蕎麦屋酒 しの崎
sobayasakeshinozaki ◆ しのざき
3.59
大通公園周邊
「蕎麥麵」
3,000-3,999円
--
營業時間:[週二・週三・週五] 11:30~14:00(最後點餐時間13:30) 17:30~23:00(最後入場時間 21:45)[週六]17:30~23:00(最後入場時間 21:45)
休息時間:星期一、四、日及公眾假期 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
北海道札幌市中央区南一条西9-1-2 第2北海ビル B1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣
座位數
21 座位 (吧檯3席、桌椅6席×1、4席×3)
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
酒水
有日本清酒、有燒酒、專注於日本清酒
評價
(21)
ソバオ.com
4.80
我最近寫了一篇評論,突然發現了一件事。評分竟然飆升到了3.71!第一次評論時,我記得它在3.5左右吧?而且我的評論是3.4,收到了4個讚⋯哈哈從那以後,這家蕎麥麵店是不是有了更好的經驗?3.4→4.2→4.7→4.7,評分一直在上升。吃得越多,蕎麥就越美味。這就是為什麼“しの崎”先生的蕎麥麵店,隨著你更加了解蕎麥、更加頻繁地去、甚至在夜晚去喝酒時⋯它的魅力就會被你發現吧。當時4個讚的評論中,我寫道:「麵條挺立、有彈性、有點粗糙的感覺。」就是那位資深評論家告訴我的,雖然我是個蕎麥菜鳥,但麵條挺立、有彈性且粗糙打製的表現是一個寶貴的經驗。好吧,點菜吧⋯◇ 天冷素麵 一千四百日元(天婦羅:青椒、牛蒡、茄子、南瓜、雞天、蝦天2根)⋯這是午餐價格喔?哈哈性價比高,味道好,隱藏的細緻,不管是蕎麥、天婦羅還是蕎麥湯都很好吃!果然是北海道的一流店家。這家店也許還會更上一層樓。
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3.60
我在附近的 La Finatte 酒店住宿,想喝點酒,輕輕地吃點東西。在 Google 上找了附近的蕎麥麵店,去了那裡。點了啤酒和磯邊炸物,今天的特別推薦小吃看起來很美味。我也喝了清酒。蕎麥麵是海苔磯蕎麥,湯頭超級美味。這家店我強烈推薦,一定要去嘗試一下。
としもりT
3.60
這間餐廳位於建築物地下一樓,是一個相當隱密的地方。我特地前去,因為想品嚐一下他們出色的湯底拉麵。他們的磯部揚げ竹輪非常獨特,美味極了。日本酒的選單和品嚐方式也多種多樣,令人驚喜。他們的磯海苔拉麵,麵條稍微寬一些,味道絕佳,真是美味。我推薦這家餐廳。
HONDA7
3.50
天色 ¥1,400 大碗 ¥230,總共 ¥1,630。很好吃。湯汁、芥末和蔥都很好。芥末辛香溫和,香氣濃郁,特別棒。蕎麥算是鄉村風味吧,比較粗,咬起來有嚼勁。口感比風味更濃郁。個人口味可能不太合。天婦羅都很美味。原料的味道很鮮活。蝦子有點小,但肉質飽滿,味道鮮美。茄子、雞天也很好吃。蝦子兩隻、牛蒡、青椒、茄子、地瓜、雞天,這個價格算是蕎麥麵很划算了。雞天蕎麥麵、鴨肉蕎麥麵、丼飯也很吸引人。似乎經常有人點親子丼套餐呢…。
ジェミニ1967
3.50
店裡的服務人員很友善,讓人感到舒適,也想再次光顧。廚房似乎只有一個人在忙,看起來很辛苦,但上菜的都很美味,而且做得很認真,讓人感覺很好。位置稍微偏遠,所以像是隱藏的寶藏,很不錯。
ぶーちゃん
4.00
這家餐廳我只在午餐時間光顧過,但他們的蕎麥麵麵條有著很強的口感,蕎麥湯濃郁的味道,以及午餐套餐裡所有的料理都讓我非常滿意。迷你雞天丼套餐只要960日圓,一碗蕎麥麵、一份迷你丼飯和一份沙拉都包括在內,這個價格在現在來看是非常划算的。但是,由於等待上菜的時間較長,如果時間比較緊迫的話可能會感到有些不耐煩。建議你安排好時間再去光顧。
Nori Yamakawa
3.50
札幌找到了一家評分很高的蕎麥麵店。每一道菜都做得很用心,份量也相當足夠。蕎麥味噌湯有著蕎麥實的口感,並且加了香氣濃郁的柚子,味道很美味。荞麥麵片的大小大約有拳頭那麼大。最後的冷荞麥麵也相當大碗,吃得飽飽的。
tomok640
3.10
先日我想吃蕎麥,於是搜索找到一家餐廳並預約了。進入店內後發現已滿座,確認這是一家需要預約的店。我們點了各種菜品後開始等待,但一直等不到食物上桌。每上來一道菜就得再等一段時間。雖然味道非常美味,但等待時間實在太長了。進店時間是晚上7點,但直到晚上9點才吃完,這樣的速度未免太慢了吧!而且沒有酒精配搭,老實說有點辛苦。
neco358
3.50
大通附近想吃美味的蕎麥,所以搜尋到這裡來了。這是一棟從古老時代就存在的復古建築,如果不是搜尋,我想我永遠也不會進入這地下。因為是平日的13:00過後,只有一組正在準備離開的客人。我點了天婦羅蕎麥和柴魚天湯蕎麥。蕎麥麵有驚人的彈性,因為我剛做完牙齒治療,所以吃得很小心哈哈。剛炸好的天婦羅配上醬汁和鹽分別享用,但我更喜歡蘸醬汁吃。晚上這裡會變成蕎麥酒吧,菜單也很有吸引力。這附近是辦公區,如果我是上班族的話,我大概每個月會想來兩次。店裡還能使用 PayPay 付款,這點也很方便。
TATSUYA4717
4.00
平日午餐時到訪。位於大樓地下。預備排隊,但幸運地立刻被引導入座。蕎麥和天婦羅都非常美味。下次想吃蕎麥時一定再來崎先生的店!
risye
5.00
週五晚上開門時間馬上就進店,搶先坐上吧台。我這個不愛泡沫的人點了一杯泡沫多的啤酒哈哈,然後叫了鯵魚膾和蕎麥味噌湯底。很快地,又有三組客人進來,座位全滿了。最後點了天婦羅冷麵收尾。這家店一如既往地美味。如果不是宿醉的話,我還會再來點蕎麥麵或烤雞串的,但這已經是我的極限哈哈。
hyde
4.30
這是我第一次來到しの崎。中午時分人龍絡繹不絕,果然是個熱門店啊!我點了一份「鴨せいろ1,400円」。一如往常,蕎麥的香氣令人愉悅!湯汁也相當濃郁。鴨肉的美味深深入味,而且肉質極佳!好吃到爆!這次又一次品嚐到了美味!謝謝招待!
Mchan.
3.00
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈〚 蕎麥屋酒 しの崎 〛︎︎︎︎︎︎ ︎︎︎︎☑︎蕎麥湯 -¥750︎︎︎︎ ☑︎玉子燒 -¥600┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈工作結束後來到了一家心心念念的蕎麥酒店\( ¨̮ )/店內格局小巧溫馨...◎這天在猶豫要點鴨肉蕎麥湯還是蝦天蕎麥湯時,渴望享用清爽的蕎麥湯和我喜歡的玉子燒,於是點了這兩樣。這家蕎麥酒店的玉子燒看起來格外美味,總是會不由自主地點它( ¨̮⋆)蕎麥的口感很彈牙,是我個人非常喜愛的蕎麥( ¨̮ )❥❥享用美食◡̈*.。 ===========
zenjiroh
4.20
位於電車路旁的建築物地下。店內氛圍非常舒適,有3個吧台座位、4人桌×3張、6人桌×1張。洗手間在店外並與其他店共用。店內禁止吸煙,但在入口旁邊提供了煙灰缸,對於吸煙者來說非常貼心。白菜漬(配山葵)口感清爽,山葵提味恰到好處。螢火蟲魷魚切片配辣醬,魷魚鮮美,辣醬不算太辣。鴨肉丸子燒,味道絕佳!肉質有彈性,柚子胡椒提味也不錯。蕎麥煎餅,鰹魚片飄香,厚度如同煎餅,微感蕎麥粉的香氣,非常美味。鴨肉蕎麥冷麵/大碗,清湯滑順好吃!手工打製的麵條稍微寬一點,香氣撲鼻!蕎麥湯也很美味,淡淡的卻很好喝!朋友點的雞天嚐試碗,雞天美味!我偷吃了他的3個(;^ω^)。玄庵/蕎麥烈酒,以前只聽過雲海,當然選擇蕎麥湯調和,朋友則是蕎麥茶,都非常美味!嘿,蕎麥酒店的小菜真是無所不美味!美酒!美食!最後來碗極致美味的蕎麥,享受奢華的時光。下次一定會再來!
ヒチマ
3.50
平日晚上7點左右造訪。店內只有四張桌子和三個吧台座位,環境溫馨。這個時間正是辦公室區域,下班的白領在這裡喝酒。我點了大碗的蕎麥(700日元+210日元),上菜大約需要15分鐘。蕎麥呈現灰色,麵條細而有嚼勁,應該點了大碗,但即使是普通份量看起來也十分豐盛。湯底香氣濃郁,稍微有些辣。配料有蔥和芥末。稍後送上的蕎麥湯濃稠且熱騰騰,可能添加了蕎麥粉。如果離我的工作地點再近一點,我會每天都來這家美味的蕎麥麵店吃午餐。
B'z@love.am
3.00
很久沒來吃晚餐了,所以只分享照片。「親子煮(900日圓)」對我來說份量有點少,但湯底和蛋的甜味搭配得很好,很美味。只有提供午餐的飯類讓我有點遺憾。
ロティ男
3.50
二次會的體驗分享。一次會我們在中華料理店輕輕地喝了些日本清酒。覺得有點膩了,所以決定換個氛圍來到了一家蕎麥麵店♬我們大約八點左右到達,發現店裡全都包場了。能夠安靜地喝酒真是太幸運了( ´∀`)喝的當然還是日本清酒,而且他們的清酒選擇相當豐富呢(^^)我們品嚐了一款叫做「亀神」的純米吟釀,味道真是太好了!一杯500日元,我們喝了大概三杯。雖然小菜的價格有點高,但是因為已經吃得飽飽的了,所以完全沒問題。我們點了清爽的白菜山蘿蔔和蕎麥味噌。這家的山蘿蔔實在太美味了~白菜的適度鹹味也很不錯。我平常不太喜歡吃蕎麥味噌,但這家的我們都很喜歡。感覺真的是手工製作的,蕎麥的味道也很濃郁。蔥的點綴也很適中。就在我們有點微醺的時候,來了最後的蕎麥麵。當然要選擇最經典的盛り蕎麥麵啦。口感扎實,蕎麥的味道和咬勁都很滿意。湯也喝個乾淨。下次還會來品嚐最後的蕎麥麵呢( ´∀`)
777.t.777
4.10
札幌夏季祭“大通啤酒花園”稍微喝了一杯後來到這家餐廳。今年大通公園能夠辦啤酒花園真是太好了。去年因為奧運的關係取消了嘛…。好久沒見到這麼熱鬧的啤酒花園了!於是微醺的心情,進了這家餐廳。因為已經喝了啤酒,所以換成了日本清酒。「天遊琳(手作り純米)/三重縣」,這款酒十分清爽,微酸帶著米的香甜,非常美味。點了些小吃...,・火fly魷魚的沖漬け・蕎麥館的煎餅火fly魷魚的沖漬け上還附有蘿蔔泥。火fly魷魚很好吃,不過偶爾吃到蘿蔔泥也很美味。蕎麥館的煎餅,就是用蕎麥粉做的麵糊。非常像法式煎餅。能品嚐到蕎麥粉獨特的風味。很好吃。最後是蝦天婦羅冷麵。天婦羅感覺有點小,但不是鬆軟的,而是比較緊實的口感。裡面有很多鮮嫩的蝦。蕎麥麵也非常好吃。服務態度也很好。謝謝款待! ☆3.57
鳥小太郎
3.30
地下樓的建築,週一至週五11:40造訪,已有三組四人客人在。12:00後又有等位客。店內氛圍像是居酒屋,有吧台和桌子,背景音樂是電視。我點了限定的「迷你天丼・小林・冷蕎麥(920日元)」,大約十分鐘後端上了。有沙拉和一道小菜(昆布)。蕎麥稍微不規則,又扁又有點硬,咬感很不錯,口感美味。蘸醬有點辣,味道平衡。天丼裡有蝦、南瓜、青椒、茄子、還有罕見的竹輪,搭配得很好。只是丼醬太多,飯都泡在醬裡了,是不是搞錯了?後面太濃,吃不下去。服務尚可。性價比還可以。整體來說,不算糟糕,但因丼醬扣分很多。點的比較多的是雞天嗎?這家店好像很重視日本酒,應該是享受蕎麥前的好選擇。
hyde
4.30
在疫情期間,我從未去過當地的任何餐廳喝酒!唯一去的一家!就是崎先生的店〜這次又來了!店裡只有少許客人,而且完全沒有交談!就是這樣!我也安靜地點了菜和啤酒!雞料理!蕎麥麵!都很好吃!這次也很滿意〜謝謝款待(^^)
risye
5.00
店內燈光有點昏暗,但每道菜看起來都很美味。無論點哪一道都好吃,但這家的蕎麥依舊是絕品!可能因為人手不足,現在不能全天營業,但我希望他們能堅持經營下去,我還會再來!
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