我們去了我一直想去的「多滿喜」。對不起啦。後輩啊，一起跨越一下障礙吧！晚餐是固定的套餐。每道菜都附一種清酒。哇！感覺很不錯♡首先是岩牡蠣。清酒我沒怎麼記得。請看菜單的截圖！岩牡蠣，濃郁。這就是海的奶油味！！清酒好順暢！生魚片。金目鯛、鯛、鱧。鯛的清淡，喜歡啊。鱧沾梅醬油。很搭！鱧帆立卷。鮎的天婦羅。日本酒驚人地順暢。哇哦！再來一杯！再加兩合微波！白肉魚秋葵山藥泥。太好吃了。最後是鯨肉火鍋。搭配的清酒是白鷹！真是喜歡白鷹呀♡果然很好吃。有點高級的味道♡然後，好久不見了！鯨肉。在毛伊島見過吧？最後用半田麵收尾。謝謝招待。我還可以喝更多清酒呢！聽到下個月的預告，我決定一定會再來！店主人也很友善。女服務生也很精神。總之，能喝到很好喝的清酒配料理真是太棒了！一定還要再來拜訪的。謝謝招待(^^)/

在【多満喜】，你可以以合理的價格享用配有日本清酒的套餐。店內有6個吧台座位和2張4人桌。坐在吧台時，你可以一邊觀賞眼前的電視一邊享受美食♫ 這次我和3個後輩一起來，所以我們選擇了桌子。首先，在享用美食之前，我們以檸檬酎酒高興地乾杯〜♫ 套餐價格是4780日元，不包括日本酒配對的價格是4280日元。6月的菜單包括◆先付：翡翠茄子、鱧酒（京都府・初日の出）◆生魚片：平目、金目鯛、鰹酒（岩手県・あさ開）◆燒烤：鮎的蓼味噌烤、配以酒（熊本県・雲雀）◆燉煮：海老蓮根饅頭、雲丹酒（秋田県・門出笑顔）◆火鍋：鱧涮涮鍋酒（福岡県・繁桝）。先付和生魚片是以白酒配以白酒杯，燒烤、燉煮、火鍋是以熱燗。菜單上有用到時令的鱧和鮎，後輩們也很開心，這次又一次享受了美味❤︎ 謝謝款待☆

多滿喜提供合理的價格，配有與料理搭配的日本清酒套餐。從五月份開始，含瓶裝啤酒的乾杯後，價格從4,780日元起（不含清酒為4,280日元）。◆先付：穴子配新洋蔥醬汁，搭配愛知縣的東龍清酒。◆造り：鰹魚、金目鯛，搭配岩手縣的早開清酒。◆燒物：白身魚的蘆筍捲，配富山縣的北洋海苔，還有蝦夷鮎的磯邊炸等，每次都有與清酒搭配的菜式，令人期待。◆煮物：新馬鈴薯饅頭，搭配京都府的瓢箪從醬。◆鍋：金目鯛涮涮鍋，配福井縣的花垣清酒。別料理金額外還有半田素麵，我們四人前去，素麵份量正好，週五和週六轉檯兩到三次，如果想要悠閒地享受美食，建議選擇週初。謝謝款待。

11:35左右走進了午餐時間。店鋪位於大樓的最深處。在櫃檯上等候。很快就坐滿了客人，看來很受歡迎。◆日替定食×1。雞炸醬蔥。鯖魚烤鹽。有各種小菜。還有泡菜等等。肉丸子是冷的，醬汁也凝固了，真是太可惜了。不太喜歡冷的肉丸子，但還是努力吃了起來(>_<)大家都點了日替定食。飯和湯可以續加。我吃得飽飽的，所以沒有再加。飯是剛剛煮好的。湯裡有很多料。付款：只收現金。晚餐點了酒菜套餐，還拿到了午餐贈送的券。

【2023年5月12日訪問】人氣NO.1■5月酒肴套餐(附日本清酒）5道菜：4,780日圓(含稅)「先付」穴子新鮮洋蔥醬料酒　東龍「造リ」時令魚兩種酒 今月推薦酒「焼物」白身魚蘆筍卷，搭配酒　北洋「煮物」新馬鈴薯饅頭酒　ひょうたんからこま「鍋」金目鯛涮涮鍋酒　花垣仕入可能因供應情況而有所變更。多滿喜（5月酒肴套餐(附日本清酒））06-6121-2434大阪府大阪市中央區南船場3-1-7 日寶東心齋橋大樓　1Fhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27044765/

這裡不僅口味好，而且性價比超高。每個月的套餐都會變化。五月的主打是金目鯛鍋。刺身裡的金目鯛也很美味☺️小菜和鍋物都很好吃，一個月來一次享受一下也不錯！

【多滿喜】先生是一家以每月的食材搭配精選日本清酒的料理店。四月的酒肴套餐價格從 4780 日元起（不含清酒則為 4280 日元）。菜單如下：◆先付：利用海老、帆立貝和蘆筍製作的蛋黃醋拌，搭配和歌山縣的紀國清酒。◆造り：用鯛、鰹魚和金目鯛製作的刺身，搭配長野縣的姨捨正宗清酒。◆燒物：白身魚的竹燒，搭配秋田縣的大納川清酒。這道菜每次都讓人期待。搭配的小料如海苔、櫻貝和螢火蟲烏賊都非常美味。◆煮物：櫻花蒸煮，搭配千葉縣的東薫桜清酒。餡料不是豆沙而是白身魚，雖然外觀像和菓子，但櫻花香和高湯的美味讓這道和食非常美味。◆鍋：螢火蟲烏賊涮涮鍋，搭配靜岡縣的杉錦生清酒。直接食用也很美味，稍微沾一下湯底更是絕妙。鍋的食材以快速入味的菇類為主，所以很快就可以品嚐到。另外點了額外收費的半田素麵（2人份）。螢火蟲烏賊的紅色軟骨湯底非常濃郁，美味極了！難得大家都喝光了鍋底湯，完全是美味的誇讚！這次我們開始時是瓶裝啤酒，後來又加點了長野縣的姨捨正宗清酒，完美收官，美味享用！

午餐造訪。我點了雞排咖哩和鱈魚日替套餐。就像其他評論說的一樣，份量很足。我認為餓的時候是最佳的時間造訪這家店。服務也很好，下次我打算晚上來，喝些日本酒。

這間餐廳【多満喜】提供了能配合料理的日本清酒套餐，價格實惠。這個月我和飲酒好友包括領導一起來共享。在開始享用料理之前，我們先用瓶裝啤酒乾杯〜(*´・∀・)爻(・∀・｀*)《3月的酒肴套餐》價格為4780日元（含稅），不含酒類價格為4280日元。◆先付　茶葉芝麻豆腐、鮭魚子酒　大分縣・千羽鶴◆造り　鯛、鰹魚、鰆魚酒　兵庫縣・白鷹◆燒烤　金目鯛子宮燒　山形縣・加茂川◆炸物　帆立貝、蝦、菜花豆腐包油炸酒　秋田縣・雪茅舍◆火鍋　鰻魚涮鍋酒　大阪府・千利休〆（最後的料理）需另外支付費用，可選擇加入兩份麵和鰻魚，並將其浸泡在高湯中涮食，肉質開花般擴散，看起來像鰻魚一樣。口感也類似鰻魚，但相比於淡雅的鰻魚，肉質更加肥美，帶有濃郁的甜味❤︎❤︎柚子胡椒調味醬增添了美味的亮點，高湯也很美味〜❤︎這個月也很美味地享用了餐點♪謝謝招待☆

心齋橋吃午餐。這家店我之前曾幾次來過，但都是晚上喝酒。這次是第一次來吃午餐。點了日替定食。六角形的重箱裡有各種肉、魚和小菜。今天的主菜是薄片馬鈴薯炸糊和鯖魚的鹽烤。其他小菜也很家常，讓人感到很安心。湯也包含在內，價格只要850日圓。聽說最近漲價了一點，但以這個價格能吃到這麼多菜已經很難得了。吃得很滿足，謝謝。

６～７年挺久沒來多滿喜了。上次來的時候，我問當時的前輩，這裡的午餐很受歡迎！雖然不像以前那樣要排隊...但是12:40時，店裡還是擠擠挤挤的。能在吧檯找到位置真是幸運。**今天的日替定食是...香煎里肌肉紫蘇炸、鹽烤鮭魚為主。/820日元。還有温泉蛋、煮菜、小馬鈴薯和鰤魚燉菜、雞肉餡煎豆腐、煮補海帶等各種小菜。白菜和海帶豐富的味噌湯，味道有點太濃了，但...從11:30開始，老練的阿姨們一直在忙碌地招待著不斷湧入的客人。可能是因為湯裡加了很多出汁，所以湯的顏色有些深。煮菜應該是小松菜，調味清淡而有嚼勁。炒蛋和菜拌在一起，口感柔軟。鮭魚可能有點煎過頭了，温泉蛋則是稍微過冷。因為今天天氣暖和，所以很美味。這個八角形的盤子很特別。小菜看起來更豪華，店名的吉祥氛圍也更濃郁！味道方面，小菜很好。香煎里肌肉紫蘇炸普通，鹽烤鮭魚有點煎過頭，但總的來說，有很多小菜真的很令人開心。現在也有一些類似的店，但是這種有很多小菜的午餐似乎是先驅。而且，這裡的日替定食比市內其他店便宜1到1.5成。大阪市內的午餐確實增加了不少，大約在900到1000日元之間，這是店家的努力啊。晚上，應該是一個受大阪老爺們歡迎的愛情居酒屋吧。話說回來，這棟大樓的午餐，從670日元開始就很豐盛，真是價格實惠的天堂。看來每天都會有一些上班族的老爺們來這裡吃午餐。而其中最受歡迎的店鋪，當然是多滿喜了。 ===========

這家店太厲害了！大家都能理解為什麼他們獲得了食べログ的百名店榮譽。雖然允許吸煙可能不太時尚了。至於服務態度，最好不要太在意。4500日圓一套菜，還包含日本清酒，價格實在太划算了，考慮到菜單內容！推薦他們的蛤蜊火鍋套餐，附送四杯清酒。先付、刺身拼盤→刺身非常美味，下面還有豐富的蘿蔔和類似超級豆苗的蔬菜，感覺超棒！炸蝦沾芝麻醬稍微偏鹹，但外觀很吸引人所以沒關係。看看這個蛤蜊火鍋，這麼多蔬菜、赤貝和北寄貝！還有這鍋底湯，真是太美味了。北寄貝當然好吃，但原本的湯汁也很棒。赤貝加北寄貝！真是太美味了，我以前從來沒吃過這麼好吃的貝類火鍋，真是太好了！而且才4500日圓，還包含飲料，這到底是怎麼回事呢？真是太厲害了，這家店！我另外再喝了大約兩杯麥焦酒，真是太棒了！拍的照片裡，火鍋看起來好像被神光照耀一樣，感覺很舒服，所以我直接去了第二家店。真的是吃到了很棒的東西！謝謝招待！

割烹【多満喜】的套餐價格合理，配有與料理相配的日本清酒❤︎ 這次的乾杯是以酸橙搭配烈酒製成的燒酎◆先付　南禪寺蒸酒燒鰆　廣島縣・瑞冠◆造り　季節生魚兩款　秋田縣・天之戶◆燒物　山椒烤鮟鱇　搭配燒酒　岩手縣・岩之井◆煮物　海老芋饅頭酒　京都府・初日之出◆鍋　貝片火鍋　長崎縣・本陣這是在【多満喜】享用的第一次貝片火鍋。這不是牡蠣鍋，而是將帆立貝、蜆、紅螺、北寄貝片放入涮火鍋中，火鍋中已預先放入大顆的蛤蜊。再加入春季白菜和各種蘑菇，因為這些蔬菜火候很快，所以可以馬上食用。吃到一半，輕輕將每種貝片涮一下，然後咬一口！「好甜啊！！！」+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+把生貝片當火鍋吃，反而更奢侈？！貝的美味充分浸入湯底，美味到令人難以言喻❤︎ 這次我們都一口氣喝了湯底(〃ω〃)〆另外點了兩份冷麵，用美味的湯底來享用，細緻的冷麵吃起來滑順爽口～❤︎ 我已經成為貝片火鍋的粉絲了❤︎❤︎❤︎ 下個月據說是鰻魚火鍋\(//∇//)\飯後小樂一番☆ ===========