甲子園看完棒球比賽後，回到難波附近的飯店。肚子餓了，也想喝點酒。進了一家店，但已滿座。在店內等候區等待了約5分鐘，就坐在吧檯上。首先點了一瓶啤酒，然後決定要點些什麼。「這家店獨特的口味，你一定要試試看這個」，菜單上寫道。我點了章魚甜醬煮、關東煮和聖護院大根。不到10秒，所有菜品就上齊了。他們的效率讓人感到舒適。章魚甜醬煮甜鹹可口，搭配酒很棒。關東煮是鯨魚的珍貴部位，舌頭。口感輕柔，咀嚼後味道慢慢散開。聖護院大根軟嫩可口，太好吃了！太好吃了，我又點了一份。想換成熱燗喝酒，菜單上建議上燗（45度）比熱燗（50度）更能突顯酒的風味。我又點了一份鯨魚的鹽舌，和店員推薦的一樣（笑）。鯨魚的鹽舌真是美味！咀嚼的時候味道更濃郁，鹽味很好。蘸上芥子醬更美味。另外還點了兩個帶著牡蠣特有的淡淡苦味，檸檬味濃郁。最後還有銀杏和蛋，吃得非常滿足！美味的一餐，謝謝招待！

初次造訪「たこ梅本店」，從外面看到吧台有空位！覺得有機會，於是進去，但被告知預約者約晚了一小時才有空位。排隊等候了3組客人，等了一小時才入座。味道真的很好，湯飯很美味。好像是預約優先，所以最好事先打電話。謝謝款待。

我去了一家老字号的關東煮店「たこ梅」。原以為難以訂位，但竟然輕鬆就訂到了，真是幸運。我點了章魚甜煮、鯨魚和關東煮。喝的只有檸檬風味的酎ハイ。我喜歡檸檬風味的，所以有點可惜。章魚軟腍且甜美。我明白為什麼人們說一定要嚐嚐這個了。鯨魚的口感柔軟且多汁，是我第一次嚐試的味道。關東煮裡的大根煮得很軟爛，非常美味。味道很溫和，但又很濃郁。我還點了摩托羅拉。當我想象它會是什麼形狀時，發現是奶酪包在炸物裡面。這也很特別，而且很美味。最後，我將鯨魚大和煮加在飯上，淋上關東煮的湯汁，吃得很飽。在吃飯的時候，客人不斷湧入，所以訂位是必要的。但是店員好像不太懂英語，對於外國人來說條件可能有點苛刻。他們只會用日英混合的語言來應對。

鯨魚是這家餐廳的招牌菜，但味道有點重，對我來說不太合口味。其他菜品還算可以，但價格有點像是觀光地價格，給我一種昂貴的印象。由於肉中有鯨魚，所以要小心笑。

人生中的前輩們表示想吃章魚梅燉食物。在梅田店無法預約，所以打電話到總店，成功預約！當天，從前輩的住處步行約15分鐘到達店裡。坐在裡面的桌子上，首先點了一道菜！・鯨肉大和煮・鯨肉培根・章魚甜煮大和煮肉質柔軟美味！鯨肉培根則味道太淡，沒什麼印象。接著就是燉菜！・小燕・蘿蔔・筍・蛋・天婦羅・五穀天・燒賣・捲心菜・絲瓜・肉筋・鰯天雖然大根等食材都很美味，但包含高價的小燕在內並沒有特別令人驚艷。另外，有一位特定的店員服務態度並不好，可能是因為店家太受歡迎而鬆懈了吧。感覺有點失望。沒有提供無限暢飲。我們考慮到等待上菜的時間，提前點了飲料，但一直被固執地要求換杯子，讓人無法安心地用餐！即使沒有解釋需要把燉菜寫在紙上點餐，當口頭點餐時卻被毫無禮貌地責備：「為什麼不寫在紙上點餐呢！」我們也想要店員多注意一下服務態度！雖然是家人氣店，不會缺少客人，但希望他們能為期待前來的顧客改善這些問題。目前在食べログ的評分是3.60。

這一天我在梅田附近享受美食之旅♪ 第五站我選擇了據說創立170年的日本最古老的關東煮店，在熱鬧的道頓堀區，真是充滿了風情哈哈♪ 即使在開店前稍微預約，也許只差一點就錯過了入場的機會，但最終還是趕上了第一輪的入場！啤酒（生啤）715日圓（含稅）/ 酎ハイ（檸檬酎）550日圓（含稅）/ 御突出し（小菜）275日圓（含稅）※除飲料外的點餐都是寫在紙上的方式哦♪ 主打料理 雞蛋 182日圓（含稅）/ 名物 甜煮八爪魚（2串）880日圓（含稅）據說是用自創的秘製高湯烹製而成，配上旁邊的日式芥末，讓八爪魚的鮮味更加突出，口感柔軟美味♪ / 鯨肉皮 990日圓（含稅）經過去油處理的鯨魚皮，現在能吃到的店家越來越少了，彈牙的口感，湯頭也很鮮美，但相比我知道的味道少了些特色，不過價格比其他店家便宜♪ 【季節限定關東煮】銀杏 242日圓（含稅）/ 春菊 303日圓（含稅）春菊的微苦與香氣很棒，嚼勁十足，非常美味♪ 在開店前，根據外觀和自江戶時代以來的老店氛圍，我想像了一個有些沉穩的店鋪。但是當店家開業後，出現的標誌和外帶的包裝卻很現代化，讓我有些驚訝，可能這樣更容易吸引顧客吧？哈哈我想換個季節再來造訪，期待再次光臨♪ 辛苦您啦(*˘︶˘人)結束啦

大阪來必定會光顧的店，有時在梅田也會來，這裡的氣氛不論是優雅還是俗氣都不重要，而是大阪特有的熱鬧和親切的商業氛圍，讓人感到舒適。你可以看到一些像常客的大叔一樣悠閒地喝酒，也有笑著喝酒的當地老爹，還有優雅的旅行夫婦，以及歡樂的女子會在吧台上。在這裡，即使是等位的時間也不會感到無聊，因為你可以聽到吧台後面的人們分享的小故事，讓等待時間變得不那麼討厭。 作為一個喜歡騎自行車的人，我特別喜歡這裡的點心選擇，就像賽車場的A級、S級、S級S班一樣豐富多彩。這家店總是讓人感到愉快，所以我今天就放任自己喝醉，點了我最愛的鯨料理。第一道菜是「ころ玉子ひら天」，這裡的鯨肉不像其他店那樣油膩，他們把鯨肉去油炸成天婦羅，味道非常美味。第二道是「鯨筋ちくわとうふ」，鯨肉的筋非常有嚼勁，肉質鮮嫩，搭配豆腐和魚板，非常開胃。第三道是「さえずり大根糸コン」，這是鯨舌的料理，口感和味道都非常上乘。 這三種鯨料理在宮城等地都不容易找到，但這家店卻能常年提供，可見他們的自豪之處。吃完這些料理，你會感到「啊，我來到了たこ梅！」。另外，關於關東風味的燉菜，東北地區因為天氣寒冷，所以通常湯汁很多，但在大阪，湯汁少得很乾淨利落。對我這個喜歡湯汁的人來說，我總是一口氣把湯喝光，即使有點小家子氣。更棒的是，喝完湯再喝酒，味道更加美妙。 吧台後面的大鍋子總是冒著熱氣，可以清楚地看到鍋裡的料理，有的沉在鍋底，有的浮在湯面上，店家會根據每個菜的特性來烹調。這家店可以說是日本最古老的關東炊屋之一，是大阪的典型風格的代表，所有的一切都從這裡開始。經營這樣的店鋪並不容易，但我希望他們能一直保持著這個舒適愉快的氛圍，為我們提供美味的料理。下次再來大阪旅行時，我一定還會再來這裡！

道頓堀的「たこ梅 本店」，我們距離上次來已經三年了。先在一家立呑屋輕鬆喝了幾杯，然後去了第二家店。當我們經過店門口時，有客人離開，我們趁機進去。店內已經滿座，我們等了幾分鐘才坐到吧台。店裡依舊很熱鬧，客人不斷進出，店員忙得不亦樂乎。我們一開始就點了高球和芋焼酎加熱水。先與伴侶乾杯！店家送上的鹹味枝豆很開胃。我們點了各種不同的關東煮。我們品嚐到了大根、菊菜、牡蠣、甜甜的章魚、厚厚的豆腐，還有一些不太常見的食材。大根浸在湯汁裡，既入味又保持著鬆軟的口感，非常美味。這次吃到的牡蠣非常鮮嫩，帶有濃郁的鮮味，讓人回味無窮。至於那些少見的食材，味道普通，但也不失美味。這是我們久違的美味關東煮之旅！

友人和我兩人去了第三家店。進入店內後需要等一段時間。大概等了40分鐘吧。終於坐上吧台。店內有個呈“口”字形的吧台，還有一些後面的桌子。這家店充滿了老店的感覺。店員說話也很好聽。英文也很流利。感覺他們對接待外國客人很熟練呢。好了，我們打算來吃關東煮，所以點了各種各樣的菜品。詳細的菜單請看照片。不久後，菜品就按照容易食用的順序上桌了。它們煮得很入味。每上一道菜，就會加入下一種食材。他們的計時非常精準。感受到了專業技巧呢。咬咬啃啃，大約90分鐘後離開了店。非常舒適，店員的服務也很好。我想再來光顧呢。謝謝招待。＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

大阪南部的道頓堀有一家非常古老的關東煮店。創立於弘化元年（1844年），已經連續經營了170年以上的老店！必吃的是從前代傳承下來的啁啾和章魚甘露煮！我們點了一份附有鯨魚筋和圓球的套餐，並搭配熱燒酒一起享用！不過說起來，鯨魚現在已經成為非常高級的食材了呢！我小時候學校午餐經常吃的東西呢！另外，酒杯和小鐵勺都非常棒！一口、兩口，感覺很美味！還有，在熬煮的關東煮前，感受到湧出的香氣，真是至高的時刻。想要悠閒地享受，但因為是人氣店，如果有等位的客人，吃完目標的關東煮後喝一口就讓座會比較好！我還想再去吃鯨肉呢！♪～（´ε｀ ）謝謝招待。

店面設計令人心動的關東煮店！所有料理都很美味，但大根是最好吃的。它又軟又嫩〜還有土豆和生麩，真是太開心了！美味的關東煮配日本清酒最棒！只有店內稍微太安靜讓人有些不好意思，其他都很好！

冬天即使不是季節，也想去大阪的地方，就是たこ梅。一周前預約了晚上七點。店內擠滿了等候的人，預約真是太好了。來這裡就不能不吃鯨魚了呢。從全球的角度來看，或許這樣的文化有點奇怪，但希望這種文化不會消失。這是一家無論何時去都能放心的店。很好吃，謝謝款待。

【店家資訊】位於道頓堀熱鬧的街道旁。在熙攘的街道上突然出現一間充滿日式風情的老宅，很顯眼。 【店內環境、整潔程度】雖然有些年頭，但店內清潔得很乾淨。 【所點菜色】點了招牌的章魚煮甘藍大根、豆腐塊、巾包、竹筍蔥鮪魚捲白菜卷、大根、蛋、銀杏春菊鯨筋湯豆腐湯卷、湯豆腐海帶香菇。 【服務態度】店員都很活潑開朗，服務態度很好。 【價格】單價很便宜，所以不自覺地多點了些... 【感想】在冬天去大阪，總是想吃上一碗關東煮。這家在道頓堀的總店氣氛也很好，讓人不知不覺就想再去一次。點上熱燗，吃得心滿意足！

好巧不巧，我們在一個星期六晚上預訂到了位置。這裡有一個彎曲的吧檯和兩個可以容納四人的包廂。因為我們是四個人，所以被安排在這裡。我們點了甜煮章魚和各種小菜，最後吃了飯。啤酒和威士忌高球大約是700日圓左右。所有的菜都非常美味，尤其是麵餅卷，非常推薦。點了菊菜也是明智的選擇。座位限時兩小時，但店裡一直有客人，總是可以聽到有人問："你們預訂了嗎？雖然已經滿座了，要等嗎？"

17時左右沒有預約，直接前往了店裡。除了預約的座位外，只有常客旁邊的一個座位空著。店裡有三位女性在工作。他們的大根燉得非常軟爛，連沒牙齒的人也能吃得下。無論吃什麼都很美味。最後送來的十一月限定鯨魚肉，口感韌而美味。不知不覺間，已經有好幾組等待的客人了。真的很好吃，謝謝招待。

上次在大雨中來的時候，很快就找到座位了，但這次等了相當長的時間。外面沒有排隊，一進去就告知要等一小時... 但既然和朋友一起來了，我們決定等待。最後，我們等了大約40分鐘就坐到了吧台，位置還不錯。很棒。我們點了我們想吃的壽司，但首先我想吃大根。那湯汁滲透進去的大根配熱燗實在太美味了。此外，這裡的熱燗是用著杯子呈現的方式，我也很喜歡。還有，銀杏、海帶、鯨魚、竹輪等等，都很好吃。這次來我們很可惜地發現這裡的招牌菜——煮過的章魚已經賣完了。不管怎樣，這家店的風格和店面都非常棒。下次再來大阪的時候一定會再來光顧。

1844年創業！歷史悠久的燉物店。這次沒有預約就去了，但是裡面等候了一段時間，所以一定要預約！！⚫︎ 章魚甜露煮 ¥770 一盤 2串的價格！最受歡迎。從創業初期就傳承下來的秘方湯頭太美味了。⚫︎ 燉大根 ¥210 煮蛋 ¥165 絲瓜 ¥330 豆腐 ¥165⚫︎ 起司關東煮 ¥330 可以選擇用卡門貝爾或莫札瑞拉，選擇莫札瑞拉的話會拉絲，真的太好吃了！！⚫︎ 滷汁拌飯 ¥495 最後一道料理。可以選擇大和煮或豆腐！！湯頭、白米和蔥組合太美味了！！！結束前一定要點這個。

江戶時代以來一直經營的老字號！特別是這家本店使用了古老的建築，氛圍非常有味道。味道嘛，雖然我可能有些古怪，但我覺得和一般人認為的稍微好吃一點的關係不大。招牌的鴉口魚燒烤串，大家都喜歡，大根當然也入味美味，但我沒有覺得特別驚艷。我個人覺得湯豆腐的燴物很特別好吃。另外，雖然這家店非常有名，價格還算蠻合理的，不用太拘束就可以去。順便一提，可惜的地方是座位不太舒適，因為使用了古老的建築，空間狹窄，木頭的圓椅子對於老年人或者肥胖的人來說有點不友好。年輕情侶在這裡坐著，感覺正適合體格結實的年輕人。額外說一句，我們小時候，祖父母都是明治時代的人。我仍然記得慈祥的祖母像昨天發生的事情一樣清晰。而那一代愛護著這些祖父母的父母，都是江戶時代出生的。看電視時常覺得多麼久遠，但我覺得前面一代才是正確的。結論是沒有甚麼結論。抱歉。

【訂購的菜單】⁡▪️S級套餐 ¥2805對於不知道該選擇哪一種關東煮的人而設計的套餐，其中通常被選擇的內容是三種鯨魚部位和店裡最受歡迎的甜煮。這個套餐可以讓你品嚐到鯨魚的不同部位，這在其他地方很難找到。 【感想】⁡這次我點了一個相當罕見的S級套餐，可以品嚐到鯨魚的不同部位。這個套餐非常適合搭配清酒享用。甜煮是用自創的秘方製作的，風味獨特，非常適合搭配清酒。而鯨魚包括舌頭、皮膚和筋。鯨魚的食材並不常見，但味道絕佳。尤其是舌頭和皮膚，如果不知道是鯨魚，很難想像出這樣的味道和口感。肉質軟嫩，有如吃燒肉的感覺，入口即化，即使是不擅長吃鯨魚的人也能接受。而鯨魚的筋則有著濃郁的味道和嚼勁，肉質緊實，搭配著清酒更是一絕。⁡⁡品嚐了這麼罕見的菜品後，當然少不了一些常見的配菜，像是清脆的大根、年糕、油炸牛蒡等。在這家日本最古老的關東煮店享用美食，真是一種享受。

收到的菜色包括豆腐、牛筋、嘶嘶聲、大根、蒟蒻、飯蛸、蔥馬。因為是第二家店，所以有些食材已經售罄。在許多關門較早的關東煮店中，這家比較晚營業。點了鯨魚的關東煮，覺得很新奇，但其實味道真的很美味。如果不是已經飽了，我真的想要再多點幾碗。不過其他的關東煮則很普通。酒類種類不多。雖然已經接近夏末，店內非常炎熱，而且是以吧台形式經營，所以與旁邊的人的距離較近。考慮到第二家、第三家店的經驗，我想我會再來光顧的。

結束時已經十點半，最後點餐前五分鐘趕到，待了半小時就離開了。推薦帶其他縣市的客人來這裡＾＾不論季節，關東煮都很美味，但冬天的氛圍更好。口味穩定可靠 ===========