這天原本計劃去千歲的迴轉壽司，但發現沒開，於是我們首次光顧了恵庭的迴轉壽司「ちょいす」。點菜方式是填寫紙張或口頭點餐。試了各種料理，但最讓我驚艷的是鮪魚炸物，價格便宜但份量驚人，非常美味！還有馬鈴薯燉飯也相當可口，奶油融化在口中，美味極了。

這間店也是一家美味的迴轉壽司店。鮪魚和鮭魚的味道都很穩定。雖然忘了拍照，但壽司卷的份量也相當豐富。下次還會再來。謝謝款待。

恵庭店的餐廳評論： 我家婆婆很喜歡這家店，以前常去，但有一段時間不去了，一轉眼已經有五年多了。以前這裡非常有活力，食物也很美味，但現在有點可惜。午餐價格實惠，但米飯偏硬，可能握壽司時握得太緊了吧？我想可能是這樣。也許五年後再來試試看吧！哈哈 😄

我去了一趟Choi Su。原來，即使在北海道的不同店鋪，產品也有相當大的差異。我在下午5:30進去，但很多商品都已經賣完了……也許這家店就是這樣的吧。壽司的醋味非常棒。炸牡蠣和炸魷魚也很好吃。

好久不見了。自從旬楽變成只有外送服務後，我就很少在恵庭吃轉輪壽司了。今天因為有空，就決定來吃一點。因為午餐吃得有點晚，所以我沒吃太多，但我丈夫吃得津津有味。今天的鮪魚真好吃。特別推薦本鮪大拖羅盛合和鮪魚頰肉炙燒，份量十足。以前他們主要以便宜的碟子為主，我覺得不太吸引人，但很久沒來後，發現他們的季節菜單、GW特別菜單和三貫菜單都很豐富，感覺不錯。

子供們的要求，我們幾年來再次光臨了這家店。停車場與附近的其他商店共用，但有足夠的停車位。由於我們到達的時間比較晚，所以我們不需要等待，直接坐在了包廂裡。他們有一個叫做"◯◯三昧"的盤子，有很多不同的種類，對於想嚐試各種口味的人來說很合適。相比我們平時去的價格實惠的迴轉壽司店，這裡的切片大小和味道確實更好，非常美味，但價格也讓我有點在意（笑）。我想在特殊的時刻再次光臨。謝謝款待。

我多次造訪了"ちょいすさん"。因為位置方便，停車場也寬敞，而且在各地都有分店，所以感到很安心。點餐只需寫在紙上交給店員，非常輕鬆，我很喜歡。現在口頭點餐有點尷尬，也會讓人感到不自在。他們的鮪魚和醃製鯖魚都是經典而美味的，我會定期光顧這家店。

這是第二家，之前沒去過、也不知道的旋轉壽司之旅。聽說過但是第一次去。已經過了下午兩點，但客人還算多，讓我有些驚訝。這裡的菜單可能較少，但有我喜歡的香草鯖、蝦頭炸、雖然沒吃甜點，但種類還算豐富。我很喜歡這裡！螃蟹比第一家便宜，所以我吃到了(*^^*)。謝謝款待！

某個假日，我去了位於恵庭市和光町的一家轉輪壽司店，好像是第一次聽說。停車場是共用的，可以停很多車。從其他評論者那裡了解到，這是和知名的わかさいも先生有關的壽司部門。在我逗留期間，並沒有感受到わかさいも的風格，這家轉輪壽司店的櫃檯和包廂都相當普通，檯面和座位佈局平均，採取了防疫措施，測溫和櫃檯上的白色亞克力板使得我可以不太需要關注旁邊的人，這點很方便。在轉台上，有些壽司用塑料帽子蓋著流動。在菜單上，我尋找著新鮮的和特別的選擇，價格相對便宜。醋飯的味道相對來說比較溫和。我點了"北海づくし(340日圓含稅)"，第一道出現，章魚的直徑很大，而且很辣。螃蟹腿還不錯，扇貝很甜，口感酥脆。"三文魚盛宴(340日圓含稅)"，兩者的份量都很大，鮭魚很油膩，不太適合油脂過敏者，普通的鮭魚也有些油脂，鮭魚配上洋蔥、醋醬油味道爽口。"美味貝盛宴(270日圓含稅)"，紅螺很厚，有著典型的紅螺風味，帆立貝有點薄。白蠔的味道比較淡，但口感很不錯。"舞茸壽司(130日圓含稅)"，後來點的，第一個上桌，一口咬下去... 哇！舞茸又脆又有嚼勁，灑上了鹽和檸檬？柑橘類的調味，出乎意料地好吃，讓我想多要一份。"鯖魚卷壽司(130日圓)"，比例上鯖魚比較多，除了薑，大葉的存在使得吃起來更順口。"秋茄子鍋燒壽司(130日圓含稅)"，茄子切片烤過後蘸上鍋燒味噌，出乎意料地和醋飯很搭，也給我留下了很好的印象。"秋刀魚炸壽司(180日圓含稅)"，炸得很酥脆，一口咬下去，哇！不知道經過了怎樣的過程，但是油脂比較多，有點濃烈的秋刀魚味道，可能有些人不太喜歡。忽然間，即使是在忙碌時間，服務人員有點不足了嗎？上菜時間和地面的配合也稍微花了一些時間... 不過，對於當地人來說，這家店應該是一個不錯的選擇。謝謝招待。

訪問日期2020年11月14日北海道土産店【わかさいも本舗】所屬的旋轉壽司店總共有6家，這家店相當好吃（笑）。鮮度很好呢！在膽振管內算是相當受歡迎的店家，店家如下： - ちょいす登別店 - ちょいす伊達店 - ちょいす室蘭中島店 - ちょいす室蘭中央店 - ちょいす恵庭店 - ちょいす靜內店。之前，妻子在伊達店吃過，相當喜歡（笑）。今天來這裡既是為了購物又是為了遛狗。果然，鮮度好又美味。如果已經到恵庭了，為什麼不再來札幌呢？？（笑）激烈競爭的地區，可能比較難吧？？如果路過的話還會來麻煩的。吃得好過癮～囉！

我去了「ちょいす　恵庭店」！這是我第一次光顧ちょいす，很期待呢！店內寬敞，非常舒適，我坐在吧台上。有防疫隔板，這樣很好，不會擔心旁邊的人。首先喝了本日的湯品，是五種蘑菇湯。味噌湯味道淡淡的，很好喝，蘑菇也很豐富。我沒有數到五種，但應該有吧。接著點了一些壽司：烏賊、北海道蟹、章魚、山葵、鐵火捲。點菜很簡單，寫在紙上就好了。外觀看起來普通，但吃了之後，味道真的不錯！我很驚訝！啊，全部都很好吃！轉盤上的壽司一直轉來轉去，店裡的服務生也很熱情，讓人感覺很舒服。嗯，我挺滿意的。ちょいす，我會再來的。謝謝款待！

恵庭店限定菜單的「奶油納豆」聽起來很有趣...（據說是將生奶油和納豆混合在一起）。限定菜單的「炸蛋黃握壽司」是將薄切的蛋黃油炸，再淋上美乃滋和甜醬，味道像是烤餅或章魚燒，很有趣的口味。●國產菜花 生火腿包裹 175元春季特色菜單♪ 苦中帶甜的菜花和鹹香的火腿相得益彰♪●單釣鰹魚 175元靜岡產的鰹魚，新鮮美味。下次我要挑戰奶油納豆！謝謝款待！

在恵庭找午餐...尋找停車方便的店，搜尋結果出現了在道南地區和旭川等地擁有約10家連鎖店的旋轉壽司店「ちょいす」。午餐時間，店內有7到8名顧客...坐在吧台上。恵庭限定午餐壽司套餐8貫配湯@600+稅，6分鐘就上桌。食材包括「赤身、蝦、魷魚、章魚、魚卵、鮭魚、鰯魚、胡瓜卷」。醋飯水準是標準的旋轉壽司水準，握壽司鬆軟但不算差。食材都比較大塊，吃起來很有口感，但並不覺得物超所值，其中比較滿意的是「鰯魚」，但「魚卵」希望可以不要。這是一個輕快的午餐選擇，但對於成年男性來說可能份量不夠，實際上坐在我旁邊的男性客人還另外點了幾盤。如果想在1000日圓以下吃飽，或許選擇較便宜的盤子（最便宜@130）然後吃5到6盤會比較滿足。謝謝款待。

和寧靜軒以及崇德壽司這兩大巨頭相比較過了，想要嚐試其他的店家，所以在外出前選擇了一家類似連鎖店的 Chois，味道真的很不錯，跟普通的迴轉壽司相比完全不在一個層次上。性價比也不錯，但是無論如何還是會拿來跟那兩大巨頭相比較，這樣講好像不太公平。如果附近有的話我會想常去的好店。這麼一說，再次感受到北海道的迴轉壽司真的是厲害。

從千歲機場騎自行車前往札幌的途中，我遇見了一位自行車愛好者，他告訴我附近有一家推薦的壽司旋轉店。因為已經過了午餐時間，所以我順利地進入店內。我首先點了蝦子壽司。即使是在壽司旋轉店，我也沒想到會這麼甜美可口，讓我深深感動。而且這裡的鮑魚也是又甜又有嚼勁，這樣的美味在本州難得一遇。其他的壽司也很好吃，讓我再次對北海道壽司的水準感到驚嘆。感謝那位愛好者的推薦。

哈莫魚的皮較硬。白色部分有些苦味，感覺和平常不太一樣。雖然吃了很多，但只拍了兩張照片。

漬料還沒有入味。需要新型的調味醬。店員似乎有點不夠。

在一家迴轉壽司店午餐，點了一個含有極味壽司、天婦羅和蕎麥麵的套餐，價格是1400日圓。或許我應該再多點一些以壽司為主的套餐才對呢？哈哈，食物很好吃，謝謝款待！

帶著媽媽來到恵庭一日湯泡温泉後，順道在寿司店「ほのか」小坐，享受悠閒時光。這家回転壽司店不像其他地方一樣喧鬧，而是充滿著寧靜的氛圍。坐下後，不像其他回転壽司店會有點菜和推薦菜單的解說，這裡一點也沒有。下層的滑軌上的茶杯和醬油碟子都空空如也，等待食物流轉過來需要一些時間。吧台上並沒有壽司師傅，而只有一位女性服務員，負責點餐服務。菜品似乎是由後廚製作的。點餐是通過填寫紙張交給服務員。對於不擅長與人交流的人來說，可能會有些困難。我們將點餐單交給服務員後，大約1到2分鐘後才把訂單傳遞給廚房，所以等待上菜的時間有些長。壽司的味道很不錯，魚片也很大，吃起來很有飽足感。我們點的都是加芥末的，但有幾樣食物卻沒有芥末。媽媽覺得壽司飯有點多，吃了大概五盤就結束了。根據食べログ的查詢，恵庭只有兩家回転壽司店，但如果考慮到價格，也許不一定非得在恵庭找這種價位的回転壽司店吧。雖然味道不錯，但營運方式有些需要改進。總之，吃得很滿足，謝謝招待。

特選5貫・中とろ・えんがわ・本ずわいがに・大えび・いくらエビカニ三昧・エビカニ軍艦・本ずわいがに・大えび =========== 特選5貫：中拖羅、炙燒鰻、本蟹肉、大蝦、三昧蝦蟹、蝦蟹軍艦、本蟹肉、大蝦。