2023年7月12:00左右來到店裡♪好像20年前來過？！這麼久以來第一次光顧！小時候非常喜歡這裡的納豆燒，雖然遠，但全家一起來吃過。・豬肉燒・納豆燒・炒麵店內依然是阪神虎的風格。哈哈店裡雖然不能說一定乾淨…。飯菜全都是老闆親自在眼前烹製。我拿手不好所以很感激(*´艸`)老闆一本正經地做，就讓他全權負責吧！哈哈［炒麵］這也是老闆在鐵板上為客人做的。包括高麗菜、魷魚、豬肉♪以醬油、胡椒和神秘的液體？！調味。麵條是粗麵條，也是我的最愛！［納豆］這個味道！！就是這個！讓我想哭的童年味道哈哈哈納豆和燒得完美的組合！［豬玉］豬肉帶皮烤得酥脆又美味♪這個也是醬汁、高麗菜和麵粉的絕佳搭配◎雖然已經很久沒來了，但依舊是一家好店。原本擔心是否營業，但看來是正常營業的樣子。雖然店裡有點樣子…但是好吃的燒烤店♪

訪問日期是2019年9月22日，我和朋友一起去了"みのりや"吃午餐。這家餐廳在我十幾歲的時候曾經去過一次，那時候碰到了一個讓我有些害怕的人，所以這家店對我來說有一些回憶。因此我一直有些猶豫要不要再去，但聽說現在情況好像不同了，於是我半信半疑地帶著興趣和恐懼來了這裡。我們大約在12:20左右到達，這時候店裡完全沒有其他客人。迎接我們的是一位男性，他非常友善♪ 我沒有很清楚地記住他的臉，但看起來應該是換了一位新的店員。也許是店主的兒子吧？我們點了以下菜品：・もだん焼 1000日元・みっくす焼 850日元・炒麵 650日元・可樂 300日元・烏龍茶 300日元所有的菜都是店員為我們烹製的。我還記得以前他們問我們懂不懂怎麼煎，問得很不友善，但現在似乎已經不再這樣了。もだん焼和みっくす焼都有豬肉、魷魚和炸蛋。外皮酥脆，內裡鬆軟。もだん焼裡面有麵條，所以顯得更加濕潤。我原以為會有點焦，但實際上焦味很好。炒麵的麵條比較粗，口感有時候酥脆有時候Q彈。用醬油和醬料調味，非常好吃。本來擔心都用同樣的醬料會不會吃膩，但份量適中，吃得津津有味，一口氣就吃完了。原本味道就不錯，現在服務也改善了，真是太好了。唯一讓我有點擔心的是煙味。這家店不是禁煙的，而且店裡的人也會抽煙，所以對於不喜歡煙味的人可能會有些困擾。也許還想再來試試其他菜品，或者晚上來吃也不錯。謝謝招待。在離開的時候，我們和店裡的人聊了起來，討論了棒球的話題，氣氛非常熱烈♪ 這根本就是一家普通的餐廳，但我們玩得非常開心。

上週六，我去了位於大楽毛的「みのりや」。由於有標誌，所以很容易找到，但停車場似乎很少。它是否與房子相連，或者與私人住宅相連，我不太清楚。這次我把車停在房子和私人住宅之間的空地上。我問了店裡的老闆，他回答說「那裡可以停車的～」，但如果人多了會怎麼辦呢？大家是停在不同的地方嗎？店裡有吧台、桌子和小上等座位。這家店已經有些歷史了。我是中午去的，午間營業時間只從上午11點到下午1點，時間相當短。也許晚上才是主打吧。這家店的氛圍更像是一家居酒屋，而不是以燒餅為主。菜單價位有點高，但燒餅的種類很多，而且小菜也相當豐富。我很想吃車站刺身，但我知道這絕對會讓我想喝日本酒！所以我作罷了。在這時我已經想到「下次要來晚上！」了。店裡會先熱好鐵板，然後店主（大概是40多歲吧）會幫你烹飪。最前面的是有蝦的，蝦看起來很大很美味！我太餓了，連另外點的炸薯條也吃了，味道非常好。即使不考慮餓的因素，它也很好吃。鹽味有點重，我想如果有啤酒就更幸福了。薯條很酥脆，孩子們也很喜歡！有些評論說服務態度不太好，但我一點也沒有感受到。也許是因為帶了孩子的緣故吧？他們對孩子也很友好，也和我正常地聊天。對我個人而言，服務完全沒問題。他們還會解釋食材，給我一個好的驚喜。晚上的氛圍會不同嗎？在我去的時候，店裡有一位非常友好、幽默的老闆。店主說「小姐真可愛～，老爺也可愛喔～？」我回答說「老爺可愛嗎？」店主問「咦？老爺討厭嗎？」我回答「我沒有說到那個程度（笑）」，就是這種輕鬆的調侃。從左前方開始是有蝦、混合燒餅、蕃薯燒餅。蕃薯入口的是蕃薯燒餅。雖然份量比較小，但因為是麵粉類，所以一定會吃飽。因為太好吃了，兩個燒餅也很快就吃完了。接著等了十分鐘，菜就上桌了！順便說一句，全部都是老闆幫我們烹飪的！海苔很多，加上美乃滋，絕對不會不好吃！剛烤好，非常熱！！！生菜非常新鮮，麵糊很香。醬汁的甜辣味道剛剛好。我吃飽了。也許是因為太餓了，但真的很好吃。我想再來一次。下次我想要吃車站刺身！所以我打算晚上再來試試看。但是從家裡過去大楽毛有點遠啊。

釧路市的大樂毛，在國道38號公路稍微偏離的地方，是一家提供煎餅和鐵板燒的小店。在釧路，鐵板燒煎餅的店不多，所以這家店相對有些出名。客人可以自己烹煮煎餅，但我烹煮的時候好像不太成功。店家看到後，便幫忙烹煮，但並不是很友善，感覺有些不太好（T_T）。口味方面，煎餅屬於比較正統的風格，味道還不錯，但服務有點令人失望。

鐵板燒烤店在市內極少，這是其中一家珍貴的店。聽說服務很差。吃完就快點離開的感覺。燒餅的味道很普通，沒有什麼特別的。※相較之下，我更喜歡蔬菜豐富的「じゃんぼ」。所以在這裡我只吃了我同行者的一口燒餅。我推薦的是炒麵，真的很好吃！應該更多地宣傳炒麵！我希望你們不要只點燒餅，而是試試看炒麵，真的很美味。

那個失望的感覺是怎麼回事啊… 初始標題是這樣的，但這樣寫不太好…… 所以，改了個標題：「美乃里燒烤餐廳」在釧路，我一個人在這裡釧路的蕎麥麵全部店家都吃遍了，也可以外帶美乃里燒烤店，雖然名字是燒烤店，但筆記上寫的是「炒麵」。最好先打電話問問，不然有點危險。我打了電話，一位男性接了。「能外帶炒麵嗎❓」「可以的，當然可以。」這時的興奮程度是10。「那我點一份。」「一份嗎❓」突然氣氛就低落了，直接降到了5。「店已經關門了，但你可以自己進來。」更低了，只剩下4。「是嗎？知道了，那要多久能好❓」「大概10分鐘就好。」這時只剩下2了。沒有比他更容易懂的人了，我都不想去了。到了店裡才知道原因，店休息了，因為新冠疫情的影響，直到某月某日為止休息。明明休息卻還給我做了，真是太好的人了。「真抱歉，休息日還做給你吃。」他至少說了三次，但每次的答案都不一樣。唉，真是太對不起他了。我是為了一份炒麵而來的，所以我付了現金。總之，請加油吧，這味道有點濃郁，有種清香，麵有點粗，不太喜歡，有點軟，但外帶我點的，我自己選的。不管怎麼樣，都沒問題。有魷魚、高麗菜和肉片，都不是特別好，但也不難吃，挺好吃的。最重要的是味道，有種濃厚的清香，味道挺複雜的，更像是和風的炒麵。真的很好吃。地點在大樂毛，離市中心有點遠，感覺像是另一個聚落。而且，從國道進來也有點遠。老實說，這種地方也能開店？？真的是努力啊。