工作回家後想吃冷麵和炸雞丼。因為今天下班後去了整骨院，所以肚子餓得厲害（笑）。本來想去其他的麵店，但又想吃飯和麵，而且想找個安靜的地方好好享用，所以選擇了なか卯。天氣悶熱，身體有點疲憊，所以想要冷麵但希望有點辣味！對了，好像有担担麵。炸雞丼也很好吃，所以決定點一碗小份的麵。那個大塊又脆又鹹甜的醬汁真的好好吃！所以就點了這道菜！吃得好飽好滿足｡:+((*´艸`))+:｡哈哈，現在回家還要晾衣服呢ε=(｡・д・｡)ﾌｰ已經好想睡了（笑）。雖然已經舒緩了肌肉，肚子也飽飽的，但還有事情要做所以要加油。炎熱的天氣來碗担担麵真是最棒的選擇！

這次突然肚子餓了，所以去了千歲的「なか卯」吃了一碗黃蓮蛋的親子丼。我第一次進去「なか卯」，真是驚訝！這麼便宜居然這麼好吃，我真後悔以前沒來過。說實話，以前對親子丼印象一直不好，只有不好吃的回憶，即使去餐廳也不會點。但看到菜單時，咦？好像很好吃的樣子，就試了一下。點了親子丼端上桌時，嗯，好吃！原來親子丼這麼好吃啊！吃的時候還忘了拍照，只有吃了一半的照片，唉，太好吃了！下次要試試其他菜色，期待下次再來！ ♥️♥️♥️

牛肉涮鍋套餐和炸雞，上菜花了很長時間。外送服務員不停地來，店裡很擁擠，可能是原因之一，但即便如此，在類似快餐店等待超過10分鐘還是有點遺憾。鰻魚肉質柔軟多汁，但是一千元以上的價格確實有些貴。點餐時想要吃得飽足，所以沒有後悔，味道還算不錯，就這樣吧。希望能改善上菜速度，方便想要快速用餐的顧客。

今天又因為午餐猶豫不決，而且接下來還要去看牙醫，只有一個半小時的時間。所以就去了なか卯！速度快、價格便宜、又好吃，但是午餐套餐已經沒有了，所以點了烏龍麵和小丼飯，花了差不多1000日圓！但是上菜很快，唐揚丼上有兩塊很大的炸雞塊，很有飽足感◎麵是坦々烏龍麵！本來想點小份的，結果不小心點了普通份量，擔心吃不完呢？但最後卻一口氣吃光了（笑）不過，後來想起來了！明明接下來要去看牙醫，但卻無法刷牙，烏龍麵和唐揚丼的食物碎片卡在牙縫中（笑）嘛，也沒辦法了。肚子飽飽的，就去了不太喜歡的牙醫！雖然還有限時菜單，但自從一個人之後就不在家炸食物了，所以就吃了美味的唐揚丼。和風的醬汁真的很好吃呢。

券販機購買食券後，坐在位子上等待。因為是平日午後，所以人不多。付款方式有現金、信用卡、QR碼支付、電子錢包等。主菜當然是雞蛋丼吧？在雞蛋價格飆漲時，這家以降價聞名的雞蛋丼（普通份量），加點一個炸雞塊和一碗湯。雞蛋丼裡的蛋和雞肉都很鬆軟美味，這樣的口感在這個價格下在家裡是難以做到的。店員也非常親切有禮。會想再去的一家店。這只是我的日記，評價和評論可能不具參考價值。

咖哩很受好評，所以我親自去試了一下！確實非常正宗，味道很美味，咖哩豬排和烏龍麵都還好，感覺很普通。上菜速度非常快，沒有讓人久等，很好！

好久不見去了中卯。今天是去醫院看診的日子，下午12點多結束後，想說吃點什麼好呢？想著吃漢堡也不錯，就去了Donkey，但找不到停車位，只好作罷。對了！想起中卯可以吃到烏龍麵和飯的套餐。迅速看了一下外面的菜單，覺得烏龍麵和飯的套餐不錯，有些猶豫。覺得釜玉烏龍麵看起來很好吃，飯該怎麼辦呢？又看到辣味明太子飯很誘人，還有配炸雞，就決定點了炒肉飯的套餐。份量看起來很足夠，應該不錯吧？我平常不吃生蛋，從小到大都不太喜歡蛋飯之類的。我不喜歡蛋白的粘稠感。釜玉烏龍麵的話可以只放蛋黃❗️最近蛋也漲價了，家裡買來也很少做蛋料理。因為媽媽幾乎不吃，就算買了6顆也用不完，最後都會剩下來。有幾種套餐可以選，有附炸雞的挺好的嘛，另外還有一包鰹魚節，打開撒上去味道很香。蛋和醬汁的味道很搭，炒肉飯也不會太多，吃起來很不錯。大塊的炸雞外酥內嫩，很美味。因為家裡很少炸東西了。還會再去的，雖然停車場很小，但還是能找到地方停！好久沒吃到這麼好吃的烏龍麵了。

《2022年12月 再訪》前幾天在「丸亀製麵」吃的「親子丼」可能因為事前期待過高，所以感覺有些不盡人意。個人覺得在蛋包飯系列中，「豬排丼」是一個獨特存在，平時吃「親子丼」的機會並不多，這樣下去的話可能會給人不太好的印象。於是想起了藝人伊集院光先生的話。他在深夜的廣播節目中極力推薦「Uber Eats」上點的「なか卯」的「とろたま親子丼」非常好吃。我查了一下「なか卯」的官網，確認了原來這是在普通的親子丼上再加了溏心蛋，於是我打算找個機會試試。在券販機上買了「とろたま親子丼」配「雞肉丸湯」和「沙拉」的套餐，然後坐在吧台上等待。過了一會兒食物就送來了，親子丼配上額外的生蛋，還有湯和沙拉。我預料到會有額外的蛋，但是沒想到是整個蛋殼，這在視覺上有點奇怪。好吧，我該怎麼吃這個蛋呢？我決定只把蛋黃倒在飯上，因為它附帶了分隔器。把蛋黃分隔出來後，按照菜單上的照片，在親子丼的中間挖個小坑放上蛋黃。拍完照後我把它攪拌成蛋花狀，然後吃了起來。老實說，只加了一個蛋黃並沒有帶來太大的不同，也許加上蛋白會更好吧……。而且，以490日圓的價格來說，親子丼的品質確實有限，不至於讓人大加讚賞。我有一點困惑的是，在食券上寫的是「とろたま親子丼」，但是食券上卻寫著「親子丼（普通）」和「特別蛋」，這讓我感覺好像只是在普通的親子丼上加了蛋，而沒有特別感。再者，雖然雞蛋的確是生的，所以「卵」的描述沒有錯，但是對於食品來說，即使是在加熱之前也最好用「蛋」來描述，至少應該用「蛋」而不是「卵」吧。==============================◇750日圓（親子丼 490日圓 / 特別蛋 60日圓 / 雞肉丸湯和沙拉 200日圓）===========

今天終於和嫁娘的休息時間重合，趁著加油的機會，來到了加油站附近的中卯。看到入口的菜單上有醃魷魚撈肉丼，我這個超愛吃鮪魚之外最愛吃魷魚的人，毫不猶豫地點了醃魷魚撈肉丼。嫁娘則是選了中卯來必點的親子丼。點餐後約僅三分鐘就上菜了。接著嫁娘的親子丼也上桌了。和嫁娘一邊說著話一邊感嘆說，真的好快呀，結果發現，連帶的烏龍麵都沒有！！叫侍應過來，拿出半張收據，說沒有附上烏龍麵。侍應立刻把它拿回去，隨即端來一碗熱騰騰的烏龍麵。天啊，這溫度，連碰到碗都會被燙到的熱度啊(￣▽￣;)因為肚子也餓了，只好先放棄醃魷魚撈肉丼。不過，醃魷魚撈肉丼吃起來相當美味。撈肉的味道和量剛剛好，味道濃郁但不過分。轉眼間就吃光了。但是，烏龍麵還是沒有勁，口感過於黏稠。丼飯好吃的程度讓我更期待烏龍麵也能有一樣的水準。謝謝款待(＾ω＾) ===========

《2022年08月 再訪》提到"土用の丑の日"，大家通常會想到吃鰻魚，但在我家裡，每逢土用的丑的日子晚餐桌上總是會擺上"鰻丼"，所以很少有機會在外面吃鰻魚。其實，我雖然喜歡吃鰻魚，但不至於是非常喜歡，所以也不是每年都想吃好幾次的程度。你知道的，一般所謂的"土用の丑の日"就是夏季土用期間與丑日重疊的意思，但今年卻有兩次。土用期間本身有18天，所以十二支中的丑日有可能出現兩次，平均下來"土用の丑の日"一年有1.57天，也就是說有兩次的年份比較多。偶爾也有在七月份迎來第二次的年份，但大多數是在八月份，今年的第二次土用の丑の日是在8月4日，也就是所謂的"二の丑"。話說，前面的介紹有點長，但是在二の丑這一天，決定到外面吃鰻魚。從很多年前開始，鰻魚季節到了，牛丼店和家庭餐廳也開始提供鰻魚菜單，我自己十多年前在"吉野家"吃過"鰻魚牛丼"，那時候覺得鰻魚蒲燒和牛丼不太搭配……這是我的真實感受。所以，這次避免了混合搭配，通過比較各家官方菜單，最後決定去"なか卯"。既然要吃鰻魚，就想稍微奢侈一點，於是在自助機上買了兩片份量的"特鰻重"，附送湯和沙拉的"特鰻重雞湯沙拉套餐"。最近這種類型的家庭餐廳都採用了食券方式，這不僅是為了防疫，更重要的是節省了收銀人員的時間和精力。好了，鰻重，坦率地說，以這個價格來說份量和味道都很足夠。鰻魚蒲燒很軟嫩，醬汁的味道也剛好，還附送的錦糸蛋也是很好的點綴。如果只點一片份量的"鰻重"可能會覺得不夠，但兩片份量的話，米飯和鰻魚的比例就很好，完全可以好好享受"鰻重"。在這樣的店裡，以這個價格提供這個水準的鰻魚，對專門店來說也是個挑戰……雞湯很不錯，有兩個雞肉丸子和蔥作為配料，但誠實地說，我希望碗能再大一點，湯的份量能多一點。沙拉看起來和官方網站上的照片不太一樣，是用一次性容器裝的，是不是為了外帶使用？總的來說，家庭餐廳的鰻魚也是很值得品嚐的！當然，去專門店吃更好的鰻魚也不錯，但對於一般人來說，這個水準已經足夠令人滿意了。明年如果有"二の丑"的話，也許可以去另一家店試試…… ==============================◇ 特鰻重雞湯沙拉套餐 1,580日圓 ===========

今天去做了第二次檢查，順便做了定期檢查，所以早上沒吃早餐。家附近的內科門診人潮眾多，等到中午才輪到我。我完全是空著肚子等待，覺得想吃鰻魚飯。在附近的中卯點了特製鰻魚重。下單後不到五分鐘就端上桌，這速度對於鰻魚來說有點太快了（笑）。吃著吃著，鰻魚中竟然帶有一點土臭味！雖然有些疑惑，但還是吃完了。也許鰻魚還是要去壽司店等地方吃比較好吧。不過久違的鰻魚，真的很美味，謝謝美食！

《2022年01月 再訪》雖然以前在某個評論中已經提到過，但我在日式麵食中絕對是「蕎麥派」，不是不喜歡烏龍麵，但坦率地說，在麵食中，我更偏愛拉麵或義大利麵等。不過，關於咖哩烏龍麵和鍋燒烏龍麵則是另一回事，特別是咖哩烏龍麵更是例外，可以說是我個人麵食總合排行榜中的翹楚。如果記憶沒有出錯的話，我第一次接觸到咖哩烏龍麵是在小學時代的校園午餐中，將軟麵放入咖哩湯中食用，味道非常美味，這可能就是我喜歡咖哩烏龍麵的原因之一吧。也許正因如此，我更喜歡便宜的咖哩烏龍麵，而不是在正統的烏龍麵店裡吃到的版本。現在，我經常在店面限定的「丸亀製麵」、「なはまるうどん」、「伊予製麵」等烏龍麵連鎖店中品嚐到這種美食。由於一些店家會定期更新菜單，因此我可以品嚐到各種不同風味的咖哩烏龍麵，但目前，我最喜歡的是「なか卯」的咖哩烏龍麵。湯汁的濃稠度和辛香度都恰到好處，而且配上雞肉的味道相當搭配，非常符合我的個人口味。如果非要挑剔的話，我可能更喜歡咖哩烏龍麵的麵條再稍微軟一點……或許這也是從童年時代軟麵的回憶中來的吧。對於老粉絲來說，提到「なか卯」，可能會聯想到的是「親子丼」和「はいからうどん」，但咖哩烏龍麵也絕對好吃，這是毫無疑問的。==============================◇ 咖哩烏龍麵 550日圓 ===========

千歲市北榮2丁目2-35的「なか卯千歳店」，買了一份豬排丼便當，價格590日圓。那天是下班回家的晚上，旁邊的「かつや」已經關門了，所以就去了「なか卯」。因為在緊急事態宣言期間，なか卯只提供外帶服務，而且只到晚上8點。我以前去過なか卯千歳店幾次了。這是我第三次在部落格上介紹它。之前的文章如下：・唐揚定飯（なか卯千歳店）[2012-11-05]・醃鮪鉄火丼（なか卯千歳店：千歲市北榮2）[2019-09-04]當我在券機前猶豫是要買親子丼還是豬排丼時，我原本是想去「かつや」吃豬排丼的，所以最後選擇了なか卯的豬排丼。價格是590日圓。回到家後吃了起來。豬排外皮酥脆，因為是なか卯的，煎蛋也很好吃。謝謝款待＾＾※這是從部落格轉貼過來的文章。https://eihoka2.exblog.jp/32445786/（後記）給分數好像有點失禮，而且在某種程度上可能會影響業務，所以我全部給滿分。我希望能夠介紹這家店。

千歲市住宿後的第二天早晨，我來到酒店附近的なか卯。因為是元旦，沒有其他店開著。在這樣的時候還能開著店真是太感激了。我看到了一張用天然大粒鮭魚子製作的鮭魚丼海報。雖然這樣的早餐有些奢侈，但既然是元旦的早餐，就大方地享受吧。鮭魚丼有四種大小可選，小碗690日圓、普通碗790日圓、大碗1000日圓和豪華碗1800日圓。店裡提供的本安曇野芥末，用美味的味增醬油調和。我選擇了大碗的鮭魚丼。鮭魚子堆得密密麻麻，連飯都看不見了。將芥末調和的味增醬油淋在鮭魚丼上，享用時鮭魚子的天然大粒就會噗噗地爆開。這些大顆且排列整齊的鮭魚子很充足，與米飯的比例也很好，讓我吃得很滿足。我從未嘗過如此豐盛的鮭魚子。地址：北海道千歲市北栄2-2-35

2020/9/23 初訪連休明後，身體出現了一些異常（雖然之前也發生過類似的事情），所以我決定去皮膚科檢查一下(^^;)檢查結果顯示，症狀和以前一樣，但醫生說只要塗藥就會好的。稍微放心後，肚子開始餓了（笑）。好吧！我決定去我最近迷上的這家店試試！中卯 千歲店，這是第一次來。店裡並沒有太擁擠，所以我在點餐機上買了一份烏龍麵配親子丼套餐，然後坐下等待。這次我點了普通份的烏龍麵和小份的親子丼～大約等了5分鐘，餐點就端上來了♪ 太棒了！！這烏龍麵真好吃啊！快馬加鞭地開始吃麵……這種口感真是……（^^♪）細而軟的烏龍麵，但並不缺少彈性。而且湯頭清淡透明，就像京都風味一樣，這也是我喜歡的。接著是親子丼。肉嫩滑，鶏蛋包裹著鶏肉，絕對是美味之選！雖然調味有點甜，但搭配鶏肉的柔軟和蛋的風味，非常美味。飯裡充滿了濃濃的湯汁，也很不錯。中卯果然好吃啊！！本來心情有些低落的早上，一口飯菜就讓我精神大振（笑）。明天開始我會好好工作的（笑）。真好吃！！謝謝款待♪

持帶回家的美味菜單看起來是不是有呢？我到處尋找，終於找到了。一個名叫「七種起司親子丼」的菜單，以親子丼為基礎加上了起司。在咖哩上撒上起司是很常見的，但在和風丼飯上加起司合適嗎？當我考慮這個問題時，我確信這會很搭配。這是因為在我住在名寄時，我曾經拜訪過興部町的【起司工房阿德奈】，那裡的老闆告訴我，吃戈爾貢佐拉起司最美味的方式是拌熱飯吃，我和妻子聽完後都大開眼界（笑）。有了這樣的經歷，所以我和妻子都認為「七種起司親子丼」應該很美味。雖然我試著打電話訂購，但他們似乎沒有電話設備。我在網站上搜尋了他們的店鋪，但仍然找不到電話號碼。只好到店裡點餐。雖然是在午餐前，但只有一組客人。這是我第二次來這家店了，第一次是被他們的「京風烏龍麵」招牌吸引而來，但我並不是很喜歡。我最看重的是湯頭，但那湯頭的美味不夠濃郁，麵條也是如此。我試著在觸摸屏式的售貨機上分別點了大碗和小碗，但只能點一份，無法增加商品數量。這很正常，因為這個系統不像網上購物那樣，你不需要先選擇所有商品再結帳，而是只能選擇一種商品，然後才能進入結帳模式，之後才能再添加商品。我在嘗試添加商品的時候，一位女性員工過來幫忙，她說「好像不能添加呢～」，然後我才發現這個問題（笑）。我交錢等待的時候，大約只用了三分鐘，所以我覺得沒有必要提前打電話預訂（笑）。回到家打開食物，和網友評論的一樣，米飯和配料是分開的，所以在車上混合起來是有點緊張的。回想起童年學校的給食，我用一次性的湯匙嚐了一口，妻子說了一句「看吧，起司果然很搭呢♪」（笑）我完全沒有不適感，起司的味道提升了親子丼的美味。將米飯和配料分開售賣，也可以防止飯太過濕潤。妻子不只是對親子丼，對於牛丼也不喜歡太濕潤，所以她對這一點也很滿意。如果你喜歡起司，但覺得起司和親子丼不太搭，請一定要試試看。意外的美味正在等著你。

2020年04月 再訪 在努力避免外出用餐的時期，這次我們還是選擇了外帶。儘管我們更願意選擇提供汽車服務窗口的餐廳，但實際上具有這種服務的餐廳並不多，除非在繁忙時段，否則大多數時候都需要在店內點餐後帶走。因此，這次我們決定到"なか卯"吃一碗和風牛丼。有趣的是，與"すき家"或"吉野家"不同，這裡的飯和配料是分開盛放的。外帶用的碗是雙層結構，底層是發泡塑料容器裝著飯，上面的塑料容器裝著配料，客人需要在食用前將上層的配料倒到飯上，才算完成。這個設計一開始看似貼心，但如果要在車裡吃的話，卻有些麻煩。因為需要把二樓的配料倒到一樓的飯上，有時會很困難。提到"なか卯"，大家通常會聯想到"親子丼"，老實說，我可能從來沒有機會品嚐過他們的"牛丼"。由於是和風風味，所以裡面有一些植物性食材，味道與其他店有些不同，可能稍微濃一些。等疫情結束後，應該要到店裡好好品嚐一番。

《2020年03月再訪》 宿直完畢後，想著要去哪裡吃早餐回家呢……其實，我只是很想吃咖哩，腦海中一直盤旋著有咖哩可以吃的店家資料。當然，只有從午餐時間開始營業的店家是不考慮的，附近早上就能吃到咖哩的店家也不多，嗯，像是「吉野家」、「すき屋」、「なか卯」，還有咖啡店的「東亞珈琲館」，「ロイホ」早上也有咖哩，「ガスト」早餐有咖哩嗎？「ゆで太郎」的咖哩不太好吃……這樣想著，我選擇了「なか卯」。這家的咖哩，在牛丼連鎖店中我第二喜歡的是「松屋」......這樣想著，我勇敢地購買了「咖哩豬排飯」的食券。片刻後，咖哩上桌了。我第一次吃咖哩豬排飯，但覺得，豬排好像不是必要的。這家的咖哩，配料相當豐富且份量十足，但是配料和豬排似乎彼此抵消了對方的優點。下次還是吃普通的咖哩比較好。

《2020年01月再訪》近年來，「なか卯」的菜單品項越來越豐富，而且早餐菜單也比以前多了很多。這次我點了天婦羅和蒲餅的「朝烏龍麵」，搭配米飯和兩塊炸雞的「朝烏龍麵炸雞套餐」，但這裡有一個問題。正如我的評論標題所說的，米飯的份量相當多。因為是配套烏龍麵的，我原以為只有一小碗的量，但事實上卻跟定食類的份量一樣多。或許大多數人不會抱怨份量太多，但對於快到中年或已經初老的男人來說，有些難以應付。這樣一來，我想加個生蛋淋在飯上，做成蛋炒飯，但這家店是使用食券制度，要加點有些麻煩。飯太多了，倒進烏龍湯裡又太滿，所以我只好將醬油淋在炸雞上，讓味道更濃郁。如果事先知道的話，在買食券時就可以加點一個蛋，或者選擇另一個「朝烏龍麵溫蛋套餐」，做成蛋炒飯也是一個選擇。我記得之前的評論也提過，「なか卯」和同屬「ゼンショー」集團的「すき家」，兩者之間的區別有時候讓人感到困惑，或許將菜單結構分得更清楚一點會更好...

在千岁市北盛2丁目的"中卵千岁店"吃了一顿夜宵，点了漬けまぐろ鉄火丼（720日元）。饭上面有海苔和漬けまぐろ，还撒了白芝麻。据说漬けまぐろ鉄火丼是从去年8月8日开始提供的限时菜单。我以前去过几次中卵千岁店。这是博客中第二次介绍它。之前介绍过的"千岁かつや店"就在旁边。中卵千岁店以前的文章如下：・唐揚げ定食（中卵千岁店）[2012-11-05]这里有冰镇的茶。然后就是点的漬けまぐろ鉄火丼。总的来说，外观和口感怎么说呢？在中卵千岁店，还是親子丼最好吃吧？吃得很满足。