☕️＊詩瑠絵燈/新富士（釧路）＊喜歡這個氛圍，咖啡也很美味！我點了羅密歐。.#詩瑠絵燈 #北海道 #北海道美食 #北海道咖啡廳 #釧路 #釧路美食 #釧路咖啡廳 #道東 #道東美食 ===========

2023/4 約下午 2 點抵達店內♪ 前面有一組客人，後面沒有其他客人。一直很想來的店鋪，這次終於來到了！點了巧克力香蕉套餐（熱）和雪芳餅套餐（熱）。套餐可以選擇冰咖啡或熱咖啡！店內燈光柔和，氛圍很有特色的咖啡館呢〜♪ 不過，只有一位姐姐在店內服務耶！[咖啡] 是從杯子中預熱過的。咖啡又燙又有苦味，但酸味更為突出呢？[巧克力香蕉薄餅] 雖然是薄餅，但卻被包裹住了。哈哈裡面有冰淇淋和香蕉。然後，不知為何？？？還附上了兩片餅乾？？！！哈哈店內裝潢也很時尚，擦手巾還有一股好香味！整體感覺非常不錯的店鋪呢♪

今年我們又來到了這家店，這次連女兒也一起來了。我點了"茱莉葉"，兒子點了"藍莓"，女兒則是點了"伊比利亞豬"。當我提醒兒子，藍莓是之前他點的時候，他笑著說：“是嗎？我記不太清了。” 我們先享受了美味的牛排後，慢慢地品味著美食。女兒點的伊比利亞豬，一根就有15到16厘米長，相當豐盛。套餐可以選擇咖啡或冰淇淋，她選擇了冰淇淋。吃起來發出脆脆的聲音，看起來非常美味。茱莉葉的口感後味帶有些許酸味，但也不錯。我想再試試配上比薩或熱三明治。謝謝款待！

初雪下了，但今年很暖和又一次來到了最近，母親被我撇下，一個人到咖啡店逛逛的兒子，好像是來充當贊助商兼客人的樣子(笑)真是機靈呢～我也可以享受，所以也挺好的(*￣∇￣*)我點了「魯諾爾」兒子點了「雷13世」。果然，如果有小點心陪伴，感覺更時尚，這是只有我這樣覺得嗎？「魯諾爾」外面開始變冷了，也許因此感覺溫度有些高？有點像美式風格？覺得有點淡，但很好入口，有點苦澀，後味微酸，我可能是最喜歡的。「雷13世」我想喝點兒子的，但等等？有一股……味道？像花一樣，有一種花香氣味。也許是因為法式麵包？有點濃烈的苦味，但後味還不錯，我想搭配甜點會更好。謝謝美食，吃得好開心♪

又跟兒子約會（笑）。這次，兒子叫做「魯夫爾」，我是「羅密歐」。而且我們也點了他特別喜歡的「蜜斯派蒂」。魯夫爾的咖啡有些酸味比較多，對我來說稍微有點苦，讓我想吃點適度苦味的蛋糕或甜點（笑）。而我的羅密歐則是酸味稍微多一些，但喝完感覺後味不錯，特別是在吃完一些油膩的菜餚後。這次的咖啡，因為都是用茶壺盛載的，所以兒子也能一起品嚐。我們家每次去咖啡店都會增加更多咖啡豆，但收納空間快到極限了...（；´Д｀）。我是個希望他喝完一種才買下一種的母親，但他總是不知不覺地買回更多...

訪問日期是2018年9月23日，和朋友一起去了午餐後。我們的目的是因為最近迷上了巧克力冰淇淋杯。這家店以咖啡聞名已久，但我從來沒有嘗試過他們的冰淇淋杯，所以這次我們只點了冰淇淋杯來試試。我們分別點了巧克力冰淇淋杯和水果冰淇淋杯，因為點同樣的東西感覺有點無聊。在等待的時候四處看看，店裡外觀和內裝都是用磚頭建造的，給人一種像歐洲城堡的感覺，但裝飾品卻很獨特，給人一種混搭的感覺。就在我們閒逛的時候，冰淇淋杯上桌了。巧克力冰淇淋杯上面有奶油、巧克力冰淇淋、玉米片、香草冰淇淋。奶油有點沉重，但冰淇淋和巧克力醬的味道剛剛好，所以不會太甜膩。水果冰淇淋杯看起來非常豪華，上面有奶油、草莓雪酪、玉米片、香草冰淇淋，還有帶皮的水果，所以有些地方吃起來有點麻煩。奶油無論如何都會感覺有些沉重。

20年前我們來過一次，這次是久違的再次光臨。最近我兒子迷上了咖啡，買了咖啡豆回來研磨飲用。其實，他好像很想去咖啡店挑選豆子，用咖啡機研磨，然後請師傅幫忙沖泡，可惜這裡好像沒有這樣的店。但是，我們之前來過的時候很喜歡這裡的氛圍，又想再來一次，但機會不多，所以今天來了感覺真好。 我兒子點了「曼德林」，我點了「檸檬茶」。兒子說「有酸味但很好喝」。加了牛奶後，檸檬茶變得更順口了，很好喝。紅茶⋯我不太懂，大概是達爾文的吧？後來茶泡過頭了，但還是很好喝，即使喝到最後有點濃，但還是順口。 喝完咖啡後，兒子說「想吃蛋糕。」，於是又加點了蛋糕。蛋糕份量十足，看起來很美味。「嗯～好好吃。」一下子就吃光了。 結帳時，兒子買了一包叫做「魯內山斯」的咖啡豆。回家後磨成粉，喝起來又順口又稍微甜。 謝謝款待♪

釧路是一個人的旅程，我按照筆記上的指示前進。一開始一切順利，享受著美食之旅，但突然間感覺有些不對勁，接連兩家店都拒絕了我。這在我的人生中從未發生過，所以這只是個笑話，不需要評論啦，但是如果你想要，當然可以！下一家是「詩瑠絵燈」，最近這種諧音字變得越來越流行，是間咖啡廳。時間有點尷尬，因為是在12點50分，但也沒辦法啦，只能點飲料了……不知道會不會適合。到達後發現店開著，建築是用磚砌成的，風格很迷人。裡面也很漂亮，一位紳士坐在吧檯前，他穿著一件紅色的夾克，非常搭。我問他「只點飲料可以嗎？」，他回答說「當然可以，請隨意」。這句話說了兩次，我覺得他是認真的。我找了個桌子坐下，感覺真不錯，氛圍也很棒。牆上掛著的畫我很喜歡，我家也有類似的拼圖，雖然不是畫。有一次我玩了一個4000塊的大作，是我引以為傲的作品，掛在門廳。畫的是歐洲的街景，這裡播放的音樂是古典樂。「哥倫比亞」的「曼德林」比較深焙，所以我點了「曼德林」，價格是650日圓。等了大約15分鐘，嗯，它是中度烘焙的。口感很優雅，中度烘焙的風味稍微帶一點酸味，這樣的酸度可能更美味。沒有太強烈的苦味或粗糙感，這是一杯溫柔的曼德林咖啡。說起來，也許我從未在釧路喝過苦澀的咖啡，每家店都很高雅。在這樣的地方喝咖啡真是一種享受，但在家或者辦公室就不一樣了，感覺有些不足。這裡的細節也很貼心，杯子被加熱過，喝起來很熱。這可能是因為歷史悠久的店才有的細節吧。雖然這裡播放的音樂很經典，但爐子的聲音有點打擾。最後，我甚至買了這樣的東西……

午餐後，我們來到了"詩瑠絵燈"（Silhouette）先生的茶館。這是一家專門烘焙自家咖啡豆的店，販售多種原創咖啡混合豆等。很失禮地，我曾經自作主張地以為這家店已經關閉了，因為每次經過時都一片漆黑。現在想想，我經過的時間總是在店關門後，這就是誤解的原因。閉店時間寫在門口上是下午四點。重新來到店內已是好久不見，店內原本就是歐風格調，非常時髦，但現在更加添了一層濃厚的古董風情，那不是製作出來的仿古品，而是真正的古董，讓人不禁入迷。我們點了天才套餐：巧克力香蕉薄餅和曼特寧混合豆的蝴蝶，還有短套餐：自製蛋糕和蝴蝶。在等待的時間裡，我一邊四處逛逛，一邊欣賞著古董角落和畫作。正在這樣逛的時候，傳奇大師端著咖啡送了過來。連杯碟都是韋德伍德的。店家對細節的用心一點也沒有改變。這款苦澀和酸甜平衡的混合咖啡非常美味。店內靜靜流淌的古典鋼琴音樂也很舒適。這是一個非常適合一個人沉思的空間。結賬時，我問了傳奇大師說：“這裡開了多少年了？”他回答說：“33年了。”（時間過得真快啊...哭泣）那麼，我們就再見吧。

＜2012年7月的照片和筆記投稿＞這是位於北海道釧路的一家歷史悠久的自家烘焙咖啡店。當然，他們也販售咖啡豆，而且建築物和室內裝潢都帶有復古風格？一樓和二樓都設計得非常用心，令人感到愉快。我點了「朱古力套餐」，價格是780日元。咖啡的選擇是推薦的「Papillon Blend」。口感以曼特寧為主，喝起來十分順口，巧妙地壓制了濃郁的苦味，使其更易入口。它的濃郁味道也增添了香氣的厚重感。蛋糕和鮮奶油也是復古風格，甜度適中。店內的氛圍和器皿搭配都很協調，令人讚嘆！服務態度也很好，是一段愉快的咖啡時光。謝謝款待。我一定會再來的。

走進入口，迎面而來的是濃郁的咖啡香。昏暗的燈光下，我彷彿置身於一個時光隧道，木製桌子、磚牆和古董裝飾使得這個空間充滿了神秘感。雖然咖啡和蛋糕的套餐價格不算便宜，約為900日圓，但若把它當作一段脫離現實的放鬆時光，那麼滿足感是很高的。可能是因為店內空間較大的緣故，有時召喚服務員也得等上一會兒，但相較於他們總是在身邊晃動，保持適當的距離感反而更讓人感到安心。看著牆上掛著的石版畫，上面標價220,000日圓，讓我有些驚訝。那是來自於Bin Kasihwa的作品。如果我還是中學生的話，可能會因為害羞而不敢進來這樣的店鋪，但現在卻能在這裡放鬆，感受到成熟的美好。

多年未去過這家店。我只是去喝咖啡，但我的朋友點了比薩。咖啡的價格在500到600元之間，應該是釧路市裡最貴的店之一了吧。咖啡的確好喝，但我覺得這價格未免有點高。比薩是脆皮的，很好吃。菜單上有牛肉排，我覺得很驚訝，想嚐嚐看。可惜的是，可能是因為冬季，暖氣沒開，二樓無法使用。

釧路市的鳥取，靠近昭和橋附近的一家咖啡店。外觀採用磚砌建築，十分吸引人眼球。店前設有停車場。一進入店內，可見一樓和二樓分層，店鋪相當寬敞。這裡雖然有提供輕食，但以咖啡聞名。以前，咖啡店很少會提供咖啡壺，主要只有單杯的。在佳士得購物中心曾有分店，但似乎已經消失了。

相當老舊的咖啡店，開業初期曾經很有名，但後來的維護管理不周，無法掩蓋它的老舊感。店內的擺設似乎相當精緻，但相比之下，水準太差了。就像是一個古老飲酒店所在大樓的公共廁所一樣令人吃驚。咖啡店的菜單算是充實。是因為室內抽煙區劃分不清楚嗎？還是因為吸煙者到處都是，所以整棟建築都充斥著煙霧味呢？如果想要在鳥取地區一邊喝茶一邊聊天，這裡是個不錯的選擇。在這裡待久了，店員也不會給你不悅的表情。